Karfiol rakott

A karfiol rakott kiadós és egészséges étel ebédre vagy vacsorára. Egy ízletes és étvágygerjesztő finomság senkit sem hagy közömbösen. Készítse el kulináris választékunk bevált, lépésről-lépésre receptjei alapján. Kényeztesse magát és szeretteit egy érdekes kalóriaszegény finomsággal.

Karfiol rakott sajttal és tojással a sütőben

A karfiol egészséges zöldség, ezért mindenkinek szerepelnie kell az étrendben. Ha sajtból és tojásból készít karfiolt, ízletes és lédús ételt készíthet az egész család számára. Maga a főzési folyamat egyszerű, az alapanyagok minden háziasszony rendelkezésére állnak.

1. 
   Hogyan készítsünk finom karfiol rakott tésztát? Első lépésként a káposztát karfiol rózsákra osztjuk.
2. 
   Öblítse le a káposztát, majd tegye egy serpenyőben forrásban lévő vízbe. Forraljuk a zöldséget körülbelül 5-7 percig. Ha kész, vegyük ki a káposztát a vízből és hűtsük le.
3. 
   Egy tartályban keverje össze a következő összetevőket - tojás, tejföl, apróra vágott fokhagyma és kapor. Sózzuk és borsozzuk itt.
4. 
   Minden összetevőt alaposan össze kell keverni.
5. 
   Finom reszelő segítségével aprítsuk fel a sajtot.
6. 
   Kenjünk ki egy tepsit növényi olajjal, majd helyezzük oda a karfiolt.
7. 
   A korábban elkészített szószt öntsük a káposztára. Mindent megszórunk reszelt sajttal a tetejére.
8. 
   Az edényt 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és 25 percig sütjük.
9. 
   Elkészült a finom rakott étel!

---

Jó étvágyat!

Diétás karfiol és brokkolis rakott

Íme egy diétás és egészséges étel receptje - karfiol és brokkolis rakott. Ez a sütőben főtt zöldséges rakott kalóriaszegény, így az egészséges étrendet követők is használhatják a receptet. A tojás és tej töltelékének köszönhetően a rakott finom és lédús.

Főzési idő: 40 perc.

Főzési idő: 15 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• karfiol - 300 gr.
• Brokkoli - 300 gr.
• Tojás - 6 db.
• Tej - 100 ml.
• Növényi olaj - 1 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Zöldség - dekorációnak.

Főzési folyamat:

1. A karfiolt és a brokkolit meg kell mosni és kis virágzatokra osztani.

2. Tegye az előkészített zöldségeket egy serpenyőben forrásban lévő vízbe, és forralja 5 percig.

3.Tegye a karfiolt és a brokkolit egy szűrőedénybe, hogy a felesleges víz lecsepegtesse.

4. A töltelék elkészítéséhez a tojásokat egy mély edénybe kell verni, tejet kell önteni, és mindent őrölt fekete borssal és sóval ízesíteni. Az összes hozzávalót villával vagy habverővel simára verjük.

5. Következő lépésként kenjünk be egy tepsit növényi olajjal, és helyezzük oda a karfiol és brokkoli virágokat. Az elkészített tölteléket a zöldségekre öntjük.

6. A sütőt 180 fokra előmelegítjük, ezen a hőmérsékleten 25 percig sütjük az edényt. Vegye ki a kész tepsit a sütőből, és díszítse friss fűszernövényekkel.

7. Hűtsük le és vágjuk fel a főzeléket. Elkészült a karfiol és brokkolis rakott!

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk karfiol rakott csirkével?

Bemutatunk egy egyszerű receptet egy finom karfiol étel - csirke rakott elkészítéséhez. A friss kaporos tejfölös öntet lédússá és puhává varázsolja a kész ételt. Próbáld meg elkészíteni ezt a rakott karfiolt, elkészítésének ez a változata biztosan a család egyik kedvence lesz!

Főzési idő: 40 perc.

Főzési idő: 20 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• karfiol - 350 gr.
• Csirke filé - 300 gr.
• Hagyma - 0,5 db.
• Tojás - 2 db.
• Tejföl - 200 gr.
• Kemény sajt - 200 gr.
• kapor - 50 gr.
• Só ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. A karfiolt megmossuk és rózsáira szétválasztjuk, majd sós vízben 3-4 percig főzzük. A főtt káposztát kissé le kell hűteni.

2. Hámozzuk meg és vágjuk apróra a hagymát.

3. A csirkefilét apró kockákra vágjuk.

4.A filé darabokat a hagymával együtt növényi olajon világos aranybarnára sütjük.

