Sült csirke a sütőben

Sült csirke a sütőben

A sütőben sült csirke az otthoni és ünnepi asztalok kedvelt étele. A baromfit többféleképpen is elkészíthetjük. Tíz finom receptből álló, bevált kulináris válogatást készítettünk Önnek, lépésről lépésre fényképekkel.

Egészben sült csirke ropogós kéreggel a sütőben

A sütőben ropogós kéreggel sült egész csirke ragyogó kulináris megoldás nyaralásához vagy családi vacsorájához. Ez az étel senkit sem hagy közömbösen. Feltétlenül próbálja meg főzni bevált receptünk alapján, lépésről lépésre fényképekkel.

Sült csirke a sütőben

Hozzávalók
+6 (adagok)
  • Csirke 2 (kilogramm)
  • Citrom 1 (dolgok)
  • Fokhagyma 6 (alkatrészek)
  • Rozmaring 1 ág
  • Vaj 50 (gramm)
  •  íz
  • Paprika 2 (teáskanál)
  • Őrölt feketebors  íz
  • Őrölt pirospaprika  íz
Lépések
70 perc.
  1. A sütőben sült csirke nagyon könnyen elkészíthető. A csirkemellet alaposan megmossuk és papírtörlővel szárítjuk. Ezután dörzsölje be a madarat minden oldalról sóval és fűszerekkel. Belül is dörzsöljük. Ezután helyezze a munkadarabot egy sütőedénybe.
    A sütőben sült csirke nagyon könnyen elkészíthető. A csirkemellet alaposan megmossuk és papírtörlővel szárítjuk. Ezután dörzsölje be a madarat minden oldalról sóval és fűszerekkel. Belül is dörzsöljük.Ezután helyezze a munkadarabot egy sütőedénybe.
  2. A citromot megmossuk és egy kis héját eltávolítjuk. Magát a citrusfélét apró darabokra vágjuk.
    A citromot megmossuk és egy kis héját eltávolítjuk. Magát a citrusfélét apró darabokra vágjuk.
  3. Egy mély tányérban keverjük össze a puha vajat citromhéjjal és apróra vágott fokhagymagerezdekkel.
    Egy mély tányérban keverjük össze a puha vajat citromhéjjal és apróra vágott fokhagymagerezdekkel.
  4. Helyezzen citromszeleteket és egy szál rozmaringot a csirke belsejébe az íz érdekében.
    Helyezzen citromszeleteket és egy szál rozmaringot a csirke belsejébe az íz érdekében.
  5. Éles késsel óvatosan emeljük fel a csirke bőrét a mellre. Ez létrehoz egy zsebet, amelyet meg kell tölteni aromás fokhagymaolajjal.
    Éles késsel óvatosan emeljük fel a csirke bőrét a mellre. Ez létrehoz egy zsebet, amelyet meg kell tölteni aromás fokhagymaolajjal.
  6. Kenjük be a csirke felületét a maradék fokhagymás olajjal.
    Kenjük be a csirke felületét a maradék fokhagymás olajjal.
  7. A csirkecombokat jól megkötözzük cérnával, hogy a madár ne veszítse el alakját.
    A csirkecombokat jól megkötözzük cérnával, hogy a madár ne veszítse el alakját.
  8. Tegye a finomságot 200°-ra előmelegített sütőbe 40-50 percre.
    Tegye a finomságot 200°-ra előmelegített sütőbe 40-50 percre.
  9. A sütőben ropogós kéreggel sült egész csirke kész. Tálalj egy finom ételt az asztalra!
    A sütőben ropogós kéreggel sült egész csirke kész. Tálalj egy finom ételt az asztalra!

Csirke burgonyával a sütőben egy tepsiben

A tepsiben sült csirke krumplival könnyen elkészíthető és nagyon finom étel otthoni vagy ünnepi asztalra. Még a kezdők is képesek megbirkózni egy ilyen lenyűgöző kulináris folyamattal. Ehhez használjon bevált receptet, lépésről lépésre fotókkal a válogatásunkból.

Főzési idő - 1 óra 30 perc

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

  • Csirke vágott - 1,5 kg.
  • Burgonya - 1 kg.
  • Fokhagyma - 3 gerezd.
  • Növényi olaj - 4 evőkanál.
  • olasz/provanszi fűszernövények – 1 tk.
  • Őrölt paprika - 1,5 evőkanál.
  • Kurkuma - 1 tk.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket. A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk. Mossa meg a csirke részeket víz alatt és szárítsa meg.

2. lépés. Fedjük le a tepsit sütőpapírral.

