Sütőben sült makréla

A sütőben sült makréla egy egyszerű és kielégítő étel, amelyet különféle zöldségekkel egészíthetünk ki, vagy akár a hal köretének is főzhetjük. Az étel elkészítése minimális időt vesz igénybe, és a lehető legétvágygerjesztőbbnek tűnik. A reprezentatív megjelenés lehetővé teszi, hogy az étel az ünnepi asztal központi elemévé váljon. Olcsó, gyors és nagyon finom!

Sütőben fóliában sült makréla

A sütőben fóliában sült makréla nagyon szépen néz ki. Az aromás hal elolvad a szájban. A makréla ideális egy kiadós és ízletes vacsorához. Alkalmas azok számára, akik egészségesen táplálkoznak, mivel a hal gazdag fehérjében és a megfelelő zsírokat tartalmazza.

1. 
   A sütőben sült makrélát nagyon könnyű elkészíteni. Készítse elő a hozzávalókat. A makrélát szükség esetén felolvasztjuk.
2. 
   Készítsük elő a fóliát.
3. 
   A fejek és a farok levágása, a has felhasadása után kitisztítjuk a beleket. Öblítés és szárítás után ossza fel a hasított testet azonos méretű darabokra.A halat a fóliára helyezve alacsony oldalú csónakokat formálunk belőle. Sózzuk, borsozzuk.
4. 
   A tejfölt halfűszerrel kombinálva étvágygerjesztő szósszal vonjuk be a makrélát.
5. 
   A meghámozott hagymát karikára vagy félkarikára vágjuk (a zöldség átmérőjétől függően), és a haldarabok közé helyezzük. A megmosott és szárított citromot szeletekre vágjuk, és ugyanúgy elosztjuk.
6. 
   Miután a darabokat egy tepsire tettem, 200°C-ra előmelegített sütőbe tesszük. Fél óráig elkészítjük az ételt. Kis idő múlva csökkentse a hőt 180 °C-ra, és 10 percig pirítsa.
7. 
   Ízletes csemegét szolgálunk fel és igény szerint díszítjük. Jó étvágyat kívánunk!

Makréla burgonyával a sütőben

A makréla burgonyával a sütőben könnyen elkészíthető. A hal és a burgonya harmonikusan illeszkedik egymáshoz, és tökéletesen kiegészítik egymást. Az étel alkalmas vendégek találkozására és a napi étrendhez. A főzési technológia a lehető legegyszerűbb. Egy tápláló ételt könnyebb elkészíteni, mint amilyennek látszik.

Főzési idő – 1 óra 20 perc

Főzési idő – 25 perc.

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Makréla - 900 gr.
• Granulált fokhagyma - ½ teáskanál.
• Fokhagyma - 1-2 gerezd.
• Citromlé - 1 evőkanál.
• Burgonya - 700 gr.
• Őrölt paprika - 1 tk.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Szárított gyógynövények - 1 teáskanál.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.
• kapor/petrezselyem – 3-5 szál.

Főzési folyamat:

1. lépés: A burgonya meghámozása és öblítése után vágja őket megfelelő méretű szeletekre.

2. lépés A burgonyaszeleteket egy tálba helyezzük, ízesítjük a felsorolt ​​fűszerekkel és egy kanál növényi olajjal. Aktív kézmozdulatokkal keverjük össze, hogy a fűszerek egyenletes rétegben oszlajanak el.

3. lépés: Vegyünk egy tűzálló edényt, és helyezzük rá a fűszerezett burgonyaszeleteket.

4. lépés.Forró sütőbe toljuk, és 200°C-on 20 percig sütjük.

5. lépés Miután leöblítette és törölközőn szárította a zöldeket, vágja apró darabokra. A meghámozott fokhagymát ugyanúgy őröljük meg, vagy nyomjuk át egy présen. Ízesítsük egy kanál növényi olajjal és citromlével. Só, bors.

6. lépés A makréla mosása és levágása után vágja le a fejét és a farkát, és távolítsa el a beleket. Öblítés után szárítsa meg szalvétával. Sóval és borssal megszórjuk, a fűszereket a hasított testbe dörzsöljük. A hasakat megtöltjük zöld töltelékkel. Kiveszünk egy tepsit burgonyával és ráhelyezzük a töltött makrélát.

7. lépés: Csökkentse a hőt 180 °C-ra, és zárja le a tartályt fóliával. Helyezze be a sütőbe, és süsse az edényt 20 percig. Ezután a fóliát eltávolítva további negyed órát főzzük. A burgonyát villával megszurkáljuk, ha megpuhultak, a tepsit levesszük.

8. lépés: Szórja meg az edényt aromás fűszernövényekkel, és jelenítse meg. Jó étvágyat kívánunk!

