Sertéssült burgonyával

A sült húsdarabokból álló étel, amelyet előre aranybarnára sütünk, majd fűszerekkel és zöldségekkel párolunk. Összegyűjtöttünk 10 receptet a kiadós és ízletes sült húshoz és burgonyához. Ez az étel könnyen táplálhat egy nagy társaságot.

Sertéssült burgonyával egy lábasban a sütőben

A sült egy csodálatos és nagyon laktató étel családi ebédre vagy vacsorára. Nagyon egyszerű elkészíteni. És edényben is kényelmes a sültet az asztalra tálalni.

1. 
   A sertéssült burgonyával nagyon könnyen elkészíthető. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, kockákra vágjuk és aranybarnára sütjük, a végén picit sózzuk.
2. 
   A hagymát és a sárgarépát apróra vágjuk. A húst kockákra vágjuk.Először a hagymát pirítsuk meg egy kicsit, majd adjuk hozzá a sárgarépát és a húst, sózzuk, fűszerezzük, kevergetve főzzük, amíg a folyadék elpárolog.
3. 
   Ezután adjuk hozzá a tejfölt, keverjük össze és pároljuk tovább, amíg a hús megpuhul.
4. 
   Helyezze a burgonyát az edényekbe, majd a húst. Felöntjük forró vízzel.
5. 
   Az edényeket 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük 40 percre.
6. 
   A megadott idő elteltével sülünk készen áll. Hívja meg családját és barátait az asztalhoz. Jó étvágyat kívánunk!

Jó étvágyat kívánunk!

Lédús sertéssült burgonyával egy serpenyőben

Egy egyszerű és ízletes étel megfizethető alapanyagokból ebédre vagy vacsorára. Ehhez nem kell a sütőt használni. Serpenyőben gyorsabban megsütheti a sülteket. Friss zöldségekkel, fűszernövényekkel tálalhatjuk.

Főzési idő: 35 perc.

Főzési idő: 20 perc.

Adagok: 2-3.

Hozzávalók:

• sertéshús - 200 gr.
• Burgonya - 4-5 db.
• Hagyma - 1 db.
• sárgarépa - 1 db.
• napraforgóolaj - 30 ml.
• Paradicsompüré - 50 ml.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A sertéshúst apró darabokra vágjuk, és egy serpenyőben kis mennyiségű növényi olajon megsütjük.

2. A hagymát kockákra vágjuk. Amikor a hús megpirult, beletesszük a hagymát a serpenyőbe, és tovább pirítjuk, amíg a hagyma megpuhul.

3. A sárgarépát félkarikára, a burgonyát kockákra vágjuk.

4. Helyezze a zöldségeket a serpenyőbe a hússal. Fedjük le a serpenyőt, és mérsékelt lángon süssük 3-5 percig az edényt, majd kevergetve pirítsuk ugyanennyi ideig. Ezt követően sózzuk, borsozzuk és paradicsompürét adunk hozzá.

5. Folytassa a sült főzést, amíg a burgonya elkészül. Az edényt forrón tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan főzzünk sertéssültet burgonyával egy serpenyőben?

A sült nagyon kényelmes étel. Mert a köretet nem kell külön elkészíteni. A húst és a burgonyát együtt párolják. A burgonya húsaromával és lével telítődik, a hús lédús és puha marad.

Főzési idő: 60 perc.

Főzési idő: 60 perc.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

• sertéshús - 400 gr.
• Burgonya - 5-6 db.
• Növényi olaj - 40 ml.
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Víz - 500 ml.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Zöldek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Öblítse le a sertéshúst folyó víz alatt, szárítsa meg és vágja nagy darabokra.

2. Öntsünk növényi olajat egy vastag fenekű serpenyőbe, tegyük bele a húst, sózzuk meg és mérsékelt lángon pirítsuk meg.

3. A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük, a hagymát apróra vágjuk. Adjuk hozzá a zöldségeket a húshoz, és pároljuk tovább.

