Sült rizs tojással egy serpenyőben

A tojásban sült rizs egy ázsiai étel, amely lenyűgöz ízi jellemzőivel és omlós állagával, mivel gyakran hús hozzáadása nélkül készítik. Ha azonban kielégítőbbé szeretné tenni az ételt, könnyen használhat puha csirkefilét. A rizs a baromfi mellett garnélarákhoz és más tenger gyümölcseihez, valamint zöldségekhez és szójaszószhoz illik. Az étel elkészítése nagyon egyszerű, így mindenkinek sikerülni fog, aki szeretné változatosabbá tenni megszokott étrendjét.

Kínai sült rizs tojással

A kínai tojásban sült rizs egy kiadós és tápláló étel, amelyhez nem szükséges egy egész estét a tűzhely mellett tölteni. Ez az étvágygerjesztő étel tökéletes szokatlan köretként vagy önálló ételként való tálaláshoz.

1. 
   A több vízben megmosott rizst puhára főzzük, az összes folyadékot elpárologtatva.
2. 
   A tojást villával verjük fel, és öntsük vajjal egy serpenyőbe, amint megszilárdult, a képen látható módon tekerjük tekercsbe.
3. 
   A hagymát vékony félkarikára vágjuk, a sárgarépát koreai sárgarépareszelőn lereszeljük és olajon megdinszteljük.
4. 
   A puha zöldségekhez adjunk zöldborsót, keverjük össze és pároljuk további két percig.
5. 
   A szalonnát csíkokra vágjuk, és a válogatott zöldségekhez adjuk, mérsékelt lángon 3-4 percig pirítjuk.
6. 
   Most tegye a rizst a serpenyőbe, adjon hozzá szójaszószt, sót és borsot – keverje össze és melegítse az összetevőket legalább három percig.
7. 
   Vágja csíkokra az omlett palacsintát, és adjuk hozzá a fő keverékhez, keverje össze, és egy perc múlva vegye le az égőről.
8. 
   Felvértezzük magunkat pálcikákkal és mintát veszünk. Jó étvágyat kívánunk!

---

Sült rizs zöldségekkel és tojással

A zöldséges és tojásos sült rizs egy könnyen elkészíthető, mégis hihetetlenül finom étel, amely bolyhos állagával és sűrű zöldségdarabjaival lep meg, melyek a gyors sütésnek köszönhetően viszonylag kemények maradnak.

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 8.

Hozzávalók:

• rizs - 350 gr.
• Tojás - 3 db.
• Hagyma - 200 gr.
• Zöld hagyma - 2 toll.
• Zöldborsó - 200 gr.
• sárgarépa - 250 gr.
• Szójaszósz - 50 ml.
• napraforgóolaj - 3 evőkanál.
• Szezámolaj - 3 evőkanál.
• Őrölt chili paprika - ½ teáskanál.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: A hagymát apróra vágjuk, és két evőkanál olajon megdinszteljük. Ugyanakkor a rizst sós vízben puhára főzzük, majd folyó hideg víz alatt öblítsük le a gabonát.

2. lépés: Adjunk hozzá apróra vágott sárgarépát az átlátszó hagymához.

3. lépésAdjuk hozzá a borsót is, keverjük össze és pirítsuk a zöldségeket körülbelül 10 percig mérsékelt lángon, időnként megkeverve.

4. Ízesítse a hozzávalókat sóval és fekete borssal.

5. lépés: Verjük fel a tojásokat, és öntsük a serpenyő aljába, a zöldségeket oldalra tolva.

6. lépés Folyamatos keverés mellett főzzük a tojásokat.

7. lépés: Keverje össze a hozzávalókat a serpenyőben.

8. lépés Adjon hozzá rizst, szezámolajat és szójaszószt.

9. lépés: Keverje jól össze, és kapcsolja ki a hőt.

10. lépés: Szórja meg az ételt apróra vágott zöldhagymával, és tálalja közvetlenül a serpenyőben. Jó étvágyat kívánunk!

Sült rizs tojással és szójaszósszal

A tojással és szójaszósszal sült rizs olyan egyszerűen és egyszerűen elkészíthető, hogy még egy tapasztalatlan szakács is meg tudja lepni a háztartását egy fényes és nagyon gazdag étellel, amely mindenkinek elnyeri a tetszését, aki legalább egy kanálnyit megkóstol - garantáltan!

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 1.

Hozzávalók:

• rizs (főtt) - 100 gr.
• Zöldborsó - 2-3 evőkanál.
• Tojás - 1 db.
• Szójaszósz - 1-1,5 evőkanál.
• Koriander - 2-3 szál.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Öntöttvas serpenyőben melegítse fel a szükséges mennyiségű napraforgóolajat.

