Sült krumpli

A sült burgonya az egyik legnépszerűbb és legkedveltebb étel mindenki számára. A serpenyőben sült burgonya elkészítésének egyszerűsége ellenére ennek az ételnek megvannak a maga árnyalatai. Minden számít: a burgonya típusa, a serpenyő bevonata, az olaj és még sok más. 10 receptünkből megtudhatja, hogyan kell ropogós héjú aromás burgonyát főzni.

Finom sült burgonya hagymával egy serpenyőben

Ha hagymát adunk a sült burgonyához, ez kétségtelenül javítja az étel ízét, és pikantériát ad neki.

1. 
   Hogyan főzzünk finom sült burgonyát egy serpenyőben? A burgonyát meghámozzuk és megmossuk.
2. 
   A burgonyát törölközőn megszárítjuk és szeletekre vágjuk.
3. 
   Melegítsünk fel egy serpenyőt, öntsünk bele növényi olajat. Ezután hozzáadjuk a burgonyát. Pirítsuk néhány percig, majd keverjük össze a burgonyát.
4. 
   A hagymát megpucoljuk és félkarikára vágjuk.
5. 
   A hagymát a burgonyával együtt a serpenyőbe adjuk, amikor félig megfőtt.
6. 
   Még 5-6 percig pirítjuk, időnként megkeverve. A főzés végén ízlés szerint sózzuk.

---

Kívánság szerint a burgonyát tálalás előtt megszórhatjuk zöld kaporral.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan főzzünk sült burgonyát rókagombával egy serpenyőben

Senki sem vonja kétségbe a burgonya és a gomba sikeres kombinációját, különösen, ha rókagomba. A legjobb, ha vajban sütjük a rókagombás burgonyát, mert az különleges módon hozza ki a gomba ízét.

Főzési idő: 50 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

• Burgonya - 500 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Rókagomba - 450-500 gr.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Vaj – sütéshez.
• Zöldek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és vékony szeletekre vágjuk.

2. A burgonyát vajjal forró serpenyőbe tesszük, és enyhén aranybarnára sütjük.

3. Mossa meg a rókagombát, szárítsa meg és vágja apró darabokra.

4. Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk apróra.

5. A sült burgonyához adjuk a hagymát és a rókagombát. Keverjük össze és pirítsuk mindent együtt 10-15 percig, amíg a burgonya készen nem lesz.

6. Végül sózzuk és ízlés szerint fűszerezzük az ételt. A burgonyát rókagombával forrón, friss fűszernövényekkel tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Sült burgonya gombával és sampinyonnal egy serpenyőben

Annak elkerülése érdekében, hogy a sült burgonya pörköltté váljon, be kell tartania néhány egyszerű szabályt. A burgonyát szárítani kell, fedő nélkül sütni, a főzés végén ne spóroljunk olajjal és sóval. Ahhoz, hogy az étel új színekkel csillogjon, adjunk hozzá csiperkegombát és hagymát.

Főzési idő: 60 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

• Burgonya - 0,8-1 kg.
• csiperkegomba - 200-300 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és csíkokra vágjuk. Felhevített serpenyőbe tesszük, és időnként megkeverve megsütjük, nehogy megégjen a burgonya.

2. Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk apróra. Egy másik serpenyőben áttetszővé sütjük.

3. A csiperkegombát megmossuk és vékony szeletekre vagy kockákra vágjuk.

4. A pirított hagymához adjunk hozzá csiperkegombát, és pirítsuk, amíg az összes nedvesség elpárolog.

5. A megsült csiperkegombát és a hagymát a burgonyára tesszük, ízlés szerint sózzuk és összekeverjük.

6. A burgonyát sampinyonnal, tejföllel vagy friss zöldségsalátával tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Lépésről lépésre recept húsos burgonya főzéséhez serpenyőben

A burgonya és a hús kombinációja nagyon kielégítő ételt kínál, amelyet ebédre vagy vacsorára is fel lehet tálalni. Ízlés szerint bármilyen húst választhat. Ennek az ételnek megvan a maga sajátossága - ez az összetevők serpenyőbe történő hozzáadásának bizonyos sorrendje.

Főzési idő: 60 perc.

Főzési idő: 40 perc.

Adagok: 4-6.

Hozzávalók:

• sertéshús - 500 gr.
• Burgonya - 400 gr.
• Hagyma - 2 db.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.
• zöld hagyma - 60 gr.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A húst megmossuk, kockákra vágjuk és papírtörlőn megszárítjuk.

2. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és egyenlő vastagságú szeletekre vágjuk. A burgonyát is jobb papírtörlőn szárítani, hogy a folyadék ne kerüljön a serpenyőbe.

3. Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk karikákra. Ezután pirítsuk áttetszőre a hagymát.

4.Ezután a serpenyőben megpirított hagymához adjuk a húst, kevergetve közepes lángon addig pirítjuk, amíg a hús kifehéredik. Ezután sózzuk, fűszerezzük, kevergetve, lefedve további 10 percig pirítjuk. Ezután vegye ki a húst és a hagymát a serpenyőből.

5. Tegye a burgonyát egy serpenyőbe és süsse közepes lángon 10-15 percig, időnként megkeverve.

6. Amikor a burgonya már majdnem kész, hozzáadjuk a rántott húst és a hagymát, átkeverjük, ízlés szerint sózzuk és további 10-15 percig pirítjuk közepes lángon. Tálalás előtt megszórjuk az edényt apróra vágott zöldhagymával.

Jó étvágyat kívánunk!

Egy egyszerű és finom recept darált húsos sült burgonyához

A könnyen elkészíthető ételek nagyban megkönnyítik a háziasszonyok életét. Például egy ilyen látszólag összetett burgonya és darált hús étel nem igényel különleges kulináris készségeket, és mindig nagyon finomnak bizonyul.

Főzési idő: 50 perc.

Főzési idő: 20 perc.

Adagok: 2.

Hozzávalók:

• Burgonya - 5 db.
• Darált hús - 300 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Növényi olaj - 40 ml.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és vékony szeletekre vágjuk. Tegyük a burgonyát egy mély tálba, sózzuk, fűszerezzük ízlés szerint, majd jól keverjük össze.

2. A sütéshez használjon magas oldalú serpenyőt. Öntsön növényi olajat egy felhevített serpenyőbe, adjon hozzá burgonyát, keverje össze. A burgonyát 10-15 percig pirítjuk, időnként megkeverve.

3. Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk félkarikára. Tegyük a serpenyőbe az apróra vágott hagymát és a darált húst, és keverjük össze. Fedjük le a serpenyőt fedővel és süssük 15-20 percig.

4. A főzés előtt 5 perccel vegye le a fedőt, és enyhén pirítsa meg a serpenyő tartalmát.A kész blúzt forrón, zöldségekkel és ízlés szerint szószokkal tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan főzzünk finoman sült burgonyát csirkével

A burgonya csirkével egy olyan étel, amelyet egy serpenyőben főznek. Az összetevők egyszerűsége ellenére nagyon gyorsan megeszik, és még az ínyencek is dicsérik az ízét, főleg ha házi savanyúsággal tálaljuk.

Főzési idő: 80 perc.

Főzési idő: 50 perc.

Adagok: 4.

Hozzávalók:

• Csirke filé - 400 gr.
• Burgonya - 600 gr.
• Sárgarépa - 2 db.
• Hagyma - 1 db.
• Zöldek - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 40 ml.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A csirkefilét megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk, majd apró darabokra vágjuk. A húst előmelegített serpenyőbe tesszük, sózzuk és ízlés szerint fűszerezzük. 7-8 percig sütjük.

2. Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk félkarikára. A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk és kockákra vágjuk. Adjuk hozzá a sárgarépát és a hagymát a húshoz, keverjük össze és pirítsuk tovább mindent együtt 5-7 percig.

3. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és kockákra vágjuk. Süssük meg a burgonyát növényi olajban sóval és fűszerekkel. Fedő nélkül 5 percig pirítjuk, majd a burgonyát megkeverjük, fedővel lefedjük és további 10-12 percig főzzük.

4. Ezután adjunk hozzá húst zöldségekkel és zöldhagymával a burgonyához, keverjük össze.

5. A kész ételt tányérokra tesszük és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Ropogós és lédús sült burgonya cukkinivel

Sült burgonya cukkinivel - ropogós és lédús étel. Fontos megjegyezni, hogy a burgonya főzése tovább tart, ezért ezeket az összetevőket egymás után kell hozzáadnia a serpenyőhöz.

Főzési idő: 50 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 2.

Hozzávalók:

• Burgonya - 500 gr.
• Cukkini - 200 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Fokhagyma - 1 fog.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A burgonyát, a hagymát és a fokhagymát meghámozzuk, megmossuk és papírtörlőn szárítjuk. A burgonyát szeletekre vágjuk, előmelegített serpenyőbe tesszük, és 5-7 perc alatt aranybarnára sütjük.