A makréla fóliában egészben sütve

A fóliában egészben sült makrélát könnyebb főzni. Minimális mennyiségű hozzávaló és idő megszabadít a hosszadalmas főzéstől. Amíg a makréla sül, aprítsa fel a saláta hozzávalóit, vagy főzze 40 percig a burgonyát vagy a rizst, és finom étel kerül az asztalra.

Főzési idő – 40 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Makréla – 3 db.
• Majonéz - 3 tk.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Paprika - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Öntse a lehűtött halat a csap alá, vágja le a farkát és a fejét. A hashártya tartalmát úgy kaparjuk ki, hogy egy metszést készítünk rajta. Újbóli öblítés után törölje le a nedvességet szalvétával.

2. lépés: Tépje le a fólialapokat a hasított testek számának megfelelően.Miután a tetemeket a fóliára helyeztük, szórjuk meg sóval és fűszerekkel, majd dörzsölő mozdulatokkal osszuk szét a tetemeken.

3. lépés: Szilikon ecsettel kenje be a majonézt a hasított testekre.

4. lépés: A fóliát összehajtjuk, így rögtönzött „hajókat” kapunk. Sütőpapíros tepsire tesszük, és 180°C-ra előmelegített sütőbe tesszük. fél órát sütjük.

5. lépés: Egy idő után óvatosan nyissa ki a darabokat, és süsse meg a halat 5 percig.

6. lépés: Tálaljuk, fűszernövényekkel díszítve. Jó étvágyat kívánunk!

Citrommal sült makréla

A citrommal sült makréla kiváló választás egy egészséges és ízletes ételhez mindenkinek, aki ellenőrzi táplálkozását, diétázik, vagy egyszerűen nem eszik sült halat. A sütéssel egyáltalán nem lesz nehézség. Az étel még egy amatőr számára is sikeres lesz.

Főzési idő – 1 óra 00 perc

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Makréla – 2 db.
• Citrom - 1 db.
• Hagyma - 2 db.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő az edény összetevőit. A hagymát megpucoljuk, a halat kiolvasztjuk. Levágjuk a fejeket, kikaparjuk a beleket és kihúzzuk a gerincet. Öblítse le és szárítsa meg a tetemeket.

2. lépés: A hagymát karikákra, a megmosott citromot pedig vékony szeletekre vágjuk. Helyezze az egyik oldalára a hagymát, a másikra a citrusféléket. A termékek lédússágot adnak.

3. lépés A makréla bezárása után öntsön növényi olajat. Helyezze a darabokat a sütőhüvelybe. Miután mindkét oldalát rögzítette, helyezze sütőlapra vagy sütőedényre. 180°C-ra előmelegített sütőbe tesszük. 40 percig főzzük.

4. lépés.Miután óvatosan kivette a kész ételt a sütőből, vegye ki a hüvelyből, és óvatosan, hogy ne sértse a megjelenést, helyezze át egy tányérra a tálaláshoz.

5. lépés Friss vagy sült zöldségekkel kiegészítve elkezdjük a kóstolást. A kielégítőbb étkezés érdekében főzzön köretet. A rizs vagy a burgonya tökéletesen passzol a halhoz. Jó étvágyat kívánunk!

Makréla hagymával és sárgarépával a sütőben

A makréla hagymával és sárgarépával a sütőben a lehető legétvágygerjesztőbbnek tűnik. A halat külön vagy burgonyapürével tálaljuk. A lédús makréla jól illik az aromás töltelékhez. A halat egyszerűen elkészítjük. Sok embernek tetszeni fog a költségvetés receptje a könnyű végrehajtás miatt.

Főzési idő – 50 perc.

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 3

Hozzávalók:

• Makréla - 1 db.
• Citrom - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 2 db.
• Só - 0,5 teáskanál.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• napraforgóolaj - 30 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés: Vegye ki a makrélát, és hagyja kiolvadni mikrohullámú sütő használata nélkül. A hagyma és a sárgarépa megpucolása után öblítse le. Öblítse le a citromot.

2. lépés: A hal kibelezése után távolítsa el a kopoltyúkat és a belsőségeket, mossa meg jól, és törölje le szalvétával. Minden oldalra öntsünk citromlevet. Sóval, borssal megszórjuk, és a felületet bedörzsöljük.

3. lépés Vágja fel a zöldségeket úgy, hogy sütés után kényelmesen megtöltse velük a halat.

4. lépés A zöldségeket aranybarnára sütjük. Ne felejtsd el keverni. Fűszerezzük egy kicsit. Ízért adhatunk hozzá provence-i fűszernövényeket vagy száraz fokhagymát.

5. lépés: Töltsük meg a halat sütéssel.