4. A burgonyát kockákra vágjuk.

5. Tegye a burgonyát egy serpenyőbe, és öntse fel forralt vízzel, sózza és fűszerezze ízlés szerint. Lassú tűzön főzzük az edényt, amíg meg nem fő.

6. Tálalás előtt a sertéssültet és a burgonyát megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel.

Jó étvágyat kívánunk!

Ízletes sertéssült burgonyával és zöldségekkel egy bográcsban

Az üst ideális edény a finom sültek elkészítéséhez. Az üst vastag falai egyenletes, állandó melegítést biztosítanak a teljes térfogatban, ami segít megpuhítani a legerősebb gyümölcsöket és a kemény húsokat is.

Főzési idő: 80 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 6-8.

Hozzávalók:

• sertéshús - 600-700 gr.
• Burgonya - 1 kg.
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Gyömbér gyökér - ízlés szerint.
• Cseresznyeparadicsom - 6-8 db.
• Ketchup - 1 evőkanál.
• Növényi olaj - 1 evőkanál.
• Kapor – 1 csokor.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A sertéshúst megmossuk, papírtörlővel szárazra töröljük, és nagy kockákra vágjuk.Egy üstben felforrósítjuk a növényi olajat, hozzáadjuk a húst, és magas lángon aranybarnára sütjük.

2. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, az apróra vágott gyömbérgyökeret, és időnként megkeverve pirítsuk 5 percig. Ezután hozzáadjuk a csíkokra vágott sárgarépát, és további 6-7 percig pirítjuk.

3. Ezután tegye a paradicsomot az üstbe, és adjon hozzá ketchupot. Csökkentse a hőt és párolja a sülteket 10 percig. Ezután adjunk hozzá vizet, és főzzük további 25-30 percig.

4. A burgonyát nagy kockákra vágjuk. Ha kész a hús, tegyük a burgonyát a bográcsba, sózzuk ízlés szerint, és pároljuk, amíg a burgonya készen nem lesz. A végén adjuk hozzá az apróra vágott fűszernövényeket.

5. A sertéssültet zöldségekkel forrón tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Sertéssült burgonyával és gombával

Nagy darabok lédús sertéshús illatos mártással omlós burgonyával és gombával - ez a sültről szól, amelyet receptünk szerint elkészíthet. Ennek az ételnek az elkészítése egyáltalán nem nehéz, és segít megoldani a kiadós vacsora problémáját egy nagy társaság számára.

Főzési idő: 75 perc.

Főzési idő: 40 perc.

Adagok: 6-8.

Hozzávalók:

• sertéshús - 500 gr.
• Hagyma - 1 db.
• laskagomba - 200 gr.
• sárgarépa - 1 db.
• Burgonya - 500 gr.
• napraforgóolaj - 20 ml.
• Babérlevél - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Fokhagyma - 2-3 fog.
• Kapor - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A sertéshúst megmossuk, papírtörlővel szárazra töröljük, kockákra vágjuk és vastag aljú serpenyőbe tesszük. A húst világos aranybarnára sütjük.

2. Ezután öntsön növényi olajat, adjon hozzá apróra vágott hagymát és sárgarépát. Folytassa a sertéshús és a zöldségek sütését 10-12 percig. Ezután felöntjük vízzel, hogy ellepje a húst, és ízlés szerint sózzuk.

3. Fedjük le a serpenyőt fedővel, csökkentsük a hőt, és pároljuk, amíg a hús megpuhul.

4.Ezután adjuk hozzá az apróra vágott laskagombát a serpenyőbe. Bármilyen más gombát használhatsz.

5. Hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát és a babérlevelet is, felöntjük még 300 milliliter vízzel. Addig pároljuk a sülteket, amíg a burgonya elkészül, 20-25 percig.

6. A végén adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát és az apróra vágott fűszernövényeket.

7. Tálaljon forró sertéssültet burgonyával és gombával ebédre vagy vacsorára.

Jó étvágyat kívánunk!

Gyengéd sertéssült burgonyával és paradicsommal

A recept szerint elkészített sült pár perc alatt eltűnik az asztalról. A húst zöldségekkel együtt párolják, amitől az étel lédús és hihetetlenül aromás lesz. A sültet általában köret nélkül tálalják.

