Sült marhahús

A marhasült és a burgonya olyan étel, amely nagy mennyiségben elkészíthető, és egy meglehetősen nagy társaságot kielégítően táplálhat. A marhahús puha és puha lesz, a burgonya omlós és ízletes lesz. A cikkben összegyűjtött 8 recept segítségével könnyedén elkészítheti saját sültjét.

Házi marhasült burgonyával a sütőben

A marhahúst és a burgonyát együtt főzik, ezért az étel olyan gazdag ízű és aromájú. A legfinomabb természetesen a burgonya, amelyet húslében áztatnak, és egyszerűen elolvad a szájban.

1. 
   Hogyan készítsünk marhasültet otthon? Készítse elő az ételt. A húst megmossuk és papírszalvétával szárazra töröljük. A zöldségeket meghámozzuk és megmossuk.
2. 
   A burgonyát kockákra vágjuk.
3. 
   A hagymát félkarikára vágjuk.Vágja fel a fokhagymát bármilyen kényelmes módon.
4. 
   A sárgarépát apróra vágjuk. Egy serpenyőben kevés olajon pirítsuk meg a hagymát és a sárgarépát 3-4 percig.
5. 
   A marhahúst kockákra vágjuk.
6. 
   A húst külön serpenyőben aranybarnára sütjük, majd a zöldségekkel együtt áttesszük a serpenyőbe.
7. 
   Egy tálban keverjük össze a húst, a burgonyát és a zöldségeket, adjuk hozzá a paradicsomszószt, sózzuk és fűszerezzük. A masszát hőálló edénybe tesszük, és 180 fokos sütőben 60 percig sütjük a sültet.
8. 
   Az edényt forrón tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Lédús marhasült burgonyával egy bográcsban

Az üst egy speciális edény, amely különféle húsételek készítésére alkalmas. A marhasült különösen varázslatos. A hús a saját levében párolódik, és nagyon puha lesz.

Főzési idő: 4 óra.

Főzési idő: 2,5 óra.

Adagok: 8.

Hozzávalók:

• Marhahús - 1 kg.
• Sertéshús - 1 kg.
• Burgonya - 2 kg.
• Hagyma - 8 db.
• Fiatal fokhagyma - 4 fej.
• sárgarépa - 3 db.
• Só ízlés szerint.
• Fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 0,5 l.

Főzési folyamat:

1. Készítse elő az összes terméket a lista szerint. A húst nagy darabokra vágjuk, a zöldségeket meghámozzuk és megmossuk.

2. Helyezze az üstöt magas hőre, öntsön növényi olajat.

3. Tegye a marhahúst egy üstbe, és nagy lángon süsse meg. Amikor a marhahús megpirult, vegyük ki az üstből, és fedjük le.

4. Vágja durvára a zöldségeket. Egy fej fokhagymát hagyjunk egészben.

5. A sertéshúst is aranybarnára sütjük, és fedő alatt áttesszük a marhahúsra.

6. Ezután tegye a burgonyát és a fokhagymagerezdeket az üstbe. Amikor jól megpirultak, külön tálba tesszük.

7. Ez után a sárgarépát és a hagymát is megpirítjuk.Vegye ki a zöldségeket az üstből, és csepegtesse le az olajat.

8. Először a hagymát és a sárgarépát helyezzük egy bográcsba rétegesen, majd a húst, helyezzünk a közepére egy fej fokhagymát, a tetejére burgonyát és fokhagymát. Felöntjük forrásban lévő vízzel, amíg az összes hozzávalót el nem fedi.

9. Zárja le az üstöt fedővel, és lassú tűzön süsse 40-50 percig a sültet. Ezután kapcsolja le a tűzhelyet, és hagyja az edényt még fél órát állni.

10. A sült nagyon ízletes és kielégítő.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan főzzünk marhasültet burgonyával egy lábosban?

Finom vacsora egyszerű hozzávalókból. Hogy a marhahús puha legyen, az edényt edényekben pároljuk. Családja nagyon örülni fog ennek a vacsorának.

Főzési idő: 120 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 3.

Hozzávalók:

• Marhahús - 300-350 gr.
• Burgonya - 3 db.
• kaliforniai paprika - 2 db.
• Hagyma - 2 db.
• Fokhagyma - 3 fog.
• Paradicsompüré - 80 ml.
• Tejföl - 200 ml.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Kapor - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A marhahúst megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk, majd apró kockákra vágjuk. Tegyük át a húst egy tálba, szórjuk meg sóval, borssal és keverjük össze.

2. Helyezze a húst az edények aljára.

3. A hagymát apróra vágjuk, és a hús tetejére tesszük.

4. Hámozzuk le a paprikát a magokról és a hártyákról, vágjuk csíkokra a pépet. Helyezze a paprikát a következő rétegbe. Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát is.

