A sütőben sült burgonya egy ízletes étel, amely önmagában és baromfihússal, hallal és vörös hússal kombinálva is jó. Ha szeretné rusztikus stílusban élvezni az arany szelet fűszeres burgonyát, egyszerűen tálalhatja egy tál szósszal, és biztos lehet benne, hogy minden háztartása elégedett lesz! A további íz és aroma, valamint a lédúsabb állag érdekében a gumókat finom reszelt sajttal, gazdag majonézzel vagy csípős fokhagymával egészítheti ki.
- Vidéki stílusú sült burgonya sütőben
- Burgonya egészben sütve fóliában
- Fokhagymával sült burgonyaszeletek
- Sajttal sült burgonya a sütőben
- Ujjban sült újburgonya
- Hogyan kell burgonyát sütni ropogós héjú tepsiben?
- Majonézben sült burgonya
- Finom burgonya paprikával a sütőben
- Sütőben sült burgonya hússal
- Sült burgonya gombával
Vidéki stílusú sült burgonya sütőben
A vidéki kemencében sült burgonya ízletes és kielégítő étel, aminek akkor sem tudsz ellenállni, ha diétázol! A főzés teljes titka a fűszerekben rejlik, mert ezek azok, amelyek egyedi ízükkel telítik a burgonyaszeleteket.
- Burgonya 800 (gramm)
- Só 1 (teáskanál)
- Szárított kapor ½ (teáskanál)
- Őrölt koriandermag 2 csíp
- Kurkuma ½ (teáskanál)
- Paprika ½ (teáskanál)
- Paprika keverék 1 csipet
- Olivaolaj 40 (milliliter)
-
A sütőben sült burgonyát nagyon könnyű elkészíteni. A burgonyát ecsettel víz alatt alaposan megmossuk. Lekenjük szalvétával, és egyenlő vastagságú szeletekre vágjuk.
-
Helyezze a szeleteket egy műanyag zacskóba, és sózzuk.
-
Ezután adjuk hozzá a fűszereket.
-
A szeleteket meglocsoljuk olívaolajjal, és alaposan összekeverjük közvetlenül a tasakban.
-
Az aromás darabokat tűzálló formába öntjük.
-
40 percig sütjük 180 fokon.
-
A sütőben sült burgonya készen áll! Óvatosan helyezze a rózsás burgonyát tányérokra, és vegyen mintát. Jó étvágyat kívánunk!
Burgonya egészben sütve fóliában
A teljesen fóliában sült burgonya ízbeli tulajdonságaiban nagyon hasonlít a parázson főtt burgonyához. Megpróbáljuk megismételni otthon? Igen, könnyen, mert ehhez minimális élelmiszerkészlet és nagyon kevés idő kell.
Főzési idő – 50 perc.
Főzési idő - 5 perc.
Adagok – 3.
Hozzávalók:
- Burgonya - 3 db.
- Növényi olaj - 2 evőkanál.
- Olívaolaj - ízlés szerint.
- Só ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Készítsen elő mindent, amire szüksége van.
2. lépés: Óvatosan mossa meg a burgonyát bő vízzel.
3. lépés: Törölközővel szárítsa meg.
4. lépés: Kenje be a gumókat minden oldalról növényi olajjal.
5. lépés: Sózzuk ízlés szerint.
6. lépés: Helyezzen minden burgonyát egy fólialapra, vágjon egy sekély, kereszt alakú vágást, és csomagolja be.
7. lépés 180 fokon kb. 40 percig sütjük, és tálalás előtt meglocsoljuk olívaolajjal. Jó étvágyat kívánunk!
Fokhagymával sült burgonyaszeletek
A fokhagymás sült burgonyaszelet egy kiadós és könnyen elkészíthető étel, amely mindenkinek tetszeni fog, mert lehetetlen ellenállni a fűszerek és a pikáns fokhagyma gazdag aromájának. A szeleteket szószokkal vagy hússal tálaljuk.
Főzési idő – 65 perc.
Főzési idő – 10-15 perc.
Adagok – 2-3.
Hozzávalók:
- Burgonya - 500 gr.
- Granulált fokhagyma - 2 csipet.
- Őrölt édes paprika – 3 csipet.
- Olívaolaj - 3 evőkanál.
- Provence-i gyógynövények - ízlés szerint.
- Só ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés Vágja nagy szeletekre a meghámozott és megmosott burgonyát.
2. lépés: Helyezze a szeleteket egy mély edénybe, és fűszerezze.
3. lépés Ne felejtsen el sót adni.
4. lépés. Öntsön olívaolajat, és alaposan keverje össze.
5. lépés. Fedjük le fóliával, és tegyük meleg helyiségbe 30 percre, hogy átázzon.
6. lépés Ezután sütőpapírra fektetjük a szeleteket, és 200-220 fokos sütőben kb. fél óráig sütjük.
7. lépés Tálalja fel az ételt és azonnal tálalja. Jó étvágyat kívánunk!
