Sült sertéshús a sütőben

A kemencében sült sertéshús egy lédús és étvágygerjesztő csemege, amely családi vacsorára és ünnepi asztalra egyaránt alkalmas. Számos lehetőség kínálkozik a színes sertéshús ételekhez. Összegyűjtöttük a legjobb ötleteket tíz finom és gyors receptből álló kulináris válogatásunkban, lépésről lépésre fényképekkel.

Lédús sertéshús sütőben, fóliában sült

A sütőben fóliában sült lédús sertéshús hihetetlenül gyengéd és étvágygerjesztő lesz. Ebédre, vacsorára vagy ünnepi asztalra tálaljuk. Bárki elkészítheti otthon a szaftos húst. Ehhez használjon bevált receptet lépésről lépésre fényképekkel.

1. 
   A sütőben lédús sült sertéshús nagyon könnyen elkészíthető. A húst megmossuk és szárítjuk. Ezután vágjon mélyen egy nagy darab húst a teljes kerület mentén.Ennek köszönhetően a sertéshús jól bepácolódik és szaftosabb lesz.
2. 
   A fokhagymát finomra vágjuk. Kívánt esetben présen is átengedhető.
3. 
   A húst fokhagymával, sóval, fűszerekkel egészítjük ki. Meglocsoljuk növényi olajjal és majonézzel.
4. 
   A húst alaposan bekenjük páclével, és pár órára a hűtőbe tesszük.
5. 
   Ezután a húsdarabot fóliába csomagoljuk, és 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük. 20-30 percig főzzük, majd csökkentjük a hőfokot 180 fokra, és további 50-60 percig főzzük.
6. 
   A tetejére vágjuk a fóliát, és további 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük.
7. 
   Ha nem akarunk kérget, nem kell levágni a fóliát. Ha éppen ellenkezőleg, rózsás és jól átsült húst szeretne, tartsa tovább nyitott fóliával a sütőben.
8. 
   A sütőben fóliában sült lédús sertéshús készen áll. Megpróbálhatod!

Francia sertéshús a sütőben

A francia stílusú sertéshús a sütőben sokak által kedvelt étel. Sok családban készítik, és gyakran szolgálják fel ünnepnapokon. Ez a finomság nagyon lédús, kielégítő és élénk ízű. Próbáljon finom húst készíteni egyszerű, bevált receptünk segítségével.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• sertéshús - 0,3 kg.
• Burgonya - 0,3 kg.
• Hagyma - 100 gr.
• Majonéz - 3 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Kemény sajt - 100 gr.
• Növényi olaj - 60 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket. Azonnal meghámozzuk a zöldségeket, és a húst egyenlő vastagságú steakekre osztjuk.

2. lépés Vágja a burgonyát és a hagymát vékony szeletekre.

3. lépés Fedjük le a húst fóliával, és alaposan verjük meg konyhai kalapáccsal mindkét oldalon.

4. lépés.Kenjük be a sütőedényt növényi olajjal. Ide burgonyát teszünk, sózzuk, borsozzuk, majonézzel leöntjük.

5. lépés: Helyezze az előkészített sertéshúst a burgonyára.

6. lépés Sózzuk, borsozzuk, és majonézzel öntsük a felvert húst.

7. lépés Kiegészítjük a munkadarabot vékony hagymakarikákkal.

8. lépés. Megszórjuk reszelt kemény sajttal.

9. lépés Süssük az edényt körülbelül 40-45 percig 180 fokon.

10. lépés A francia stílusú hús készen áll a sütőben. Tálald és élvezd!

Egész darab sertéshús sütőben sült

A sütőben sült egész sertéshús nagyon lédús és fényes ízű lesz. Egy ilyen finomság biztosan nem marad sokáig az asztalon. Családi ebédekhez vagy ünnepi vacsorákhoz tálaljuk. Az otthoni elkészítéshez használja a kínálatunkból bevált, lépésről lépésre elkészített receptet.

