Zöld borscs

A zöld borscs egy kiadós ebéd, amely nemcsak ragyogó megjelenésével, hanem ízével is örömet okoz. Ezt a finom levest többféleképpen elkészíthetjük sóska, káposzta és egyéb termékek hozzáadásával. Találja meg a legjobb kulináris lehetőségeket tíz, lépésről lépésre elkészített receptből álló, bevált válogatásunkban, lépésről lépésre fotókkal.

Klasszikus zöldborscs sóskával és tojással

A klasszikus zöldborscs sóskával és tojással nagyon finom meleg étel az asztalra. Könnyen elkészíthető, különösen, ha bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket követi. Kényeztesse magát és szeretteit egy fényes csemegével, amely határozottan változatossá teszi szokásos menüjét.

1. 
   A sertéshúst a csonton víz alatt megmossuk, majd addig főzzük, amíg meg nem fő, dús húslevest kapunk. Ízért adjunk hozzá babérlevelet.
2. 
   A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és apró kockákra vágjuk.
3. 
   Hámozzuk meg a hagymát, a sárgarépát és a fokhagymát.Az elkészített termékeket feldaraboljuk, a sárgarépát lereszelhetjük. Növényi olajban puhára sütjük őket.
4. 
   Az elkészített húslevesbe tesszük a burgonyát és a sült zöldségeket. Az egészet együtt forraljuk 30 percig.
5. 
   A főtt sertéshúst lehűtjük. Válaszd el a húst a csonttól. A sóskát is felaprítjuk. Mindkét terméket a burgonya elkészülte után adjuk a leveshez.
6. 
   A csirke tojást megfőzzük és felaprítjuk. Beletesszük őket a levesbe. Sózzuk, borsozzuk. Pár perc múlva kapcsolja ki.
7. 
   Elkészült a kiadós, gazdag zöld borscs sóskával és tojással a klasszikus recept szerint. Tányérokba töltheted, és élvezheted!

---

Ízletes borscs sóskával és hússal

A zöldborscs sóskával és hússal egy nagyon ízletes, aromás és gazdag étel, amely minden bizonnyal változatosabbá teszi az asztalt. A kész leves étvágygerjesztő megjelenésével, táplálkozási tulajdonságaival és kellemes savanyúságával fogja elkápráztatni. Vedd tudomásul, és tedd boldoggá családod!

Főzési idő - 1 óra 30 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• sertés/marhahús - 300 gr.
• Sóska - 150 gr.
• Burgonya - 2 db.
• Só ízlés szerint.
• Szegfűborsó - ízlés szerint.
• Babérlevél - 2 db.
• sárgarépa - 0,5 db.
• Hagyma - 1 db.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.

Hogy nyújtson be:

• Tojás - 3 db.
• Zöldek - 1 csokor.

Főzési folyamat:

1. lépés: Főzzük a sertéshúst körülbelül egy órán át a szegfűborssal és a babérlevéllel együtt.

2. lépés. Ekkor hámozzuk meg a burgonyát és vágjuk apró kockákra.

3. lépés. A burgonyát mártsuk az elkészített húslevesbe. Hűtsük le a sertéshúst, vágjuk fel, és tegyük vissza a serpenyőbe.

4. A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát pedig lereszeljük. A zöldségeket növényi olajban puhára sütjük.

5. lépés: Adja hozzá a sültet a leveshez, amikor a burgonya megpuhult.

6. lépés.Sózzuk meg a munkadarabot, és adjunk hozzá apróra vágott sóskát. Főzzük még 5-7 percig, és kapcsoljuk le a tűzhelyet.

7. lépés Zöld borscht sóskával és hússal készen áll. Tányérokba öntjük, és főtt tojásdarabokkal és apróra vágott fűszernövényekkel tálaljuk.

Zöld borscs csirkével és tojással

A zöld borscs csirkével és tojással nagyon tápláló és élénk ízű. Tökéletes megoldás családi vacsorára. Egy finom és étvágygerjesztő zöldleves elkészítéséhez használjon bevált kulináris receptet lépésről lépésre fényképekkel és a folyamat részletes leírásával.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Csirke csonton - 0,5 kg.
• Burgonya - 4 db.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Sóska – 1 csokor.
• fehér káposzta - 200 gr.
• Tojás - 3 db.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Petrezselyem - 0,5 csokor.
• Zöldhagyma - 0,5 csokor.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés Először készítse el a csirkehúslevest. Ehhez forraljuk fel a csirkerészeket egy lábosban vízzel. Utána a húslevest át kell szűrni, a csirkehúst kiszedni és lehűteni.

2. lépés: Hámozza meg és vágja kockákra a burgonyát. Csepegtessük a húslevesbe.

3. lépés Mossa meg a fehér káposztát, és vágja apróra. Helyezzük a serpenyőbe a burgonyával.

