Padlizsán rakott

A padlizsános rakott egy érdekes és finom kulináris megoldás otthoni asztalára. Egy ilyen finomság hihetetlenül lédús, étvágygerjesztő és tápláló lesz. Uzsonnaként vagy önmagában is tálaljuk. Az elkészítéshez használjon öt egyszerű sütőreceptet, lépésről lépésre fényképekkel.

Padlizsán rakott sajttal és paradicsommal a sütőben

A sütőben sült padlizsános rakott sajttal és paradicsommal érdekes és fényes kulináris ötlet otthoni asztalára. Kedvelje meg szeretteit egy ízletes és lédús zöldségcsemegével. Ehhez használjon bevált, lépésről lépésre elkészített receptet válogatásunkból.

1. 
   A rakott padlizsán elkészítése nagyon egyszerű. A padlizsánt meghámozzuk, karikákra vágjuk, sózzuk és 30 percig állni hagyjuk.
2. 
   A paradicsomokat leforrázzuk, és héjukat lehúzzuk. Ezután karikára vagy félgyűrűkre vágjuk.
3. 
   A kemény sajtot durva reszelőn lereszeljük.
4. 
   Egy mély tálban keverje össze a tojást, a tejfölt, a túrót, az apróra vágott fokhagymát, a fűszernövényeket, a sót, a borsot és a keményítőt. Keverjük össze alaposan.
5. 
   Mossa meg és szárítsa meg a padlizsánt, növényi olajban süsse aranybarnára. Sütés után papírtörlőre tesszük, hogy eltávolítsuk a felesleges zsírt.
6. 
   Tegye a padlizsánt és a paradicsomot rétegesen egy tepsibe. Ráöntjük a töltelékre és megszórjuk reszelt sajttal.
7. 
   Süssük a finomságot 180 fokon körülbelül 35-40 percig.
8. 
   Kész a padlizsános rakott sajttal és paradicsommal a sütőben. Szolgáld ki magad!

Padlizsánból és cukkiniből készült zöldséges rakott

A padlizsánból és cukkiniből készült zöldséges rakott étvágygerjesztő, ízletes és könnyen elkészíthető étel az egész család számára. Egy érdekes csemege elkészítéséhez használja a kínálatunkból bevált, lépésről lépésre elkészített receptet. Kérje szeretteit és tegye változatossá étlapját.

Főzési idő - 50 perc

Főzési idő - 20 percek

adagok – 4

Hozzávalók:

• Padlizsán - 350 gr.
• Cukkini - 350 gr.
• Kemény sajt - 200 gr.
• Tojás - 5 db.
• Növényi olaj - 60 ml.
• Bazsalikom - 3 ág.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés. Készítse elő a termékeket a lista szerint.

2. lépés: Hámozza meg a padlizsánt.

3. lépés Ezután vágja őket vékony szeletekre.

4. lépés: Melegítsen fel egy serpenyőt növényi olajjal. A padlizsánokat mindkét oldalukon aranybarnára sütjük rajta.

5. lépés: Ugyanazokat a tányérokat használja a cukkini vágásához.

6. lépés: A tojásokat habverővel felverjük.

7. lépés Adjon hozzá sót, borsot és apróra vágott bazsalikomot a tojásos keverékhez.

8. lépés: Keverje simára.

9. lépés: Reszelje le a kemény sajtot durva reszelőn.

10. lépés: Helyezze a padlizsánokat egyenletes rétegben a tepsibe.

11. lépés. Megszórjuk egy kis sajttal.Szemrevételezéssel osztja öt részre, hogy minden réteghez elegendő legyen.

12. lépés Következik egy réteg cukkini.

13. lépés. Megszórjuk reszelt sajttal.

14. lépés: A tojáskeverék felét csorgassuk a rétegekre.

15. lépés Ismételje meg a rétegeket, és töltse meg őket sajttal.

16. lépés Fedjük le alufóliával, és süssük 15 percig 180 fokon.

17. lépés Távolítsa el a fóliát, és süsse körülbelül 5-7 percig, amíg aranybarna nem lesz.

18. lépés: A padlizsánból és cukkiniből készült zöldséges rakott kész. Szolgáld ki magad!

Rakott padlizsán darált hússal

A darált húsos rakott padlizsán egy lédús és tápláló csemege, amelyet otthon is könnyű elkészíteni. Ehhez vegye figyelembe a bevált receptet, lépésről lépésre fotókkal a válogatásunkból. Kérje szeretteit és tegye változatossá étlapját.

Főzési idő - 1 óra 30 perc

Főzési idő - 30 percek

adagok – 4

Hozzávalók:

• nagy padlizsán - 2 db.
• Darált hús - 0,5 kg.
• Ömlesztett sajt - 200 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Paradicsom - 3 db.
• Kukorica - 100 gr.
• Kemény sajt - 100 gr.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.

