A serpenyőben sült illat tökéletes étel, amit mindenki szeret. A szagban nincsenek apró csontok, a hús könnyen leválik a gerincről. És ha marad még csont, gond nélkül eltávolítható. Különböző módon sütheti az illatát. És hogy pontosan melyeket, azt a mai válogatás ismerteti. A főzés minimális időt vesz igénybe, és leírhatatlan gasztronómiai élvezetet fog okozni.
Serpenyőben tésztában megsütjük
A serpenyőben tésztában sült szag a lehető legétvágygerjesztőbbnek bizonyul. Ez a hal kiváló csemege lesz a barátoknak, falatként kedvenc habos italaihoz. A szaga hidegen és melegen is jó. Bátran kijelenthetem, hogy ez a gyors snack lesz a kedvenced.
- Bűzöslazac 1 (kilogramm)
- Sütőpor 1 (teáskanál)
- Szódavíz 130 (milliliter)
- Világos lager 170 (milliliter)
- Kukoricaliszt 100 (gramm)
- Búzaliszt 120 (gramm)
- barna cukor 1 (teáskanál)
- Fehér bors 1 (teáskanál)
- Fekete bors 1 (teáskanál)
- Növényi olaj sütéshez
- Só 2 (teáskanál)
-
Gyűjtsd össze a hozzávalókat. Szabadítsuk meg a szagot a pikkelyektől, vágjuk ki a kopoltyúkat, távolítsuk el a belsőségeket, vágjuk le az uszonyokat és a farkokat.Öblítse le és távolítsa el a nedvességet szalvétával.
-
Mérjük ki a búzalisztet és a kukoricalisztet.
-
Sütőporral együtt bögre szitán szűrjük át.
-
A borsot mozsárban őröljük.
-
Adjuk hozzá a borsos keveréket, a barna cukrot és a sót a száraz lisztes keverékhez.
-
Keverjük össze a hozzávalókat, és öntsünk egy keveset a zacskóba.
-
Mérd ki a sört.
-
A sört apránként hozzáadjuk a száraz hozzávalókhoz, és simára keverjük.
-
A massza elég sűrű lesz.
-
Ezután felöntjük szénsavas vízzel. Folytassa a dagasztást.
-
Helyezze az illatát egy zacskóba, és csavarja fel. Kenyér be minden halat.
-
Utána tésztában fürdessük.
-
Öntsön szagtalan olajat egy serpenyőbe vagy egy mély serpenyőbe. Forró olajba tegyük a felvert olvadékot.
-
Amikor étvágygerjesztő kéreg keletkezik az alján, fordítsa meg a halat a megbarnult oldalával felfelé.
-
Ezután fordítsa a hasára.
-
Az összes szagát így sütjük meg. Törölje le a felesleges olajat szalvétával.
-
Az étvágygerjesztő halat italokhoz tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
Serpenyőben lisztben sült szaglás
A serpenyőben lisztben sült illat a legegyszerűbb és legfinomabb változata egy étvágygerjesztő ételnek. A szagot főzni még egy amatőrnek sem nehéz. A finom falatokat azonnal, melegen vagy hidegen tálaljuk. A finom hal azonnal eltűnik az asztalról. Egyetlen embert sem ismerek, aki visszautasítaná a rántott falatokat.
Főzési idő - 30 perc.
Főzési idő - 10 perc.
Adagok – 8
Hozzávalók:
- Szaga - 1 kg.
- Búzaliszt - panírozáshoz.
- Növényi olaj - sütéshez.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Szabadítsa meg a szagot a pikkelyektől, távolítsa el a belsejét, vágja le a fejeket, az uszonyokat és a farkokat.
2. lépés Mérje ki a búzalisztet, adjon hozzá sót és borsot. Keverje össze az összetevőket.
3. lépésÖblítse le a szagot, és távolítsa el a nedvességet szalvétával.
4. lépés: Kenjük be az egyes halakat. Öntsön szagtalan olajat egy serpenyőbe vagy egy mély serpenyőbe. Forró olajba tegyük a panírozott szagát.
5. lépés. Fedje le, hogy megakadályozza az olaj fröccsenését a tűzhelyre.
6. lépés: Amikor étvágygerjesztő kéreg képződik az alján, fordítsa meg a halat a megbarnult oldalával felfelé. Ezután fordítsa a hasára.
7. lépés: Az összes szagot így sütjük meg. Törölje le a felesleges olajat szalvétával.
8. lépés: Kényeztesse meg barátait és családját ropogós illattal. Jó étvágyat kívánunk!
Párolt illatos hagymával
A hagymás párolt illat alternatíva azoknak, akik valamilyen okból nem esznek sült ételeket. Az étel diétásnak számít. A szaga jól illik a hagymához. Soha senki nem utasított vissza egy luxus csemegét. Abszolút mindenki készíthet harapnivalót.
Főzési idő – 40 perc.