5. A sült húst tepsibe tesszük.

6. A karfiolt ráterítjük a csirkefilére.

7. A kemény sajtot reszelőn ledaráljuk.

8. A töltelék elkészítéséhez egy edényben keverje össze a tejfölt, a tojást, az apróra vágott kaprot és a reszelt sajtot (50 g). Az összes hozzávalót sóval ízesítjük.

9. Az elkészített töltelékkel befedjük a karfiolt csirkefilével.

10. Helyezze rá a maradék reszelt sajtot (150 g).

11. Küldje el az edényt 180 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütni. Elkészült a karfiol rakott csirkével!

Jó étvágyat!

Egyszerű és finom rakott karfiol és cukkinis recept

Íme egy recept egy finom, lédús és gyengéd ételhez - a karfiol-cukkinis rakotthoz. Ez az étel gyorsan és egyszerűen elkészíthető. A fő összetevők - karfiol és cukkini - mellett kemény sajtot és paradicsomot használnak az íz fokozására. Ez a rakott remek választás ebédre vagy könnyű vacsorára.

Főzési idő: 55 perc.

Főzési idő: 15 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• Karfiol - 1 db.
• Cukkini – 1-2 db.
• Tejföl - 100 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Kemény sajt - 150 gr.
• Paradicsom - 2 db.
• Növényi olaj - 3 evőkanál.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A megmosott karfiolt virágzatokra kell osztani, és sós vízben 5 percig főzni.

2. Hámozzuk meg a hagymát, vágjuk félkarikára, és tegyük a tepsi aljára.

3. A cukkinit alaposan megmossuk és vékony szeletekre vágjuk. A cukkinit a hagymára terítjük.A zöldségeket sóval és őrölt fekete borssal ízesítjük.

4. A megfőtt karfiolt a cukkinire tesszük, ne felejtsük el sózni, borsozni.

5. Mossa meg a paradicsomot folyó víz alatt, és vágja apró szeletekre. Ossza el a paradicsomot a többi összetevő tetején, és öntsön növényi olajba.

6. A tetejét tejföllel bevonjuk. Az edényt 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük 30 percre.

7. Kemény sajtot reszelünk le.

8. Kis idő múlva vegyük ki a tepsit a sütőből, és szórjuk meg a tetejét reszelt sajttal. Folytassa a sütést további 10 percig.

9. Kész a karfiol-cukkinis rakott!

Jó étvágyat!

Finom rakott karfiol darált hússal

A rakott karfiol nagyon finom és lédús, ha darált hússal főzzük. Bármilyen darált húst használhat. Ha diétás opciót szeretne készíteni, akkor részesítse előnyben a darált csirkét vagy pulykát. Kaliforniai paprika és kemény sajt hozzáadásával csodálatos ízű lesz a kész étel!

Főzési idő: 55 perc.

Főzési idő: 25 perc.

Adagok – 6.

Hozzávalók:

• karfiol - 700 gr.
• Darált hús - 500 gr.
• Tojás - 3 db.
• Tejföl - 100 gr.
• Kemény sajt - 200 gr.
• kaliforniai paprika - 80 gr.
• Hagyma - 2 db.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - a forma kikenéséhez.
• Zöldség - dekorációnak.

Főzési folyamat:

1. A megmosott és virágzatra osztott karfiolt 5 percig sós vízben kell főzni.

2. Ezután engedje le a vizet, és tegye a karfiolt egy növényi olajjal kikent tepsibe.

3. Mossa meg a kaliforniai paprikát, távolítsa el a magokat, majd vágja apróra.

4.A hagymát is meg kell hámozni és felaprítani.

5. Felforrósított serpenyőben megpirítjuk a darált húst hagymával, majd hozzáadjuk a kaliforniai paprikát. Sütés közben a hozzávalókat sóval, őrölt borssal ízesítjük.

6. Az elkészített darált húst tepsibe tesszük a karfiol tetejére.

7. A kemény sajtot durva reszelőn lereszeljük.

8. A reszelt sajtot, a tejfölt és a tojást összekeverjük, ide sózzuk.

9. A sajtos masszát elosztjuk a darált húson. Helyezze az edényt a 190 fokra előmelegített sütőbe 30 percre.

10. Kis idő múlva vegye ki a tepsit a sütőből, és kissé hűtse le.

11. Kész a karfiol rakott darált hússal! Díszítsd az edényt friss fűszernövényekkel, vágd apróra és tálald.

Jó étvágyat!

Káposzta rakott burgonyával, sütőben sült

Egy könnyen elkészíthető és finom étel - karfiol rakott burgonyával - kiváló megoldás lesz egy családi ebédre vagy vacsorára. Ez a rakott köretként és külön ételként is szolgálhat. A kemény sajt és a friss fűszernövények gazdag és fényes ízt adnak a rakottnak, az elkészített szósz pedig lédússágot és gyengédséget kölcsönöz neki.

