A serpenyőben fokhagymás sült cukkini egyszerű és pénztárcabarát előétel, amelyet melegen vagy hidegen tálalunk. Minden háziasszony könnyen elkészíthet egy illatos finomságot. Egy kiadós és ízletes harapnivaló percek alatt elkészül. Ez a legnépszerűbb étel nyáron.
- Sült cukkini szeletek fokhagymával egy serpenyőben
- Sült cukkini fokhagymával és majonézzel
- Cukkini fokhagymával és paradicsommal egy serpenyőben
- Sült cukkini fokhagymával és sajttal egy serpenyőben
- Fokhagymával és tejföllel sült cukkini
- Cukkini tojással és fokhagymával egy serpenyőben
- Sült cukkini fokhagymával tésztában
- Cukkini fokhagymával és liszttel egy serpenyőben
Sült cukkini szeletek fokhagymával egy serpenyőben
A serpenyőben fokhagymás sült cukkiniszeletek minimális idő- és anyagi ráfordítást igényelnek. A finom csemege a lehető leggyorsabban eltűnik az asztalról. A rántott cukkini alkalmas uzsonnára és teljes étkezésre. Ellenőrizze az ételek elérhetőségét, és fuss főzni!
- Búzaliszt 3 (evőkanál)
- Cukkini 1 (dolgok)
- Só íz
- Növényi olaj sütéshez
- Fokhagyma íz
-
A fokhagymás sült cukkini serpenyőben főzéséhez készítse elő a hozzávalókat.
-
A zöldségeket megmosás után apróra vágjuk.
-
Tegye a cukkinit egy nagy tálba, szórja meg sóval, és várjon fél órát, hogy megszabaduljon a felesleges folyadéktól.
-
A folyadék lefolyása után enyhén kinyomkodjuk a cukkinit.
-
Lisztet öntsünk egy zacskóba, és tegyük bele a cukkinit.A zacskó felkötése után rázzuk fel, hogy a cukkini egyenletesen bevonódjon a panírozással.
-
Egy olajozott serpenyő felmelegítése után a cukkinit megpirítjuk.
-
Az aranyszínű cukkinit tányérra tesszük, és a maradék zöldségeket tovább pirítjuk.
-
A tetejére apróra vágott fokhagymát szórunk.
-
Élvezzük az illatos finomságot. Jó étvágyat kívánunk!
Sült cukkini fokhagymával és majonézzel
A fokhagymás és majonézes sült cukkini csodálatos előétel minden idők számára. Egyetlen alkalom sem teljes költségvetési étkezés nélkül. Ez az egyszerű finomság a cukkini szezonban lesz a főszerep. Túlzás nélkül az étel elkészítése nem tart tovább 15 percnél.
Főzési idő - 15 perc.
Főzési idő - 5 perc.
Adagok – 2
Hozzávalók:
- majonéz - 150-200 gr.
- Kapor/petrezselyem/zöldhagyma – 0,5-1 csokor.
- Búzaliszt - amennyi szükséges.
- Fiatal cukkini - 2 db.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Növényi olaj - sütéshez.
- Fokhagyma - 1-3 gerezd.
Főzési folyamat:
1. lépés: Mossa meg a zöldeket (a kaprot cserélje ki zöldhagymára vagy petrezselyemmel, vagy használja együtt) és a cukkinit. Készítse elő a többi összetevőt.
2. lépés: A fiatal gyümölcsöket nem kell hámozni, ezért azonnal folytatjuk a szeletelést. A túlnőtt példányokról vékony rétegben húzzuk le a bőrt, és távolítsuk el a magokat.
3. Ízesítse a köröket sóval és borssal, ne felejtse el megfordítani őket.
4. lépés: Szórjon egy kevés lisztet egy sima felületre, és kenje be a darabokat.
5. lépés: Töltsön meg egy növényi olajjal felmelegített serpenyőt panírozott cukkinivel.
6. lépés. A puhára és aranybarnára sütés után fordítsa meg a zöldségeket, és ismételje meg a lépéseket.
7. A hámozott fokhagymát és a megmosott gyógynövényeket őröljük meg. Összekeverjük majonézzel, sóval, borssal ízesítjük. Keverjük össze.Vásárolt provence-t használunk, vagy magunk készítjük el (tojással, sóoldattal vagy aquafabával).
