A grillezett sajt egy csodálatos ragacsos snack, amely könnyen elkészíthető minimális idő és erőfeszítéssel. Ez az étel többféleképpen is elkészíthető: különböző panírozással vagy azok nélkül is. Ez az étel jól illik egy habos italhoz, és kényelmesen magával viheti falatként munkába vagy iskolába.
- Sült sajt zsemlemorzsában egy serpenyőben
- Hogyan készítsünk rántott sajtot panírozás nélkül?
- Sült Suluguni sajt egy serpenyőben
- Adyghe sajt serpenyőben sült
- Lépésről lépésre recept tésztában sült sajt készítéséhez
- Egy egyszerű és finom sült halloumi sajt recept
- Hogyan lehet gyorsan megsütni az ömlesztett sajtot egy serpenyőben?
- Finom sült füstölt sajt recept
- Zsenge sült feta sajt
- Hogyan főzzünk sült tofu sajtot egy serpenyőben?
Sült sajt zsemlemorzsában egy serpenyőben
A recept szerinti sajt elkészítéséhez jobb, ha sózott fajtájú tejterméket használ, például suluguni, feta sajt, feta stb. Kívülről aranybarna, ropogós kéreggel, puha, nyújtható töltelékkel készítsünk ízletes sajtos falatot.
- Ecetes sajt 200 (gramm)
- Tyúk tojás 1 (dolgok)
- Zsemlemorzsa 50 (gramm)
- Só 1 csipet
- Növényi olaj 2 (evőkanál)
-
Hogyan főzzünk rántott sajtot egy serpenyőben? A szükséges termékeket a lista szerint elkészítjük.
-
Öntsön egy kis mennyiségű zsemlemorzsát egy mély tálba.
-
A tojást külön tányérra törjük, sózzuk, és villával vagy habverővel felverjük.
-
Vágjunk 200 gramm sajtot körülbelül másfél centiméter vastag csíkokra.
-
A csíkokat a tojásba mártjuk, majd minden oldalukat zsemlemorzsában megforgatjuk.
-
Egy serpenyőben felforrósítjuk a növényi olajat, beletesszük a sajtot, és az alját aranybarnára sütjük.
-
Megfordítjuk, és a másik oldalukat is aranybarnára sütjük. Helyezze a kész előételt egy tányérra, öntse le kedvenc szószával, tálalja friss fűszernövényekkel és élvezze. Jó étvágyat kívánunk!
Hogyan készítsünk rántott sajtot panírozás nélkül?
Egy nagyon egyszerű és gyors receptet mutatunk be a rántott sajt elkészítéséhez, amelyet még egy gyerek is elbír. Ez az étel tökéletes reggelire, uzsonnára vagy előételre.
Főzési idő - 15 perc.
Főzési idő - 10 perc.
Adagok – 3.
Hozzávalók:
- sajt - 250 gr.
- Őrölt paprika - ízlés szerint.
- Száraz fokhagyma - ízlés szerint.
- Őrölt bazsalikom - ízlés szerint.
- Paprika keveréke - ízlés szerint.
- Növényi olaj - 4 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. lépés: Ehhez a recepthez szobahőmérsékletű sajtot kell használni, ezért először vegye ki a tejterméket a hűtőszekrényből.
2. lépés. Vágja a darabot körülbelül 1 centiméter vastag lemezekre vagy rudakká.
3. lépés: Egy mély tálban készítsünk fűszerkeveréket.
4. lépés: A sajtszeletek mindkét oldalát bőségesen szórja meg fűszerekkel.
5. lépés Növényi olajban mindkét oldalát aranybarnára sütjük (ne zárjuk le a fedelet).
6. lépés. Helyezze az előételt egy tányérra, és melegen tálalja. Jó étvágyat kívánunk!
Sült Suluguni sajt egy serpenyőben
A grúz konyha nagyon változatos, a rántott sajtok variációi onnan kerültek hozzánk.A serpenyőben sült sajt hihetetlenül finom és nagyon laktató, ezért olyan mennyiségben főzzük, amennyit egyszerre el tudunk enni, hiszen a meleg előétel nem hasonlítható a kihűlthez.
Főzési idő - 10 perc.
Főzési idő - 5 perc.
Adagok – 4.
Hozzávalók:
- "Suluguni" sajt - 200 gr.
- Liszt - 3-4 evőkanál.
- Paprika keveréke - ízlés szerint.
- Őrölt pirospaprika - ízlés szerint.
- Növényi olaj - 2 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. lépés: Helyezze el a szükséges alkatrészeket a munkafelületen a gyors működés érdekében.
2. lépés Egy külön tányérban keverjük össze a panírt, amely szitált lisztből és fűszerekből áll.