6. lépés Miután fóliába csomagolta a makrélát, helyezze sütőlapra, és tegye 180°C-ra előmelegített sütőbe 35 percre. 5 perccel a folyamat vége előtt óvatosan bontsa ki a fóliát, és hagyja barnulni a halat.

7. lépésTálaljuk finom csemegét, és díszítsük citromszeletekkel. Simán vagy körettel tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Sült makréla zöldségekkel

A sült makréla zöldségekkel egy teljes értékű, egészséges étel kiegyensúlyozott tápanyagtartalommal. Ez a finom étel könnyen elkészíthető. A zöldségkészlet bármi lehet. Egy ilyen ételhez nem kell külön köretet főzni.

Főzési idő – 1 óra 15 perc

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Makréla s/m – 1 db.
• Zöldbab - 100 gr.
• Citromlé - 4 evőkanál.
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Paradicsom - 1 db.
• Paprika - ízlés szerint.
• Granulált fokhagyma - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a termékeket. Vegye ki a makrélát a fagyasztóból, és hagyja kiolvadni. Feldolgozzuk a hasított testet, eltávolítjuk a fejet és a farkot. Feltépjük a hasat, kitisztítjuk a beleket és leöblítjük. A zöldségeket megmossuk, meghámozzuk.

2. lépés A hasított test háta mentén történő levágása után eltávolítjuk a gerinccsontot. Óvatosan távolítsa el a magokat.

3. lépés. Megszórjuk a halat fűszerekkel. Fűszereket saját belátásunk szerint használunk. Fontos, hogy ne vigyük túlzásba a fűszerekkel, nehogy elnyomja az ízét.

4. Ízesítsük citromlével. Hagyjuk pácolódni negyed órát.

5. lépés Figyelembe véve a vágási méreteket, vágja fel a zöldségeket. Hozzáadhat burgonyát, kaliforniai paprikát, csiperkegombát vagy bármi mást.

6. lépés Vágja a paradicsomot 4-6 szeletre mérettől függően.

7. lépés: Helyezze a zöldségeket a sütőhüvelybe, és fűszerezze. A tetejére pácolt filét helyezünk. A lédússág és az aroma érdekében adjunk hozzá facsart citromot. A hüvely végeit rögzítve 180°C-ra előmelegített sütőbe tesszük és 30 percig sütjük.

8. lépés Tálaljuk az ételt egy gyönyörű tányéron.

9. lépés Díszítsd a csemegét.Jó étvágyat kívánunk!

Makréla szójaszószban a sütőben

A makréla szójaszószban a sütőben fél órát vesz igénybe. A lédús hal jól passzol burgonyához, rizzhez vagy sült zöldségek köretéhez. A legnehezebb dolog a hal feldolgozása a folyamat megkezdése előtt. A fűszeres pác hihetetlenül finom állagot ad a halnak, és érdekes utóízt hagy maga után.

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Makréla – 2 db.
• Szójaszósz - 3 evőkanál.
• francia mustár - 2 evőkanál.
• Tejföl - 2 evőkanál.
• Hagyma - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Olívaolaj – a serpenyő kikenéséhez.

Főzési folyamat:

1. lépés: A makréla kibelezése után távolítsa el a farkát, a beleket és a fejet. Ha szükséges, vágja ki a gerinccsontot. Öblítés után vágjuk egyforma méretű darabokra.

2. lépés: A mustárt, a tejfölt és a szójaszószt simára keverjük. Ha szükséges, adjunk hozzá egy kis sót.

3. lépés: Öntsünk pácot a makrélára. Hagyja ázni egyharmad órát.

4. lépés A meghámozott hagymát karikára vágjuk.

5. lépés: Helyezze a hagymakarikákat egy olívaolajjal kikent hőálló edénybe.

6. lépés: Helyezze a halat a hagymaágyra, és öntse hozzá a maradék pácot. 190°C-ra előmelegített sütőbe tesszük. Fél órát főzzük. Az alkalmazott technikától és a darabok méretétől függően a főzési idő változhat.

7. lépés: Óvatosan vegye ki az edényt sütőkesztyűvel felfegyverkezve. Helyezze a táblára.

8. lépés: Óvatosan vigye át a finomságot egy közös tányérra. Kívánt esetben díszítse fűszernövényekkel, vagy adjon hozzá citromszeleteket. Tálaljuk külön vagy körettel. Jó étvágyat kívánunk!

Sült makréla a sütőben hagymával

A sütőben sült makrélát hagymával egyszerűen és elérhető összetevőkből készítik.A legegyszerűbb és legfinomabb étel garantált, még akkor is, ha amatőr vagy a konyhában. Nem fogod tudni elrontani a receptet, bármennyire is szeretnéd. A hal lédús marad és tökéletesen megtartja alakját.