4. lépés: Hámozza meg a hagymát és a sárgarépát. Az első zöldséget apró kockákra vágjuk, a másodikat lereszeljük.

5. lépés A hagymát és a sárgarépát növényi olajban puhára sütjük.

6. lépés Ezután öblítse le a zöldeket víz alatt.

7. lépés Vágja a sóskát közepes méretű darabokra.

8. A zöldhagymát és a petrezselymet apróra vágjuk.

9. lépés: Adjunk hozzá sült hagymát és sárgarépát a leveshez.

10. lépés Válaszd el a kihűlt csirkehúst a csonttól, és vágd darabokra. Tedd egy serpenyőbe.

11. lépés: Adjunk hozzá sóskát és gyógynövényeket.Forraljuk fel a levest, sózzuk, borsozzuk, majd vegyük le a tűzről.

12. lépés Zöld borscs csirkével és tojással készen áll. Tányérokba öntjük, és főtt tojás darabokkal tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Nagyböjti zöldborscs hús nélkül

A nagyböjti zöld borscs hús nélkül eredeti étel családi vacsorához. Otthon is gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Ehhez vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket. Kényeztesse magát és szeretteit egy fényes csemegével, amely határozottan változatossá teszi szokásos menüjét.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Burgonya - 2 db.
• Hagyma - 2 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Spenót – 1 csokor.
• Petrezselyem - 1 csokor.
• Zöldhagyma - 1 csokor.
• Babérlevél - 1 db.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.
• Víz - 2 l.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Fürjtojás - tálaláshoz.

Főzési folyamat:

1. lépés Először forraljuk fel a zöldséglevest. Ehhez forraljon vizet egy fél hagymával, egy fél sárgarépa darabokkal és egy babérlevéllel körülbelül 20 percig. Só ízlés szerint. Ugyanebben a vízben főzhet fürjtojást a tálaláshoz.

2. lépés A sárgarépa másik felét apró kockákra vágjuk.

3. A maradék hagymát apróra vágjuk.

4. lépés: Hámozza meg a burgonyát, öblítse le víz alatt, és vágja apró kockákra.

5. lépés: A spenótot alaposan mossuk meg, hagyjuk megszáradni és vágjuk fel.

6. lépés Ezután aprítsa fel a petrezselymet és a zöldhagymát.

7. lépés: Szűrjük le a zöldséglevest. Az összes előkészített zöldséget és fűszernövényt beletesszük. Helyezzük a tűzhelyre és főzzük 15 percig. Só és bors ízlés szerint. Az elkészítést követően hagyja kb 20 percig főzni.

8. lépés: Tálaláskor adjunk hozzá fél fürjtojást.

9. lépés. A sovány zöld borscs hús nélkül készen áll.Tányérokba öntjük és tálaljuk!

Zöld borscs lassú tűzhelyben

A lassú tűzhelyben lévő zöld borscs könnyen elkészíthető otthon. Ehhez vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptet kulináris választékunkból. Segítségével egy hihetetlenül ízletes, aromás és tápláló ételt kap az egész család számára. Javasoljuk, hogy próbálja ki.

Főzési idő - 1 óra 20 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• sertéshús - 300 gr.
• Burgonya - 5 db.
• Hagyma - 1 db.
• Sóska - 100 gr.
• Apróra vágott kapor - 4 evőkanál.
• Apróra vágott fokhagyma - 3 evőkanál.
• Tojás - 3 db.
• Paradicsom a saját levében - 200 gr.
• Paradicsompüré - 1 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Cukor - 2 evőkanál.
• Fűszerezés - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 4 evőkanál.
• Víz - 2,5 l.

Főzési folyamat:

1. lépés: A sertéshúst előolvasztja, mossa meg és vágja darabokra.

2. lépés Kapcsolja be a multicookert sütési módban. Hozzáöntjük az olajat és 10 percig pirítjuk a húst, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és ugyanennyire főzzük.

3. lépés: Hámozzuk meg és mossuk meg a burgonyát, majd vágjuk apró kockákra.

4. lépés: Tegye át a burgonyát sütni. Felöntjük vízzel, és ízlés szerint sózzuk. 1 órán át főzzük leves üzemmódban.

5. lépés. Ekkor a paradicsomot saját levében engedje át egy húsdarálón. Keverje össze őket egy serpenyőben paradicsompürével, sóval és cukorral. Kb. 5 percig forraljuk.

6. lépés. Darálja meg a sóskát és más zöldeket.

7. lépés: 40 perccel a leves főzése után adjuk hozzá a paradicsommasszát és a fűszernövényeket.

8. lépés: A tojásokat megfőzzük, meghámozzuk és feldaraboljuk.

