A serpenyőben fokhagymás sült padlizsán egyszerű és ízletes előétel, amely otthoni és ünnepi asztalokra egyaránt alkalmas. Ezt a finom zöldséget többféleképpen elkészíthetjük. Összegyűjtöttük Önnek a legjobb kulináris lehetőségeket tíz receptből álló, bevált válogatásunkban, lépésről lépésre fényképekkel és a folyamat részletes leírásával.
- Sült padlizsán fokhagymás szeletekkel egy serpenyőben
- Padlizsán paradicsommal és fokhagymával egy serpenyőben
- Padlizsán fokhagymával, sajttal és paradicsommal egy serpenyőben
- Sült padlizsán fokhagymával és majonézzel
- Padlizsán cukkinivel és fokhagymával egy serpenyőben
- Padlizsán darált hússal és fokhagymával egy serpenyőben
- Ízletes padlizsán kaviár egy serpenyőben
- Sült padlizsán fokhagymával tojástésztában
- Sült padlizsán csirkével és fokhagymával
- Padlizsán fokhagymával és tejföllel egy serpenyőben
Sült padlizsán fokhagymás szeletekkel egy serpenyőben
A serpenyőben fokhagymás sült padlizsánszeleteket nagyon egyszerű otthon elkészíteni. Ez a finomság tálalható köretként vagy önálló snackként. Kényeztesse magát és szeretteit egy finom étellel bevált receptünk segítségével.
- Padlizsán 1 (dolgok)
- Fokhagyma 1 fej
- Lomb íz
- Só íz
- Őrölt feketebors íz
- asztali ecet 9% 3 (evőkanál)
- Növényi olaj sütéshez
-
Ahhoz, hogy egy serpenyőben fokhagymás sült padlizsánszeletekkel kényeztessük magunkat, készítsük elő a szükséges hozzávalókat.
-
A padlizsánt víz alatt alaposan megmossuk és vékony szeletekre vágjuk.
-
Sózzuk a zöldséget és hagyjuk állni 20-30 percig. Ezután öblítse le víz alatt. Ez eltávolítja a felesleges keserűséget.
-
A zöldeket megmossuk, megszárítjuk, késsel apróra vágjuk.
-
A fokhagymát felaprítjuk, fűszernövényekkel és ecettel összekeverjük.
-
A padlizsánokat mindkét oldalukon aranybarnára sütjük. Felforrósított növényi olajban főzzük.
-
Minden kört bekenünk fokhagyma és gyógynövények keverékével.
-
A serpenyőben sült padlizsán fokhagymás szeletekkel készen áll. Szolgáld ki magad!
Padlizsán paradicsommal és fokhagymával egy serpenyőben
A padlizsán paradicsommal és fokhagymával egy serpenyőben ragyogó és ízletes kulináris ötlet otthoni vagy ünnepi asztalra, amelyet mindenképpen érdemes figyelembe venni. Ez az étel elkápráztatja Önt érdekes ízével és vonzó megjelenésével. Feltétlenül próbálja ki lépésről lépésre elkészített receptünket.
Főzési idő - 45 perc
Főzési idő - 15 perc
Adagok – 4
Hozzávalók:
- Padlizsán - 2 db.
- Paradicsom - 3 db.
- majonéz - 200 gr.
- Fokhagyma - 3 gerezd.
- Liszt - 2 evőkanál.
- Só ízlés szerint.
- Növényi olaj - 3 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. lépés Tanulja meg, hogyan kell padlizsánt főzni paradicsommal és fokhagymával egy serpenyőben! Először is mossuk meg a padlizsánt, és vágjuk vékony szeletekre.
2. lépés: Sózzuk meg az apróra vágott zöldséget, és hagyjuk állni 20 percig. Ezt követően mossuk meg a padlizsánt. Ez eltávolítja a keserűséget.
3. lépés Ezután minden kört mindkét oldalon lisztbe forgatunk.
4. lépés A terméket aranybarnára sütjük egy serpenyőben növényi olajjal. Só ízlés szerint.
