Rakott darált hússal

Rakott darált hússal

A rakott darált hús olyan étel, amelyet mindenki szívesen fogyaszt. A recepteket a legszokványosabb kulináris készségekre tervezték, minden háziasszony könnyen megbirkózik velük. A termékek összetételének számos lehetősége van, mindig kiválaszthatja a legoptimálisabb receptet egy adott helyzethez. A darált hússal a rakott mindig lédús, tápláló és étvágygerjesztő lesz.

Burgonya rakott darált hússal a sütőben

A sütőben sült darált húsos burgonyás rakott kulináris klasszikus és sokak kedvenc étele. A rakott ételt eredeti módon díszíthetjük friss fűszernövényekkel, és tálalhatjuk ebédre vagy vacsorára. Szerettei teljesen el lesznek ragadtatva; már a látványa is felkelti az étvágyukat.

Rakott darált hússal

Hozzávalók
+4 (adagok)
  • Burgonya 1 (kilogramm)
  • Tehéntej 150 ml. (meleg)
  • Vaj 50 (gramm)
  • Növényi olaj 3 (evőkanál)
  •  íz
  • Darált sertéshús 1 (kilogramm)
  • Sárgarépa 1 (dolgok)
  • Hagymahagyma 1 (dolgok)
  • Kapor 1 csokor
  • Paradicsom szósz 3 (evőkanál)
  • Paprika 1 (teáskanál)
  • Fokhagyma 2 (alkatrészek)
  • Szerecsendió 1 csipet
  • Víz 150 (milliliter)
Lépések
55 perc.
  1. A darált húsos rakott nagyon könnyen elkészíthető. A burgonyát meghámozzuk és jól megmossuk. Ezután nagy szeletekre vágjuk, felöntjük vízzel, és készre főzzük. Sózzuk meg egy kicsit a vizet.
    A darált húsos rakott nagyon könnyen elkészíthető. A burgonyát meghámozzuk és jól megmossuk. Ezután nagy szeletekre vágjuk, felöntjük vízzel, és készre főzzük. Sózzuk meg egy kicsit a vizet.
  2. A kész burgonyáról leöntjük a vizet. Helyezzen egy darab vajat és öntsön meleg tejet.
    A kész burgonyáról leöntjük a vizet. Helyezzen egy darab vajat és öntsön meleg tejet.
  3. Ezután burgonyanyomóval törje össze a burgonyát pürésítésig.
    Ezután burgonyanyomóval törje össze a burgonyát pürésítésig.
  4. A burgonyapürét szerecsendióval ízesítjük és elkeverjük.
    A burgonyapürét szerecsendióval ízesítjük és elkeverjük.
  5. A hagymáról eltávolítjuk a száraz héját, megmossuk és kockákra vágjuk.
    A hagymáról eltávolítjuk a száraz héját, megmossuk és kockákra vágjuk.
  6. A sárgarépát is meghámozzuk a felső rétegről, megmossuk és durva reszelőn lereszeljük.
    A sárgarépát is meghámozzuk a felső rétegről, megmossuk és durva reszelőn lereszeljük.
  7. A meghámozott fokhagymagerezdeket prés segítségével összetörjük.
    A meghámozott fokhagymagerezdeket prés segítségével összetörjük.
  8. Helyezze a darált sertéshúst egy serpenyőbe, és néhány percig süsse növényi olajon.
    Helyezze a darált sertéshúst egy serpenyőbe, és néhány percig süsse növényi olajon.
  9. Ezután adjunk hozzá apróra vágott hagymát, fokhagymát és sárgarépát a darált húshoz, adjunk hozzá három evőkanál paradicsompürét.
    Ezután adjunk hozzá apróra vágott hagymát, fokhagymát és sárgarépát a darált húshoz, adjunk hozzá három evőkanál paradicsompürét.
  10. Felöntjük vízzel, és hozzáadjuk a sót és a fűszereket. Keverjük össze a darált húst a zöldségekkel, és pároljuk 10 percig.
    Felöntjük vízzel, és hozzáadjuk a sót és a fűszereket. Keverjük össze a darált húst a zöldségekkel, és pároljuk 10 percig.
  11. Vegyünk egy kerámia vagy üveg sütőedényt. Helyezze bele a sült húst, és terítse el a réteget az egész területen.
    Vegyünk egy kerámia vagy üveg sütőedényt. Helyezze bele a sült húst, és terítse el a réteget az egész területen.
  12. Moss meg egy kis csokor kaprot, és vágd finomra egy késsel. Osszuk el a fő részt a húsrétegen, a többi zöldet hagyjuk a kész étel díszítésére.
    Moss meg egy kis csokor kaprot, és vágd finomra egy késsel. Osszuk el a fő részt a húsrétegen, a többi zöldet hagyjuk a kész étel díszítésére.
  13. A darált hús tetejére burgonyapürét helyezünk, a réteget kanállal elsimítjuk. Helyezze a formát a készítménnyel a 190 fokra előmelegített sütőbe. 25 percig sütjük.
    A darált hús tetejére burgonyapürét helyezünk, a réteget kanállal elsimítjuk. Helyezze a formát a készítménnyel a 190 fokra előmelegített sütőbe. 25 percig sütjük.
  14. Díszítsd a kész burgonyás rakott darált hússal apróra vágott fűszernövényekkel és tálald. Jó étvágyat kívánunk!
    Díszítsd a kész burgonyás rakott darált hússal apróra vágott fűszernövényekkel és tálald. Jó étvágyat kívánunk!