Főzési idő - 1,5 óra

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 10

Hozzávalók:

• Sertés filé - 2 kg.
• Fokhagyma - 6 gerezd.
• Őrölt édes paprika - 1/3 tk.
• Szárított boróka - 4 bogyó.
• szárított rozmaring - 1/3 teáskanál.
• Szegfűszeg – 2 db.
• Koriander - ½ teáskanál.
• Chili pehely - ½ teáskanál.
• Olívaolaj - 1 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés Mossa meg a sertéshúst, és szárítsa meg papírtörlővel. Hámozzuk meg a fokhagymagerezdeket. Hagyhatod egészben, vagy vághatod szeletekre.

2. Lépés: A borókát, a paprikát, a szegfűszeget, a koriandert, a rozmaringot, a chili paprika pelyhet és a növényi olajat őrölje meg és gyúrja össze.

3. lépés: Végezzen mély szúrásokat a húsban. Töltsük meg őket fokhagymagerezdekkel.

4. lépés Sózzuk, borsozzuk a húst, és alaposan bedörzsöljük az előzőleg elkészített fűszerkeverékkel. Fóliába csomagolva 1-1,5 órán át pácoljuk.

5. lépés.Ezután csomagolja be a sertésdarabot fóliába.

6. lépés 200 fokon kb 1,5 óráig sütjük.

7. lépés. A sütőben sült egész sertésdarab készen áll. Tálald az asztalra ezt a finom ételt és próbáld ki!

Lédús sertéshüvely a sütőben

A lédús sertéshús a hüvelyben a sütőben hihetetlenül puha és étvágygerjesztő lesz. Ebédre, vacsorára vagy ünnepi asztalra tálaljuk, ízlés szerint köretekkel. Bárki tud lédús húst főzni. Ehhez használjon bevált receptet lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 2 óra

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 8

Hozzávalók:

• sertésnyak - 1,5 kg.
• Őrölt paprika - 1 evőkanál.
• Fűszerek pilafhoz - 1 evőkanál.
• Granulált fokhagyma - 1 teáskanál.
• Cukor - 1 evőkanál.
• Só - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Válasszon ki egy megfelelő darab sertésnyakat, öblítse le víz alatt és szárítsa meg.

2. lépés: Keverje össze a sót és a fűszereket. Elkezdjük reszelni a húst.

3. lépés: Dörzsölje jól a sertéshús minden oldalát, és hagyja állni 30 percig.

4. lépés: Helyezze a húst egy sütőhüvelybe. Mindkét oldalát megkötözzük és a formába tesszük.

5. lépés: Helyezze az edényt először 10 percre 190 fokra előmelegített sütőbe.

6. lépés Csökkentse a hőt 170 fokra, és főzzük további 1 órán át. A végén levághatjuk a hüvelyt, hogy a kéreg megbarnuljon.

7. lépés Lédús sertéshús egy hüvelyben a sütőben készen áll. Tálalj fényes tálat az asztalra!

Ízletes ananásszal sült sertéshús

A finom ananászos sertéshús eredeti étel az ünnepi vagy otthoni asztalra. Ha szeretné kellemesen meglepni szeretteit és vendégeit egy lédús és érdekes ízű finomsággal, vegye figyelembe bevált receptünket lépésről lépésre készített fényképekkel.

Főzési idő - 2 óra

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 5

Hozzávalók:

• sertéshús - 0,5 kg.
• Ananászkonzerv - 1 doboz.
• Kemény sajt - 100 gr.
• Szójaszósz - 100 gr.
• majonéz - 100 gr.
• Ananászszirup - 100 ml.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés Vágja a sertéshúst egyenlő vastagságú szeletekre. Konyhai kalapáccsal mindkét oldalukat megvertük.

2. lépés: Pácold be a sertésdarabokat szójaszósz és ananászszirup keverékében. Hagyja a készítményt 1 órán át.