Főzési idő - 15 perc.
Adagok – 5
Hozzávalók:
- Északi szag – 1 kg
- Víz - annyi, amennyi szükséges.
- Hagyma - 2 db.
- Citrombors - ízlés szerint.
- Só ízlés szerint.
- Növényi olaj - 2 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. lépés Távolítsa el a pikkelyeket a szagról, távolítsa el a belsejét, vágja le a fejeket, az uszonyokat és a farkokat. Öblítse le a szagot, és távolítsa el a nedvességet szalvétával. Helyezze az előkészített tetemeket szorosan a serpenyőre.
2. lépés. Öntsön szagtalan olajat.
3. lépés: Vegyünk citromborsot, halakhoz jól illik.
4. lépés: Szórjuk meg az illatát sóval és citromborssal.
5. lépés. Öntsön annyi vizet, amennyit szükségesnek tart.
6. lépés Vágja félkarikára a meghámozott hagymát, és helyezze a szaglás tetejére.
7. lépés. Fedjük le fedővel, és pároljuk a középső égőn 25 percig.
8. lépés. Helyezze az étvágygerjesztő ételt tányérokra.
9. lépés: Kényeztesse meg vendégeit lédús illattal. Jó étvágyat kívánunk!
Serpenyőben fejjel sült illat
A serpenyőben fejjel sült szag könnyen elkészíthető. A főzés nem fog sok időt igénybe venni. Mindenki tudja kezelni a receptet. A ropogós falat fénysebességgel száll le az asztalról. Egy kilogramm halat egy mozdulattal elfogyasztanak, ezért javaslom az adag megduplázását.
Főzési idő – 40 perc.
Főzési idő - 10 perc.
Adagok – 5
Hozzávalók:
- Szaga - 1 kg.
- Búzaliszt - panírozáshoz.
- Növényi olaj - sütéshez.
- Só ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Szabadítsa meg a szagot a pikkelyektől. A belső részeket nem szükséges eltávolítani. Öblítse le a szagot, és távolítsa el a nedvességet szalvétával.
2. lépés Mérje ki a búzalisztet és adjon hozzá sót. Keverje össze az összetevőket.
3. lépés: Kenjünk be minden halat.
4. lépés: Öntsön szagtalan olajat egy serpenyőbe vagy egy mély serpenyőbe. Forró olajba tegyük a panírozott szagát. Letakarhatod, hogy az olaj ne fröcsköljön szét a tűzhelyen.
5. lépés Amikor aranyszínű kéreg képződik az alján, fordítsa meg a halat aranybarna oldalával felfelé. Ezután fordítsa a hasára.
6. lépés Ismételje meg az eljárást az összes hallal. Törölje le a felesleges olajat szalvétával. Ajándékozza meg barátait és családját egy ropogós illattal. Jó étvágyat kívánunk!
Tejfölben párolt szag
A tejfölben pörkölt szag nem igényel reklámot. Ha legalább egyszer kipróbáltad az ételt, ne hagyd, hogy hazudjak. A hal fenomenálisan jön ki. Az étel gond nélkül elkészül. Ne ijedjen meg a halak tisztításának folyamata, ez egyszerű módon történik! Az ételt tetszés szerinti körettel vagy anélkül tálaljuk.
Főzési idő – 1 óra 00 perc
Főzési idő - 20 perc.
Adagok – 5
Hozzávalók:
- Szaga - 1 kg.
- Hagyma - 1 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Tejföl - 2-3 evőkanál.
- Búzaliszt - panírozáshoz.
- Csirke tojás - 1 db.
- Zöldek - ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Só ízlés szerint.
- Növényi olaj - sütéshez.
Főzési folyamat:
1. lépés: Hámozza meg a hagymát és öblítse le a zöldeket. A sárgarépát kikaparjuk. Vegyünk több kicsi vagy egy közepeset.
2. lépés. Készítse elő a lisztet a panírozáshoz.
3. lépés. A sütéshez szagtalan olajra lesz szüksége.
4. lépés A szószhoz használjunk tejfölt, a termék zsírtartalma nem számít.
5. lépés Öblítse le a szagot.
6. lépés: Vágja le a fejeket, és távolítsa el a beleket.
7. lépés: Tisztítsa meg az összes halat így.
8. lépés: Helyezze a szagot egy mély tálba.
9. lépés Sózzuk és borsozzuk, keverjük össze.
10. lépés Törje fel a tojást egy tálba.
11. lépés: Rántsd rá a tojást, és öntsd rá a fűszerezett illattal. Keverjük össze.
12. lépés: Öntsön szagtalan olajat egy serpenyőbe vagy egy mély serpenyőbe. Forró olajba mártjuk a szagát, először lisztbe forgatjuk.
13. lépés: Kenje be az összes hasított testet, és szorosan helyezze őket egy serpenyőbe.