Rakott cukkinis darált hússal a sütőben

A sütőben sült darált húsos cukkinis rakott kiváló tápláló étel ebédre vagy vacsorára. A zsenge és lédús cukkini szinte bármilyen húsfajta mellé passzol, így kedvedre válogathatod a darált húst.Az ilyen egyszerű ételek nemcsak nyáron, a cukkini érésének időszakában, hanem télen is relevánsak.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

  • Cukkini - 1,2 kg.
  • Paradicsompüré - 2 evőkanál.
  • Asztali só - ízlés szerint.
  • Kis paradicsom - 7-8 db.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Darált hús - 0,4 kg.
  • Hagyma - 3 db.
  • csirke tojás - 4 db.
  • Tejföl - 150 gr.
  • Növényi olaj - sütéshez.
  • Kemény sajt - 100 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés: Melegítsen egy serpenyőt tűz fölött, öntsön egy kevés növényi olajat az aljára. A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk és megpirítjuk. Ezután tegye a darált húst a serpenyőbe. Amikor kicsit kifehéredik, sózzuk, fűszerezzük, és hozzáadjuk a paradicsompürét.

2. lépés A cukkinit megmossuk és finom reszelőn lereszeljük. A kapott forgácsot sózzuk meg, és kézzel nyomjuk ki a levét.

3. lépés: Mossa meg a paradicsomot, és vágja vékony szeletekre.

4. lépés Törje fel a csirke tojásokat egy tálba, adjon hozzá tejfölt és sót. A hozzávalókat felverjük.

5. lépés: Kenjünk ki egy tepsit kevés olajjal. Először hozzáadjuk a cukkinis keverék felét. Majd egy réteg hagymával sült darált hús. És mindent beborítunk a maradék cukkinivel. A tetejére paradicsomszeleteket rakunk, és beleöntjük a tojásos-tejfölös keveréket. Az utolsó simítás: reszelje le a sajtot, és szórja meg vele a munkadarabot.

6. lépés. Süssük a rakott tésztát a sütőben 180 fokon 30-35 percig. A rakott tésztát melegen tálaljuk. Egy közös ételt az asztalra tehet, vagy részekre oszthatja. Jó étvágyat kívánunk!