Sajttal sült burgonya a sütőben
A sütőben sajttal sült burgonya inkább a szájban olvadó, lágy, krémes rakottra emlékeztet. Főzéshez ajánlatos pikáns, könnyen olvadó sajtot használni, és fő komponensként válasszon lágy fajtákat, amelyek gyorsan főnek.
Főzési idő – 80 perc.
Főzési idő - 15 perc.
Adagok – 3-4.
Hozzávalók:
- Burgonya - 800 gr.
- Kemény sajt - 200 gr.
- Tej - 1,5 evőkanál.
- Tojás - 1 db.
- Növényi olaj - 3-4 evőkanál.
- Fokhagyma - 2 fog.
- Fűszerek - ízlés szerint.
- Só ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés. Először is tisztítsa meg és öblítse le a listában feltüntetett zöldségeket.
2. lépés: Fegyverezze fel magát borágóreszelővel, és vágja fel a sajtot.
3. lépésKeverjünk össze ½ sajtot tejjel, tojással és sóval.
4. lépés Vágja a burgonyát karikákra.
5. lépés A burgonyát sütőben való főzéshez alkalmas formába öntjük, préselt fokhagymával, csipet sóval és növényi olajjal ízesítjük – keverjük össze.
6. lépés Ezután keverjük össze a burgonyaszeleteket a töltelékkel, és helyezzük rá a sajt második felét. Fedjük le az edényt alufóliával és tegyük be a sütőbe: 180 fok 60 perc.
7. lépés. Tálalja az aromás ételt forrón, és élvezze. Jó étvágyat kívánunk!
Ujjban sült újburgonya
A hüvelyben sült újburgonya egy hihetetlenül ízletes étel, amely percek alatt elkészül, és illatával ámulatba ejti. A burgonya fő ízét olívaolaj, csípős fokhagyma és friss kapor adja – mindenképp próbáld ki, elégedett leszel!
Főzési idő – 60 perc.
Főzési idő - 10 perc.
Adagok – 5-6.
Hozzávalók:
- Fiatal burgonya - 1,2 kg.
- Kapor – 1 csokor.
- Olívaolaj - 4 evőkanál.
- Fokhagyma - 4 fog.
- Só - 1 teáskanál.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Mossa meg a kaprot folyó víz alatt, rázza le a felesleges nedvességet, és apróra vágja. A meghámozott fokhagymagerezdeket présen átpasszírozzuk, vagy késsel felaprítjuk.
2. lépés: Öntsünk olívaolajat egy tálba, és öntsük ki az összetört hozzávalókat, adjunk hozzá őrölt borsot és sót is – keverjük simára.
3. lépés A gumók alapos megmosása után villával szurkáljuk meg őket mindkét oldalon.
4. lépés Keverjük össze az öntetet a burgonyával.
5. lépés: Helyezze a zöldségeket egy sütőhüvelybe, kösse össze, és helyezze egy tepsire. 40-50 percig főzzük 180 fokos hőmérsékleten.
6. lépés Ha szükséges, tálalás előtt díszítse friss fűszernövényekkel. Jó étvágyat kívánunk!
Hogyan kell burgonyát sütni ropogós héjú tepsiben?
Hogyan kell burgonyát sütni ropogós héjú tepsiben? Ehhez szükségünk van egy működő sütőre, nagyon kevés szabadidőre és egy minimális összetevőkészletre. A megbarnított szeletekhez ízlés szerint hozzáadhatja kedvenc fűszereit és fűszernövényeit is.
Főzési idő - 1 óra
Főzési idő - 15 perc.
Adagok – 2-3.
Hozzávalók:
- Burgonya - 600 gr.
- Fokhagyma - 2 fog.
- napraforgóolaj - 3 evőkanál.
- Só - 1 teáskanál.
- Őrölt fekete bors - ½ teáskanál.
- Fűszerek - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Tisztítsa meg a fő alkatrészt, öblítse le és vágja 4-6 részre mérettől függően. A szeleteket papírtörlővel lekenjük.
2. lépés: Öntse a szükséges fűszereket és sót egy mély tányérba, adjon hozzá apróra vágott fokhagymát.
3. lépés: Öntsön napraforgóolajat a fűszerekhez, és keverje össze.
4. lépés: Öntse a kapott keveréket a burgonyára, és jól keverje össze.
5. lépés: Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral, és fektessük ki a szeleteket egy rétegben.
6. lépés 30-35 percig sütjük 180-200 fokon. Jó étvágyat kívánunk!
Majonézben sült burgonya
A majonézben sült burgonya ideális köret, amely jól illik baromfihúshoz, halhoz és vörös húsokhoz. Az elkészítéshez semmire sem lesz szüksége, de ennek eredményeként puha és egyben étvágygerjesztő szeleteket kap, amelyek megtartják formájukat.
Főzési idő – 35 perc.
Főzési idő - 10 perc.
Adagok – 3.
Hozzávalók:
- Burgonya - 3-5 db.
- Majonéz - 2 evőkanál.
- Növényi olaj - 3 evőkanál.
- Fűszerek - ízlés szerint.