14. lépés Amikor étvágygerjesztő kéreg képződik az alján, fordítsa meg a halat a megbarnult oldalával felfelé.
15. lépés A hagymát apróra vágjuk. A sárgarépát tetszés szerint feldaraboljuk.
16. lépés: Adjon hozzá olajat a serpenyőbe, ahol a halat sütötte.
17. lépés A hagymát és a sárgarépát megdinszteljük.
18. lépés: Barnítsa aranyszínűre.
19. lépés Vegyünk tejfölt.
20. lépés Tegyen egy tálba néhány kanál erjesztett tejterméket.
21. lépés Adjon hozzá egy kevés vizet és keverje össze.
22. lépés: Tegye sült szagát a megpirított zöldségekre.
23. lépés. Öntsük a tejfölös szósszal.
24. lépés Forraljuk fel, fedjük le és főzzük 5 percig.
25. lépés Vágja fel a zöldeket, és szórja meg szagával.
26. lépés. Tálaljuk az illatát körethez. Például rizzsel, mint az enyém. Jó étvágyat kívánunk!
Karél illat egy serpenyőben
A serpenyőben lévő karél szag eredeti étel, amelynek receptje kétségeket ébreszthet. Ne tántorítsa el az összetevőkben lévő tej. Ez nem hiba, ennek így kell lennie. Az előétel a leggyengédebb. Nyugodtan főzzön anélkül, hogy aggódnia kellene az ételpazarlás miatt. Minden zseniális egyszerűbb, mint amilyennek látszik!
Főzési idő – 2 óra 00 perc
Főzési idő - 20 perc.
Adagok – 4
Hozzávalók:
- Fagyasztott szag – 1 kg.
- Hagyma - 1 db.
- Tej - 500 ml.
- Babérlevél - 1 db.
- Fekete bors - 7 db.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Ne felejtse el előző este kivenni a halat a fagyasztóból, és a hűtőszekrénybe helyezni, hogy fokozatosan felolvadjon. A gyors leolvasztás tönkreteszi a terméket.
2. lépés Távolítsa el a pikkelyeket a szagról, vágja le a fejeket, az uszonyokat és a farkokat, távolítsa el a beleket és a gerincet csontokkal. Öblítse le a szagát és szárítsa meg.
3. lépés: A hal súlya minden tevékenység után jelentősen csökken.
4. lépés Vágja félkarikára a meghámozott hagymát.
5. lépés: Öntsön egy kis tejet egy mély serpenyőbe, és helyezzen rá egy réteg hámozott szagát.
6. lépés: Oszd szét a hagyma félkarikákat, és szórd meg sóval és borssal.
7. lépés: Ismételje meg a szaglás és a hagyma rétegeit.
8. Ízesítsük sóval és borssal. Ízesítjük babérlevéllel és borssal.
9. lépés Adjon hozzá tejet.
10. lépés Forralás után minimalizálja a hőmérsékletet, és fedő alatt pároljuk 1 órán át.
11. lépés: Kényeztesse meg vendégeit lédús illattal. Ha szükséges, adjunk hozzá köretet. Jó étvágyat kívánunk!
Rántott szag a panírozásban
A rántott, rántott illat egyszer s mindenkorra meghódít.Ha baráti összejövetelt tervez, szívből ajánlom ennek a zseniális receptnek a használatát! A barátok el lesznek ragadtatva a ropogós harapnivalótól, ha pedig habos itallal egészítik ki az ételt, a boldogság nem ismer határokat! A sült szag több százszor jobb, mint a bolti gyorsétterem.
Főzési idő – 35 perc.
Főzési idő - 10 perc.
Adagok – 6
Hozzávalók:
- Szaga - 1 kg.
- Búzadara – 1 evőkanál.
- Őrölt fekete bors - 1 tk.
- Növényi olaj - sütéshez.
- Só - 1,5 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. lépés: Készítse elő a hozzávalókat. Vegye ki a szagát a fagyasztóból, és tegye a hűtőszekrénybe, hogy kiolvadjon. Távolítsa el a pikkelyeket a halról. A belső részeket nem szükséges eltávolítani.
2. lépés: Mérjük ki a búzadarát, sózzuk és borsozzuk. Keverje össze az összetevőket.
3. lépés: Öblítse le a szagot, és szalvétával távolítsa el a nedvességet. Kenyér be minden halat.
4. lépés: Öntsön szagtalan olajat egy serpenyőbe vagy egy mély serpenyőbe. Forró olajba tegyük a panírozott szagát. Fedjük le, hogy az olaj ne fröccsenjen a tűzhelyre. Amikor étvágygerjesztő kéreg keletkezik az alján, fordítsa meg a halat a megbarnult oldalával felfelé. Ezután fordítsa a hasára.
5. lépés. Az összes szagot így sütjük meg. Törölje le a felesleges olajat szalvétával.
6. lépés: Kényeztesse meg barátait és családját ropogós illattal. Jó étvágyat kívánunk!