9. lépés: Helyezze a tojásokat a levesbe. Várjuk a program befejezését.

10. lépés. Az étvágygerjesztő zöld borscs a lassú tűzhelyben készen áll. Tányérokba öntjük és élvezzük!

Zöld borscs csirkehúslevessel

A csirke húslevesben lévő zöld borscs hihetetlenül kielégítő és fényes ízű. Ideális megoldás étkezőasztalodhoz. Egy finom és étvágygerjesztő zöldleves elkészítéséhez használjon bevált kulináris receptet lépésről lépésre fényképekkel és a folyamat részletes leírásával.

Főzési idő - 1 óra 20 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Csirke filé - 1 db.
• Víz – 1,2 l.
• Hagyma - 2 db.
• Burgonya - 5 db.
• sóska - 200 gr.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Tejföl - tálaláshoz.

Főzési folyamat:

1. lépés. Töltse meg a csirkefilét vízzel, és forralja 50 percig alacsony lángon. Rendszeresen távolítsa el a habot.

2. lépés: Hámozza meg és mossa meg a burgonyát, vágja kockákra. A meghámozott hagymát apróra vágjuk.

3. lépés: Szűrjük le a kész csirkelevest. A csirkét apróra vágjuk és visszatesszük. Ide is küldünk burgonyát. 10 percig főzzük mérsékelt tűzön.

4. lépés. Egy serpenyőben növényi olajjal süssük aranybarnára a hagymát, körülbelül 5-6 perc alatt.

5. lépés: A leveshez adjuk a sült hagymát és az apróra vágott sóskát. Forraljuk fel a tartalmat, és főzzük két percig. Adjunk hozzá sót és őrölt borsot, és főzzük további három percig.

6. lépés Hagyja a kész levest a fedő alatt körülbelül 10 percig főzni.

7. lépés: Gazdag zöld borscs csirkehúslevesben készen áll. Tányérokba öntjük, megkenjük tejföllel és tálaljuk!

Zöld borscs káposztával

A zöld borscs káposztával nagyon kielégítő és fényes ízű. Ez az étel tökéletes a családi asztalra. Tejföllel és fekete kenyérrel tálaljuk. Az elkészítéshez vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptet a válogatásunkból készült fényképekkel.

Főzési idő - 1 óra 20 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Húsleves – 2 l.
• fehér káposzta - 200 gr.
• Burgonya - 2 db.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Kis cékla - 1 db.
• Sóska – 1 csokor.
• Paradicsom - 3 db.
• Paradicsompüré - 1 evőkanál.
• Fokhagyma - 4 gerezd.
• kaliforniai paprika - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Cukor - 1 teáskanál.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozza meg és mossa meg a burgonyát. Vágjuk kockákra, és azonnal tegyük a forrásban lévő húslevesbe. Egyszerűen vízbe teheted.

2. lépés A burgonya 5 perc főzése után mérsékeljük a hőt, és hozzáadjuk a vékony csíkokra vágott fehér káposztát.

3. lépés: A hagymát, a sárgarépát és a céklát növényi olajban megsütjük. Körülbelül 5-7 percig főzzük.

4. lépés Kiegészítjük a zöldségeket reszelt paradicsommal, paradicsompürével, kaliforniai paprikadarabokkal és cukorral. Keverjük össze és pároljuk körülbelül 10-15 percig.

5. lépés. Öntsük a keveréket a zöldséglevesbe. Forraljuk fel a tartalmát, sózzuk és adjuk hozzá a fűszereket.

6. lépés Finomra vágjuk a sóskát és a fokhagymát.

7. lépés Adja hozzá mindkét összetevőt a leveshez. Forraljuk újra. Ezután kapcsolja ki a tűzhelyet, és hagyja főzni körülbelül 15 percig.

8. lépés: Gazdag zöld borscs káposztával készen áll. Tányérokba öntjük és tálaljuk!

Ízletes borscs csalánnal

A csalános zöldborscs egy hihetetlenül ízletes, aromás és gazdag étel, amely minden bizonnyal változatosabbá teszi vacsoraasztalát. A kész leves étvágygerjesztő megjelenésével, táplálkozási tulajdonságaival és felejthetetlen ízével fogja elkápráztatni. Vedd tudomásul, és tedd boldoggá családod!

Főzési idő - 30 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Fiatal csalán - 300 gr.
• fehér káposzta - 0,5 kg.
• kaliforniai paprika - 1 db.
• zöld hagyma - 100 gr.
• Fokhagyma - 4 gerezd.
• Petrezselyem - 50 gr.
• Víz - 1,5 l.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Tejföl - tálaláshoz.

Főzési folyamat:

1. lépés A leves elkészítéséhez fiatal csalán használata javasolt. Mosni és vágni kell.