- Só ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Hámozza meg a burgonyát bármilyen kényelmes módon.
2. lépés Öblítse le, vágja szeletekre, és tegye át egy mély edénybe.
3. lépésMegszórjuk a zöldséget fűszerekkel és sóval.
4. lépés. Öntsük le majonézzel.
5. lépés. És keverjük össze növényi olajjal.
6. lépés. Helyezze a munkadarabot egy sütőlapra, és tegye be a 200-210 fokra előmelegített sütőbe 30-45 percre. Körülbelül 25 perc elteltével egy késsel átszúrhatja a burgonyát, és ellenőrizheti, hogy készen állnak.
7. lépés Az asztalra tálaljuk, sózott hering vagy hús hozzáadásával. Jó étvágyat kívánunk!
Finom burgonya paprikával a sütőben
A sütőben sült finom paprikás burgonya egy egyszerű és hihetetlenül ízletes étel, amelyet köretként vagy uzsonnaként kínálhat háztartásának. A fűszerek használatának köszönhetően a szeleteket illata és íz hatja át - megnyalja az ujjait!
Főzési idő – 60 perc.
Főzési idő – 10-15 perc.
Adagok – 2.
Hozzávalók:
- Burgonya - 4 db.
- Őrölt édes paprika - 1 evőkanál.
- napraforgóolaj - 3 evőkanál.
- Szójaszósz - 3 evőkanál.
- Zöldhagyma - 2-3 toll.
- Rozmaring - 1 csipet.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés A meghámozott és megmosott burgonyát közepes vastagságú szeletekre vágjuk.
2. lépés. Megszórjuk aromás fűszernövényekkel és paprikával.
3. Ízesítse szójaszósszal és növényi olajjal.
4. lépés Még őrölt borsot és egy csipet sót adunk hozzá - összekeverjük és tűzálló formába öntjük. Alufóliával letakarjuk, és 200 fokon kb 40 percig sütjük.
5. lépés. Készüljön fel és élvezze ne csak az eredményt, hanem a folyamatot is!
Sütőben sült burgonya hússal
Sütőben sült burgonya hússal, zöldségszeletekkel kiegészítve - ez egy kiadós és egyszerű étel, amely ideális családi ebédre vagy vacsorára. Az ízek kiegyensúlyozása érdekében olyan fűszerek használatát javasoljuk, mint a paprika és a fokhagyma.
Főzési idő – 60 perc.
Főzési idő - 15 perc.
Adagok – 2.
Hozzávalók:
- Burgonya - 400 gr.
- sertéshús - 300 gr.
- Hagyma - 70 gr.
- sárgarépa - 80 gr.
- Növényi olaj - 3-4 evőkanál.
- Őrölt édes paprika - ízlés szerint.
- Granulált fokhagyma - ízlés szerint.
- Fűszerezés húshoz - ízlés szerint.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Hámozzuk meg a sárgarépát, a burgonyát és a hagymát. Ezzel egyidőben a sütőt 180 fokra előmelegítjük.
2. lépés Vágja a burgonyagumókat nagy szeletekre.
3. lépés Vágja a hagymát és a sárgarépát közepes vastagságú félgyűrűkre.
4. lépés. Vágja a sertéshúst falatnyi szeletekre.
5. lépés. Helyezze az összes elkészített hozzávalót egy tepsibe, fűszerezze fűszerekkel és sóval, szórja meg növényi olajjal és alaposan keverje össze.
6. lépés. Főzzük 45-50 percig, és élvezzük a felülmúlhatatlan ízt. Jó étvágyat kívánunk!
Sült burgonya gombával
A gombás sült burgonya fűszeres mustáros szósszal olyan étel, amelyet a legkifinomultabb ínyencek is könnyedén kínálhatnak, és kétségtelen, hogy valaki elégedetlen lesz. Mindenképpen próbáld ki az összetevők kombinációját, és ehhez a recepthez még nem egyszer visszatérsz!
Főzési idő – 50 perc.
Főzési idő - 10 perc.
Adagok – 3-5.
Hozzávalók:
- Burgonya - 5 db.
- csiperkegomba - 150 gr.
- napraforgóolaj - 2 evőkanál.
- orosz mustár - ½ teáskanál.
- francia mustár - 1 teáskanál.
- Fokhagyma - 2 fog.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Zöldséghámozóval hámozzuk meg a burgonyát, öblítsük le és vágjuk szeletekre. Forraljuk 5 percig forrásban lévő vízben.
2. lépés. A megadott idő eltelte után lyukas kanállal fogja meg a szeleteket, és hagyja kissé kihűlni.
3. lépésUgyanakkor a gombát szeletekre vágjuk.
4. lépés Egy külön tálban keverjük össze a szósz hozzávalóit: francia és orosz mustárt, napraforgóolajat, kevés sót és apróra vágott fokhagymát.
5. lépés: Keverje össze a burgonyát öntettel, gombával és fekete borssal.
6. lépés Süssük a finom ételt a sütőben 30 percig (200 fokon).
7. lépés Jó étvágyat!