A cukkinis rakott sajtos sütőben nagyon finom, könnyen elkészíthető és tápláló étel az egész család számára. A cukkiniből sok rakott ételt készíthet minden ízlésnek megfelelően. Összegyűjtöttük Önnek a legjobb ötleteket egy nyolc receptből álló, bevált kulináris válogatásban, lépésről lépésre fényképekkel.
- Rakott cukkinis sajttal és paradicsommal a sütőben
- Rakott cukkinis darált hússal és sajttal a sütőben
- Cukkinis rakott sajttal és tojással
- Cukkinis rakott csirkével és sajttal a sütőben
- Zöldséges rakott cukkini és padlizsán sajttal
- Cukkini, burgonya és sajtos rakott
- Rakott cukkinis sajttal és rizzsel a sütőben
- Rakott cukkinis sajttal és gombával
Rakott cukkinis sajttal és paradicsommal a sütőben
A cukkinis rakott sajttal és paradicsommal a sütőben finom és könnyen elkészíthető csemege házi vacsorához, ebédhez vagy uzsonnához. Ez az étel táplálkozási tulajdonságaival és étvágygerjesztő megjelenésével fog örömet okozni. Feltétlenül vegye figyelembe a bevált kulináris receptet lépésről lépésre fényképekkel.
- Cukkini 1 (dolgok)
- Paradicsom 2 (dolgok)
- parmezán sajt (vagy más kemény sajt) 70 (gramm)
- Tehéntej 300 (milliliter)
- Liszt 1 (evőkanál)
- Vaj 2 (evőkanál)
- Só íz
- Szerecsendió 1 csipet
- Gyömbér ½ (teáskanál)
-
A sajttal és paradicsommal készült cukkinis rakott sütőben való sütéséhez először mossa meg a cukkinit, és vágja egyenlő vastagságú karikákra.Rácsra tesszük és 200 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük.
-
A szószhoz száraz tűzhelyet melegítünk. A lisztet, a szerecsendiót és az őrölt gyömbért enyhén megpirítjuk.
-
Add hozzá a vajat. Folytassa a sütést, amíg fel nem olvad. Folyamatosan keverjük a tartalmát.
-
Öntsük hozzá a tejet, forraljuk fel a keveréket, és vegyük le a tűzhelyről. Sózzuk ízlés szerint.
-
Öntsünk egy kevés szószt a tepsi aljába. A cukkini körök egy részét kiterítjük, újra leöntjük a szósszal és megszórjuk reszelt sajttal.
-
Ezután vékony köröket rakunk ki a paradicsomból. Meglocsoljuk egy kevés szósszal.
-
Ismét befedjük cukkini szeletekkel. Felöntjük a szósszal, és lefedjük reszelt sajttal.
-
A finomságot 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Süssük aranybarnára körülbelül 20-30 percig.
-
Készen áll a cukkinis rakott sajttal és paradicsommal a sütőben. Oszd részekre és tálald!
Rakott cukkinis darált hússal és sajttal a sütőben
A sütőben sült cukkinis rakott darált hússal és sajttal nem csak ragyogó ízével és tápértékével, hanem egyszerű elkészítésével is elragadtatja Önt. Remek ötlet egy finom ebédhez vagy egy gyors uzsonnához. Vegye figyelembe válogatásunkból a lépésenkénti receptet, és tegye boldoggá szeretteit.
Főzési idő - 1 óra
Főzési idő - 20 perc
Adagok – 6
Hozzávalók:
- Cukkini - 0,7 kg.
- Darált hús - 0,5 kg.
- Hagyma - 150 gr.
- tejföl - 180 gr.
- Paradicsompüré - 2 evőkanál.
- Fokhagyma - 2 gerezd.
- Kemény sajt - 100 gr.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Növényi olaj - sütéshez.
Főzési folyamat:
1. lépés: Darált hússal és sajttal készült cukkinis rakott sütőben való sütéséhez először mossuk meg és hámozzuk meg a cukkinit. A zöldséget zöldségvágóval vékony szeletekre vágjuk.
2. lépés.Helyezze a kapott vékony darabokat egy mély tálba. Megszórjuk sóval, összekeverjük és hagyjuk állni egy kicsit.
3. lépés. A hagymát apróra vágjuk, és növényi olajon körülbelül 2-4 percig sütjük.
4. lépés: Helyezze ide a darált húst. Keverjük, és főzzük.
5. lépés: Adja hozzá a tartalmat sóval, borssal, apróra vágott fokhagymával, tejföllel és paradicsompürével. Az egészet jól összekeverjük, és még pár percig pároljuk.
6. lépés: Tegye a darált hús egy részét a formába vékony rétegben.