2. A hagymát félkarikára vágjuk, és a burgonyához adjuk, 5 percig pirítjuk.

3. A cukkinit vékony csíkokra vágjuk, így gyorsabban sül meg. Adjuk hozzá a cukkinit a serpenyőbe, fedjük le, és süssük tovább az edényt 5 percig.

4. A fokhagymát késsel felaprítjuk, és a serpenyő tartalmához adjuk. Ízlés szerint sózzuk és fűszerezzük az edényt, keverjük össze, és lassú tűzön pároljuk 2-3 percig.

5. A kész ételt külön vagy hússal együtt tálaljuk. Mártásnak ideális a tejföl vagy bármilyen szósz az alapján.

Jó étvágyat kívánunk!

Lépésről lépésre recept tejföllel sült burgonya készítéséhez

A sült, főtt vagy párolt burgonya tejföllel vagy más szósszal mindig ízletes és tápláló. A sült burgonya szolgálhat külön ételként, vagy hús, hal vagy gulyás kiegészítéseként.

Főzési idő: 50 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 4.

Hozzávalók:

• Burgonya - 8 db.
• Tejföl - 130 ml.
• Hagyma - 1 db.
• Fokhagyma - 2-3 fog.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Zöldek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A burgonyát meghámozzuk és csíkokra vágjuk.

2. Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk félkarikára.

3. Jól melegítse fel a serpenyőt, öntsön növényi olajat és adjon hozzá burgonyát. A burgonyát félig sütjük. Ezután adjuk hozzá a hagymát, keverjük össze és pirítsuk tovább.

4.Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát a tejfölhöz.

5. Ha kész a burgonya, sózzuk, fűszerezzük, majd hozzáadjuk a tejfölt és a fokhagymás szószt. Az edényt további 5-7 percig sütjük. Tálalás előtt a kész ételt megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel.

Jó étvágyat kívánunk!

Ízletes sült burgonya zsírral és hagymával

A sertészsírral és hagymával sült burgonya a szláv konyha klasszikusa. A megfelelően megfőtt sült burgonya kívül ropogós, belül lédús. Kövesse ezt a receptet az eredmény eléréséhez.

Főzési idő: 60 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 4.

Hozzávalók:

• Burgonya - 0,8-1 kg.
• Hagyma - 1 db.
• Salo - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és papírtörlővel szárítjuk. Rúdokra vágjuk.

2. A serpenyőt jól felmelegítjük. A zsírt apró kockákra vágjuk, és egy serpenyőbe tesszük. A sertészsírt addig sütjük, amíg átlátszóvá nem válik és aranybarnára nem kezd.

3. Helyezze az apróra vágott burgonyát a serpenyőbe. 10-15 percig sütjük.

4. Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk félkarikára. Adjuk hozzá a hagymát a serpenyőbe a burgonyával.

5. Fedjük le a serpenyőt, várjunk néhány percet, majd keverjük össze a burgonyát. Legközelebb 5-7 perc múlva keverjük meg. Ezután hagyja nyitva a fedőt, és fejezze be a főzést. Melegen tálaljuk, ízlés szerinti fűszernövényekkel vagy zöldségekkel.

Jó étvágyat kívánunk!

Illatos sült burgonya fokhagymával

A fokhagyma különleges aromát ad minden ételhez, és teljesen felfedi annak ízét. Még az egyszerű sült burgonya is ínyenc élvezetté válik vele. Ez a recept különösen ízletessé teszi a fiatal burgonyát, nem kell meghámoznia, csak jól öblítse le folyó víz alatt.

Főzési idő: 60 perc.

Főzési idő: 40 perc.

Adagok: 4.

Hozzávalók:

• Fiatal burgonya - 0,8 kg.
• Fokhagyma - 3-4 fog.
• Kapor - ízlés szerint.
• Kis olívabogyó - sütéshez.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Alaposan mossa meg a burgonyát folyó víz alatt szivaccsal vagy ecsettel. A burgonyát szeletekre vágjuk.

2. A fokhagymát meghámozzuk és apróra vágjuk.

3. A kaprot megmossuk, késsel felaprítjuk.

4. Melegítsen fel egy serpenyőt, öntsön olívaolajat, és adjon hozzá burgonyát. Süssük aranybarnára. Ezután fedjük le a serpenyőt, csökkentsük a hőt, és időnként megkeverve pirítsuk a burgonyát 7-10 percig. A végén sózzuk, fűszerezzük, fokhagymát és kaprot.

5. A burgonyát fedő alatt pároljuk még pár percig, és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!