5. lépés Mossa meg a paradicsomot, és vágja vékony szeletekre.
6. lépés: Egy kis tálban keverje össze a majonézt zúzott fokhagymagerezdekkel. Keverd össze.
7. lépés: Helyezze a sült padlizsánt egy tányérra.Kenjük be őket fokhagyma öntettel.
8. lépés: Fedjük le az öntetet paradicsomszeletekkel.
9. lépés. A padlizsán paradicsommal és fokhagymával egy serpenyőben készen áll. Megpróbálhatod!
Padlizsán fokhagymával, sajttal és paradicsommal egy serpenyőben
A padlizsán fokhagymával, sajttal és paradicsommal egy serpenyőben nagyon lédús és élénk ízű. Tálalja ezt a finom csemegét önálló előételként ünnepi vagy otthoni asztalára. Az elkészítéshez vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptet.
Főzési idő - 30 perc
Főzési idő - 15 perc
Adagok – 4
Hozzávalók:
- Padlizsán - 2 db.
- Kis paradicsom - 5 db.
- Fokhagyma - 3 gerezd.
- Kemény sajt - 50 gr.
- Majonéz - ízlés szerint.
- Petrezselyem - ízlés szerint.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Növényi olaj - 30 ml.
Főzési folyamat:
1. lépés: Kényeztesse magát és szeretteit egy finom előétel - padlizsán fokhagymával, sajttal és paradicsommal egy serpenyőben. Ehhez a padlizsánt megmossuk, karikákra vágjuk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
2. lépés: Kenjük be a serpenyőt növényi olajjal. A padlizsánokat mindkét oldalukon aranybarnára sütjük rajta.
3. lépés: Mossa meg a paradicsomot, és vágja szeletekre.
4. lépés: A sült padlizsánokat majonézes öntettel és apróra vágott fokhagymával vonjuk be.
5. lépés: Helyezze ide a paradicsomszeleteket.
6. lépés: Szórja meg a munkadarabokat reszelt sajttal.
7. lépés Díszítsd zöld levelekkel.
8. lépés: Padlizsán fokhagymával, sajttal és paradicsommal egy serpenyőben készen áll. Tálald és próbáld ki!
Sült padlizsán fokhagymával és majonézzel
A fokhagymás és majonézes sült padlizsán könnyen elkészíthető otthon. Ez a finomság tálalható köretként vagy önálló snackként.Használja bevált receptünket lépésről lépésre fényképekkel, hogy változatosabbá tegye étlapját, és örömet szerezzen szeretteinek.
Főzési idő - 35 perc
Főzési idő - 15 perc
Adagok – 1
Hozzávalók:
- Padlizsán - 210 gr.
- Fokhagyma - 1 gerezd.
- majonéz - 30 gr.
- kapor - 15 gr.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Növényi olaj - sütéshez.
Főzési folyamat:
1. lépés: A fokhagymás és majonézes sült padlizsán elkészítéséhez készítse elő a szükséges termékeket.
2. lépés Vágja a padlizsánt vékony karikákra. Szórjuk meg őket sóval, hagyjuk állni 10 percig, majd öblítsük le víz alatt. Ez eltávolítja a felesleges keserűséget.
3. lépés A fokhagymát és a kaprot finomra vágjuk egy késsel.
4. lépés: Melegítsen fel egy serpenyőt növényi olajjal. A padlizsánokat mindkét oldalukon aranybarnára sütjük rajta. Só ízlés szerint.
5. lépés Adjunk hozzá kaprot és fokhagymát a majonézhez. Ízlés szerint borsozzuk és alaposan keverjük össze.
6. lépés: Helyezzük egymásra a sült padlizsánokat, és jól vonjuk be majonézes szósszal.
7. lépés: Sült padlizsán fokhagymával és majonézzel készen áll. Díszítsd fűszernövényekkel és tálald!