8. lépés: Törölje le a sült cukkinit a felesleges zsírtól papírtörlőn.
9. lépés: Helyezze a cukkinit egy tányérra, és rétegezze be az elkészített szósszal.
10. lépés. A cukkinit mártással váltogatva piramisokat állítunk össze. Díszítsük kaporgal.
11. lépés: Miután az előétel kihűlt, tálalhatja. Jó étvágyat kívánunk!
Cukkini fokhagymával és paradicsommal egy serpenyőben
A cukkini fokhagymával és paradicsommal egy serpenyőben vonzónak tűnik, és megfelelő lenne ünnepi eseményekhez és baráti összejövetelekhez. Az előétel alkalmas piknikre, harapnivalókra és vacsorákra. Még egy gyerek is megbirkózik a felkészüléssel. Gyors, finom és olcsó, próbáld ki örömmel!
Főzési idő - 20 perc.
Főzési idő - 5 perc.
Adagok – 3
Hozzávalók:
- Majonéz - 2 evőkanál.
- Petrezselyem - ízlés szerint.
- Liszt - 3-4 evőkanál.
- Cukkini - 1 db.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Növényi olaj - sütéshez.
- Fokhagyma - 1-2 gerezd.
- Paradicsom - 2 db.
Főzési folyamat:
1. lépés: A paradicsom, a cukkini és a fűszernövények leöblítése, valamint a maradék termékek mérése után folytatjuk a főzést.
2. lépés. Vágja a cukkinit nikkelszeletekre.
3. lépés: Megszórjuk sóval. Keverés után várjon 10 percet, hogy kiszívja a nedvességet.
4. lépés A hámozott fokhagymagerezdek feldarabolása után keverjük össze majonézzel. Só, bors. Keverjük össze alaposan.
5. lépés Egy serpenyőben felhevítjük a növényi olajat, és közben a cukkinit kicsavarjuk a folyadékból, és lisztbe forgatjuk. Forró olajba tesszük. Panírozáshoz használjunk bármilyen lisztet, és ha szükséges, cseréljük ki keményítővel.
6. lépés Az egyik oldali sütés után egy spatulával megfordítjuk, a másik oldalán pedig barnára sütjük.
7. lépés Távolítsa el a felesleges olajat szalvétával.
8. lépésA megmosott és szárított paradicsomot negyedekre vágjuk.
9. lépés: Áztassuk be a cukkinit az öntetbe.
10. lépés: Helyezze a paradicsomot a tetejére, és vonja be mártással.
11. lépés: Zöld levelekkel díszítjük.
12. lépés: Kényeztesse magát egy finom harapnivalóval. Jó étvágyat kívánunk!
Sült cukkini fokhagymával és sajttal egy serpenyőben
A serpenyőben fokhagymás, sajtos sült cukkinit mindenki élvezheti. A cukkini főzése akkor sem nehéz, ha a főzés nem a te dolgod. Az előétel tisztességesnek és reprezentatívnak tűnik. A finomságot bármilyen formában felszolgálják. Véleményem szerint az áztatott csemege szaftosabb és étvágygerjesztőbb lesz. Tápláló és olcsó!
Főzési idő – 25 perc.
Főzési idő - 5 perc.
Adagok – 4
Hozzávalók:
- Majonéz/tejföl/joghurt – 2 evőkanál.
- kapor - 10-15 gr.
- sajt - 50 gr.
- Cukkini - 1 db.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Növényi olaj - sütéshez.
- Fokhagyma - 1 gerezd.
Főzési folyamat:
1. lépés: Gyűjtsd össze az összetevőket. Öblítse le a kaprot és a cukkinit. A kapor helyett különféle zöldeket használhat.
2. lépés. Osszuk részekre a cukkinit a képen látható módon. A nagy túlnőtt gyümölcsöket először megtisztítják a bőrtől és a belsőségtől. De általában az ilyen példányokat téli előkészületekhez használják. A sütéshez inkább fiatal cukkinit használok.
3. lépés A serpenyő növényi olajjal való felmelegítése után hozzáadjuk a cukkinit és megsütjük.
4. lépés: A felesleges olaj eltávolításához helyezze a sült zöldségeket papírtörlőre.
5. lépés A sajt lereszelése után folytatjuk.
6. lépés Vágja a zöldeket kisebb darabokra.
