Choux tészta mantihoz forrásban lévő vízben

Choux tészta mantihoz forrásban lévő vízben

A mantihoz készült Choux tészta forrásban lévő vízben egy egyszerű és könnyen használható termék az ízletes kulináris ötleteihez. A forrásban lévő vízben tészta különféle módon elkészíthető. Összegyűjtöttük a legjobb lehetőségeket az öt gyorsfőző receptből álló, bevált válogatásunkban lépésről lépésre fényképekkel.

Tészta mantihoz forrásban lévő vízben tojással és növényi olajjal

A manti tészta forrásban lévő vízben tojással és növényi olajjal univerzális készítmény, amelyet minden háziasszonynak figyelembe kell vennie. Ez a tészta nagyon puha, lágy és rugalmas lesz. Könnyű vele dolgozni, hőkezelés után pedig különösen kellemes megjelenéssel és ízzel örvendezteti meg.

Choux tészta mantihoz forrásban lévő vízben

Hozzávalók
+1 (kilogramm)
  • Liszt 3 (szemüveg)
  • Tyúk tojás 1 (dolgok)
  • Víz 1 (szemüveg)
  • Növényi olaj 3 (evőkanál)
  • 1 (teáskanál)
Lépések
35 perc.
  1. Hogyan készítsünk choux tésztát mantihoz forrásban lévő vízben? Megkapjuk a szükséges termékeket (a listában feltüntetve). Szitáljon három csiszolt pohár lisztet egy nagy edénybe.
    Hogyan készítsünk choux tésztát mantihoz forrásban lévő vízben? Megkapjuk a szükséges termékeket (a listában feltüntetve). Szitáljon három csiszolt pohár lisztet egy nagy edénybe.
  2. Adjunk hozzá egy csirke tojást, sót a száraz keverékhez, és öntsünk növényi olajat (válasszon szagtalant). Aktívan keverje össze a termékeket.
    Adjunk hozzá egy csirke tojást, sót a száraz keverékhez, és öntsünk növényi olajat (válasszon szagtalant). Aktívan keverje össze a termékeket.
  3. Öntsünk fél pohár forrásban lévő vizet a lisztes keverékhez.
    Öntsünk fél pohár forrásban lévő vizet a lisztes keverékhez.
  4. Először egy spatulával vagy kanállal gyúrjuk, hagyjuk, hogy a tészta megsüljön.
    Először egy spatulával vagy kanállal gyúrja össze, hagyja, hogy a tészta "sört".
  5. Amikor sűrű massza kezd képződni, elkezdjük kézzel gyúrni. Kényelmes a tésztát liszttel megszórt munkafelületen gyúrni.
    Amikor sűrű massza kezd képződni, elkezdjük kézzel gyúrni. Kényelmes a tésztát liszttel megszórt munkafelületen gyúrni.
  6. A kész tésztadarabot letakarjuk egy törülközővel, vagy zacskóba tesszük és 15 percre kivesszük.
    A kész tésztadarabot letakarjuk egy törülközővel, vagy zacskóba tesszük és 15 percre kivesszük.
  7. A manti choux tészta forrásban lévő vízben tojással és növényi olajjal készen áll!
    A manti choux tészta forrásban lévő vízben tojással és növényi olajjal készen áll!

A manti tésztáját forrásban lévő vízben 1 kg liszttel

A manti tészta forrásban lévő vízben 1 kg liszttel könnyen elkészíthető és univerzális kulináris ötlet. Ez a tészta nagyon gyorsan gyúrható a leginkább elérhető termékekből. Könnyű vele dolgozni, és minden kedvenc feltéteddel működni fog. A kész manti hihetetlenül ízletes és étvágygerjesztő lesz.

Főzési idő - 35 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 1,6 kg.

Hozzávalók:

  • Liszt - 1 kg.
  • Forrásban lévő víz - 0,5 l.
  • Só - 1 teáskanál.
  • Növényi olaj - 3 evőkanál.

Főzési folyamat:

  1. Tegyünk egy kilogramm búzalisztet egy nagy, tágas tálba. Ha látható csomók vannak a lisztben, akkor szitáljuk át a terméket.
  2. Mérjünk ki 500 ml forrásban lévő vizet, és keverjünk bele egy kanál sót. Öntsünk sós forrásban lévő vizet a száraz lisztes keverékhez.
  3. Azonnal adjunk hozzá növényi olajat. Használhat szokásos illatmentes napraforgóolajat.
  4. Kezdje el keverni a tartalmat egy spatulával. Ne feledje, hogy az első percekben a massza forró lesz. Amikor a termék kissé lehűlt, kézi dagasztásra váltunk - ez kényelmesebb és gyorsabb.
  5. Idővel a massza sűrű csomóvá gyűlik össze, helyezze egy munkafelületre, és kézzel gyúrja össze.
  6. A kapott tésztacsomót tekerjük be fóliába, vagy tegyük zacskóba, amit szorosan megkötözünk. Hagyja békén a tésztát, amíg kihűl.
  7. A manti tészta forrásban lévő vízben 1 kg liszttel készen áll.Kezdje el kinyújtani és vonzó manti sugarakat formálni.