5. A burgonyát kockákra vágjuk, és a paprika tetejére tesszük.

6. Keverjük össze a tejfölt, a paradicsompürét és a sót. A kapott keveréket öntsük az edényekbe.

7. Fedjük le az edényeket fedővel, és tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe 1,5 órára.

8. A sült tálalható közvetlenül edényben.

Jó étvágyat kívánunk!

Marhasült burgonyával és zöldségekkel egy serpenyőben

Manapság már senki sem tudja biztosan megmondani, hogy melyik konyhához tartozik a sült. Mindenhol és mindenki a saját receptje szerint készül: párolva, sütve, sütve. Pillanatok alatt finom sültet sütünk.

Főzési idő: 65 perc.

Főzési idő: 20 perc.

Adagok: 3.

Hozzávalók:

• Marhahús - 350 gr.
• Növényi olaj - 4 evőkanál.
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Burgonya - 5 db.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Víz - 1,5 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. A marhahúst megmossuk, hártyáit levágjuk és apró kockákra vágjuk.

2. A serpenyőbe öntsünk növényi olajat, tegyük bele a húst, pirítsuk nagy lángon 2-3 percig.

3. A sárgarépát kockákra vágjuk. A hús után serpenyőben kisütjük.

4. A hagymát apróra vágjuk, és külön-külön puhára pirítjuk.

5. A burgonyát nagy kockákra vágjuk. A burgonyát aranybarnára sütjük.

6. Adjuk hozzá a húst és a sült zöldségeket a burgonyához, öntsük fel vízzel. A sülteket lefedve lassú tűzön 45-50 percig pároljuk, közben sózzuk és ízlés szerint fűszerezzük.

7. A sültet forrón tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan főzzünk marhasültet burgonyával lassú tűzhelyen?

A sült étvágygerjesztő megjelenésű és nagyon laktató étel. A zsenge, szájban olvadó krumpli és a lédús marhahús mindenkinek tetszeni fog. Részletes receptünkből megtudhatja a sült lassú tűzhelyen való főzésének minden fortélyát.

Főzési idő: 60 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok: 4-5.

Hozzávalók:

• Marhahús - 500 gr.
• Paradicsomszósz - 50 ml.
• Hagyma - 100 gr.
• Ecetes uborka - 70 gr.
• Cseresznyeparadicsom - 100 gr.
• Fokhagyma - 1 fog.
• Burgonya - 500 gr.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Babérlevél - 1 db.
• Víz - 1 evőkanál.
• Zöldek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1.Öntsön növényi olajat a multicooker tálba. A marhahúst kockákra vágjuk és egy tálba tesszük.

2. A hagymát apróra vágjuk, és a húshoz adjuk.

3. Vágja negyedekre a koktélparadicsomokat, és tegye a multicooker tálba.

4. Vágja kockákra a pácolt uborkát, és tegye a lassú tűzhelybe.

5. Adjuk hozzá a paradicsomszószt.

6. A burgonyát nagy kockákra vágjuk, és a tálba adjuk.

7. Adjuk hozzá a sót, a fűszereket és a babérlevelet.

8. A végén felöntjük vízzel, és hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát. Zárja le a multicooker fedelét, válassza ki a „Pörkölt” módot 40 percre.

9. A sípolás után ellenőrizze a sült készét és ízét. Ezután tartsa az edényt „Melegen tartás” módban további 10 percig. Az edényt megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Ízletes marhasült burgonyával egy serpenyőben a tűzhelyen

A serpenyőben párolt marhahús és burgonya az egész család étele. Bár a sült elkészítése nem könnyű feladat és hosszú folyamat, Ön és szerettei elégedettek lesznek az eredménnyel.

Főzési idő: 3 óra.

Főzési idő: 90 perc.

Adagok: 8.

Hozzávalók:

• Marhahús - 1 kg.
• Burgonya - 1,3-1,5 kg.
• Sárgarépa - 2 db.
• Hagyma - 1 db.
• Fokhagyma - 2-3 fog.
• Paradicsompüré - 2 evőkanál.
• Babérlevél - 2 db.
• szegfűborsó - 5 db.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Zöldek - 4-6 ág.
• Víz - 50 ml.

Főzési folyamat:

1. Készítse elő az összes szükséges terméket. A húst megmossuk, a zöldségeket meghámozzuk.

2. A sárgarépát lereszeljük. A hagymát finomra vágjuk. A fokhagymát is felaprítjuk egy késsel.

3. A húst kockákra vágjuk, és előmelegített serpenyőbe tesszük. Amikor a folyadék egy része elpárolgott, sózzuk, fűszerezzük, és aranybarnára sütjük.