3. lépés: Helyezze a pácolt húst egy tepsibe. Só és bors ízlés szerint. Helyezzen egy-egy konzerv ananászgyűrűt minden sertésdarabra.

4. lépés Kenje be a munkadarabokat majonézzel.

5. lépés. Az egészet megszórjuk reszelt sajttal.

6. lépés. Süssük a finomságot 30-40 percig 180°-on.

7. lépés: Az ananászsal sült finom sertéshús készen áll. Tálald az asztalra!

Gyors és ízletes sertéshús sütőben burgonyával

Gyors és ízletes sertéshús a sütőben burgonyával nagyon lédús és tápláló. Egy ilyen finomság biztosan nem marad sokáig az asztalon. Tálaljuk családi ebédre vagy vacsorára. Az otthoni elkészítéshez vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptet válogatásunkból.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• sertéshús - 0,3 kg.
• Burgonya - 0,4 kg.
• Hagyma - 70 gr.
• sárgarépa - 80 gr.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 4 evőkanál.
• Zöldek - tálaláshoz.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket. Azonnal hámozzuk meg és öblítsük le a zöldségeket.

2. lépés Vágja a burgonyát közepes méretű darabokra.

3. lépés A hagymát és a sárgarépát is feldaraboljuk.

4. lépés Vágja fel a sertéshúst közepes méretű darabokra.

5. lépés.Kenjünk be egy tepsit növényi olajjal, helyezzük bele a sertéshúst, a burgonyát és a zöldségeket. Sózzuk és megszórjuk fűszerekkel.

6. lépés 40-45 percig sütjük 180 fokon.

7. lépés. Gyors és ízletes sertéshús a sütőben burgonyával készen áll. Tálalás előtt fűszernövényekkel díszíthetjük.

Sütőben sült puha sertéshús gombával

A kemencében sült puha sertéshús gombával étvágygerjesztő megjelenésével és gazdag ízével fogja elkápráztatni Önt és szeretteit. Az elkészítéshez használjon bevált receptet lépésről lépésre fényképekkel. Senki sem tud ellenállni. Alkalmas otthoni és ünnepi asztalra is.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• sertéshús - 0,5 kg.
• csiperke gomba - 0,5 kg.
• Fokhagyma - 1 fej.
• Olívaolaj - 3 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés Kezdjük a hús elkészítésével. A sertéshúst közepes kockákra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, és hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát. Az egészet meglocsoljuk olívaolajjal, és elkeverjük.

2. lépés: Szeletelje fel a gombát. Először megmossuk és szárítjuk őket.

3. lépés: Készítse elő a hüvelyt a sütéshez. Ettől lesz a hús és a gomba a lehető leglédúsabb.

4. lépés: Helyezze a sertéshúst és a gombát a hüvelybe. Mindkét oldalon megkötözzük. Óvatosan keverjük össze, hogy a hús és a gomba egyenletesen eloszlassa.

5. lépés. Helyezze át a megtöltött hüvelyt egy sütőedénybe. Fogpiszkálóval pár szúrást végzünk a hüvelyben.

6. lépés Süssük a finomságot 40 percig 180 fokon.

7. lépés A sütőben sült puha sertéshús gombával készen áll. Tálald az asztalra!

Lédús sertésszelet a sütőben

A sütőben lévő lédús sertésszeletek nagyon lédúsak és fényes ízűek. Egy ilyen finomság biztosan nem marad sokáig az asztalon.Tálaljuk családi étkezéshez kedvenc köretekkel. Az otthoni elkészítéshez használja a kínálatunkból bevált, lépésről lépésre elkészített receptet.

Főzési idő - 40 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• sertéshús - 350 gr.
• Majonéz - 1 evőkanál.
• Mustár - 1 evőkanál.
• Fűszerek sertéshúshoz - 1 tk.
• Növényi olaj - 1 tk.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket.