2. lépés: Terítse el a morzsás gabonapelyhet.

3. lépés: Egy perc múlva adjunk hozzá friss vagy fagyasztott borsót a rizshez, és keverjük össze.

4. lépés Finomra vágja a korianderleveleket, és hozzáadja a fő összetételhez.

5. lépés Adjunk hozzá egy kevés szójaszószt, keverjük össze és tartsuk lefedve 5 percig.

6. lépés A kapott masszát elosztjuk a serpenyő teljes átmérőjén, és megtörjük a tojást.

7. lépésMinimális lángon aktívan keverje össze a hozzávalókat, amíg a tojás kifehéredik és megdermed - kapcsolja le a tüzet.

8. lépés: Adjunk hozzá borsot és sót, és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Rizs csirkével és tojással egy serpenyőben

A serpenyőben csirkével és tojással készült rizs egy étvágygerjesztő étel, amelyet kizárólag egyszerű és megfizethető termékekből készítenek, és amelyek minden háziasszonynak gyakran kéznél vannak. Változtassa meg szokásos étrendjét, és készítsen egy kiadós ételt gabonapelyhekből és puha húsból.

Főzési idő – 35 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 3.

Hozzávalók:

• Csirke filé - 250 gr.
• rizs - 200-250 gr.
• Sárgarépa - 1 db.
• Zöldborsó - 150 gr.
• Tojás - 2 db.
• Fokhagyma - 2 fog.
• zöld hagyma - 20 gr.
• Szójaszósz - 3 evőkanál.
• Növényi olaj - 30 ml.
• Só ízlés szerint.
• Víz - 50 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozzuk meg a sárgarépát, vágjuk hosszúkás vékony csíkokra, majd tegyük olajos serpenyőbe.

2. lépés 7-8 percig puhára sütjük.

3. lépés A csirkefilét tetszőleges szeletekre vágjuk, és egy másik serpenyőben fehéredésig sütjük (kb. 6 perc).

4. lépés: Helyezze a majdnem kész húst a sárgarépa szalmára.

5. lépés Ezután adjunk hozzá friss vagy fagyasztott borsót és vizet (50 ml), pároljuk fedő alatt 5-6 percig.

6. lépés A tojásokat felverjük, és kevés olajjal egy serpenyőbe öntjük, folyamatos keverés mellett megsütjük.

7. lépés: Helyezze át a tojásszeleteket a baromfira és a zöldségekre.

8. lépés: Főzzük meg a rizst sós vízben.

9. lépés Adja hozzá a gabonát a fő keverékhez, öntsön szójaszósszal, és nyomja ki a fokhagymát egy présen keresztül - keverje meg és párolja további 5 percig.

10. lépés Díszítse az edényt apróra vágott zöldhagymával, és kezdje el az étkezést. Jó étvágyat kívánunk!

Rizs tojással és garnélarákkal egy serpenyőben

A rizs tojással és garnélával serpenyőben a keleti konyha eredeti étele, amely már régóta népszerűvé vált szélességi köreinken. De nincs itt semmi meglepő, mert az aromának és az étvágygerjesztő megjelenésnek egyszerűen lehetetlen ellenállni!

Főzési idő - 20 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 2.

Hozzávalók:

• Csirke filé (főtt) - 130 gr.
• Garnélarák - 200 gr.
• rizs (főtt) - 300 gr.
• Tojás - 2 db.
• Zöldborsó - 2 evőkanál.
• Olívaolaj - 2 evőkanál.
• Szójaszósz - ízlés szerint.
• Zöldhagyma - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a kívánt arányban.

2. lépés Távolítsa el a garnélarák héját, távolítsa el a bélvénát, és mérettől függően hagyja egészben vagy vágja 2-3 részre. Javasoljuk, hogy hagyjon egy párat farokkal, és használja őket dekorációként.

3. lépés: A tenger gyümölcseit a díszítéshez süssük forró olajban 1-2 percig mindkét oldalukon.

4. lépés Vágja fel a csirkefilét kis kockákra.

5. lépés Egy tálban verjük fel a tojásokat egy csipet sóval.

6. lépés: A garnélarák után gyorsan kisütjük a tojásokat az olajon, folyamatosan törjük apró darabokra egy spatulával.

7. lépés: Vegye ki a kész tojásokat a serpenyőből.

8. lépés Adjon hozzá néhány csepp olajat, és pirítsa meg a madarat.