2. lépés Vágja a fehér káposztát kis csíkokra. Ugyanígy járunk el a hámozott kaliforniai paprikával is.

3. A zöldhagymát, a petrezselymet és a fokhagymát apróra vágjuk.

4. lépés. A kaliforniai paprikadarabokat egy serpenyőben növényi olajon sütjük körülbelül 5 percig. Add hozzá a zöldhagymát és a fokhagymát. Keverjük össze és főzzük további két percig.

5. lépés Adjon vizet az ételhez. Forraljuk fel a tartalmát, és adjuk hozzá a káposztát. 5 percig főzzük, hozzáadjuk a csalánt és a petrezselymet. Sózzuk, borsozzuk és ugyanannyit főzzük.

6. lépés: A leves után hagyjuk egy kicsit felfőni.

7. lépés. Zöld borscs csalánnal készen áll. Tányérokba öntjük és tejföllel megkenve tálaljuk!

Zöld borscs kefirrel

A zöld borscs kefirrel eredeti kulináris megoldás otthoni asztalára. Feltétlenül használja bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket, hogy változatosabbá tegye az étlapot, és kellemesen lepje meg családját. Szerettei nem fognak tudni ellenállni az érdekes íznek és az étvágygerjesztő friss aromának.

Főzési idő - 40 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Sóska – 1 csokor.
• Kapor – 1 csokor.
• Zöldhagyma - 1 csokor.
• Uborka - 3 db.
• csirkemell - 250 gr.
• Tojás - 3 db.
• Kefir - 2 evőkanál.
• Tejföl - 3 evőkanál.
• Víz - 1 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint.

2. lépés Vágjon egy csomó megmosott és szárított sóskát.

3. lépés: Helyezze a sóskát egy szűrőedénybe, és öntsön rá forrásban lévő vizet. Hagyja teljesen lefolyni a folyadékot.

4. lépés. Darálja meg a többi zöldet a listáról.

5. lépés.Helyezze a sóskát és a fűszernövényeket egy nagy serpenyőbe. Ide is reszelünk uborkát.

6. lépés Kiegészítjük a termékeket főtt csirkével, amelyet először rostokra választunk.

7. lépés Adjunk hozzá főtt és apróra vágott csirke tojást a keverékhez.

8. lépés. Töltse meg a tésztát kefirrel. Só és bors ízlés szerint.

9. lépés: Öntsük fel hideg forralt vízzel, és adjunk hozzá tejfölt. Óvatosan keverje össze mindent.

10. lépés Zöld borscht kefirrel készen áll. Tányérokba öntjük és tálaljuk!

Zöld borscs paradicsompürével

A zöldborscs paradicsompürével ízletes kulináris megoldás a családi vacsorára. Ennek a levesnek az elkészítése nem nehéz. Ehhez használja a bevált, lépésről lépésre elkészített receptet válogatásunkból. Kényeztesse magát és szeretteit új, ragyogó ízekkel.

Főzési idő - 1 óra 40 perc

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• csirke - 0,5 kg.
• Víz - 3 l.
• Sóska – 1 csokor.
• Cékla - 1 db.
• Burgonya - 400 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Tojás - 3 db.
• Paradicsompüré - 1 evőkanál.
• kapor - 0,5 csokor.
• Só - 0,5 evőkanál.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Ossza fel a csirkét részekre, majd forralja, amíg meg nem fő és húslevest nem kap.

2. lépés: Hámozza meg a céklát és vágja vékony csíkokra. Forró levesbe tesszük. 30 percig forraljuk.

3. lépés: Hámozzuk meg a burgonyát, mossuk meg és vágjuk apró kockákra. Öntsük a húslevesbe, és főzzük együtt mindent 15 percig. Sózzuk ízlés szerint.

4. lépés A hagymát apróra vágjuk, és növényi olajon megpirítjuk.

5. lépés A sárgarépát lereszeljük.

6. lépés Adjunk hozzá sárgarépát a hagymához. Keverjük és főzzük puhára.

7. lépés: Adjunk hozzá paradicsompürét a zöldségekhez. Keverjük össze és pároljuk pár percig.

8. lépés Tegye át a sültet a húslevesbe.5 percig forraljuk.

9. lépés Mossa meg és szárítsa meg a sóskát.

10. lépés. Vágja finomra egy késsel.

11. lépés: Aprítsa fel a kaprot.

12. lépés Adjunk hozzá sóskát és kaprot a leveshez.

13. lépés: A csirketojást enyhén verjük fel, és vékony sugárban öntsük a levesbe. Keverd össze.

14. lépés Kapcsolja ki a tűzhelyet, és hagyja, hogy a termék a fedél alatt megfőjön.

15. lépés: Zöld borscs paradicsompürével készen áll. Tányérokra tesszük, megkenjük tejföllel és már fogyaszthatjuk is!