Főzési idő: 50 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok – 6.

Hozzávalók:

• karfiol - 500 gr.
• Burgonya - 2-3 db.
• Kemény sajt - 200 gr.
• Búzaliszt - 1 evőkanál.
• Vaj - 20 gr.
• Tej - 0,5 evőkanál.
• Petrezselyem - 50 gr.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Növényi olaj - a forma kikenéséhez.

Főzési folyamat:

1. A meghámozott és megmosott burgonyát durvára vágjuk, felforralás után sós vízben 15 percig főzzük. Kis idő múlva kivesszük a burgonyát a vízből és kihűtjük.

2.A megmosott karfiolt virágzatra osztjuk, forrásban lévő vízbe tesszük, és 5-7 percig forraljuk. Főzés után a káposztát ki kell venni a vízből és le kell hűteni.

3. Öblítse le a petrezselymet folyó víz alatt, majd vágja fel.

4. Egy felhevített serpenyőben olvasszuk fel a vajat, és adjunk hozzá búzalisztet.

5. Ezután fokozatosan adjunk hozzá tejet a szószhoz, tartsuk a tűzön, amíg besűrűsödik. A kész mártást sóval és őrölt fekete borssal ízesítjük, mindent összekeverünk.

6. A kemény sajtot reszelőn ledaráljuk. Adjunk hozzá egy kis adag reszelt sajtot (4-5 evőkanál) a forró mártáshoz, és keverjük össze. A rakott szósz kész.

7. A karfiolt és a burgonyát véletlenszerű sorrendben kivajazott formába tesszük.

8. Az elkészített mártással a tetejére bekenjük a zöldségeket.

9. A maradék reszelt sajtot összekeverjük apróra vágott petrezselyemmel. Az így kapott keveréket a többi hozzávaló tetejére kenjük.

10. Küldje el az edényt 180 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütni.

11. Kész a karfiol rakott burgonya!

Jó étvágyat!

PP diétás karfiol rakott

Manapság nagyon népszerűek a rakott ételek. A recept szerint elkészített karfiol rakott finom, lédús, ízletes és egészséges. Azok, akik követik a helyes táplálkozás alapelveit, beépíthetik étrendjükbe. Az elkészítés egyszerűsége ellenére az étel egyedi ízű.

Főzési idő: 35 perc.

Főzési idő: 15 perc.

Adagok – 6.

Hozzávalók:

• karfiol - 1 kg.
• Tojás - 2 db.
• sajt - 300-350 gr.
• Fokhagyma - 1-2 fog.
• natúr joghurt - 200 gr.
• kapor - 50 gr.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1.El kell készítenie a fő összetevőt - a karfiolt. Alaposan öblítse le ezt a zöldséget, ossza kis virágzatokra. Ezután tegye a káposztát egy edénybe forrásban lévő vízzel 5-7 percig.

2. Főzés után vegyük ki a karfiolt a vízből, és szűrőedényben szűrjük le.

3. A kaprot megmossuk és felaprítjuk.

4. Egy edényben keverje össze a tojást, a natúr joghurtot, az apróra vágott kaprot és a fokhagymát. Adjunk hozzá sót, őrölt fekete borsot és egyéb fűszereket ízlés szerint.

5. A kemény sajtot durva reszelőn ledaráljuk.

6. A karfiolt egy tepsibe tesszük. Kívánt esetben a virágzat kisebb darabokra vágható. Így a kész étel finomabb ízű lesz.

7. Az elkészített tölteléket ráöntjük a káposztára, a tetejére reszelt sajtot szórunk. Az edényt 190 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük.

8. Ha kész, vegyük ki a tepsit a sütőből, és kissé hűtsük le.

9. Kész a PP karfiol rakott!

Jó étvágyat!

Lépésről lépésre recept diétás karfiol rakott tejföllel

Íme egy könnyen elkészíthető étel receptje - tejfölös karfiol rakott. A rakott étel tápláló, étvágygerjesztő és nagyon lédús. Ez a csodálatos étel felnőttek és gyermekek számára egyaránt hasznos lesz. A tejfölös karfiolt rakott hús- vagy halételhez kiváló köret.

Főzési idő: 30 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• karfiol - 500 gr.
• Tejföl - 200 gr.
• Kemény sajt - 100 gr.
• Só ízlés szerint.
• Kapor - díszítéshez.
• Növényi olaj - a forma kikenéséhez.