Tészta rakott darált hússal

A darált húsos rakott tészta kiadós étel aranybarna sajthéjjal. A rakott valamiképpen az olasz lasagne-ra fog emlékeztetni, de sokkal gyorsabban és könnyebben elkészíthető.Ha van időd, jobb, ha magad készíted el a darált húst.

Főzési idő – 55 perc.

Főzési idő – 20-30 perc.

Adagok – 10-12.

Hozzávalók:

  • Kemény sajt - 300 gr.
  • Darált hús - 1 kg.
  • Tészta - 400 gr.
  • Paradicsom - 400 gr.
  • Hagyma - 200 gr.
  • Növényi olaj - ízlés szerint.
  • Asztali só - ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

A szószhoz:

  • Tej – 1 l.
  • Vaj - 100 gr.
  • Búzaliszt - 100 gr.
  • Asztali só - ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozza meg a hagymát. Mossa meg és vágja kockákra.

2. lépés: Távolítsa el a héját a paradicsomról, és turmixgéppel pürésítse a lével együtt. Homogén paradicsommasszát kell kapnia.

3. lépés: Süssük át az apróra vágott hagymát növényi olajban, amíg áttetsző nem lesz.

4. lépés Ezután adjuk hozzá a darált húst a hagymához, pirítsuk tovább, amíg kifehéredik.

5. lépés Helyezze a reszelt paradicsomot.

6. lépés Ízesítsük a sült sóval és borssal ízlés szerint, pároljuk további 15-20 percig.

7. lépés: Készítse elő a szószt. Olvasszuk fel a vajat alacsony lángon.

8. lépés: Szitáljuk a búzalisztet ghí-be, és jól keverjük össze.

9. lépés: Enyhén megsütjük a kapott keveréket.

10. lépés Ezután vékony sugárban öntsük hozzá a tejet, keverjük egyidejűleg a keveréket, és forraljuk fel.

11. lépés Adjon hozzá egy kis sót a szószhoz, és tartsa a tűzön, amíg be nem sűrűsödik.

12. lépés: Külön főzzük készre a tésztát.

13. lépés A kemény sajtot lereszeljük.

14. lépés: Vegyünk egy hőálló serpenyőt. Tegyük bele a főtt tésztát.

15. lépés: A tejszínes szósz felét csorgassuk rá a tésztarétegre.

16. lépés Ezután fektessen ki egy réteg sült hagymát és darált húst. Öntsük rá a szószt.

17. lépés: Szórja meg a munkadarabot sajtforgáccsal.Helyezze a formát a 180 fokra előmelegített sütőbe. 20-25 percig sütjük.

18. lépés. A rakott tészta darált hússal nagyon étvágygerjesztő és aromás. Forrón tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Rakott darált hússal és gombával a sütőben

A sütőben sült darált hússal és gombával készült rakott étel, amelynek elkészítésében minden kulináris fantáziáját megmutathatja. Ugyanakkor a rakott étel nagyon kielégítőnek bizonyul, és könnyen alapul szolgálhat egy családi ebédhez vagy vacsorához. Bármilyen gombát vihetsz, amit szeretsz.

Főzési idő – 60 perc.

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 5.

Hozzávalók:

  • Darált hús - 300 gr.
  • Spenót - 250 gr.
  • csiperkegomba - 300 gr.
  • Kemény sajt - 150 gr.
  • Asztali só - 0,5 tk.
  • Teljes zsírtartalmú tejföl - 80 gr.
  • Liszt - 90 gr.
  • Növényi olaj - 2 evőkanál.
  • csirke tojás - 3 db.

Főzési folyamat:

1. lépés Bármilyen darált húst használhatunk, mi pulykahúst használunk.

2. lépés Mossa meg a csiperkegombát, törölje szárazra papírtörlővel, és vágja vékony szeletekre.

3. lépés: Jól öblítse le a spenótot folyó vízzel, és vágja le a levélnyéleket. A leveleket közepes méretű darabokra vágjuk.

4. lépés: Öntsön körülbelül egy evőkanál növényi olajat egy jól felmelegített serpenyőbe. Először 5-7 percig sütjük a gombát, ügyelve arra, hogy a folyadék teljesen elpárologjon.