4.Ezután a hagymát külön-külön aranybarnára pirítjuk.

5. Ezután adjunk hozzá sárgarépát és fokhagymát a serpenyőbe, és tovább pirítsuk együtt a zöldségeket, amíg a sárgarépa megpuhul.

6. Adjuk hozzá a paradicsompürét a zöldségekhez, öntsük fel vízzel, keverjük össze, és pároljuk tovább pár percig.

7. Helyezze a serpenyőt a tűzre. Tegyük bele a rántott húst és a sült zöldségeket, adjuk hozzá a babérlevelet és a szegfűborsot. Lassú tűzön pároljuk a sülteket. 20 perc múlva ízlés szerint sózzuk, és további 1-1,5 órán át főzzük.

8. Vágjuk a burgonyát kockákra.

9. Helyezze a burgonyát egy serpenyőbe, adjon hozzá vizet, amíg teljesen el nem fedi a burgonyát. 30-40 perc múlva próbáld ki a burgonyát, készen kell lennie.

10. Adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket, és kóstoljuk meg a sót.

11. Kapcsolja ki a tűzhelyet, hagyja még 20 percig állni a sültet, és már tálalhatja is.

Jó étvágyat kívánunk!

Egy egyszerű és ízletes recept marhasülthez burgonyával és gombával

Hús, burgonya és gomba - ilyen egyszerű kombináció, de annyira ízletes. Ezek a termékek általában mindig a hűtőszekrényben vannak. Ezért érdemes ennek a receptnek a segítségével vacsorára egy csodálatos sültet készíteni családjának.

Főzési idő: 80 perc.

Főzési idő: 40 perc.

Adagok: 4.

Hozzávalók:

• Burgonya - 1 kg.
• Marhahús - 300 gr.
• Gomba - 200 gr.
• Hagyma - 1 db.
• sárgarépa - 1 db.
• Paradicsompüré - 2 evőkanál.
• Növényi olaj - 30 ml.
• Víz - 600-700 ml.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A marhahúst megmossuk, kockákra vágjuk, és egy serpenyőben növényi olajon megsütjük. A húst nagy lángon sütjük körülbelül 7 percig, időnként megkeverve. Sózzuk és fűszerezzük a húst.

2. Hámozzuk meg a hagymát és a sárgarépát. A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát pedig lereszeljük. Adjuk hozzá a zöldségeket a húshoz, és pirítsuk további 5 percig.

3.A csiperkegombát megmossuk, szeletekre vágjuk, egy serpenyőbe tesszük, és együtt főzzük további 3 percig.

4. Ezután adjunk hozzá paradicsompürét, öntsük fel vízzel, keverjük össze, pároljuk a sülteket közepes lángon 5 percig.

5. Vágjuk a burgonyát kockákra. Tegye a serpenyő tartalmát egy serpenyőbe, adjon hozzá burgonyát, ízlés szerint fűszereket, és ha szükséges, adjon hozzá vizet. A sültet lefedve 30-40 percig pároljuk, időnként megkeverve.

6. A marha- és burgonyasültet forrón tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Lédús marhasült burgonyával és paradicsommal

A marha- és burgonyasülteket általában paradicsompürével készítik. Javasoljuk, hogy ezt az összetevőt cserélje ki friss paradicsomra. Az étel természetesebb, lédúsabb lesz, kellemes savanyúsággal.

Főzési idő: 80 perc.

Főzési idő: 20 perc.

Adagok: 4.

Hozzávalók:

• Marhahús - 300 gr.
• Burgonya - 4-5 db.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Paradicsom - 2 db.
• kaliforniai paprika - 1 db.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Zöldek - tálaláshoz.
• Babérlevél - 1 db.
• Fűszerek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A húst apró kockákra vágjuk. Öntsön növényi olajat a multicooker tálba, kapcsolja be a „Sütés” módot, állítsa be az időzítőt 20 percre. Helyezze rá a húst, és időnként megkeverve süsse 10 percig.

2. A hagymát félkarikára vágjuk. A fokhagymát késsel nagyon apróra vágjuk. Adjuk hozzá a húshoz, és süssük tovább a program végéig.

3. Vágja nagy darabokra a burgonyát és a sárgarépát. Helyezze a zöldségeket a hús tetejére, adjon hozzá babérlevelet, sót és fűszereket. Zárja le a multicooker fedelét, válassza ki a „Pörkölt” módot 40 percre.

4. A paradicsomot kockákra vágjuk. A kaliforniai paprikát csíkokra vágjuk.A „Pörkölt” program kezdetétől számított 20 perc elteltével adjon hozzá paradicsomot és kaliforniai paprikát a sülthez, keverje meg és süsse az edényt hangjelzésig.

5. A kész sültet megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!