9. lépés: Öntsük bele az omlós rizst.

10. lépés: Adja hozzá a szójaszószt az összetevőkhöz.

11. lépés: A gabonapelyheket a hússal nagy lángon kb. 7-8 percig sütjük, majd hozzáadjuk a tenger gyümölcseit.

12. lépés: Adjon hozzá néhány friss vagy fagyasztott zöldborsót.

13. lépés 2-3 perc elteltével adjuk hozzá a tükörtojást.

14. lépés Mossa meg a zöldhagyma tollait, rázza le róla a felesleges nedvességet, és apróra vágja.

15. lépés: Ossza el a rizst a tányérok között, és díszítse farkú és hagymás garnélarákkal.Jó étvágyat kívánunk!

Sült rizs tojással és hagymával

A tojással és hagymával sült rizs az összetevők meglepő kombinációja, amely valami újat és finomat ad a szokásos menüjéhez. A zöldhagyma karikák és a tükörtojás szeletei a közönséges főtt rizst hihetetlenül étvágygerjesztővé és kielégítővé teszik. Próbáld ki és nézd meg magad!

Főzési idő – 50 perc.

Főzési idő – 10-15 perc.

Adagok – 2.

Hozzávalók:

• Rizs - 100 gr.
• Tojás - 4 db.
• Víz - 200 ml.
• zöld hagyma - 20 gr.
• Vaj - 15 gr.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés. A rizst lassú tűzön főzzük a fedő alatt 15-20 percig, majd hagyjuk még 20 percig, szintén fedő alatt.

2. lépés Egyszerre verjünk fel két tojást kevés sóval, és süssük meg vajban az omlettet, törjük szét egy spatulával. Két adagot készít.

3. lépés Finomra vágjuk a zöldeket.

4. lépés Egy serpenyőben keverje össze a gabonát hagymával és tojással, keverje össze és melegítse 3-4 percig.

5. lépés: Az edényt melegen tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Thai sült rizs tojással

A thai sült rizs tojással egy hihetetlenül ízletes és kielégítő étel, amely igazi gasztronómiai élvezetet nyújt. Az olyan összetevők használatának köszönhetően, mint a lime és a csípős chili paprika, az étel hihetetlenül érdekes ízt és élénk aromát kap.

Főzési idő – 45 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 3-4.

Hozzávalók:

• Rizs - 1 evőkanál.
• Tojás - 2 db.
• Szójaszósz - 4 evőkanál.
• Halszósz - 3 evőkanál.
• Hagyma - 1 db.
• Fokhagyma - 2 fog.
• Fehér bors - ízlés szerint.
• Chili paprika - 1 db.
• Lime – 1 db.
• napraforgóolaj - 3-4 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Mossa meg alaposan a gabonát, és forralja puhára.Használhatja a tegnapi rizst vagy az előfőzött rizst is.

2. lépés Egy tálban verjük fel a tojásokat két evőkanál szójaszósszal és halszósszal.

3. lépés: A tojásokat olajjal felhevített serpenyőbe öntjük, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, fokhagymát és a paprikát is – keverjük össze.

4. lépés: Néhány perc múlva tedd ki a rizst, add hozzá a maradék szójaszószt és borsozd.

5. lépés: Az összetevőket 10 percig sütjük, gyakran kevergetve. A hőkezelés végén meglocsoljuk az ételt lime levével.

6. lépés Tálaljuk és együnk. Jó étvágyat kívánunk!

Rizs tojással és kukoricával egy serpenyőben

A serpenyős rizs tojással és kukoricával, kiegészítve más zöldségekkel és szójaszósszal, ideális köret főtt vagy sült halhoz, amely mindenkinek tetszeni fog. Ezt az ételt azonban a többi összetevőtől elkülönítve is tálalhatod - minden esetben finom lesz!

Főzési idő – 50 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 2.

Hozzávalók:

• Rizs - 200 gr.
• Tojás - 2 db.
• Szójaszósz - 2 evőkanál.
• Kukorica - 100 gr.
• fagyasztott zöldborsó - 100 gr.
• Hagyma - 1 db.
• olívaolaj - 2-3 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Zöldek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés. A megmosott gabonaféléket sós vízben puhára főzzük.

2. lépés: A felforrósított olívaolajon megdinszteljük apró hagymát.

3. lépés Adjunk hozzá rizst, kukoricát és borsót az átlátszó hagymához – keverjük össze és pirítsuk 60 másodpercig.

4. lépés Adjon hozzá egy kis szójaszószt.