5. lépés Ezt követően adjunk apróra vágott spenótot a sült gombához, keverjük össze, és főzzük tovább kb. 2 percig. A sütőt előre bekapcsoljuk, hogy 180-190 fokra melegedjen.

6. lépés: Helyezze a sült gombát és a spenótot egy tálba. Ha kicsit kihűlt, hozzáadjuk a darált húst, a tejfölt, a csirke tojást, a sót és a sütőport. Mindent jól összekeverünk.

7. lépés Ezután szitáljuk a búzalisztet a kapott masszába.Mindent újra simára gyúrunk.

8. lépés Egy hőálló serpenyőt kikenünk növényi olajjal. Helyezze bele az előzőleg elkészített keveréket.

9. lépés: Reszelje le a kemény sajtot durva reszelőn, és szórja rá a forgácsot a munkadarabra.

10. lépés Helyezze a tepsit a tésztával a sütőbe. 30-35 percig sütjük, amíg megpuhul, és a sajthéj aranybarna nem lesz.

11. lépés Hagyjuk kicsit kihűlni a kész rakott tésztát, majd adagokra osztva tálalhatjuk. Jó étvágyat kívánunk!

Burgonya rakott darált hússal, sajttal és paradicsommal

A burgonyás rakott darált hússal, sajttal és paradicsommal egy eredeti tápláló étel az egész család számára. A burgonya szerelmesei kétségtelenül értékelni fogják, puha, omlós és nagyon ízletes lesz a rakottban. Ráadásul a rakott tökéletesen tartja a formáját, és minden réteg jól látható vágáskor.

Főzési idő – 60 perc.

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

  • Burgonya - 0,6 kg.
  • Asztali só - 1 teáskanál.
  • Növényi olaj - 3 evőkanál.
  • Őrölt bors keverék - ízlés szerint.
  • Őrölt pirospaprika - a kés hegyén.
  • Darált csirke - 300 gr.
  • Kis paradicsom - 3 db.
  • Kemény sajt - 100 gr.
  • Hagyma - 1 db.
  • Fokhagyma - 2-3 fog.
  • őrölt paprika - 0,5 tk.
  • Kapor – 2 ág.
  • Petrezselyem - 2 ág.

Főzési folyamat:

1. lépés: Mossa meg alaposan a zöldeket, és vágja apróra egy késsel. A meghámozott hagymát apró kockákra vágjuk.

2. lépés: Egy nagy tálban keverje össze a felolvasztott darált csirkét, a fűszernövényeket, a hagymát, a sót, a paprikát és az őrölt borsot. A meghámozott fokhagymagerezdeket reszelővel vagy nyomóval ledaráljuk.

3. lépés: Keverje össze jól az összes terméket. Kapcsolja be a sütőt, és melegítse elő 220 fokra.

4. lépés: Hámozza meg és mossa meg a burgonyát.Ezután vágja a gumókat vékony, körülbelül 2-3 milliméter vastag karikákra.

5. lépés Egy hőálló serpenyőt kikenünk növényi olajjal. Az összes apróra vágott burgonyát két egyenlő részre osztjuk. Először helyezze az első réteget a serpenyő aljára. Kicsit megsózzuk és meglocsoljuk növényi olajjal.

6. lépés Ezután adjunk hozzá még 1-2 réteg burgonyaszeletet, szórjuk meg sóval, borssal és paprikával. Ehhez az apróra vágott burgonya fele lesz.

7. lépés: Helyezze és simítsa rá a darált húsból és fűszernövényekből álló keveréket a burgonyarétegre.

8. lépés Ezután a burgonyaszeleteket is rétegesen helyezze a húsrétegre. Minden réteget megszórunk sóval és fűszerekkel, meglocsoljuk növényi olajjal. Helyezze a serpenyőt a sütőbe 30 percre.