A besamel szószhoz:

• Vaj - 40 gr.
• Liszt - 30 gr.
• Tej – 0,5 l.
• Ömlesztett sajt - 100 gr.
• Szerecsendió – ​​1 teáskanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Mossa meg a padlizsánt, és vágja vékony szeletekre. Sózzuk és 30 percig állni hagyjuk.

2. lépés. Ekkor készítse el a szószt. A vajat felforrósítjuk a tűzhelyen. Lisztet öntünk bele, és mindent jól összekeverünk.

3. lépés: Fokozatosan adjunk hozzá tejet, és folyamatosan gyúrjuk a tartalmát. Addig főzzük, amíg csomómentes, homogén masszát nem kapunk.

4. lépés: Helyezzen ide reszelt ömlesztett sajtot, és adjon hozzá szerecsendiót. Tehetünk bele egy csipet sót. Keverjük össze alaposan.

5. lépés: Az apróra vágott hagymát kukoricával megpirítjuk.Ezzel egy időben a darált húst kisütjük az apróra vágott paradicsommal, sóval, fűszerekkel.

6. lépés: A padlizsánokat forró, száraz serpenyőben aranybarnára sütjük.

7. lépés: Helyezze a sült padlizsánokat egy tepsibe.

8. lépés: Helyezze a darált húst és a hagymás kukoricát a padlizsánra.

9. lépés: Öntsük rá a szósszal. Ismételje meg a rétegezést, és szórjon meg mindent reszelt kemény sajttal. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 30 percre.

10. lépés. Kész a padlizsános rakott darált hús. Oszd részekre és tálald!

Rakott padlizsánnal és burgonyával

A padlizsános és burgonyás rakott érdekes és étvágygerjesztő lehetőség egy házias ebédhez vagy egy kiadós uzsonnához. A finomság hihetetlenül lédús és aromás lesz. Az elkészítéshez vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptet válogatásunkból.

Főzési idő - 1 óra 10 perc

Főzési idő - 30 percek

adagok – 4

Hozzávalók:

• Padlizsán - 300 gr.
• Burgonya - 4 db.
• Paradicsom - 2 db.
• Hagyma - 1 db.
• Növényi olaj - 4 evőkanál.
• Majonéz - 3 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Zöldek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: A burgonyát meghámozzuk, és sós vízben puhára főzzük.

2. lépés: Hámozza meg a padlizsánt és vágja szeletekre.

3. lépés: A paradicsomot leforrázzuk, meghámozzuk, majd szeletekre vágjuk.

4. A hagymát apróra vágjuk.

5. lépés: Egy mély tálban keverje össze a hagymát, a paradicsomot és a padlizsánt. Sózzuk, borsozzuk és adjunk hozzá növényi olajat. Keverd össze.

6. lépés Vágja fel a főtt burgonyát karikákra, és helyezze egy tepsibe. Helyezze ide a többi zöldséget.

7. lépés. Kenjük be a zöldségfelületet majonézzel. 190 fokra előmelegített sütőbe tesszük 30-35 percre.

8. lépés. Készen áll a rakott padlizsánnal és burgonyával. Szolgáld ki magad!

Padlizsános rakott csirkével

A padlizsános rakott csirkehús nem csak ragyogó ízével, hanem étvágygerjesztő megjelenésével is elragadtatja Önt. A csemege kitűnő lehetőség lesz családi uzsonnára vagy ebédre. Az elkészítéshez használjon bevált receptet a folyamat lépésről lépésre történő leírásával.

Főzési idő - 1 óra 20 perc

Főzési idő - 30 percek

adagok – 8

Hozzávalók:

• Padlizsán - 3 db.
• Csirkefilé - 5 db.
• Paradicsom - 3 db.
• Kemény sajt - 150 gr.
• Fokhagyma - 3 gerezd.
• Zöldek - 1 csokor.
• Növényi olaj - 3 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges összetevőket. A paradicsomot szeletekre vágjuk. A csirkefilét és a padlizsánt szeletekre vágjuk.

2. lépés. Keverje össze az apróra vágott fokhagymát növényi olajjal. Bekenjük vele a padlizsánokat.

3. lépés A zöldséget mindkét oldalán aranybarnára sütjük.

4. lépés: Helyezze a padlizsánokat egy tepsibe. Sózzuk és megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel.

5. lépés: Helyezze a csirkefilét a tetejére. Sózzuk és ízlés szerint megszórjuk fűszerekkel.

6. lépés: Ezután adjunk hozzá paradicsomot, fűszernövényeket és reszelt sajtot. 40 percig sütjük 190 fokon.

7. lépés: A padlizsán és a csirke rakott kész. Oszd részekre és élvezd!