Sült paprika télre

A téli sült paprika érdekes és étvágygerjesztő kulináris ötlet a házi készítéshez. A fényes zöldség külön előételként, eredeti köretként vagy asztalkiegészítőként szolgál. Az elkészítéshez használjon öt tégelyes receptből álló, bevált válogatást, lépésről lépésre fényképekkel és a folyamat részletes leírásával.

Sült kaliforniai paprika fokhagymával télre

A télre fokhagymás sült kaliforniai paprika ragyogó ízével és étvágygerjesztő megjelenésével örvendezteti meg Önt. A zöldséges finomságot forró körettel, hús- vagy halételekkel tálaljuk. Az üvegekbe való elkészítéshez használjon bevált receptet lépésről lépésre fényképekkel. A hozzávalókat 1 másfél literes üveghez adjuk.

1. 
   Nagyon egyszerű a sült paprikát télire elkészíteni. Készítsük elő a szükséges mennyiségű zöldséget.
2. 
   Hámozzuk meg a fokhagymagerezdeket.
3. 
   Ezután a szegfűszeget apró kockákra vágjuk.
4. 
   Helyezze a megmosott és szárított paprikát egy serpenyőbe növényi olajjal. Lefedve kis lángon megsütjük őket.
5. 
   Helyezzen egy kis fokhagymát egy sterilizált edény aljára.
6. 
   A paprikákat megfordítjuk és minden oldalukon megpirítjuk.
7. 
   Elkezdjük rakni a paprikát az üvegbe.
8. 
   A paprikát felváltva fokhagymadarabokkal.
9. 
   Tehát megtöltjük az egész üveget. Az utolsó réteg fokhagyma.
10. 
    A zöldségeket megszórjuk sóval és cukorral.
11. 
    Megtöltjük almaecettel. Ha kevés a folyadék, öntsön forró olajat a serpenyőből.
12. 
    Zárja le a fedelet, csomagolja be és hagyja teljesen kihűlni.
13. 
    A fokhagymás sült kaliforniai paprika készen áll a télre. Tedd el tárolásra.

Olajban sült paprika télre üvegekbe

A téli olajban sült paprika tégelyben eredeti készítmény, amely gazdag ízével és étvágygerjesztő megjelenésével fogja elkápráztatni. A kész terméket meleg köretekhez, hús- vagy halételekhez tálalhatjuk. Vegye figyelembe a bevált receptet!

Főzési idő - 45 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 1 l.

Hozzávalók:

1 literes üveghez:

• kaliforniai paprika - 1 kg.
• Fokhagyma - 10 gerezd.
• Ecet 9% - 100 ml.
• Só - 30 gr.
• Növényi olaj - 2 evőkanál. + sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés. Készítsük elő az olajban sült paprika téli tárolásának hozzávalóit üvegekben.

2. lépés: Öblítse le a fő összetevőt víz alatt.

3. lépés Nincs szükség a szárak levágására. Süssük meg a terméket egy serpenyőben növényi olajjal. Mindkét oldalát aranybarnára sütjük, fedővel letakarjuk.

4. lépés Keverje össze az asztali ecetet sóval. A sült paprikát mártsuk bele a keverékbe.

5. lépés Sterilizálja az üvegeket, és forralja fel a fedelüket.

6. lépés: Helyezze a borsot szorosan az üvegbe, felváltva hámozott fokhagymagerezdekkel. Öntsön két evőkanál forró növényi olajat. Tekerjük fel, és hagyjuk kihűlni a megtöltött üveget.

7. lépés Az olajban sült paprika télre üvegekbe kész. Tárolja a munkadarabot hűvös helyen.

Télen sült paprika paradicsommal

A téli sült paprika paradicsommal érdekes és hihetetlenül ízletes csemege, amely minden bizonnyal változatosabbá teszi otthoni asztalát. A kész terméket külön előételként vagy meleg ételek mellé tálalhatjuk. Feltétlenül próbálja ki lépésről lépésre elkészített ötletünk szerint főzni.

Főzési idő - 1 óra 45 perc

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 2 l.

Hozzávalók:

• kaliforniai paprika - 2 kg.
• Paradicsom - 1 kg.
• Hagyma - 0,7 kg.
• Növényi olaj - 400 ml.
• Só - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés Kezdjük el a sült paprika és a paradicsom télire való előkészítését. Készítsük elő a szükséges hozzávalókat.

2. lépés Mossa meg a kaliforniai paprikát, és távolítsa el a magokat. Ezután közepes méretű csíkokra vágjuk.

3. lépés Mossa meg a paradicsomot, és vágja le a szárát. Az előkészített zöldségeket szép karikákra vágjuk.

4. lépés: Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk apró kockákra.