Choux tészta mantihoz tojás nélkül

A tojás nélküli manti choux tészta egy univerzális készítmény, amelyet minden háziasszonynak figyelembe kell vennie. Ez a tészta nagyon puha, lágy és rugalmas lesz. Könnyű vele dolgozni, hőkezelés után pedig különösen kellemes ízzel és vonzó megjelenéssel örvendezteti meg.

Főzési idő - 25 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok - 800 gr.

Hozzávalók:

  • Liszt - 2 evőkanál.
  • Forrásban lévő víz - 1 evőkanál.
  • Só - 0,5 teáskanál.
  • Növényi olaj - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

  1. Szitáljuk egy nagy tálba két csiszolt pohár búzalisztet.
  2. Adjunk hozzá sót a liszthez, és keverjük össze a hozzávalókat.
  3. Mérjünk ki két evőkanál szagtalan növényi olajat.
  4. Öntsük az olajat a száraz lisztes keverékhez.
  5. Hűvös forrásban lévő vizet kezdünk önteni a munkadarabba vékony sugárban.
  6. Adjunk hozzá vizet, és óvatosan keverjük össze a tartalmát.
  7. Ezután folytatjuk a kézi dagasztást. Sűrű, rugalmas terméket készítünk, és hengerlés előtt hagyjuk egy kicsit pihenni - 10-15 percig.
  8. Elkészült a choux tészta a mantihoz tojás nélkül. Használd a további főzésnél!

Manti tészta forrásban lévő vízben kenyérsütőben

A mantitészta forrásban lévő vízben kenyérsütőben egy egyszerű és gyors ötlet egy finom házi készítésű finomság elkészítéséhez. De nem csak a kulináris folyamat fog örömet okozni. Nagyon kényelmes lesz egy ilyen tésztával dolgozni: a manti kinyújtásának és formázásának folyamata könnyű és szórakoztató lesz.

Főzési idő - 35 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok - 600 gr.

Hozzávalók:

  • Liszt - 380 gr.
  • forrásban lévő víz - 180 ml.
  • Só - 0,5 teáskanál.
  • Növényi olaj - 3 evőkanál.

Főzési folyamat:

  1. Öntsön forrásban lévő vizet a kenyérsütőgép tartályába.
  2. Adjunk hozzá fél teáskanál sót, és öntsünk növényi olajat a forró folyadékba.
  3. A kenyérsütőgépbe helyezés előtt ajánlatos a lisztet szitán átszitálni, hogy lazább legyen a tészta.
  4. Öntse a lisztet a folyékony termékekkel ellátott edénybe.
  5. Bekapcsoljuk a kenyérsütőgép programot az élesztőmentes tésztához. Egy egyszerű termék összegyúrása 15 percet vesz igénybe.
  6. A kapott csomót kivesszük a formából, zacskóba csomagoljuk és 20 percig állni hagyjuk.
  7. A manti tészta forrásban lévő vízben kenyérsütőgépben készen áll. Kezdje el formálni a finom mantit!

A manti tésztáját forrásban lévő vízben rizsliszttel

A manti tészta forrásban lévő vízben rizsliszttel egy érdekes kulináris készítmény, amelyet nemcsak kellemes íze, hanem előnyös tulajdonságai és csökkentett kalóriatartalma is megkülönböztet. Az ötlet biztosan tetszeni fog azoknak, akik figyelik az alakjukat. Ugyanakkor a kész manti fényes ízével és csodálatos lédússágával fog örömet okozni.

Főzési idő - 30 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok - 800 gr.

Hozzávalók:

  • Rizsliszt - 0,6 kg.
  • Víz - 170 ml.
  • Növényi olaj - 15 ml.

Főzési folyamat:

  1. Mérjünk ki 600 gramm omlós rizslisztet.
  2. Öntse a lisztet egy nagy tálba.
  3. Az ömlesztett összetevőn lyukat készítünk, és felöntjük 100 ml forrásban lévő vízzel. Kezdjük a keverést.
  4. Ezután öntse a maradék 70 ml hideg vizet a munkadarabba.
  5. Öntsön növényi olajat - 15 ml.
  6. 20 percig dagasztjuk a tésztát, amíg teljesen rugalmas lesz. A rizsliszt tésztát nem könnyű dagasztani, de idővel lágyabb és sűrűbb lesz.
  7. A manti tészta forrásban lévő vízben rizsliszttel készen áll. Használja a további előkészítéshez!
( 1 pontszám, átlag 5 tól től 5 )
culinary-hu.techinfus.com

Hal

Hús

Desszert