2. lépés. Osszuk a sertéshúst egyenlő vastagságú steakekre.

3. lépés: Verje meg mindegyik darabot konyhai kalapáccsal mindkét oldalon. Ezt óvatosan tesszük, hogy ne sértsük meg a húst.

4. lépés Egy kis tányérban keverje össze a majonézt, a mustárt, a sót és a fűszereket. Mindent alaposan összekeverünk.

5. lépés: Helyezze a karajokat egy fóliával bélelt, növényi olajjal bevont tepsire.

6. lépés: Kenjük be a húst majonézzel, mustárral és fűszerekkel.

7. lépés: Helyezze a húst 190°-ra előmelegített sütőbe 20 percre.

8. lépés A lédús sertésszeletek készen állnak a sütőben. Szolgáld ki magad!

Sertés tekercs töltelékkel a sütőben

A sütőben töltött sertéstekercsek hihetetlenül lédúsak és étvágygerjesztőek. Tálalja otthoni vagy ünnepi asztalára. Az egyszerű barkácskészítés érdekében használjon bevált receptet lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• sertéshús - 0,7 kg.
• Tojás - 2 db.
• csiperkegomba - 0,5 kg.
• Hagyma - 2 db.
• Kemény sajt - 150 gr.
• Nehéz tejszín - 200 ml.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés Vágja fel a sertéshúst vékony steakekre. Minden húsdarabot konyhai kalapáccsal alaposan felverünk. Dörzsölje be sóval és fűszerekkel.Fóliával letakarva hagyhatja egy ideig, hogy jobban impregnálja a fűszerekkel.

2. lépés: Készítse elő a tölteléket a tekercsekhez. A hagymát puhára pirítjuk, majd az apróra vágott gombát megpirítjuk. A csirke tojást megfőzzük, és apró kockákra vágjuk. A hozzávalókat egy mély tálba keverjük, sózzuk és összekeverjük.

3. lépés. Helyezzen egy kis tölteléket minden húsdarab szélére.

4. lépés. Tekerje a nyersdarabokat szűk kis tekercsekre. Fogpiszkálóval megtűzzük őket.

5. lépés: A tekercseket egy serpenyőben, növényi olajon enyhén megpirítjuk.

6. lépés Tegye át a tekercseket egy tepsibe, sózzon, borsozzon, és öntsön tejszínt.

7. lépés: Helyezze az edényt 180°-ra előmelegített sütőbe 30 percre.

8. lépés A töltelékes sertéstekercsek készen állnak a sütőben. Szolgáld ki magad!

Hogyan főzzünk finom sertéskebabot a sütőben

Bevált receptünkben lépésről lépésre fényképekkel elmondjuk, hogyan kell főzni a finom sertéskebabot a sütőben. Egy ilyen finomság senkit sem hagy közömbösen. Ízlés szerint friss zöldségekkel, savanyúsággal és egyéb körettel tálaljuk.

Főzési idő - 2 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• sertéshús - 600 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Majonéz - 3 evőkanál.
• Asztali ecet - 3 evőkanál.
• Fűszerek grillezéshez - 2 tk.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés. Vágja a sertéshúst részekre. Finoman verje meg őket egy konyhai kalapáccsal, és helyezze őket egy mély tálba.

2. lépés. Vágja a hagymát karikákra. Tedd őket egy tálba a hússal.

3. lépés: Szórja meg az ételt sóval és fűszerekkel.

4. lépés. Öntsön asztali ecetet és majonézt. Keverjük össze alaposan. Hagyjuk pácolódni pár órát.

5. lépés: Fűzze fel a sertéshúst nyársra. Helyezze a darabokat egy kis hőálló forma oldalára.

6. lépés.Süssük a kebabot 45-50 percig 200 fokos hőmérsékleten. Tányérra tesszük.

7. lépés Most már tudja, hogyan kell főzni finom sertéskebabot a sütőben. Próbáld ki!