Sült burgonya hússal egy serpenyőben

A húsos sült burgonya a legegyszerűbb és nagyon népszerű étel, amelyet az egész család ebédre vagy vacsorára készíthet. Az ízlésének megfelelő ételhez teljesen bármilyen húst használhat: sertés, marha, csirke. A főzési idő ettől függ. Gomba és különféle zöldségek is használhatók adalékanyagként. Csak fokozzák az étel ízét, és több lédússágot adnak neki.

Sült burgonya sertéshússal egy serpenyőben

Serpenyőben sült burgonya sertéshússal remek kombináció. Az étel elérhetőségével és egyszerű elkészítésével magával ragad. Az étel íze némileg változtatható és gazdagabbá tehető különféle fűszerek felhasználásával.

1. 
   A serpenyőben sült burgonyát hússal nagyon könnyű elkészíteni. A sertéshús feldolgozásával és sütésével kell kezdenie. Mossa meg a húst és szárítsa meg papírszalvétával. A húst vágódeszkára helyezzük és kockákra vágjuk.A serpenyő felforrósított felületére öntsünk kevés olajat, és süssük benne aranybarnára a sertéshúst.
2. 
   Hámozzon le egy kis fej vöröshagymát a száraz héj felső rétegéről. Ha szükséges, mossa le folyó vízzel, és vágja vékony félgyűrűkre vagy tollakra. Adjuk hozzá a felaprított hagymát a húshoz, és mérsékelt lángon pirítsuk tovább.
3. 
   A burgonyát meghámozzuk és jól megmossuk. A zöldséget nem túl vastag szeletekre vágjuk. Amikor a hagyma enyhén megpirult, hozzáadjuk a burgonyát a serpenyőbe.
4. 
   Keverjük össze a serpenyő tartalmát, fedjük le, és főzzük az edényt közepes lángon 5-7 percig. A megadott idő elteltével sózzuk, és ízlés szerint fűszerezzük a burgonyát és a sertéshúst.
5. 
   Folytassuk a sütést, de ne keverjük túl gyakran, nehogy a burgonya pépesedjen. Kívánság szerint a sütés végén adhatunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket.
6. 
   Sertéshúsos sült burgonyát tálalhatunk zöldségsalátákkal vagy különféle házi befőttekkel. Jó étvágyat kívánunk!

Sült burgonya hússal és hagymával

Sült burgonya hússal és hagymával – aranyszínű, ropogós, aromás. Sok férfi pontosan így szereti az ételt; az étel nagyon kielégítőnek bizonyul. Simán fogyaszthatjuk paradicsomlével, vagy zöldségsalátával tálalhatjuk.

Főzési idő – 60 perc.

Főzési idő – 60 perc.

Adagok – 2-3.

Hozzávalók:

• Burgonya - 350-370 gr.
• sertéshús - 300 gr.
• fehér hagyma - 100 gr.
• Asztali só - ízlés szerint.
• Frissen őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Szagtalan növényi olaj - 60 ml.
• Rozmaring - 1 ág.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozza meg és mossa meg a burgonyát és a hagymát. A hagymát félkarikára vágjuk, vagy negyedekre vágjuk.

2. lépés.A meghámozott burgonyát nagyjából egyforma méretű darabokra vágjuk. Így az étel gyorsabban és egyenletesebben sül.

3. lépés Mossa meg a sertéskarajt, törölje szárazra papírtörlővel és vágja apró darabokra.

4. lépés Helyezze a serpenyőt a tűzre és szárítsa meg. Süssük a sertéshúst növényi olajban 8-10 percig. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, keverjük össze a hozzávalókat, és főzzük tovább, amíg a hagyma megpuhul.

5. lépés Egy külön serpenyőben felforrósítjuk a maradék növényi olajat, és szép aranybarnára sütjük benne a burgonyát.

6. lépés: Ha megpirult, adjuk hozzá a burgonyát a serpenyőbe a sült sertéshússal és a hagymával. Keverjük össze a hozzávalókat, borsozzuk, sózzuk, és adjunk hozzá egy szál rozmaringot. Folytassa a sütést, amíg a hús és a burgonya meg nem fő, időnként megkeverve.

7. lépés. A kész sült burgonyát hússal és hagymával tálaljuk savanyú káposztával vagy enyhén sózott uborkával, hihetetlenül finom. Jó étvágyat kívánunk!