Főzési folyamat:

1. A karfiolt folyó víz alatt leöblítjük, és a zöldséget virágzatra osztjuk.

2.Tegye a káposztát egy lábosba vízzel, forralás után 5 percig forralja. Ne felejtse el megsózni a vizet.

3. A kemény sajtot reszelővel kell összetörni.

4. Helyezze a karfiolt egy növényi olajjal kikent formába. A zöldséget bőségesen bevonjuk tejföllel.

5. Az összes hozzávalót megszórjuk reszelt sajttal, és 10 percig állni hagyjuk. Erre azért van szükség, hogy a karfiolt tejfölben áztassa. Ezután tegyük az edényt 200 fokra előmelegített sütőbe, hogy 20 percig sütjük.

6. Elkészült a tejfölös karfiol rakott! Díszítsd az ételt friss kaporral és tálald.

Jó étvágyat!

Pulyka karfiol rakott

Családi ebédre vagy vacsorára ízletes és egészséges étel - pulyka karfiol rakott - elkészíthető. Ez az étel felnőttek és gyermekek számára egyaránt alkalmas. Ennek a rakottnak az elkészítéséhez minimális összetevőre lesz szüksége, a főbbek a karfiol és a pulykafilé. A töltelék elkészítésével a kész étel a lehető leglédúsabb lesz.

Főzési idő: 50 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok – 6.

Hozzávalók:

• karfiol - 600 gr.
• Pulyka filé - 500 gr.
• Tojás - 2 db.
• Kemény sajt - 50 gr.
• Tejföl - 3 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Zöldség - dekorációnak.

Főzési folyamat:

1. A pulykafilét meg kell mosni és apró kockákra vágni.

2. A pulykát tepsibe tesszük, a tetejét sóval és ízlés szerint fűszerekkel ízesítjük. Az egészet összekeverjük, és a pulykát elosztjuk a serpenyő alján.

3. A karfiolt meg kell mosni és virágzatra osztani. Ezt követően a pulyka tetejére tesszük a káposztát és sózzuk.

4. A töltelék elkészítéséhez egy edényben össze kell keverni a tejfölt, a tojást és a reszelt sajtot.

5.Az elkészített öntettel bevonjuk a káposztát és a pulykát. Fedjük le a tepsit alufóliával, és süssük 40 percig 200 fokra előmelegített sütőben.

6. Vegye ki a kész tepsit a sütőből, távolítsa el a fóliát, és kissé hűtse le.

7. Díszítse az edényt friss fűszernövényekkel. A pulyka karfiol rakott kész!

Jó étvágyat!

Karfiol rakott tejjel, sajttal és tojással

A karfiolból tejjel, sajttal és tojással készült rakott étvágygerjesztő és ízletes étel, amely változatossá teheti napi menüjét. Nem is lehetne egyszerűbb elkészíteni ezt a könnyű és finom rakott ételt! Próbáld ki, nem fogod megbánni! Minden családtag elégedett lesz egy ilyen csodálatos ebéddel vagy vacsorával!

Főzési idő: 45 perc.

Főzési idő: 15 perc.

Adagok – 6.

Hozzávalók:

• karfiol - 500 gr.
• Kemény sajt - 70 gr.
• Tej - 250 ml.
• Tojás - 2 db.
• Mustár - 1 evőkanál.
• Burgonyakeményítő - 2 tk.
• Zsemlemorzsa - 1 evőkanál.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Oregánó – egy csipetnyi.
• Vaj – a forma kikenéséhez.
• Zöldség - dekorációnak.

Főzési folyamat:

1. A megmosott karfiolt kis rózsákra osztjuk. Főzzük őket sós vízben 4-5 percig.

2. Ezután a káposztát szűrőedényben leszűrjük.

3. Öntsön tejet egy megfelelő edénybe, adjon hozzá tojást, burgonyakeményítőt, fekete borsot és ízlés szerint sót.

4. Az összes hozzávalót alaposan keverjük össze, majd adjunk hozzá mustárt. Mindent újra felverünk.

5. Készítsen elő egy tepsit - kenje ki vajjal és szórja meg zsemlemorzsával.

6. Helyezze a főtt karfiolt a serpenyőbe.

7. Az előzőleg elkészített tojásos-tej keveréket a zöldségre öntjük.

8.Az összes hozzávalót megszórjuk oregánóval, majd reszelt sajttal. Helyezze az edényt a sütőbe 30 percre, amelyet 180 fokos hőmérsékletre kell előmelegíteni.

9. Ha kész, vegyük ki az edényt a sütőből és hűtsük le szobahőmérsékletre.

10. Hihetetlenül ízletes és lédús rakott kész! Tálalás előtt díszítse az edényt friss fűszernövényekkel.

Jó étvágyat!