5. lépés: Melegítsen fel egy serpenyőt a növényi olaj felével. Helyezze ide a borsot, és süsse körülbelül 5-7 percig. Só. Vegye ki a serpenyőből.

6. lépés Adja hozzá a maradék olajat a serpenyőhöz. Kb. 2-3 percig pirítsuk rajta a paradicsomot, és sózzuk is meg. Vegye ki a serpenyőből.

7. lépés A hagymát aranybarnára pirítjuk. Spatulával kevergetve pár percig főzzük.

8. lépés: Helyezze a paprikát, a hagymát és a paradicsomot tiszta üvegekbe. Töltse fel az üveget a tetejéig.

9. lépés Fedjük le az üvegeket fedővel, és helyezzük őket egy serpenyőbe, amelynek alján törülközővel és vízzel. Sterilizálja a munkadarabokat 45 percig.

10. lépés: Óvatosan vegye ki a megtöltött üvegeket a vízből, tekerje fel és hagyja teljesen kihűlni.

11. lépés. A télire sült paprika és paradicsom készen áll. Távolítsa el a munkadarabokat a tároláshoz.

Egészben sült paprika télre

A télire sült paprika étvágygerjesztő megjelenésével és emlékezetes ízével fogja elkápráztatni.Ha szeretné változatosabbá tenni elkészített étlapját és kellemesen meglepni családját, mindenképpen vegye figyelembe bevált kulináris ötletünket. Lehetetlen lesz ellenállni.

Főzési idő - 45 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 0,5 l.

Hozzávalók:

• kaliforniai paprika - 0,6 kg.
• Fokhagyma - 1 fej.
• Ecet 9% - 15 ml.
• Só - 1 teáskanál.
• Cukor - 1 teáskanál.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés A lista szerint elkészítjük a hozzávalókat az egész sült paprika télire való elkészítéséhez.

2. lépés: Hámozza meg a fokhagymát és vágja apróra.

3. lépés Mossa meg és szárítsa meg a paprikát. Növényi olajban kis lángon kisütjük őket.

4. lépés Minden oldalát aranybarnára sütjük. Az eljárás során fedővel lefedheti.

5. lépés Mossa ki és sterilizálja az edényt fedővel.

6. lépés: Helyezze a sült paprikát egy üvegbe.

7. lépés. Változtassa meg a paprikát apróra vágott fokhagymával. Adjunk hozzá sót, cukrot és asztali ecetet. Tekerje fel a megtöltött üveget.

8. lépés Az egészben sült paprika készen áll a télre. Vidd el tárolásra!

Sült paprika sterilizálás nélkül fokhagymával télre

A télre fokhagymás sterilizálás nélkül sült paprika hihetetlenül lédús és érdekes ízű. Tálaljuk a finomságot forró körettel, hús- vagy halételekkel. A hosszú távú tárolás előkészítéséhez használjon bevált receptet lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 3 l.

Hozzávalók:

• kaliforniai paprika - 50 db.
• Fokhagyma - 3 fej.
• Növényi olaj - 500 ml.
• Ecet 9% - 750 ml.
• Víz - 250 ml.
• kapor - 100 gr.
• Só - 3 evőkanál.
• Cukor - 6 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés Megosztunk egy receptet a fokhagymás, fokhagymás sterilizálás nélküli sült paprika készítéséhez télire. A zöldségeket megmossuk, meghámozzuk. Minden hozzávalóból kimérjük a szükséges mennyiséget.

2. lépés.A kaliforniai paprikát megszabadítjuk a magoktól és a szártól.

3. lépés. Öntsük a növényi olaj felét a serpenyőbe. Melegítsük fel, és tegyük ide a paprikát. Lefedve, lassú tűzön egyik oldalát aranybarnára sütjük.

4. lépés Vágja nagy darabokra a hámozott fokhagymát.

5. lépés A megmosott és szárított fokhagymát apróra vágjuk.

6. lépés: Keverje össze a vizet és az ecetet egy serpenyőben. Adjunk hozzá sót, cukrot, öntsük ki a maradék olajat. Melegítse a keveréket mérsékelt lángon.

7. lépés Adjon hozzá fokhagymát és kaprot. Forraljuk fel és főzzük 20 percig.

8. lépés Fordítsa meg a paprikát a serpenyőben, és süsse meg a másik oldalát is.

9. lépés: Helyezze a paprikát szorosan sterilizált üvegekbe.

10. lépés. Öntsük a forró keveréket fokhagymával és kaporral.

11. lépés: Tekerje fel a fedeleket.

12. lépés: Fordítsa fejjel lefelé, csomagolja be és hagyja teljesen kihűlni.

13. lépés Tárolja a kihűlt darabokat hűvös helyen.

14. lépés. A fokhagymás sterilizálás nélküli sült paprika készen áll a télre.