7. lépés: Az apróra vágott sajtot, kaprot és majonézt összekeverjük (tejföllel vagy natúr joghurttal helyettesítjük), fokhagymaprésen zúzott fokhagymával ízesítjük. A fokhagyma mennyiségét magunk állítjuk be.Ha szükséges, cserélje ki a friss fokhagymát granulált fokhagymára.
8. lépés: A bors és a só hozzáadása után jól keverje össze.
9. lépés: Helyezzen egy teáskanál sajtos és fokhagymás tölteléket minden sült cukkini körre.
10. lépés: Díszítsd tetszés szerint, és készítsen egy vonzó előételt. Jó étvágyat kívánunk!
Fokhagymával és tejföllel sült cukkini
A fokhagymával, tejföllel sült cukkinire tavasszal és nyáron nagy a kereslet. Az előétel hihetetlenül étvágygerjesztőnek bizonyul. Már az aroma is megéri az illatát, ami serkenti az étvágyat. A cukkini szerelmesei nem hagyják ki ezt a csodálatos előételt. Aki legalább egyszer kipróbálta az ételt, nem tagadhatja meg újra ezt a szerencsét.
Főzési idő – 1 óra 00 perc
Főzési idő - 10 perc.
Adagok – 8
Hozzávalók:
- Tejföl/majonéz – 100 gr.
- Zöldek - ízlés szerint.
- Cukkini – 3-4 db.
- Só ízlés szerint.
- Növényi olaj - sütéshez.
- Fokhagyma - 3-4 gerezd.
- Liszt - 4 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. lépés: A cukkinit leöblítés után 1 centiméter magas nikkelszeletekre vágjuk. Fiatal példányok felhasználását ajánlom ehhez az ételhez. A túlnőtt zöldségek kemények lesznek, és tovább tart a főzés. Legjobb téli varráshoz használhatók hosszú távú hőkezeléssel.
2. lépés. Helyezze őket egy edénybe, és bőségesen sózza meg. 10 perc várakozás után megszabadulunk a felszabaduló folyadéktól.
3. lépés: Az elkészített szeleteket lisztben panírozzuk.
4. lépés: Helyezze a lisztezett zöldségeket forró növényi olajba.
5. lépés Aranybarnára sütjük, szükség esetén olaj hozzáadásával.
6. lépés: Távolítsa el a héjat a fokhagymagerezdekről, és nyomja át őket egy fokhagymaprésen. Tejföllel összekeverjük és ízlés szerint fűszerezzük. Ha szükséges, adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket. Keverjük össze az öntetet.
7. lépésA sült cukkinit áztasd be aromás szószba. Élvezze, amíg az előétel forró. Jó étvágyat kívánunk!
Cukkini tojással és fokhagymával egy serpenyőben
A cukkini tojással és fokhagymával egy serpenyőben egy lehetőség azok számára, akik értékelik az idejüket. Ez egy kiváló alternatíva, és jó módja annak, hogy változatosabbá tegye a reggelt a kiadós reggelik szerelmeseinek. Gyorsan megsül, vonzónak tűnik, és szavakkal kimondhatatlan ízű!
Főzési idő – 25 perc.
Főzési idő - 15 perc.
Adagok – 3
Hozzávalók:
- Petrezselyem - ízlés szerint.
- Cukkini - 250 gr.
- Só ízlés szerint.
- Növényi olaj - sütéshez.
- Fokhagyma - 1 gerezd.
- Csirke tojás - 2 db.
- Hagyma - 1 db.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés A hagymát apróra vágva tegyük melegített növényi olajba. Egy jó minőségű tapadásmentes serpenyőt csak enyhén olajozni kell.
2. lépés. Süssük átlátszóvá. A megmosott cukkinit apróra vágjuk, és a hagymához adjuk. 10 percig főzzük, a lehető legkevesebb keverés mellett, hogy a cukkini ne veszítse el épségét.
3. lépés: Miután a tojásokat egy tálba törtük, sózzuk.
4. lépés Habverővel vagy villával rázzuk fel.
5. lépés: Töltsük meg a párolt zöldségeket omlett keverékkel. Borsozzuk meg.
6. lépés. Fedje le fedővel, és csökkentse a hőt. Addig főzzük, amíg az omlett meg nem fő.