5. lépés: Helyezze a hozzávalókat a serpenyő oldalára, és öntse a felvert tojást a szabad helyre, és keverje erőteljesen, amíg az omlett meg nem áll.

6. lépés: Keverjük össze a hozzávalókat, és pároljuk fedő alatt 3-4 percig. Megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel a gazdag aroma érdekében.

7. lépésTegye a sült rizst egy tányérra egy tálalógyűrű segítségével, és kezdje el kóstolni. Jó étvágyat kívánunk!

Sült rizs tojással és szalonnával

A szalonnával és tojással sült rizs tökéletes étel egy teljes reggelihez vagy egy kiadós ebédhez. Ennek az ételnek az elkészítésével hosszú időre megszabadul a gyűlölt éhségérzettől, és estig feltöltődik energiával. Mindenképpen próbáld ki, nem fogod megbánni!

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 2.

Hozzávalók:

• Rizs - 150 gr.
• Szalonna - 150 gr.
• Tojás - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Fokhagyma - 1 fog.
• napraforgóolaj - 2 evőkanál.
• Rizsecet - 1,5 evőkanál.
• Szójaszósz - 2 evőkanál.
• Granulált cukor - 1 teáskanál.
• zöld hagyma - 10 gr.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés A megmosott rizst öntsük egy serpenyőbe, adjunk hozzá vizet 2 centiméterrel a gabonafélék felett, és fedő alatt főzzük minimális lángon 15-17 percig. Ezután a serpenyő és a fedél közé papír- vagy pamuttörlőt helyezünk, a rizst még 15 percig hagyjuk, majd kristálycukor és ecet keverékével ízesítjük.

2. lépés. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat és megsütjük benne a felvert tojásokat, majd spatulával szeletekre vágjuk.

3. lépés: Vegye ki az omlettet a serpenyőből egy tányérra, és süsse aranybarnára a bacondarabokat ugyanabban a serpenyőben.

4. lépés: Adja hozzá a szalonnát az omletthez, és kezdje el párolni a hagymát és a fokhagymát, majd süsse világosbarnára.

5. lépés Adjunk hozzá rizst a zöldségekhez, öntsük szójaszósszal, és keverés közben melegítsük pár percig.

6. lépés: Adjunk hozzá tojást és bacont a megpirított rizshez, sózzuk, borsozzuk, ha szükséges.

7. lépés 1-2 perc elteltével tálakba rakjuk az ételt, és zöldhagymával megszórva tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Sült rizs tenger gyümölcseivel és tojással

A sült rizs tenger gyümölcseivel és tojással egy eredeti és hihetetlenül ízletes étel, amely meglepő módon olyan összetevők szokatlan kombinációjával lep meg, amelyek meglepő módon tökéletesen harmonizálnak egymással. Kiegészítésként mindenféle tenger gyümölcsét felhasználhat, amit szeret.

Főzési idő – 35 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 1-2.

Hozzávalók:

• Rizs - 100 gr.
• Víz - 200 ml.
• Garnélarák - 100 gr.
• Tojás - 1 db.
• Szójaszósz - 3-4 evőkanál.
• kaliforniai paprika - ½ db.
• gyömbér gyökér - 15-20 gr.
• Zöld hagyma - 3-4 toll.
• Fokhagyma - 1 fog.
• Növényi olaj - 2-3 evőkanál.
• Petrezselyem/koriander – 2-4 szál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt pirospaprika - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés Mossa meg a rizst, és adjon hozzá 200 ml vizet, lassú tűzön főzze fedő alatt, amíg a folyadék elpárolog és megpuhul.

2. lépés: A kaliforniai paprika pépet vágd apró darabokra, hámozd meg a gerezd fokhagymát és törd össze egy késsel.

3. lépés. A fokhagymát olajon pirítsd kérgesedésig, majd vedd ki a serpenyőből, pirítsd meg az édes paprikát aromás olajon.

4. lépés 4-5 perc múlva adjunk hozzá reszelt gyömbért és finomra vágott zöldhagymát a paprikához.

5. lépés: Üssük bele a tojást, és folyamatos keverés mellett süssük további 1-2 percig.

6. lépés: Adjunk hozzá válogatott zöldségeket rizzsel és szójaszósszal.

7. lépés: Fűszerezze az edényt őrölt pirospaprikával és sóval, saját ízlésére összpontosítva.

8. lépés: Helyezze a meghámozott garnélarákot, keverje össze a rizst, és párolja még néhány percig a tűzön.

9. lépés: Osszuk el a finom rizst a tenger gyümölcseivel a tányérokon, díszítsük petrezselyemmel vagy korianderlevéllel, és pálcikával tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!