Sült burgonya hússal és gombával

A sült burgonya hússal és gombával minden alkalomra tápláló étel. Bár összetétele a legtriviálisabb, pompás íze sokakat elragad majd. Bármilyen gomba megteszi: friss csiperkegomba vagy laskagomba, szárított vagy fagyasztott gomba.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő – 20-30 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• Burgonya - 0,5 kg.
• Hús - 0,4 kg.
• csiperkegomba - 300 gr.
• Illatmentes napraforgóolaj - sütéshez.
• Finom só - ízlés szerint.
• fehér hagyma - 1 db.
• Fokhagyma - 2-3 fog.
• Frissen őrölt fekete bors - 1-2 csipet.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő az összes szükséges zöldséget, valamint a gombát és a húst. A burgonyát, a hagymát és a fokhagymagerezdeket meghámozzuk, és csap alatt jól megmossuk.

2. lépés.Tisztítsuk meg és mossuk meg a csiperke sapkát.

3. lépés Távolítsa el a filmeket és az ereket a húsról. A sovány sertéshús a legjobb.

4. lépés: Vágja a burgonyát szeletekre vagy szeletekre, ahogy tetszik.

5. lépés: A közepes méretű hagymát vékony félkarikára, a fokhagymagerezdeket pedig szeletekre vágjuk.

6. lépés Vágja szeletekre a csiperkegombát.

7. lépés Vágja fel a sertéshúst kis kockákra vagy szeletekre.

8. lépés Finomított növényi olajat öntünk a serpenyő száraz felületére, és 7-8 percig sütjük benne a sertéskockákat.

9. lépés Ezután hozzáadjuk a csiperkegombát, megkeverjük és tovább sütjük 10 percig.

10. lépés: A gomba után adjunk hozzá apróra vágott hagymát a serpenyőbe, és keverjük össze. 20-25 percig főzzük, időnként megkeverve.

11. lépés Vegyünk egy másik serpenyőt, és melegítsük fel. Öntsön növényi olajat a forró felületre, és helyezze rá a burgonyát. Nagy lángon addig sütjük, amíg finom aranybarna kéreg nem lesz.

12. lépés Most hozzáadhat sült húst és gombát a burgonyához. Ezen a ponton adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát is. Főzzük még körülbelül 15-20 percig, amíg a burgonya megpuhul.

13. lépés. Főzés előtt 2-3 perccel adjunk hozzá sót és őrölt borsot.

14. lépés A sült burgonyát hússal és gombával főzés után azonnal tálaljuk. Kívánt esetben tejfölt adhatunk az edényhez. Jó étvágyat kívánunk!

Sült burgonya hússal és káposztával

A sült burgonya hússal és káposztával remek rusztikus étel. Nagyanyáink ezzel a termékkészlettel sütöttek sülteket a sütőben. A hús puha, a burgonya ropogós, a káposzta pedig kissé érezhető savanyúságot ad az étel ízéhez.

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 30 perc.

Adagok – 4-5.

Hozzávalók:

• savanyú fehér káposzta - 600 gr.
• Burgonya - 5 db.
• Hús - 500 gr.
• Őrölt bors keverék - ízlés szerint.
• Asztali só - ízlés szerint.
• Hagyma - 2 db.
• Szagtalan növényi olaj - 50 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés Ezt az ételt két serpenyőben készítjük el. A sertéshúst a zöldségektől külön sütik. A húst kockákra vágjuk, és minimális mennyiségű növényi olajon kisütjük.

2. lépés: Hámozza meg a burgonyát és a hagymát, és mossa le folyó víz alatt. A burgonyagumókat vékony szeletekre vágjuk, és egy másik serpenyőben aranybarnára sütjük.

3. lépés Vágjon egy nagy vagy néhány kisebb hagymát félgyűrűkre vagy tollakra. Adjuk hozzá a darabokat a húshoz, pár percig pirítsuk az egészet. Ezután fedjük le a serpenyőt, és pároljuk, amíg a sertés meg nem puhul.

4. lépés: A savanyú káposztából facsarjuk ki a levét, és adjuk a sült burgonyához. Fedjük le a serpenyőt fedővel, és pároljuk együtt mindent 10 percig.

5. lépés Amikor a hús és a burgonya készen van, keverje össze az összes hozzávalót egy serpenyőben. Sózzuk az edényt és ízlés szerint fűszerezzük. A sült burgonyát hússal és káposztával még pár percig a tűzön tartjuk. Elkészítés után azonnal tálaljuk az ételt. Jó étvágyat kívánunk!