Padlizsán cukkinivel és fokhagymával egy serpenyőben
A serpenyőben cukkinivel és fokhagymás padlizsán nemcsak élénk ízével és aromájával, hanem hihetetlenül étvágygerjesztő megjelenésével is elkápráztatja Önt. Ez a finomság mindenképpen változatosabbá teszi otthoni menüjét. Az elkészítéshez vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptet.
Főzési idő - 45 perc
Főzési idő - 15 perc
Adagok – 2
Hozzávalók:
- Padlizsán - 1 db.
- Cukkini - 1 db.
- Cukkini - 1 db.
- Paradicsom - 2 db.
- Fokhagyma - 2 gerezd.
- majonéz - 200 gr.
- Só ízlés szerint.
- Növényi olaj - sütéshez.
Főzési folyamat:
1. lépés Megosztunk egy receptet a padlizsán cukkinivel és fokhagymával serpenyőben való főzéséhez. Kezdjük a zöldségek elkészítésével.A cukkinit megmossuk és vékony szeletekre vágjuk.
2. lépés: Mossa meg a padlizsánt és vágja körökre.
3. lépés Ugyanezt tesszük a cukkinivel is.
4. lépés: Helyezze mind a három összetevőt egy nagy tálba, sózzon, és hagyja állni 20 percig.
5. lépés. Ezután forgassa meg a zöldségbögréket lisztben.
6. lépés Ezután süsse meg a zöldségeket egy serpenyőben növényi olajjal.
7. lépés Mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
8. lépés Egy mély tányérban keverje össze a majonézt és az apróra vágott fokhagymát. Keverd össze.
9. lépés: Helyezze egymásra a zöldségeket, vonja be őket majonézzel és fokhagymával. Utolsó rétegként helyezzük el a paradicsomszeleteket.
10. lépés: A padlizsán cukkinivel és fokhagymával egy serpenyőben készen áll. Tálaljon finom csemegét az asztalra.
Padlizsán darált hússal és fokhagymával egy serpenyőben
A padlizsán darált hússal és fokhagymával egy serpenyőben ínycsiklandó és könnyen elkészíthető előétel az asztalon. Önálló csemegeként vagy köretként tálaljuk. Szerettei elégedettek lesznek. Az elkészítéshez vegye figyelembe a kínálatunkból bevált kulináris ötletet.
Főzési idő - 35 perc
Főzési idő - 10 perc
Adagok – 2
Hozzávalók:
- Padlizsán - 2 db.
- Darált hús - 300 gr.
- Fokhagyma - 2 gerezd.
- Hagyma - 2 db.
- Só - 1 teáskanál.
- Őrölt fekete bors - 1 csipet.
- Fűszerek - ízlés szerint.
- Növényi olaj - sütéshez.
Főzési folyamat:
1. lépés: Egy serpenyőben mérje ki a szükséges mennyiségű hozzávalót a darált hússal és fokhagymás padlizsán főzéséhez.
2. lépés: Mossa meg a padlizsánt, és vágja apró kockákra.
3. lépés: Helyezze az összetevőt egy serpenyőbe növényi olajjal.
4. lépés A zöldséget aranybarnára sütjük.
5. lépés Egy másik serpenyőben pirítsuk meg a darált húst és az apróra vágott hagymát.
6. lépés: Keverje össze mindkét darabot egy serpenyőben.Sózzuk meg és adjunk hozzá fűszereket. Nyomjuk bele a fokhagymagerezdeket, keverjük össze és főzzük további 10 percig.
7. lépés A padlizsán darált hússal és fokhagymával egy serpenyőben készen áll. Tányérokra tesszük és tálaljuk.
Ízletes padlizsán kaviár egy serpenyőben
A serpenyőben elhelyezett finom padlizsánkaviár finom ízével és étvágygerjesztő megjelenésével fog elkápráztatni. Ez a finomság egyszerűen fogyasztható kenyérrel, vagy hús- vagy halszószként használható. Feltétlenül próbálja ki a növényi kaviár elkészítését bevált, lépésről lépésre elkészített receptünk alapján.