3. lépés Vágja a „Suluguni”-t egyenlő vastagságú (körülbelül egy centiméteres) lemezekre.
4. lépés. Merítse a sajtot panírba, és tegye forró növényi olajra. Mindkét oldalát addig sütjük, amíg étvágygerjesztő kéreg nem keletkezik.
5. lépés: Díszítse az előételt zöld salátalevelekkel, és gyorsan forrón tálalja. Jó étvágyat kívánunk!
Adyghe sajt serpenyőben sült
Készítsünk egy eredeti és hihetetlenül ízletes sajtos előételt, mindössze 15 perc alatt egy illatos és étvágygerjesztő étel kerül az asztalára, amely mindössze 5 összetevőből készül!
Főzési idő - 15 perc.
Főzési idő - 5 perc.
Adagok – 8-10.
Hozzávalók:
- Adyghe sajt - 400 gr.
- Szezám - 60 gr.
- Tojás - 1 db.
- Növényi olaj - 3-4 evőkanál.
- Só ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés. Készítse elő a hozzávalókat a lista szerint, és helyezze őket a munkafelületre.
2. lépés: Az egyik tányérba öntsük a szezámmagot, a másikba törjünk fel egy tojást, és vágjuk fel a sajtot.
3. lépés: Sózzuk a tojást ízlés szerint, és verjük fel.
4. lépés. A sajtdarabokat mártsuk a tojásba, majd a szezámmagba (minden oldalról).
5. lépés.Kis mennyiségű növényi olajban mindkét oldalát kb. 4-5 percig sütjük. Jó étvágyat kívánunk!
Lépésről lépésre recept tésztában sült sajt készítéséhez
A legtöbben zsemlemorzsában főznek rántott sajtot, de ma igyekszünk olyan finom tésztában sütni a sajtdarabokat, amely teljesen beborítja a terméket, és nem engedi, hogy a hőkezelés során kifolyjon. Ebben a változatban a snack nem kevésbé ízletes és sokkal ropogósabb.
Főzési idő - 30 perc.
Főzési idő - 15 perc.
Adagok – 6.
Hozzávalók:
- "Brynza" sajt - 500 gr.
- Liszt - 200 gr.
- Víz - 50 ml.
- Tojás - 3 db.
- Növényi olaj - 200 ml.
- Só ízlés szerint.
- Fűszerek - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Készítse elő a tésztát: szitálja át a lisztet, és keverje össze a sárgájával, vízzel, sóval és kedvenc fűszereivel. A kapott masszát gyúrjuk simára, és keverjük össze a külön felvert tojásfehérjével - keverjük újra.
2. lépés: Készítse el a sajtot: vágjon fél kilogramm friss sajtot körülbelül egy centiméter vastag tányérokra vagy kockákra.
3. lépés. Mártsa a sajtdarabokat vastag tésztába.
4. lépés Növényi olajban mindkét oldalát megsütjük, amíg aranybarna kéreg nem képződik.
5. lépés: Helyezze át a forró előételt egy lapos edénybe, és azonnal kezdje el a kóstolást. Jó étvágyat kívánunk!
Egy egyszerű és finom sült halloumi sajt recept
Enyhén sózott sajtból, mint például a halloumi, nem csak salátákat készíthet, vagy körethez tálalhat, ebből a termékből könnyen készíthet önálló ételt. Kívül ropogós kéreg, belül rugalmas töltelék – megnyalod az ujjaidat!
Főzési idő - 15 perc.
Főzési idő - 5 perc.
Adagok – 5.
Hozzávalók:
- Halloumi sajt - 250 gr.
- Olívaolaj - 4 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. lépés: Először vegye ki a sajtot a hűtőszekrényből, hogy szobahőmérsékletű legyen.
2. lépés Vágja a tejterméket vastag szeletekre.
3. lépés: Kenjük be a grillserpenyőt hidegen sajtolt olívaolajjal, melegítsük fel kicsit, és rakjuk ki a pácolt darabokat.
4. lépés. Mérsékelt lángon mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
5. lépés. Tálalja lédús fekete olajbogyóval, friss fűszernövényekkel és élvezze. Jó étvágyat kívánunk!
Hogyan lehet gyorsan megsütni az ömlesztett sajtot egy serpenyőben?
Habos sörhöz vagy borhoz az ideális falat a serpenyőben ropogósra sült sajt. És nem csak a kemény vagy pácolt sajtok alkalmasak erre a receptre, hanem az ömlesztett sajtok is, ennek megfelelően az étel ára jelentősen csökken.
Főzési idő - 10 perc.
Főzési idő - 5 perc.
Adagok – 2.
Hozzávalók:
- Ömlesztett sajt – 2 db.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Zsemlemorzsa - 3 evőkanál.