3. lépés Egy mély tálban keverje össze a növényi olajat, a sót és a fűszereket.

4. lépés.Az aromás olajat alaposan keverjük össze.

5. lépés Vágja az előkészített burgonyát nagy szeletekre.

6. lépés: Helyezze a burgonyát egy tálba aromás olajjal. Keverd össze.

7. lépés: Helyezze a csirke részeket egy külön mély tálba. A burgonyával együtt lévő tálból meglocsoljuk őket olajjal. Jól összekeverni.

8. lépés: Helyezze a burgonyát az előkészített tepsire, és öntse rá a szószt.

9. lépés: Helyezze a csirke részeket a burgonyára, és öntse fel a szósz maradékát is két evőkanál vízzel.

10. lépés: Helyezze a finomságot 200°-ra előmelegített sütőbe 1 órára. 30 perc múlva nyissa ki a sütőt, és öntsön körülbelül 100 ml-t a burgonyára és a csirkére. víz.

11. lépés. A főzés előtt 5 perccel megszórhatja az edényt apróra vágott fokhagymával a világosabb aroma érdekében.

12. lépés Csirke burgonyával a sütőben egy tepsiben kész. Tányérokra tesszük és tálaljuk!

Fóliában sült csirkemell

A fóliában sült csirkemell nagyon puha, ízletes és étvágygerjesztő. Burgonyapürével vagy más kedvenc köretével tálaljuk. Az elkészült étel tökéletes családi ebédre vagy vacsorára. Az elkészítéshez vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket.

Főzési idő - 1 óra 20 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 8

Hozzávalók:

  • csirkemell - 1,2 kg.
  • Só - 10 gr.
  • Fűszerek - 10 gr.
  • Fokhagyma - 2 gerezd.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a listából a kívánt termékeket.

2. lépés Öblítse le a csirkemelleket víz alatt, és szárítsa meg papírtörlővel.

3. lépés: Helyezzen egy nagy darab fóliát egy tepsibe.

4. lépés: Helyezze a csirkemelleket alufóliára. Dörzsölje be őket sóval, fűszerekkel és apróra vágott fokhagymával. Fóliába csomagoljuk.

5. lépés.A tésztát 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük 1 órára.

6. lépés 15 perccel a főzés előtt tépje fel a fóliát, hogy a madár kérge megbarnuljon.

7. lépés Fóliában sült csirkemell kész. Tálald és élvezd!

Francia csirke a sütőben

A francia stílusú csirke kemencében fényes és étvágygerjesztő csemege otthoni vagy ünnepi asztalra. Az egyszerű barkácskészítés érdekében vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket. Változtassa meg az étlapot és legyen kedves családja!

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

  • Csirkefilé - 0,6 kg.
  • Hagyma - 1 db.
  • Paradicsom - 3 db.
  • Kemény sajt - 220 gr.
  • Fokhagyma - 3 gerezd.
  • majonéz - 80 gr.
  • francia fűszernövények - 3 gr.
  • Só - 3 gr.
  • Őrölt fekete bors - 3 gr.
  • Növényi olaj - a forma kikenéséhez.

Főzési folyamat:

1. lépés. Fedjük le a csirkefilé darabokat fóliával, és verjük meg őket konyhai kalapáccsal.

2. lépés: Szórjuk meg a filét sóval, fűszerekkel és apróra vágott fokhagymával. Keverjük össze és hagyjuk pácolódni 2 órán keresztül.

3. Vágja a paradicsomot és a hagymát vékony szeletekre. A kemény sajtot durva reszelőn lereszeljük.

4. lépés: Helyezze a hagymaszeleteket egy növényi olajjal bevont tepsibe. Helyezze a feldarabolt csirkefilét a zöldségre. Fedjük le paradicsommal.

5. lépés. Keverje össze a reszelt sajtot majonézzel. Fedjük le az edényt a kapott keverékkel.

6. lépés Helyezze a munkadarabot 200°-ra előmelegített sütőbe 40 percre. Sütés közben az edényt letakarjuk fóliával, és csak 10 perccel a főzés előtt vegyük ki.

7. lépés A francia stílusú csirke a sütőben készen áll. Tedd asztalra a finomságot!

Csirke egészben sült hüvelyben

A hüvelyben egészben sült csirke étvágygerjesztő és ízletes kulináris megoldás nyaralásához vagy családi vacsorájához. Ez az étel senkit sem hagy közömbösen. Feltétlenül próbálja meg főzni bevált receptünk alapján, lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

  • csirke - 1,5 kg.
  • Alma – 3 db.
  • Aszalt szilva - 100 gr.
  • Tejföl - 2 evőkanál.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Olasz gyógynövények - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés. Készítse elő az összes szükséges összetevőt a lista szerint.