Főzési idő - 40 perc
Főzési idő - 20 perc
Adagok – 10
Hozzávalók:
- Padlizsán - 0,5 kg.
- kaliforniai paprika - 2 db.
- Hagyma - 1 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Paradicsom - 2 db.
- Fokhagyma - 1 gerezd.
- Paradicsompüré - 1 evőkanál.
- Növényi olaj - 100 ml.
- Só ízlés szerint.
- Cukor - 2 evőkanál.
- Őrölt paprika - 1 tk.
- Adjika - 1 teáskanál.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Őrölt pirospaprika - ízlés szerint.
- Víz - 100 ml.
Főzési folyamat:
1. lépés: Egy serpenyőben kezdjük el elkészíteni a finom padlizsánkaviárt a padlizsán felszeletelésével. A zöldséget apró kockákra vágjuk, sózzuk és 15 percig állni hagyjuk.
2. lépés: A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát pedig lereszeljük.
3. lépés. Melegítsen fel egy serpenyőt növényi olajjal. A padlizsánt kinyomkodjuk a folyadékból, és egy serpenyőben körülbelül 7-8 percig sütjük.
4. lépés: Helyezze ide a hagymát és a sárgarépát. Hozzáadjuk a vékony csíkokra vágott kaliforniai paprikát is.
5. lépés. Keverje össze a tartalmat és süsse körülbelül 5 percig. Hozzáadjuk a zúzott paradicsomot, a paradicsompürét, a sót, a cukrot, az adjikát és a fűszereket.
6. lépés. Öntsön egy kevés forró vizet, keverje meg és párolja 15 percig. A végén adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát.
7. lépés: Süssük a keveréket körülbelül két-három percig. Kapcsold el a tüzet.
8. lépésÍzletes padlizsánkaviár egy serpenyőben készen áll. Szolgáld ki magad!
Sült padlizsán fokhagymával tojástésztában
A tojástésztában sült padlizsán fokhagymával érdekes és könnyen elkészíthető előétel az asztalon. Önálló csemegeként vagy köretként tálaljuk. A szerettei nem fognak tudni ellenállni. Ezért mindenképpen vegye figyelembe a bevált kulináris ötletet választékunkból.
Főzési idő - 40 perc
Főzési idő - 20 perc
Adagok – 4
Hozzávalók:
- Padlizsán - 2 db.
- Tojás - 3 db.
- Liszt - 5 evőkanál.
- Só ízlés szerint.
- Fűszerek - ízlés szerint.
- Fokhagyma - 4 gerezd.
- Növényi olaj sütéshez.
Főzési folyamat:
1. lépés: Készítse elő a zöldségeket a tojásos tésztában fokhagymás sült padlizsán főzéséhez. A többi terméket is elkészítjük.
2. lépés Vágja a padlizsánt vékony szeletekre. Sózzuk és hagyjuk eltávolítani a keserűséget. Ezután öblítse le hideg vízzel, és szárítsa meg kissé papírtörlővel.
3. lépés: Törje fel a csirke tojásokat egy mély tálba, verje fel villával simára.
4. lépés Mérje ki a szükséges mennyiségű lisztet, keverje össze sóval és fűszerekkel. Öntsük a tojásos keverékhez, és keverjük homogén masszává.
5. lépés. A padlizsánokat mártsuk bele a tésztába, és tegyük át egy serpenyőbe növényi olajjal. Fényes aranybarnára sütjük.
6. lépés: Vágja fel a fokhagymát bármilyen kényelmes módon, és tálalás előtt szórja rá a padlizsánra.
7. lépés: A tojástésztában sült padlizsán fokhagymával készen áll. Próbálja ki hamarosan!
Sült padlizsán csirkével és fokhagymával
A sült padlizsán csirkével és fokhagymával nagyon kielégítő, lédús és élénk ízű. Tálaljon finom csemegét házi ebédre, vacsorára vagy uzsonnára. Az elkészítéshez vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptet fényképekkel.
