Sült cukkini lisztben egy serpenyőben

A serpenyőben lisztben sült cukkini kiváló lehetőség egy kiadós nyári snackhez, amelynek elkészítésére nagyon kevés időt és energiát fordít. A panírozásnak köszönhetően a zöldségszeletekből percek alatt étvágygerjesztő, aranybarna héjú étel válik, aminek még megfelelő táplálkozás mellett sem lehet ellenállni! Ezenkívül egy ilyen előétel könnyen felszolgálható még egy ünnepi asztalnál is, például egy vékony majonézréteg hozzáadásával.

Lisztben sült cukkini körökben egy serpenyőben

A serpenyőben körkörös lisztben sült cukkini hihetetlenül ízletes és könnyen elkészíthető étel, amely magával ragad aranysárga és ropogós héjával, valamint lédús és puha pépével, amely szó szerint elolvad a szájban. Mindenképpen próbáld ki!

1. 
   A serpenyőben lisztben sült cukkini nagyon könnyen elkészíthető. A főzés megkezdése előtt öblítse le és szárítsa meg a fő komponenst.
2. 
   A cukkini farkát levágjuk és közepes vastagságú karikákra vágjuk, sózzuk.
3. 
   A tojást felütjük egy tálba, és habosra keverjük a sóval és a fűszerekkel.
4. 
   A cukkini szeletet először a tojásba mártjuk.
5. 
   Majd mindkét oldalát lisztbe forgatjuk.
6. 
   Egy serpenyőben napraforgóolajat hevítünk, rárakjuk a rántott karikákat, mindkét oldalukat aranybarnára sütjük.
7. 
   A forró, ropogós kéregű cukkinit tányérra tesszük, és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Lisztben sült cukkini fokhagymával

A fokhagymás lisztben sült cukkini egy gyorsétel, amely nem csak családi vacsorára, hanem ünnepi asztalra is elkészíthető. Az összeállítás egyszerűsége és az elemi lépések ellenére ezek a cukkinik percek alatt leszállnak a tányérokról - garantáltan!

Főzési idő - 20 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• Cukkini - 1 db.
• Liszt - 50 gr.
• Fokhagyma - 1 fog.
• majonéz - 40 ml.
• napraforgóolaj - 3 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés Vágja fel a megmosott és szárított zöldséget karikákra, közvetlenül a héjában.

2. lépés. A szeleteket ízlés szerint megszórjuk őrölt borssal és sóval.

3. lépés A cukkini karikákat lisztbe forgatjuk.

4. lépés: Öntsön napraforgóolajat egy serpenyőbe, melegítse fel alaposan, süsse meg a munkadarabokat, amíg jellegzetes kéreg képződik.

5. lépés: Ezzel egyidejűleg elkészítjük a mártást: keverjük össze a majonézt fokhagymával, nyomjuk át.

6. lépés: Helyezze a cukkinit egy tálra rétegesen, mindegyiket mártással bekenve. Jó étvágyat kívánunk!

Cukkini lisztben és tojásban egy serpenyőben

A cukkini lisztben és tojásban serpenyőben egy gyors étel, amely a nyári szezonban gyakran megjelenik az asztalon.A lisztbe forgatott, tojásos tésztával kiegészített zöldségszeletek nemcsak nagyon ízletesek és aromásak, de egyben laktatóak és táplálóak is, mindenképpen próbáljátok ki!

Főzési idő - 20 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 3-4.

Hozzávalók:

• Cukkini - 600 gr.
• Tojás - 2 db.
• Liszt - 150 gr.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: A fiatal gyümölcsöket alaposan megmossuk, papírtörlővel szárazra töröljük, és levágjuk a „csikket”.

2. lépés Ha szükséges, távolítsa el a bőrt, és vágja körülbelül 5 milliméter vastag körökre.

3. lépés: Egy tálban törje fel a tojásokat kedvenc fűszerei és sója hozzáadásával.

4. lépés Egy külön tányérban keverje össze a lisztet és a sót.

5. lépés: Szúrjunk meg egy szelet cukkinit egy villára, és mártsuk bele a tojásba.

6. lépés Most kenjük lisztbe.

7. lépés: Helyezze a köröket egy serpenyőbe forró olajjal, és süsse körülbelül 3 percig mindkét oldalát.

8. lépés: Helyezze a forró szeleteket egy papírtörlővel bélelt tányérra, távolítsa el a felesleges zsírt.

9. lépés Tálalja fel az ételt, és hívja meg a családot az asztalhoz. Jó étvágyat kívánunk!

Kukoricadarában sült cukkini

A kukoricalisztben sült cukkini a görög konyha hagyományos étele, amely kellemesen meglep szokatlan állagával és eredeti ízével. A nagy mennyiségű olaj miatt az ilyen cukkini nem nevezhető diétásnak, azonban időnként lehet, sőt kell is kényeztetni magát!

Főzési idő – 60 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• Cukkini – 2 db.
• Búzaliszt - 50 gr.
• kukoricaliszt - 50 gr.
• Só - 1 teáskanál.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Napraforgóolaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Vágja a fiatal cukkinit vékony szeletekre speciális reszelővel vagy zöldséghámozóval.

2. lépés.Helyezze a szeleteket egy magas oldalú tálba, és töltse fel hideg vízzel; tegyük a hűtőszekrény polcára 15 percre.

3. lépés Ezzel egyidejűleg öntsön egy szűk zacskóba a szükséges mennyiségű búzalisztet és kukoricalisztet, sót és fekete borsot - erősen rázza fel.