Főzési idő: 70 perc.

Főzési idő: 20 perc.

Adagok: 4.

Hozzávalók:

• sertéshús - 300 gr.
• Burgonya - 5 db.
• Növényi olaj - 30 ml.
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Paprika keveréke - ízlés szerint.
• kaliforniai paprika - 1 db.
• Paradicsom - 2 db.
• Só ízlés szerint.
• Paprika - ízlés szerint.
• Víz - 250 ml.
• Zöldek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A zöldségeket megmossuk és meghámozzuk. A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük, a hagymát félkarikára, a kaliforniai paprikát apró csíkokra vágjuk. Öntsön növényi olajat a multicooker tálba, kapcsolja be a „Fry” módot, és adja hozzá a zöldségeket.

2. Mossa meg a sertéshúst, törölje szárazra egy szalvétával, és vágja közepes méretű darabokra. A főzés kezdetétől számított 5 perc elteltével adjuk hozzá a húst a zöldségekhez.

3. Vágja a paradicsomot kockákra, és tegye egy multicooker tálba.

4. Folytassa a zöldségek és a hús sütését 5-8 percig.

5. Vágja a burgonyát nagy szeletekre.

6. Tegye a burgonyát a multicooker tálba, sózzon és fűszerezzen ízlés szerint, majd öntse fel forró vízzel. Zárja le a multicooker fedelét, és állítsa be a „Pörkölt” programot 50 percre.

7.A csipogás után készen lesz a sertéssült, a burgonya és a paradicsom. Adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket, és tálaljuk az ételt.

Jó étvágyat kívánunk!

Ízletes sült burgonyával és padlizsánnal

A sült az orosz konyha hagyományos étele. Nagyon népszerű ősszel, amikor a zöldségek beérnek. A nagyszámú zöldség ebben a húsételben még ízletesebbé és puhábbá teszi.

Főzési idő: 60 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

• sertéshús - 600 gr.
• Burgonya - 700 gr.
• Padlizsán - 1 db.
• kaliforniai paprika - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• sárgarépa - 1 db.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Fokhagyma - 3 fog.
• Só ízlés szerint.
• Paprika keveréke - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A sertéshúst kockákra vágjuk, és növényi olajban aranybarnára sütjük. Ezután felöntjük vízzel, és a húst puhára pároljuk, a folyadék pedig elpárolog.

2. A zöldségeket megmossuk és meghámozzuk. A burgonyát kockákra vágjuk és a húshoz adjuk, együtt 10 percig pirítjuk.

3. A hagymát kockákra vágjuk.

4. Vágja a sárgarépát vékony szeletekre.

5. A padlizsánt és a kaliforniai paprikát közepes méretű kockákra vágjuk.

6. 10 perc elteltével a serpenyőbe tesszük a zöldségeket a hússal és a burgonyával, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát is. Addig pároljuk, amíg a burgonya elkészül. Végül sózzuk és ízlés szerint fűszerezzük.

7. A sültet megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Egy egyszerű recept sült burgonyával lassú tűzhelyen

Sertéssült és burgonya sokféleképpen elkészíthető. Ebben a receptben megvizsgáljuk ennek az ételnek a lassú tűzhelyben való elkészítésének folyamatát. Ez az intelligens készülék ma már szinte minden konyhában megtalálható.

Főzési idő: 130 perc.

Főzési idő: 20 perc.

Adagok:4-5.

Hozzávalók:

• Hagyma - 1 db.
• sárgarépa - 1 db.
• Növényi olaj - 3 evőkanál.
• sertéshús - 600 gr.
• Burgonya - 5-7 db.
• Fűszerek húshoz - ízlés szerint.
• Fokhagyma paprika - 1 tk.
• Őrölt paprika - 1 tk.
• Babérlevél - 1-2 db.
• Paradicsompüré - 1 teáskanál.
• Víz - 100 ml.

Főzési folyamat:

1. Hámozzuk meg és mossuk meg a burgonyát, a hagymát és a sárgarépát. A zöldségeket kockákra vágjuk, és a burgonya kivételével a multicooker tálba tesszük. Adjunk hozzá egy kis növényi olajat.