Főzési idő – 50 perc.

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 3

Hozzávalók:

• Makréla - 1 db.
• Citrom - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Majonéz - ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a hozzávalókat. A felolvasztott makrélát a fej, a farok és a belsőségek eltávolításával dolgozzuk fel. Öblítse le és törölje le a nedvességet szalvétával.

2. lépés: Távolítsa el a megmosott citromot a színes héjáról, és vágja félkörökre.

3. lépés A hagymát hámozás és mosás után karikára vágjuk.

4. lépés. A feldolgozott halat megszórjuk sóval és borssal. Dörzsölje be fűszerekkel.

5. lépés: Áztassa be a hasított testet majonézzel.

6. lépés: Tépjünk le egy fóliát, és hajtsuk félbe. Oszd szét a hagymakarikákat.

7. lépés Miután megtöltötte a makrélát citrusszeletekkel, helyezze egy hagymaágyra.

8. lépés Fóliából „csónakot” formálunk.

9. lépés: Helyezze tűzálló edénybe. Forró sütőbe tesszük és 200°C-on fél órát sütjük.

10. lépés Tálalja a finomságot, óvatosan eltávolítva a fóliát.

11. lépés. Megszórjuk aromás fűszernövényekkel. Jó étvágyat kívánunk!

Makréla majonézzel és hagymával a sütőben

A makréla majonézzel és hagymával a sütőben csak fél órát vesz igénybe, és maximális örömet okoz. A lédús csemegét külön vagy valamilyen körethez tálaljuk. A halat melegen és hűtve is fogyasztják. Nincsenek nehézségek, csak a feldolgozás okozhat némi kellemetlenséget.

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 3

Hozzávalók:

• Makréla - 1 db.
• Majonéz - 2 evőkanál.
• Ízesítő halételekhez – 1 tk.
• Hagyma - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a termékeket. A makréla feldolgozása és az összes felesleg (fej, farok, belek, gerinc és csontok) eltávolítása után öblítse le és szárítsa meg.

2. lépés A meghámozott hagymát apróra vágjuk, és egy serpenyőben növényi olajon megdinszteljük.

3. lépés: Keverje össze a majonézt sült hagymával és fűszerekkel. Keverjük össze alaposan.

4. lépés Béleljen ki egy tűzálló edényt fóliával vagy szilikonos sütőpapírral. A feldolgozott hasított testet bőrrel lefelé helyezzük.

5. lépés. Áztassa be a pépet fűszerezett majonézzel.

6. lépés Tegye fél órára 190°C-ra előmelegített sütőbe. A készenléti idő az alkalmazott technológiától függ.

7. lépés: Helyezze a kész halat egy gyönyörű edényre, és díszítse tetszés szerint.

8. lépés: Adjunk hozzá vékony citromszeleteket. Jó étvágyat kívánunk!

Ujjban sült makréla

A hüvelyben sült makréla a zöldséges tölteléknek köszönhetően érdekes ízű. A pénztárcabarát vacsora kiegészíthető burgonyapürével vagy hosszú szemű bolyhos rizzsel. A hal főzése nem vesz igénybe annyi időt, mint amilyennek első pillantásra tűnik.

Főzési idő – 1 óra 05 perc

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Makréla - 500 gr.
• Fokhagyma - 10 gr.
• Citromlé - 2 evőkanál.
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Fűszerezés a halakhoz - ízlés szerint.
• Olíva/napraforgóolaj - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: A meghámozott sárgarépát és hagymát vágja fel az Ön számára megfelelő módon.

2. lépés: A kiolvasztott halat feldolgozzuk úgy, hogy eltávolítjuk a beleket, levágjuk a fejet és a farkát.

3. lépés. Oszd fel a hasított testet darabokra, megtartva ugyanazokat a méreteket.

4. Sózzuk és borsozzuk a makrélát.Halfűszerekkel és finomra vágott fokhagymával ízesítjük. Vagy használjon száraz fűszerezést.

5. lépés: Öntsön citruslevet és keverje össze. Hagyjuk egyharmad órát szobahőmérsékleten pácolódni.

6. lépés: Helyezze a zöldségeket a sütőhüvelybe.

7. lépés: Helyezze ki a pácolt haldarabokat. A szaftosság érdekében meglocsoljuk olívaolajjal. Esetleg napraforgó.

8. lépés: Miután a hüvelyek végeit speciális kapcsokkal vagy szalagokkal rögzítette, helyezze a tepsit forró sütőbe, és süsse 40 percig 190 °C-on.

9. lépés Helyezze a halat egy zöldségágyra. Díszítjük, kipróbáljuk az ételeket. Ha szükséges, adjunk hozzá burgonyapürét. Jó étvágyat kívánunk!