7. lépés Ezután fektessen ki egy réteg cukkinit. Először válassza le a zöldségszeleteket a felesleges nedvességtől.
8. lépés. Helyezze ki a maradék darált húst.
9. lépés. Fedjük le vékony cukkinicsíkokkal.
10. lépés: Szórja meg a munkadarabot reszelt sajttal.
11. lépés Fedjük le a csemegét alufóliával, és tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe 20 percre. Utána levesszük a fóliát, és ugyanannyit főzni.
12. lépés A cukkinis rakott darált hússal és sajttal a sütőben készen áll. Oszd részekre és tálald!
Cukkinis rakott sajttal és tojással
A cukkinis sajtos és tojásos rakott finom és könnyen elkészíthető csemege házi vacsorához vagy ebédhez. Ez a termék tápértékével és vonzó megjelenésével fog örömet okozni. Feltétlenül vegye figyelembe a bevált kulináris receptet lépésről lépésre fényképekkel.
Főzési idő - 1 óra
Főzési idő - 20 perc
Adagok – 6
Hozzávalók:
- Cukkini - 0,8 kg.
- Kemény sajt - 250 gr.
- Tojás - 5 db.
- majonéz - 60 gr.
- Hagyma - 2 db.
- Fokhagyma - 2 gerezd.
- Zöldek - 1 csokor.
- Növényi olaj - 50 ml.
- Só ízlés szerint.
- Fűszerek - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: A sajttal és tojással készült cukkinis rakott elkészítéséhez először vágja fel a hagymát és a fokhagymagerezdeket.
2. lépés.A hagymát és a fokhagymát növényi olajon aranybarnára pirítjuk.
3. lépés: A cukkinit meghámozzuk és felkockázzuk.
4. lépés: A reszelt cukkinit enyhén megpirítjuk, majd hagyjuk felfőni, és válasszuk el a felesleges nedvességtől.
5. lépés: Keverje össze a cukkinit hagymával és fokhagymával. Ide teszünk apróra vágott fűszernövényeket, sót és fűszereket is.
6. lépés Adja hozzá a reszelt sajt felét a keverékhez. Keverd össze.
7. lépés Egy külön tálban keverje össze a csirke tojást majonézzel. Habverővel simára keverjük.
8. lépés: Öntsük a tojásos keveréket a cukkinis keverékhez. Keverd össze.
9. lépés. Helyezze át a kapott munkadarabot egy sütőedénybe.
10. lépés: A finomságot megszórjuk a maradék sajttal, és 190 fokra előmelegített sütőbe tesszük 30 percre.
11. lépés: Cukkinis rakott sajttal és tojással készen áll. Tálald az asztalra!
Cukkinis rakott csirkével és sajttal a sütőben
A cukkinis rakott csirkével és sajttal a sütőben hihetetlenül ízletes, étvágygerjesztő és tápláló. Ez a finomság önálló ebédként is tálalható. Az egyszerű és gyors otthoni elkészítéshez használjon bevált receptet.
Főzési idő - 2 óra
Főzési idő - 30 perc
Adagok – 6
Hozzávalók:
- Cukkini - 0,8 kg.
- Kicsontozott csirkecomb - 0,7 kg.
- Hagyma - 1 db.
- Sárgarépa - 2 db.
- Fokhagyma - 4 gerezd.
- Petrezselyem - 1 csokor.
- szemes mustár - 1 evőkanál.
- Tejföl - 4 evőkanál.
- Tojás - 3 db.
- Fűszerek csirkéhez - 1 evőkanál.
- Kemény sajt - 150 gr.
- Só - 1 teáskanál.
- Őrölt fekete bors - 1 csipet.
- Növényi olaj - sütéshez.
Főzési folyamat:
1. lépés: Készítse elő a sütőben a csirkével és sajttal készült cukkinis rakott hozzávalókat.
2. lépés Mossa meg a csirkecombokat, szárítsa meg és vágja apró darabokra.
3. lépésHelyezze át a csirke terméket egy mély tálba. Adjunk hozzá fűszereket, mustárt és két evőkanál tejfölt.
4. lépés: Keverje össze alaposan a csirkehúslevet, és hagyja állni 20 percig.
5. lépés A cukkinit lereszeljük, megsózzuk és 20 percig állni hagyjuk.
6. lépés Mossa meg, szárítsa meg a petrezselymet és vágja apróra.
7. A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk. A sárgarépát lereszeljük. A zöldségeket növényi olajban puhára sütjük.
8. lépés Egy mély tányérban keverje össze a csirke tojást és egy kanál tejfölt. Habverővel simára keverjük.
9. lépés: Csavarja ki a felesleges nedvességet a cukkiniből.