2. lépés Egy mély tálban keverje össze a tejfölt, a sót és a fűszereket. Keverd össze.

3. lépés Öblítse le a csirkét, és szárítsa meg papírtörlővel. Ezután alaposan kenje be a hasított testet tejföl és fűszerek keverékével. A csirkét kívül-belül bedörzsöljük.

4. lépés Mossa meg az almát és az aszalt szilvát. Az almát apró szeletekre vágjuk, az összes magot eltávolítjuk.

5. lépés: Helyezzen almát és aszalt szilvát a csirke belsejébe.

6. lépés A lyukat bőrrel meghúzzuk és fogpiszkálóval rögzítjük. A csirkecombokat cérnával megkötözzük.

7. lépés: Helyezze az előkészített madarat egy sütőhüvelybe. Mindkét oldalon megkötözzük, és fogpiszkáló segítségével több szúrást végzünk a kerület mentén. Tegye a finomságot 180 fokra előmelegített sütőbe 40 percre.

8. lépés A megadott idő elteltével tépje fel a hüvelyt, és süsse a csirkét további 15 percig. Hagyja barnulni a héját.

9. lépés: A hüvelyben egészben sült csirke készen áll. Tálald az asztalra!

Rizzsel sült csirke sütőben

A sütőben rizzsel sült csirke fényes és nagyon kielégítő kulináris megoldás az ünnepekre vagy a családi vacsorára. Ez az étel senkit sem hagy közömbösen.Feltétlenül próbálja meg főzni bevált receptünk alapján, lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 2 óra

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

  • Csirke - 1 db.
  • Rizs - 0,5 evőkanál.
  • Hagyma - 1 db.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • kaliforniai paprika - 1 db.
  • Paradicsom - 1 db.
  • Kurkuma - ¼ teáskanál.
  • Univerzális fűszerezés - ½ teáskanál.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Víz - 100 ml.
  • Szójaszósz - 2 evőkanál.
  • Mustár - 1 teáskanál.
  • Majonéz - 1 evőkanál.
  • Csirke fűszerezés - 1 teáskanál.
  • Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Mossa meg az egész csirkét kívül-belül. Ezután szárítsa meg papírtörlővel.

2. lépés: Egy mély tálban keverje össze a majonézt, a mustárt, a szójaszószt és a fűszereket. Keverjük össze alaposan.

3. lépés: A csirkét kívül-belül alaposan bevonjuk a kapott szósszal. Hagyjuk egy kicsit.

4. lépés. Darálja meg a hagymát, a sárgarépát, a paprikát és a paradicsomot.

5. lépés A zöldségeket növényi olajban puhára sütjük. Ez körülbelül öt-hat percig tart. Ezután adjuk hozzá a vízzel alaposan megmosott rizst.

6. lépés. Öntsön forró vizet a serpenyő tartalmára. Adjunk hozzá sót, kurkumát és őrölt fekete borsot. Keverd össze.

7. lépés: Főzzük a rizst nagyon alacsony lángon körülbelül 10 percig.

8. lépés Hagyja kihűlni a rizst, és helyezze a csirke belsejébe. Tegye át a tésztát egy tepsibe.

9. lépés A lyukat csirkebőrű rizzsel húzzuk meg, és fogpiszkálóval rögzítjük.

10. lépés: Helyezze az edényt 180°-ra előmelegített sütőbe egy-másfél órára.

11. lépés A sütőben rizzsel sült csirke készen áll. Tálalj egy kiadós ételt az asztalra!

Finom csirke gombával a sütőben

Ízletes csirke gombával a sütőben nem hagy senkit közömbösen. Nagyon egyszerű elkészíteni egy ilyen finomságot.Ehhez használja a bevált, lépésről lépésre elkészített receptet válogatásunkból. A kész finomság változatossá teszi otthoni asztalát vagy ünnepi menüjét. Mindenképpen próbáld ki!

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

  • Csirke filé - 1 db.
  • csiperkegomba - 200 gr.
  • sajt - 100 gr.
  • Növényi olaj - 30 ml.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint. A csirkefilét víz alatt megmossuk.

2. lépés Vágja a filét vékony darabokra, és verje meg konyhai kalapáccsal.

3. lépés Vágja vékony szeletekre a csiperkegombát, és süsse aranybarnára növényi olajban.

4. lépés: Reszelje le a sajtot egy finom vagy közepes reszelőn.

5. lépés: A csirkefilét megszórjuk sóval és borssal. Tegyük rá a gombát, és vonjuk be sajttal.