9. lépés: A kemény sajtot finom reszelőn lereszeljük, a paradicsomot pedig vékony szeletekre vágjuk.

10. lépés Fél óra elteltével vegye ki a serpenyőt a sütőből. Ekkorra a burgonyának már majdnem megfőtt és puhának kell lennie.

11. lépés: Szórja meg a sajtforgácsot a tepsire, és rendezze el a paradicsomszeleteket. Tegye vissza a serpenyőt a sütőbe további 10 percre.

12. lépés Tálalás előtt kissé hűtsük le a tepsit. Jó étvágyat kívánunk!

Rakott darált csirkével a sütőben

A sütőben darált csirkehúsos rakott lehetőség azoknak, akik szeretik az alacsonyabb kalóriatartalmú ételeket. A rakott finom, levegős és lédús lesz. Az étel kihűlése után is fogyasztható gyors uzsonnaként.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

  • Darált csirke - 0,7 kg.
  • sárgarépa - 1 db.
  • Hagyma - 1 db.
  • Tejszín 10% – 4 evőkanál.
  • Só - 1 teáskanál.
  • Spenót – 1 csokor.
  • Növényi olaj - 2 evőkanál.
  • Őrölt fekete bors - 1 csipet.

Főzési folyamat:

1. lépés.Hámozzon le egy fej vöröshagymát a száraz héjáról, és vágja apróra. Az apróra vágott zöldséget növényi olajban aranybarnára sütjük.

2. lépés: Hámozza meg a sárgarépát zöldséghámozóval. Ezután megmossuk és finom reszelővel lereszeljük. Mossa meg a spenótot és szárítsa meg egy tiszta törülközőn.

3. lépés: Ha van csirke filé, akkor át kell darálnia egy húsdarálón. A kész darált húst összekeverjük sült hagymával. Ízesítsük a keveréket borssal, sózzuk és adjuk hozzá a tejszínt. A masszát összegyúrjuk és három egyenlő részre osztjuk.

4. lépés Külön-külön, turmixgépben keverje össze a darált csirke egy részét sárgarépával, a másikat pedig spenóttal.

5. lépés Kenje meg a formát növényi olajjal. Először a darált csirke és a spenót keverékét fektessük ki, majd a darált húst sárgarépával, és a harmadik rétegbe tegyük csak a darált húst adalékanyag nélkül. Az edényt 190 fokos sütőben 30-40 percig sütjük. Enyhén hűtsük le a darált csirkemellet, vegyük ki a serpenyőből, és tálaljuk ezt a gyönyörű ételt az asztalra. Jó étvágyat kívánunk!

Rakott burgonyapüré darált hússal

A darált húsos burgonyapüré páratlan étel egy kiadós családi ebédhez vagy vacsorához. Könnyen elkészíthető és meglehetősen gyors. Ezen kívül van még egy hasznos életút: ha van tegnapi burgonyapüréje, nyugodtan felhasználhatja a rakott étel elkészítéséhez.

Főzési idő – 120 perc.

Főzési idő – 40 perc.

Adagok – 6.

Hozzávalók:

  • Darált hús - 0,5 kg.
  • Burgonya - 0,5 kg.
  • Asztali só - ízlés szerint.
  • Tejföl - 50 gr.
  • Paradicsom - 350 gr.
  • Hagyma - 150 gr.
  • Kemény sajt - 200 gr.
  • Tej - 50 ml.
  • Vaj - 50 gr.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Szagtalan növényi olaj - 30 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés.Csak természetes sajtot használjon, hogy jól olvadjon. A darált húst teljesen kiolvasztjuk.

2. lépés: Hámozzuk meg a burgonya felső rétegét, mossuk meg jól, és vágjuk kockákra. Az apróra vágott burgonyát egy lábasba tesszük, felöntjük vízzel és megfőzzük. Amikor felforr a víz, picit sózzuk, és 15-25 percig főzzük a burgonyát.

3. lépés: Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk apró kockákra. Növényi olajban sütjük áttetszővé.