2. Válassza ki a „Sütés” programot a multicooker menüben 18 percre. A zöldségeket 7 percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a felkockázott húst. Folytassa a főzést, időnként megkeverve a hozzávalókat.

3. Ezután adjuk hozzá a kockára vágott burgonyát, sózzuk, adjuk hozzá a fűszereket, paprikát, fokhagymás borsot, babérlevelet, keverjük össze a tál tartalmát.

4. Amikor az összes hozzávaló a tálban van, válassza ki a „Pörkölt” programot, állítsa be az időzítőt 1,5 órára, zárja le a multicooker fedelét. Egy órával a program aktiválása után adjon hozzá paradicsompürét, keverje meg, és ha szükséges, adjon hozzá vizet.

5. Kívánság szerint a kész sültet megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel, és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Lédús sertéssült burgonyával és tejföllel

Zamatos étel burgonyából és sertéshúsból illatos tejfölös szószban, amely felmelegíti és kielégíti Önt a hideg évszakban. Ebédre vagy vacsorára főételként a sültet értékelni fogják.

Főzési idő: 60 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 4.

Hozzávalók:

• Burgonya - 4 db.
• Hagyma - 1 db.
• Tejföl 15% - 2 evőkanál.
• Babérlevél - 1 db.
• Fokhagyma - 2 fog.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• sertéshús - 400 gr.
• kapor - 10 gr.
• napraforgóolaj - 30 ml.

Főzési folyamat:

1.A sertéshúst megmossuk, kockákra vágjuk, nagy lángon aranybarnára sütjük, majd hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és 15 percig pároljuk. Ezután adjunk hozzá vizet, és főzzük tovább, amíg a sertés meg nem puhul.

2. A burgonyát meghámozzuk és kockákra vágjuk. Helyezzük a burgonyát a serpenyőbe a hússal, öntsük fel vízzel, hogy teljesen ellepje a burgonyát.

3. 10 perc elteltével adjunk hozzá babérlevelet, sózzuk és fűszerezzük az ételt.

4. Amikor a burgonya kész, adjuk hozzá a tejfölt, keverjük össze és pároljuk tovább 5-7 percig.

5. A végén adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát és az apróra vágott fűszernövényeket.

6. Keverje meg a sültet, és vegye le a serpenyőt a tűzről. Az ételt forrón, friss zöldségekkel tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk sült burgonyával egy hüvelyben a sütőben?

A sertéssült burgonyával nagyon népszerű sok országban. Házi készítésű ételnek nevezhető, a kényelemhez és a melegséghez kapcsolódik. Ebben a receptben megvizsgálunk egy másik módszert a sült sütőben való sütésére. Szükséged lesz egy sütőhüvelyre.

Főzési idő: 90 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok: 3.

Hozzávalók:

• Burgonya - 8 db.
• Szárított sárgabarack - 8 db.
• sertéshús - 400 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Babérlevél - 2 db.
• szegfűborsó - 5 db.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Száraz chili paprika - 1 csipet.
• Só ízlés szerint.
• Koriander - 1 tk.
• Fokhagyma - 8 fog.
• Olívaolaj - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és 4 részre vágjuk. A húst megmossuk és nagy darabokra vágjuk. A hagymát is meghámozzuk és durvára vágjuk. Öblítse le a szárított sárgabarackot meleg vízzel. Az összes hozzávalót egy tálba tesszük, hozzáadjuk a sót, a fokhagymát, a koriandermagot, a chili paprikát, a szegfűborsot és a fűszereket.

2. Öntsük fel az olívaolajat és keverjük össze.

3. Helyezze át a munkadarabot egy sütőhüvelybe, és rögzítse a széleit.

4.A hüvelyt sütőpapíros tepsire helyezzük, és 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk.

5. Süssük a sültet 60-80 percig. Ezután óvatosan vágja le a hüvelyt, vegye ki az edényt és forrón tálalja.

Jó étvágyat kívánunk!