6. lépés. Helyezze át a nyersdarabokat egy fóliával ellátott formába. 25 percig sütjük 190°-on.

7. lépés: Finom csirke gombával a sütőben készen áll. Tálaljon finom csemegét az asztalra!

Almával sült csirke

Az almával sült csirke fényes és étvágygerjesztő kulináris megoldás az ünnepi vagy otthoni asztalra. Ez az étel senkit sem hagy közömbösen. Feltétlenül próbálja meg főzni bevált receptünk alapján, lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 2 óra 30 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

  • Csirke - 1 db.
  • Alma – 2 db.
  • Fűszerek - ízlés szerint.
  • Fokhagyma - 4 gerezd.
  • Vaj - 50 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint.

2. lépés: Olvasszuk fel a vajat egy mély tálban. Ezt megteheti a mikrohullámú sütőben.

3. lépés: Adjunk hozzá három apróra vágott fokhagymagerezdet és fűszereket az olvasztott vajhoz. Jól összekeverni.

4. lépés Mossa meg és szárítsa meg a csirkét, majd kívül-belül dörzsölje be aromás olajjal. Ha van időd, hagyd pácolódni a csirkét pár órát.

5. lépés Mossa meg az almát és vágja szeletekre. A maradék fokhagymagerezdet apróra vágjuk.

6. lépés: Helyezzen egy almaszeletet és fokhagymát a csirke belsejébe.

7. lépés: Dugja be a lyukat egy fogpiszkálóval, és helyezze a csirkét egy tepsibe.

8. lépés Helyezze a terméket 180 fokra előmelegített sütőbe körülbelül 1,5-2 órára.

9. lépés A sütési folyamat során időnként nyissa ki a sütőt, és öntse a csirkét a serpenyőben felszabaduló levével. 30 perccel a főzés vége előtt adjuk hozzá a megmaradt almaszeleteket a csirkéhez.

10. lépés: Almával sült csirke kész. Tálald az asztalra!

Sült csirke majonézzel a sütőben

A sütőben sült csirke majonézzel nagyon finom és étvágygerjesztő lesz. Tálaljuk kedvenc köreteivel. Az elkészült étel tökéletes családi ebédre vagy vacsorára. Az elkészítéshez vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket!

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

  • Csirkecomb - 4 db.
  • majonéz - 70 gr.
  • Fokhagyma - 2 gerezd.
  • Univerzális fűszerezés - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozza meg a fokhagymagerezdeket, és vágja fel bármilyen alkalmas módon.

2. lépés Mossa meg és szárítsa meg a csirkecombokat papírtörlővel. Helyezze őket egy mély tálba, szórja meg sóval, fűszerekkel és fokhagymával.

3. Lépés: Keverjünk jól össze mindent, zárjuk le a fedelet, és tegyük be a hűtőbe pácolódni. A csirkét a legjobb egy éjszakán át tartani.

4. lépés: Pácolás után adjunk hozzá majonézt a csirkéhez.

5. lépés: Keverje össze alaposan a csirkecombot és a majonézt.

6. lépés.Tegye a csirkét egy tepsibe, és süsse 40 percig 180 fokon.

7. lépés Sült csirke majonézzel a sütőben készen áll. Tálald az asztalra!

Sóval sült csirke sütőben

A sütőben sóval sült csirke egyszerű és eredeti módja egy lédús és rózsás madár elkészítésének. Csak két összetevő kell hozzá! Mindenképpen próbálja meg így sütni a csirkét. Ehhez emlékezzen bevált receptünkre lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

  • csirke - 1,5-2 kg.
  • Só - 1 kg.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítsen két fő összetevőt: csirkét és sót.

2. lépés. Helyezzen egy nagy darab fóliát egy tepsire, és formázzon belőle oldalakat.

3. lépés. Öntse az összes sót a fóliás serpenyőbe.

4. lépés: Osszuk el egyenletesen a sót a fóliás tepsiben.

5. lépés: Mossa meg alaposan a csirkét kívül-belül, majd szárítsa meg papírtörlővel.

6. lépés: Helyezze a megmosott tetemet egy sóágyra.

7. lépés A madár lábait cérnával megkötjük.

8. lépés Helyezze a munkadarabot 190°-ra előmelegített sütőbe.

9. lépés: Süssük a csirkét aranybarnára másfél órán keresztül.

10. lépés A sütőben sóban sült csirke készen áll. Tálald az asztalra!

( 208 osztályzatok, átlag 4.9 tól től 5 )
culinary-hu.techinfus.com

Hal

Hús

Desszert