Főzési idő - 40 perc
Főzési idő - 20 perc
Adagok – 4
Hozzávalók:
- Padlizsán - 900 gr.
- Csirkefilé - 0,6 kg.
- Fokhagyma - 3 gerezd.
- kaliforniai paprika - 1,5 db.
- Tojás - 1 db.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Szezámolaj - 1 evőkanál.
- Édes chili szósz - 2 tk.
- száraz sós - 0,5 tk.
- Szójaszósz - 2 evőkanál.
- Cukor - 1 teáskanál.
- Keményítő - panírozáshoz.
- Húsleves - 150 ml.
- Zöldek - tálaláshoz.
Főzési folyamat:
1. lépés: Csirkével és fokhagymával sült padlizsán elkészítéséhez kövesse receptünk egyszerű lépéseit. Először is mossuk meg a csirkefilét, és vágjuk apró csíkokra. Sózzuk és borsozzuk a terméket, adjunk hozzá chili szószt, sós ízeket, szezámolajat és csirke tojást. Jól keverjük össze és hagyjuk pácolódni.
2. lépés A padlizsánt és a kaliforniai paprikát is csíkokra vágjuk.
3. lépés A fokhagymát vékony szeletekre osztjuk. A tálaláshoz zöldekre van szükség, aprítsuk fel.
4. lépés: A padlizsánokat keményítőben panírozzuk, olajon aranybarnára sütjük. Ezután helyezze a terméket egy szalvétára, hogy eltávolítsa a felesleges zsírt. Külön megpirítjuk a kaliforniai paprikát.
5. lépés A csirkét aranybarnára sütjük, szójaszósz, fokhagyma és cukor hozzáadásával.
6. lépés: Öntsük ide a húslevest, keverjük hozzá a zöldségeket, és pároljuk, amíg a nedvesség elpárolog.
7. lépés: sült padlizsán csirkével és fokhagymával készen áll. Tányérokra tesszük, fűszernövényekkel díszítjük és tálaljuk!
Padlizsán fokhagymával és tejföllel egy serpenyőben
A serpenyőben fokhagymás és tejfölös padlizsán nagyon könnyen elkészíthető otthon. Ez az ínyencség ragyogó ízével és lédússágával elkápráztat.Független snackként tálaljuk. Kényeztesse magát és szeretteit egy finom étellel bevált receptünk segítségével.
Főzési idő - 40 perc
Főzési idő - 20 perc
Adagok – 2
Hozzávalók:
- Padlizsán - 1 db.
- Fokhagyma - 5 gerezd.
- Hagyma - 1 db.
- Tejföl - 3 evőkanál.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Zöldhagyma - tálaláshoz.
- Növényi olaj - sütéshez.
Főzési folyamat:
1. lépés Mielőtt elkezdené a padlizsán fokhagymás és tejfölös főzését egy serpenyőben, készítse elő a szükséges összetevőket.
2. lépés Vágja a padlizsánt kis kockákra. Ha el szeretné távolítani egy zöldség keserűségét, áztassa 30 percig sós vízben, majd öblítse le.
3. A hagymát apróra vágjuk.
4. lépés Növényi olajban aranybarnára sütjük.
5. lépés: Helyezze a padlizsánokat egy másik serpenyőbe, sózza és borsozza.
6. lépés. Süssük őket növényi olajban aranybarnára.
7. A fokhagymagerezdeket és a zöldhagymát apróra vágjuk.
8. lépés: Adjunk rántott hagymát a padlizsánokhoz, és keverjük össze.
9. lépés Adja hozzá az apróra vágott fokhagyma felét.
10. lépés Adjunk hozzá tejfölt és keverjük össze. Főzzük még egy-két percig.
11. lépés Adja hozzá a maradék fokhagymát. Keverjük össze, főzzük pár percig, és vegyük le a tűzről.
12. lépés A padlizsán fokhagymával és tejföllel egy serpenyőben készen áll. Díszítsük zöldhagymával és tálaljuk.