4. lépés: Vegye ki a kihűlt szeleteket a vízből, és kis részletekben adjuk hozzá a száraz keverékhez – ismét erőteljesen rázzuk össze az egyenletes eloszlás érdekében.

5. lépés: Öntsön egy meglehetősen nagy mennyiségű napraforgóolajat a serpenyőbe, és alaposan melegítse fel, fektesse ki a cukkinit, először lerázva a felesleges lisztet.

6. lépés: A mindkét oldalán aranybarnára sült cukkiniszeleteket egy rétegben papírszalvétára helyezzük, eltávolítva a felesleges olajat.

7. lépés. Az étvágygerjesztő ételt melegen tálaljuk, szükség szerint szósz hozzáadásával – élvezze. Jó étvágyat kívánunk!

Sült cukkini egy serpenyőben fokhagymával és majonézzel

A serpenyőben sült cukkini fokhagymával és majonézzel egy lédús és aromás étel, amelynek elkészítése legfeljebb 15 percet vesz igénybe, de az eredmény minden várakozást felülmúl! A vékony cukkinikarikák tökéletesen harmonizálnak a csípős fokhagymával és a szósszal.

Főzési idő - 15 perc.

Főzési idő – 7 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• Cukkini – 2 db.
• majonéz - 150-200 gr.
• Fokhagyma - 1-3 fog.
• Liszt - 4-6 evőkanál.
• Kapor – 1 csokor.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Napraforgóolaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Mossa meg a fő komponenst, hagyja megszáradni, és vágja karikára.

2. lépés: Sóval és őrölt borssal megszórjuk.

3. lépés Minden oldalát megforgatjuk lisztben.

4. lépés: Melegítsük fel a napraforgóolajat, tegyük át a darabokat, süssük közepes lángon kb. 3-4 percig, fordítsuk meg és tartsuk tűzön még néhány percig.

5. lépés.A rózsás zöldségkarikákat papírtörlővel átitatjuk, és elkészítjük a mártást: a majonézt összekeverjük a présen átnyomott, finomra vágott fűszernövényekkel és fokhagymával. Kívánt esetben adjunk hozzá egy kis sót.

6. lépés: Helyezze az aranykarikákat egy rétegben egy tányérra, és ízesítse aromás szósszal.

7. lépés: Váltogassa még többször, és azonnal kóstolja meg, vagy hűtse 1-2 órán át a hűtőszekrényben.

8. lépés. Készüljön fel és élvezze ne csak az eredményt, hanem a folyamatot is!

Cukkini lisztben és keményítőben, serpenyőben sütve

A serpenyőben megsütve lisztben és keményítőben cukkini ropogós panírozással bevont zöldségszeletek, amelyek főzés közben étvágygerjesztő arany árnyalatú kéreggé alakulnak. Tálalja ezt az ételt ebédre vagy vacsorára, és családja hálás lesz érte!

Főzési idő - 20 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 4-5.

Hozzávalók:

• Cukkini – 2 db.
• Keményítő - 1 evőkanál.
• Liszt – 1 evőkanál.
• Zsemlemorzsa - 1 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Granulált fokhagyma - ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés Folyó víz alatt megmossuk a gyümölcsöket, levágjuk a farkukat, és ha vastag a héja, akkor azt is eltávolítjuk.

2. lépés Vágja a zöldséget kerek, körülbelül centiméter vastag szeletekre.

3. lépés: Helyezze a szeleteket egy tálba, sózzuk és keverjük össze – hagyjuk állni 10 percig, majd nyomjuk ki a levét. Öntse ki a folyadékot.

4. lépés Egy tálban keverjük össze a panírozás hozzávalóit: keményítőt, kekszet, lisztet, kevés sót és fűszereket.

5. lépés Panírozzuk be a cukkinikarikákat, és tegyük egy tűzálló tálba felhevített növényi olajjal. Fedő nélkül süssük mindkét oldalát 3-4 percig.

6. lépés: A rózsás cukkinit azonnal tálaljuk az asztalra, anélkül, hogy megvárnánk, amíg kihűl. Jó étvágyat kívánunk!

Lisztben sült cukkini paradicsommal

A lisztben sült cukkini paradicsommal egy finom előétel, amelynek elkészítéséhez csak olyan egyszerű és megfizethető alapanyagok szükségesek, amelyek a szakácsoknak szinte mindig kéznél vannak. Tálalja ezt az ételt az ünnepi asztalra, és vendégei kérni fogják, hogy ossza meg a receptet!

Főzési idő - 20 perc.

Főzési idő - 10 perc.

adagok – 4-6.

Hozzávalók:

• Cukkini – 2 db.
• Paradicsom - 3-4 db.
• Liszt - 3-4 evőkanál.
• Fokhagyma - 1 fog.
• Majonéz - 1 evőkanál.
• Tejföl - 2 evőkanál.
• Növényi olaj - 2-3 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés. Először is készítse el a szószt: egy tálban keverje össze a tejfölt, a majonézt, a sót, a borsot és az apróra vágott fokhagymát fűszernövényekkel.

2. lépés Vágja le a cukkini pépet a képen látható módon, és szórja meg egy csipet sóval.

3. lépés: A csíkokat lisztben panírozzuk, és felforrósított növényi olajban aranysárgára és puhára sütjük.

4. lépés A felesleges zsír eltávolításához helyezze a zöldséget papírtörlőre néhány percre.

5. lépés Ezután minden szeletet kenjünk be mártással, és helyezzünk egy darab érett paradicsomot az oldalára.

6. lépés. Tekerje szoros tekercsbe.

7. lépés: Díszítse az étvágygerjesztő előételt gyógynövényekkel, és kezdje el kóstolni. Jó étvágyat kívánunk!