7. lépés A fokhagyma megpucolása és a zöldek megmosása (bármilyen - kaprot, petrezselymet, zöldhagymát használunk; minél változatosabb, annál ízletesebb és aromásabb), apróra vágjuk és az ételünkre szórjuk. Hogy a fokhagyma aromája kevésbé érezhető legyen, szórja meg granulált fűszerrel. A sajt szerelmeseinek megszórhatjuk sajtreszelékkel, és hagyjuk kicsit olvadni.
8. lépés Jó szórakozást a kipróbálásához, és kezdje a napot fényesen. Jó étvágyat kívánunk!
Sült cukkini fokhagymával tésztában
A rántott cukkini fokhagymával tésztában sokak számára ismerős.Egy olcsó harapnivaló segít az elfoglalt és takarékos háziasszonyoknak. Nyáron ez a családom egyik kedvenc étele. Az első cukkini a kertben azonnal használatba veszi. Az elkészítése egyszerű, de a végén mindenki jóllakott és boldog.
Főzési idő - 15 perc.
Főzési idő - 5 perc.
Adagok – 3
Hozzávalók:
- Cukkini - 1 db.
- Só ízlés szerint.
- Növényi olaj - 50 ml.
- Fokhagyma - 1-2 gerezd.
- Csirke tojás - 1 db.
- Búzaliszt - 2-3 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. lépés: Azonnal gyűjtse össze az összetevőket.
2. lépés A cukkinit leöblítés után töröljük szárazra, vágjuk le a végét, és vágjuk nem túl vékony szeletekre. Enyhén sózzuk.
3. lépés: Miután feltört egy tojást egy tálba, ízesítsd ízlés szerint fűszerekkel.
4. lépés: A keverék felrázása után fokozatosan adjuk hozzá a lisztet a konzisztencia beállításával. A tésztának közepesen sűrűnek kell lennie. A liszt mennyisége a nedvességtartalmától és a tojás méretétől függ.
5. lépés: Keverje össze az összetevőket, hogy ne legyenek csomók.
6. lépés Miután a fokhagymát fokhagymaprésen keresztül aprította, keverje meg.
7. lépés A cukkinit illatos tésztában fürdetjük.
8. lépés: Osszuk el egy forró, olajozott serpenyőben.
9. lépés Közepes lángon aranybarnára sütjük, hogy a cukkini legyen ideje megsülni.
10. lépés: Mutassa be az előételt. Jó étvágyat kívánunk!
Cukkini fokhagymával és liszttel egy serpenyőben
A cukkini fokhagymával és liszttel egy serpenyőben egy olyan étel, amely többféle főzési lehetőséget kínál. Ma az egyik kedvenc értelmezésemet szeretném megosztani. Az előétel könnyen elkészíthető, lágy és lédús. Hidegen és melegen is jó. Azonnal szétszóródik!
Főzési idő – 40 perc.
Főzési idő - 10 perc.
Adagok – 10
Hozzávalók:
- Cukkini - 1 db.
- Só ízlés szerint.
- Növényi olaj - 3 evőkanál.
- Fokhagyma - 1 gerezd.
- Búzaliszt - 50 gr.
- Majonéz/tejföl/görög joghurt – 40 gr.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: A cukkinit leöblítés és szárazratörlés után vékony szeletekre vágjuk. Só és bors hozzáadása után mindkét oldalát bedörzsöljük a fűszerekkel.
2. lépés Miután lisztet öntöttünk egy tányérba, és beleforgattuk a darabokat, folytatjuk a sütést.
3. lépés: Helyezze a cukkinit előmelegített növényi olajba egy serpenyőben. Ha a serpenyőt teszteljük, csak a felületét kell meglocsolni olajjal, így a cukkininek gyakorlatilag nem lesz ideje felszívni. Gyorsan megsütjük. A vékony darabok azonnal megsülnek.
4. lépés Ha szükséges, szalvétával távolítsa el az olajat, és tegye a sült zöldségeket egy edényre.
5. lépés: Dörzsölj bele egy gerezd fokhagymát majonézbe (tejföllel vagy görög joghurttal) (a mennyiséget könnyen növelheted), sózzuk, borsozzuk és jól keverjük össze.
6. lépés: Miután a cukkinit mártással bevontuk, és kívánt esetben apróra vágott fűszernövényekkel díszítjük, tálaljuk az előételt. Jó étvágyat kívánunk!