10. lépés: Keverje össze az összes előkészített összetevőt egy mély tálban. Sózzuk, borsozzuk és alaposan összekeverjük.
11. lépés: Helyezze a tésztát egy sütőedénybe.
12. lépés Fedjük be a finomságot a maradék kanál tejföllel.
13. lépés: Helyezze a finomságot 180 fokra előmelegített sütőbe 1 órára.
14. lépés 10 perccel a főzés előtt szórja meg a felületet reszelt sajttal.
15. lépés: Cukkinis rakott csirkével és sajttal a sütőben készen áll. Tálalhatod az asztalra!
Zöldséges rakott cukkini és padlizsán sajttal
A cukkinis és padlizsános zöldséges rakott sajtos finom és könnyen elkészíthető csemege házi vacsorához vagy ebédhez. Ez a termék tápértékével és lédússágával fog örömet okozni. Az elkészítéshez használjon bevált kulináris receptet lépésről lépésre fényképekkel.
Főzési idő - 1 óra 30 perc
Főzési idő - 30 perc
Adagok – 6
Hozzávalók:
- nagy cukkini – 1 db.
- Padlizsán - 2 db.
- nagy kaliforniai paprika - 1 db.
- Paradicsom - 2 db.
- Hagyma - 1 db.
- Tojás - 2 db.
- Kemény sajt - 150 gr.
- Tej - 125 ml.
- Só - 2 csipet.
- Provence-i gyógynövények - 1 evőkanál.
- Rizsliszt - 1 evőkanál.
- Növényi olaj - sütéshez.
Főzési folyamat:
1. lépés: Készítse elő a hozzávalókat a cukkiniből és padlizsánból, sajttal készült zöldséges rakotthoz.
2. lépés: Mossa meg a padlizsánt, és vágja vékony szeletekre
3. lépés: Helyezze a bögréket egy mély tálba, és szórja meg őket sóval. 20 percig állni hagyjuk. Ez az eljárás eltávolítja a felesleges keserűséget.
4. lépés Mossa meg a cukkinit, és vágja vékony szeletekre.
5. lépés: Hámozza meg a hagymát, és vágja fel egy késsel.
6. lépés A hagymát növényi olajon puhára sütjük.
7. lépés Vágja a kaliforniai paprikát apró darabokra.
8. lépés Mossa meg a paradicsomot, és vágja vékony szeletekre.
9. lépés Kenje be a sütőedényt növényi olajjal. Befedjük cukkini szeletekkel. Zárja le az alját és az oldalait.
10. lépés Mossa meg a padlizsánbögréket, hogy eltávolítsa a sót, és helyezze a cukkini tetejére.
11. lépés: Szórja meg a zöldségeket kaliforniai paprikadarabokkal.
12. lépés. Fedjük le a rétegeket vékony szelet paradicsommal. A tésztát 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük 30 percre.
13. lépés Ekkor készítse el a tölteléket. Keverjük össze a csirke tojást sóval, tejjel és rizsliszttel.
14. lépés A kemény sajtot lereszeljük.
15. lépés: Vegye ki a serpenyőt a sütőből. Megszórjuk pirított hagymával, és beleöntjük a tojás, tej és liszt keverékét.
16. lépés. Megszórjuk a felületet reszelt sajttal.
17. lépés Süsse az edényt további 30 percig.
18. lépés: Zöldséges rakott cukkini és padlizsán sajttal készen áll. Megpróbálhatod!
Cukkini, burgonya és sajtos rakott
Egy rakott cukkini, burgonya és sajt hihetetlenül ízletes, étvágygerjesztő és laktató. Ez a finomság érdekes köretként vagy önálló ebédként is tálalható. Az egyszerű és gyors elkészítéshez használjon bevált receptet.
Főzési idő - 1 óra 30 perc
Főzési idő - 30 perc
Adagok – 6
Hozzávalók:
- Burgonya - 1 kg.
- Cukkini - 0,4 kg.
- Kemény sajt - 250 gr.
- Hagyma - 2 db.
- Tojás - 2 db.
- Tej – 0,5 l.
- Vaj - 50 gr.
Főzési folyamat:
1. lépés: A cukkiniből, burgonyából és sajtból készült rakott étel elkészítéséhez forralja fel a burgonyát a kabátjában. Kihűlés után meghámozzuk és kis szeletekre vágjuk.
2. lépés: Hámozza meg a cukkinit, és vágja szép kockákra.
3. lépés: Helyezze a burgonyát és a cukkinit rétegesen egy vajjal kikent tepsibe. A rétegek közé egy kis reszelt sajtot teszünk.
4. lépés A hagymát apróra vágjuk, és vajban puhára sütjük.