4. lépés Mossa meg a paradicsomot, és vágja apró kockákra. Kívánt esetben először meghámozhatja őket. Helyezzük a szeleteket a hagymával együtt a serpenyőbe, és pirítsuk tovább 2-3 percig.

5. lépés Ezután adjuk a darált húst a sült zöldségekhez, nagy lángon pirítsuk 3-4 percig, folyamatos keverés mellett.

6. lépés Ezután csökkentse a hőt, és további 10-15 percig főzzük, amíg a darált hús teljesen meg nem fő. Sózzuk és fűszerezzük a sülteket ízlés szerint.

7. lépés: Csepegtessük le a burgonyát, adjunk hozzá vajat, sózzuk és ízlés szerint fűszerezzük. A burgonyát pépesedésig törjük. Ezután felöntjük a tejjel, és egy kanállal jól összekeverjük.

8. lépés: Helyezze a darált húst és a zöldségeket egy hőálló edénybe, és simítsa ki a réteget.

9. lépés: Ezután terítse el a burgonyapürét a húsrétegen.

10. lépés A burgonyaréteget megkenjük tejföllel.

11. lépés Közepes reszelő segítségével reszelje le az egész darab kemény sajtot, és szórja meg vele a munkadarabot.

12. lépés Fedjük le a serpenyőt fóliával. Tedd a 180 fokra előmelegített sütőbe, süsd 30 percig.

13. lépés A megadott idő letelte után távolítsa el a fóliát, és hagyja barnulni 10-15 percig.

14. lépés. A kész rakott burgonyapürével és darált hússal melegen tálaljuk, friss fűszernövényekkel díszítjük. Jó étvágyat kívánunk!

Rakott rizzsel és darált hússal a sütőben

A sütőben készült rakott rizzsel és darált hússal elég gyorsan, de több lépésben elkészül. Először a darált húst megsütjük és a rizst felforraljuk, majd az összes hozzávalót egy formába gyűjtjük és a sütőben megsütjük. Ezt az ételt különféle friss zöldségekkel és fűszernövényekkel egészítheti ki, nagyon finom lesz.

Főzési idő – 60 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 6.

Hozzávalók:

  • Darált hús - 300 gr.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Csirke tojás - 2 db.
  • Növényi olaj - sütéshez.
  • sárgarépa - 1 db.
  • Tejföl - 150 gr.
  • Rizs - 1,5 evőkanál.
  • Kemény sajt - ízlés szerint.
  • fehér hagyma - 1 db.
  • Curry - ízlés szerint.
  • Asztali só - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: A rizst félig főzzük, a darált húst kiolvasztjuk.

2. lépés: Hámozzuk meg a hagymafejet, mossuk meg és vágjuk kockákra.

3. lépés A meghámozott sárgarépát durva reszelőn lereszeljük.

4. lépés Először süsse meg a hagymát növényi olajban, amíg puha.

5. lépés Ezután adjuk hozzá a sárgarépát a hagymához, pirítsuk tovább, időnként megkeverve.

6. lépés. A sült zöldségekhez adjuk a darált húst, sózzuk és ízlés szerint fűszerezzük a sütést.

7. lépés. Reszelje le a sajtot egy nagy lyukú reszelő segítségével.

8. lépés: A megfőtt rizst villával pépesítjük, beleütünk egy csirke tojást, és curryvel ízesítjük, jól összekeverjük.

9. lépés Adjon sajtreszeléket a rizshez, és keverje újra jól.

10. lépés Egy sütőedényt kikenünk növényi olajjal. Helyezzük bele a rizs felét és tömörítsük össze.

11. lépés: Ossza el a darált húst és a zöldségeket a tetején.

12. lépés A maradék rizst ráhelyezzük a húsrétegre, elsimítjuk és megkenjük tejföllel.

13. lépés Helyezze a serpenyőt a sütőbe 45 percre. A rakott rizzsel és darált hússal bármilyen ételhez tálalható. Jó étvágyat kívánunk!