- Tojás - 1 db.
- Növényi olaj - 1 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. lépés: Távolítsa el a csomagolást a túróról, és vágja közepes vastagságú csíkokra.
2. lépés: Törje fel a tojást egy mély tálba, adjon hozzá sót, borsot és verje simára.
3. lépés: Öntsön egy kis mennyiségű zsemlemorzsát egy lapos tányérba. A sajtdarabokat mártsuk bele a tojásba, majd zsemlemorzsába.
4. lépés. Egy serpenyőben kis mennyiségű növényi olajat melegítünk.
5. lépés. A sajtot mindkét oldalán aranybarnára sütjük, és azonnal tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
Finom sült füstölt sajt recept
Amikor a vendégek a küszöbön állnak, és nincs mivel megvendégelni őket, egy hihetetlenül finom és nagyon gyorsan elkészíthető, elérhető alapanyagokból készült harapnivaló jön a segítségére.A füstölt, aromás sajtot serpenyőben megpirítjuk, bepanírozzuk, és borhoz és habos italhoz tökéletesen illő ételt kapunk.
Főzési idő - 15 perc.
Főzési idő - 5 perc.
Adagok – 5.
Hozzávalók:
- Füstölt sajt - 300 gr.
- Tojás - 1 db.
- Liszt - 50 gr.
- Zsemlemorzsa - 100 gr.
- Növényi olaj - 2 evőkanál.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés A füstölt kolbászsajtot egyforma vastagságú, kb. 0,5-1 centiméteres karikákra vágjuk.
2. lépés: Öntsön lisztet egy lapos tányérba, és forgassa meg a darabokat minden oldalról.
3. lépés: Egy külön tálban verjük fel a tojást sóval és borssal, és mártsuk a sajtot lisztbe a kapott keverékbe.
4. lépés Végül pedig panírozza be a tejterméket zsemlemorzsában.
5. lépés. A darabokat növényi olajban mindkét oldalukon ropogósra sütjük.
6. lépés Mérsékelt lángon sütjük anélkül, hogy a serpenyőt fedővel lefednénk.
7. lépés: Azonnal, melegen tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
Zsenge sült feta sajt
Egyszerű, gyors és hihetetlenül finom – mindezek a szavak könnyen egy rántott sajtos falatnak tulajdoníthatók. A puha és mérsékelten sós feta sajt panírozásban sütve, külön ételként vagy köretekkel kombinálva, salátákhoz adva tálalható.
Főzési idő - 20 perc.
Főzési idő - 10 perc.
Adagok – 4.
Hozzávalók:
- Feta sajt - 200 gr.
- Liszt - 2 evőkanál.
- Őrölt fekete bors - 1 csipet.
- Olívaolaj - 2 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. lépés Vágja fel a fetát körülbelül azonos vastagságú, körülbelül 1-2 centiméteres tányérokra. Távolítsa el a felesleges nedvességet papírtörlővel.
2. lépés: Keverje össze a búzalisztet őrölt fekete borssal.
3. lépés. A sajtdarabokat mártsuk lisztbe, és kis mennyiségű olajon kisütjük.
4. lépés.Megfordítjuk és a második oldalát megsütjük.
5. lépés Vedd le a tűzről, tedd egy tányérra, és élvezd. Jó étvágyat kívánunk!
Hogyan főzzünk sült tofu sajtot egy serpenyőben?
Még ha vegetáriánus vagy tejtermék-intoleráns is, néha megkényeztetheti magát és kell is egy hihetetlenül finom nassolnivalóval, amit még egy iskolás fiú is el tud készíteni – sült tofuval.
Főzési idő – 1 óra 20 perc
Főzési idő - 10 perc.
Adagok – 2.
Hozzávalók:
- Tofu sajt - 200 gr.
- Szójaszósz - 60 ml.
- Méz - 2 tk.
- Citrom héja - 1 tk.
- Őrölt gyömbér - ½ teáskanál.
- Zsemlemorzsa - 5 evőkanál.
- Növényi olaj - 3 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. lépés Vágja a sajtot nagy kockákra.
2. lépés A páchoz egy mély tányérban keverje össze a folyékony mézet, a szójaszószt, a gyömbért és a héját.
3. lépés. Öntsük a szószt a sajtra, és tegyük félre 60 percre, hogy megázzon (ez idő alatt ajánlatos többször megfordítani a kockákat).
4. lépés: Idővel szárítsa meg az aromás darabokat papírtörlővel.
5. lépés: Forgassa meg a sajtot zsemlemorzsában.
6. lépés: A tofut minden oldaláról süssük aranybarnára növényi olajban. Jó étvágyat kívánunk!