Sült burgonya marhahússal egy serpenyőben

A serpenyőben sült burgonya marhahússal az egész család kiadós és ízletes vacsorájának alapja lehet. Az ételt könnyű zöldségsalátával vagy aromás fűszeres tejfölös szósszal tálalhatjuk, a férfiak pedig előszeretettel fogyasztják egy darab pihe-puha kenyérrel.

Főzési idő – 60 perc.

Főzési idő – 25 perc.

Adagok – 3-4.

Hozzávalók:

• marhahús - 200 gr.
• Burgonya - 350 gr.
• Illatosítatlan napraforgóolaj - 3 evőkanál.
• Hagyma - 1 db.
• Fűszerek húshoz - ízlés szerint.
• Khmeli-suneli - ízlés szerint.
• Finom asztali só - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: A főzés sebessége közvetlenül függ a marhahús frissességétől és típusától. Öblítse le a marhahúst, és törölje szárazra papírtörlővel.

2. lépés Vágja a marhahúst kis kockákra.

3. lépés: Szárítsa meg a serpenyőt nagy lángon, és öntsön bele megfelelő mennyiségű növényi olajat. Ezután hozzáadjuk a húst, és anélkül, hogy a lángot levennénk, gyorsan aranybarnára sütjük. Ezután mérsékeljük a lángot, és öntsük fel kevés vízzel, és fedő alatt pároljuk tovább a húst, amíg a folyadék el nem forr.

4. lépés: Hámozza meg a burgonyát és a hagymát. A burgonyagumókat vékony szeletekre, a hagymát félkarikára vágjuk.

5. lépés: Enyhén sózzuk és fűszerezzük a húst. Tegyük a burgonyát a serpenyőbe, és sózzuk ízlés szerint. Addig sütjük, amíg a burgonya félig meg nem fő.

6. lépés Ezután adjuk hozzá a hagymát, keverjük össze és főzzük, amíg a burgonya megpuhul. Ebédre vagy vacsorára forró sült burgonyát és marhahúst tálalunk. Jó étvágyat kívánunk!

Sült burgonya csirkével

A sült krumpli csirkével segít egy meglehetősen laktató, de könnyű vacsorát készíteni. Ennek az ételnek a fő előnye az összetevők elérhetősége és az elkészítési sebesség. És a praktikum is, a burgonyát és a csirkét ugyanabban a serpenyőben sütjük.

Főzési idő – 25 perc.

Főzési idő – 25 perc.

Adagok – 2-4.

Hozzávalók:

• Csirkefilé - 1-1,5 db.
• Burgonya - 4-5 db.
• fehér hagyma - 1 db.
• Szagtalan növényi olaj - 50 ml.
• Asztali só - 2-3 csipet.

Főzési folyamat:

1. lépés Mossa meg a lehűtött csirkefilét, és távolítsa el a filmeket. A burgonyát és a hagymát meghámozzuk, és folyó vízzel csap alatt megmossuk.

2. lépés Vágja fel a csirkefilét apró darabokra.Először forró serpenyőben 2-3 percig sütjük a csirkefilét.

3. lépés Vágja a burgonyát vékony szeletekre. Gyorsabban megsül, mint a csirkehús, ezért kicsit később tesszük a serpenyőbe.

4. lépés: Amikor a hús kissé megpirult, adjuk hozzá a burgonyát, keverjük össze, és fedjük le a serpenyőt. Amikor a burgonyaszeletek megpirultak, csökkentsük a lángot alacsonyra, és süssük az edényt körülbelül 10-12 percig.

5. lépés: Utoljára adjuk hozzá a hagymát. A hagymát vékony félkarikára vágjuk, és a fő összetevőkhöz adjuk, ne keverjük össze. Fedjük le a serpenyőt fedővel, és 2-3 perc múlva keverjük meg az edényt.

6. lépés: Sózzuk meg a burgonyát és a húst ízlés szerint, és főzzük további 2-3 percig. Sült burgonyát csirkével forrón tálaljuk savanyúsággal vagy ecetes paradicsommal. Jó étvágyat kívánunk!

Burgonya hússal és sajttal egy serpenyőben

A burgonya hússal és sajttal egy serpenyőben finom és ízletes étel. Nem egészen olyan, mint a klasszikus sült burgonya. Ez a sajt felelős a csábító krémes aromáért, ami kétségtelenül serkenti az étvágyat.