Rakott padlizsán darált hússal a sütőben

A padlizsános rakott darált hús a sütőben eredeti étel azok számára, akik szeretnek ízletes és tápláló ételeket enni. A hús remekül passzol a padlizsánhoz, a sajt pedig harmonikusan kiegészíti őket lágy, krémes ízével. Nemcsak családi vacsorára, hanem ünnepi asztalra is elkészítheted.

Főzési idő – 60 perc.

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 6.

Hozzávalók:

  • Darált hús - 500 gr.
  • Kemény sajt - 300 gr.
  • Asztali só - ízlés szerint.
  • Közepes méretű padlizsán - 2-3 db.
  • Kis paradicsom - 11 db.
  • Őrölt fekete bors - 2 tk.
  • Petrezselyem - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés A padlizsánokat megmossuk, meghámozzuk és szeletekre vágjuk. Az apróra vágott zöldségeket megsózzuk, és néhány percig állni hagyjuk. Ezután öblítse le a padlizsánokat folyó vízzel.

2. lépés: Helyezzen egy réteg padlizsánszeletet egy tepsibe. Ezután egyenletesen elosztjuk a darált hús egy részét, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.

3. lépés A paradicsomot megmossuk és karikákra vágjuk, majd a darált hús tetejére tesszük.

4. lépés Ezután készítsen újra egy réteg padlizsánt.

5. lépés. A maradék darált húst elosztjuk a padlizsánon, sózzuk és ízlés szerint fűszerezzük.

6. lépés. Ezután adjuk hozzá a maradék paradicsomot. Helyezzük a formát a 200 fokra előmelegített sütőbe 30-40 percre.

7. lépés Ezt követően vegyük ki az edényt, szórjuk meg reszelt sajttal és süssük további 5 percig, amíg fel nem olvad.

8. lépés: A kész rakott padlizsánt és a darált húst apróra vágott petrezselyemmel megszórjuk, és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Rakott darált hallal

A rakott hal darált hal egyszerű és egészséges étel a diétához. Ez a recept azoknak is hasznos lesz, akik szeretnének kísérletezni új töltelékekkel a régóta ismert ételekben.Tálalhatjuk a rakott zöldségekkel vagy bármilyen szósszal ízlés szerint.

Főzési idő – 60 perc.

Főzési idő - 30 perc.

Adagok – 6.

Hozzávalók:

  • Burgonya - 1 kg.
  • Majonéz - 2 evőkanál.
  • Halfilé - 800 gr.
  • Növényi olaj - 2 evőkanál.
  • Kemény sajt - 150 gr.
  • Hagyma - 1 db.
  • Asztali só - ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés Először is készítse el a haltölteléket. Bármilyen tengeri halból filé készíthető. A filét darabokra vágjuk, és húsdarálón átdaráljuk. Darált halat kapsz.

2. lépés: Hámozza meg a burgonyagumók felső rétegét, és mossa meg. Ezután a burgonyát durva reszelőn lereszeljük. A forgácsot sózzuk és ízlés szerint fűszerezzük, adjunk hozzá majonézt és keverjük össze. A meghámozott hagymát vékony félkarikára vágjuk. A sajtot lereszeljük.

3. lépés Egy hőálló serpenyőt kikenünk növényi olajjal. Először az aljára tegyünk egy réteg reszelt burgonyát. Ezután adjuk hozzá a darált halat, és fedjük be a maradék burgonyával. Ezután a hagymát és a reszelt sajtot elosztjuk a készítményben.

4. lépés Helyezze a munkadarabot a 200 fokra előmelegített sütőbe 40-45 percre. Az utolsó 10 percben 220 fokra növelhető a hő. Tálalás előtt a darált hallal készült rakott ételt kissé lehűtjük. Jó étvágyat kívánunk!

( 24 osztályzatok, átlag 5 tól től 5 )
culinary-hu.techinfus.com

Hal

Hús

Desszert