5. lépés: Verjük fel a tojást a tejjel. Adjunk hozzá hagymát és keverjük össze.
6. lépés. Öntsük a keveréket a munkadarabra, szórjuk meg kemény reszelt sajttal és tegyük 200 fokra előmelegített sütőbe 1 órára.
7. lépés: A cukkinis, burgonya és sajtos rakott kész. Adagokra osztható és tálalható!
Rakott cukkinis sajttal és rizzsel a sütőben
A sütőben sült cukkinis rakott sajttal és rizzsel ínycsiklandó és könnyen elkészíthető étel házi vacsorához vagy ebédhez. A csemege tápértékével és érdekes bemutatásával fog örömet okozni. Feltétlenül vegye figyelembe a bevált kulináris receptet lépésről lépésre fényképekkel.
Főzési idő - 1 óra 20 perc
Főzési idő - 20 perc
Adagok – 4
Hozzávalók:
- Cukkini - 1 db.
- Főtt rizs - 1 evőkanál.
- Hagyma - 1 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Tojás - 3 db.
- kaliforniai paprika - 0,5 db.
- Fokhagyma - 4 gerezd.
- Tejföl - 150 gr.
- Kemény sajt - 100 gr.
- Növényi olaj - 2 evőkanál.
- Só - 1 teáskanál.
- Őrölt fekete bors - ¼ teáskanál.
Töltelékhez:
- Tojás - 1 db.
- Tejföl - 3 evőkanál.
- Só - 1 csipet.
- Kemény sajt - 50 gr.
Főzési folyamat:
1. lépés.A sütőben elkészítjük a sajtos-rizses cukkinis rakott hozzávalóit.
2. lépés: A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát pedig lereszeljük. A zöldségeket növényi olajban puhára sütjük.
3. lépés Vágja apró kockákra a kaliforniai paprikát, és aprítsa fel a fokhagymát.
4. lépés: Egy mély tálban keverje össze a csirke tojást, a tejfölt, a sót és az őrölt fekete borsot. Verjük simára.
5. lépés: Adjunk hozzá főtt rizst ehhez a keverékhez. Keverd össze.
6. lépés Adjunk hozzá kaliforniai paprikát és fokhagymát. Újra gyúrjuk.
7. lépés Adjuk hozzá a reszelt és kinyomkodott cukkinit.
8. lépés A készítményt hagymával és sárgarépával egészítjük ki.
9. lépés: Öntse ide a reszelt sajtot. A keveréket simára keverjük.
10. lépés A töltéshez felverjük a csirke tojást, a sót és a tejfölt.
11. lépés Helyezze a munkadarabot egy sütőedénybe.
12. lépés: Kenje be a munkadarabot töltelékkel.
13. lépés. Megszórjuk reszelt sajttal, és 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 30-40 percre.
14. lépés A cukkinis rakott sajttal és rizzsel a sütőben készen áll. Tálalhatod az asztalra!
Rakott cukkinis sajttal és gombával
A cukkinis rakott sajttal és gombával kiadós és érdekes ízű. Ha szeretné változatossá tenni szokásos étlapját egy fényes rakott étellel, akkor feltétlenül használja bevált kulináris ötletünket lépésről lépésre készített fényképekkel. Kényeztesse magát és szeretteit.
Főzési idő - 1 óra
Főzési idő - 20 perc
Adagok – 6
Hozzávalók:
- Cukkini – 2 db.
- csiperkegomba - 300 gr.
- Hagyma - 2 db.
- mozzarella sajt - 150 gr.
- Só ízlés szerint.
- Fűszerek - ízlés szerint.
- Növényi olaj - sütéshez.
- Petrezselyem - tálaláshoz.
Főzési folyamat:
1. lépés A sajttal és gombával készített cukkinis rakott elkészítéséhez először mossa meg a csiperkegombát, és vágja vékony szeletekre.
2. lépés.Süssük meg a gombát növényi olajon, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
3. lépés A cukkinit megmossuk, kis csíkokra vágjuk, megsózzuk és megszórjuk fűszerekkel.
4. lépés. Kenje ki vajjal a sütőedényt. Az aljára helyezzük a hagyma félkarikákat.
5. lépés: Helyezzen ide a cukkini csíkokat.
6. lépés Fedjük le a zöldségeket gombás réteggel.
7. lépés: Reszelje le a sajtot egy finom vagy közepes reszelőn.
8. lépés Süssük a csemegét 20 percig 180-200 fokos hőmérsékleten. Ezután szórjuk meg reszelt sajttal.
9. lépés. Süssük az edényt, amíg főtt további 10 percig.
10. lépés: Cukkinis rakott sajttal és gombával készen áll. Aprított petrezselyemmel díszítve tálaljuk.