Főzési idő – 35-40 perc.

Főzési idő – 25 perc.

Adagok – 4-5.

Hozzávalók:

• Nagy burgonya - 4-5 db.
• Közepes méretű hagyma - 2 db.
• sovány sertéshús - 150 gr.
• Szagtalan növényi olaj - sütéshez.
• Asztali só - ízlés szerint.
• Babérlevél - opcionális.
• Frissen őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Kemény sajt - 150 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés A sertés szűzpecsenyét megmossuk, apró darabokra vágjuk, és aranybarnára sütjük.

2. lépés: Hámozzuk meg a burgonyát, mossuk meg jól, és vágjuk vékony szeletekre. Szárítsa meg a burgonyát papírtörlőn, hogy eltávolítsa a nedvességet.

3. lépés: Tegye a burgonyát a serpenyőbe a hússal.A hozzávalókat addig pirítjuk, amíg a burgonya megpirul, időnként megkeverve egy spatulával.

4. lépés: Hámozza meg mindkét hagymát a száraz héjról, és vágja vékony félgyűrűkre vagy negyedekre.

5. lépés: Helyezzen hagymát a sült burgonyára. Sózzuk az edényt, fűszerezzük, és ha szükséges, adjunk hozzá babérlevelet. Fedjük le a serpenyőt, és pároljuk az edényt, amíg a burgonya és a hagyma elkészül.

6. lépés: Pár perccel a főzés előtt szórja meg az edényt reszelt sajttal, és tegye vissza a fedőt a helyére. Amikor a sajt elolvadt, lekapcsolhatjuk a hőt és tálalhatjuk az ételt. Sült burgonya hússal és sajttal remek választás vacsorára. Jó étvágyat kívánunk!

Burgonya hússal és zöldségekkel egy serpenyőben

A burgonya hússal és zöldségekkel egy serpenyőben olyan étel, amely minden háziasszonynak legalább egyszer eszébe jutott. Itt nincsenek szigorú arányok vagy összetétel. Bármely termék cserélhető. Ízlés szerint bármilyen zöldséggel vagy aromás fűszernövénnyel kiegészítheti a sültet.

Főzési idő – 40 perc.

Főzési idő – 35-40 perc.

Adagok – 2-3.

Hozzávalók:

• nagy paradicsom - 1 db.
• Közepes méretű burgonya - 3 db.
• sertéshús - 220 gr.
• Khmeli-suneli - ízlés szerint.
• Közepes méretű hagyma - 1 db.
• Kapor - ízlés szerint.
• Fokhagyma - 2-3 fog.
• Bazsalikom - ízlés szerint.
• Koriander - ízlés szerint
• Asztali só - ízlés szerint.
• Szagtalan növényi olaj - 90 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés Mossa meg az összes zöldséget és fűszernövényt, és helyezze egy tiszta törülközőre, hogy lecsepegjen. Hámozzuk meg a burgonyát, a hagymát és a fokhagymát.

2. lépés Vágja fel a sertéshúst apró darabokra. A serpenyőt jól felmelegítjük, beleöntjük a növényi olaj körülbelül felét, és a húst aranybarnára sütjük.

3. lépés Vágjon egy közepes méretű hagymát tollakra vagy félgyűrűkre.A hagymát a hússal együtt a serpenyőbe helyezzük, és addig sütjük, amíg a hagyma áttetszővé nem válik.

4. lépés A meghámozott burgonyagumókat vékony szeletekre vágjuk, és kis mennyiségű növényi olajon külön-külön megsütjük. Sózzuk és ízesítjük ízlés szerint. Tegye át a sült burgonyát egy tálba.

5. lépés Ezután helyezze a sült burgonyát a serpenyőbe a hússal együtt. Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát is.

6. lépés: Sózd meg az ételt ízlés szerint, adj hozzá khmeli-suneli fűszert. Adjuk hozzá az apróra vágott fűszernövények felét.

7. lépés Vágja szeletekre a paradicsomot, és tegye egy serpenyőbe. Keverjük össze az edényt, és pár percig pároljuk még közepes lángon.

8. lépés: A sült burgonyát hússal és zöldségekkel közvetlenül főzés után tálaljuk, megszórjuk friss korianderrel és bazsalikommal. Jó étvágyat kívánunk!