A zselés burgonyás pite nagyon kielégítő és ízletes kulináris ötlet az egész család számára. Ez a finomság könnyen elkészíthető saját kezűleg. Ebédre, uzsonnára, de akár az ünnepi asztalra is tálalhatjuk. Vegye figyelembe nyolc sütőreceptből álló kész kulináris válogatásunkat lépésről lépésre fényképekkel.
Kefir zselés pite burgonyával
A kefires kocsonyás pite burgonyával kiadós és érdekes ízű étel az egész család számára. A finomságot melegen vagy hidegen tálaljuk ebédre vagy uzsonnára. A töltelékes, pirospozsgás zselés pite elkészítéséhez használja a kínálatunkból bevált receptet.
- Liszt 12 tk (csúszdával)
- Tyúk tojás 2 (dolgok)
- Kefir 1 (szemüveg)
- Burgonya 4 (dolgok)
- Hagymahagyma 1 (dolgok)
- Szódabikarbóna ½ (teáskanál)
- Só íz
- Fűszerek és fűszerek íz
- Szezám íz
- Növényi olaj sütéshez
- Növényi olaj a forma kenéséhez
-
Törje fel a csirke tojást egy mély tálba.
-
Adjunk hozzá sót és szódát a tojásokhoz, keverjük villával vagy habverővel homogén keverékig.
-
Szobahőmérsékleten öntsük a kefirt.
-
A tartalmat simára keverjük.
-
Itt szitáljuk a lisztet.
-
A folyékony tésztát addig gyúrjuk, amíg minden csomó eltűnik.
-
A burgonyát meghámozzuk és megmossuk, majd apró kockákra vágjuk. Sózzuk ízlés szerint és keverjük össze.
-
Külön-külön sütjük meg a hagymát növényi olajon, és adjuk hozzá a burgonyához. Ízlés szerint megszórjuk fűszerekkel és összekeverjük a töltelék hozzávalóit.
-
Kenjük be a sütőedényt növényi olajjal. Ide helyezünk egy pergamenlapot is.
-
A tészta kicsit több mint felét öntsük a formába.
-
A tölteléket egyenletesen elosztjuk.
-
A maradék tésztával megtöltjük a tölteléket. Szórjuk meg a munkadarabot szezámmaggal, és tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe 40-60 percre.
-
Kefir zselés pite burgonyával készen áll. Darabokra vágva tálaljuk!
Zselés pite burgonyával és darált hússal a sütőben
Egy zselés pite burgonyával és darált hússal a sütőben hihetetlenül lédús és fényes ízű lesz. A tápláló aranybarna sütemények változatossá teszik otthoni menüjét. Nem nehéz saját kezűleg elkészíteni. Használjon bevált receptet lépésről lépésre fényképekkel.
Főzési idő - 1 óra 30 perc
Főzési idő - 20 perc
Adagok – 8
Hozzávalók:
- Burgonya - 1 kg.
- Darált hús - 500 gr.
- Hagyma - 1 db.
- Tojás - 3 db.
- Tejföl - 200 gr.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Kurkuma - ízlés szerint.
- Növényi olaj - sütéshez.
- Liszt - 5 evőkanál.
- szóda - 0,5 teáskanál.
Főzési folyamat:
1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a listából.
2. lépés A hagymát apróra vágjuk, és a darált hússal együtt növényi olajjal megszórt serpenyőbe tesszük.
3. lépés: Időnként megkeverve sütjük aranybarnára az ételt. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd lehűtjük.
4. lépés: Mossa meg a burgonyát, és forralás után héjában forralja kb. 10-15 percig.
5. lépés.Hűtsük le a burgonyát és hámozzuk meg.
6. lépés Ezután vágja vékony szeletekre a zöldséget.
7. lépés Kenje be a sütőedényt növényi olajjal. Helyezzen ide egy réteg burgonyaszeleteket.
8. lépés Helyezzen egy réteg sült darált húst hagymával.
9. lépés A zselés tésztához a tojást felverjük tejföllel, szódával, sóval, kurkumával és liszttel. Megtöltjük a töltelékkel.
10. lépés: Helyezze az edényt 200 fokra előmelegített sütőbe 40-50 percre.
11. lépés A zselés pite burgonyával és darált hússal készen áll a sütőben. Oszd részekre és tálald!
Zselés pite burgonyával és csirkével
A zselés pite burgonyával és csirkével tápláló és ízletes csemege otthoni asztalán. Ez a pite egy gyors és egyszerű kulináris eljárással is megörvendeztet. Tálaljuk családi vacsorára, vagy amikor vendégek érkeznek. Vegye figyelembe lépésről lépésre elkészített kulináris receptünket.
Főzési idő - 1 óra
Főzési idő - 20 perc
Adagok – 8
Hozzávalók:
- Liszt - 7 evőkanál.
- Tejföl - 0,5 evőkanál.
- Víz - 0,5 evőkanál.
- Tojás - 2 db.
- Sütőpor - 1 tk.
- Só - 1 csipet.
Töltelékhez:
- Csirke filé - 200 gr.
- Burgonya - 300 gr.
- Só ízlés szerint.
- Növényi olaj - 5 ml.
Főzési folyamat:
1. lépés: Vízből, tejfölből, lisztből, tojásból, sóból és sütőporból folyékony, homogén tésztát gyúrunk. Jól keverjük össze, amíg a csomók eltűnnek.
2. lépés: Hámozza meg a burgonyát, mossa meg és vágja vékony csíkokra.
3. lépés: Vágja finomra az előmosott és szárított csirkefilét.
4. lépés Egy mély tálban keverje össze a burgonyát és a csirkét. Sózzuk ízlés szerint és adjunk hozzá növényi olajat. Keverd össze.
5. lépés A tészta felét a tepsibe öntjük. Megkenjük a tölteléket és megtöltjük a tészta második részével.
6. lépés.A tésztát 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 30-40 percre.
7. lépés A zselés pite burgonyával és csirkével készen áll. Oszd fel részekre és tálald!
Majonézes pite burgonyával
A burgonyával készült majonézes pite egyszerű és gyors kulináris eljárással örvendezteti meg Önt. A kész étel hihetetlenül étvágygerjesztő, kielégítő és ragyogó ízű lesz. Ebédre vagy uzsonnára tálaljuk. Az elkészítéshez javasoljuk a válogatásunkból bevált, lépésről lépésre elkészített recept használatát.
Főzési idő - 1 óra 10 perc
Főzési idő - 20 perc
Adagok – 8
Hozzávalók:
- Liszt - 480 gr.
- Tojás - 2 db.
- majonéz - 200 gr.
- Kefir - 500 ml.
- Cukor - 2 evőkanál.
- Só - 1 csipet.
- Szóda - 1 teáskanál.
- Növényi olaj - ízlés szerint.
Töltelékhez:
- Burgonya - 560 gr.
- Hagyma - 130 gr.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Növényi olaj - sütéshez.
Főzési folyamat:
1. lépés Mérje ki a listából az összetevők szükséges mennyiségét.
2. lépés: Hámozza meg a burgonyát, mossa meg, vágja apró darabokra, és tegye egy percre forrásban lévő vízbe. Ezután tegyük papírtörlőre, és hagyjuk megszáradni.
3. lépés Növényi olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát. Majd ide rakjuk a krumplit. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és addig sütjük, amíg a burgonya megpuhul.
4. lépés A tésztához keverje össze a majonézt, a tojást, a kefirt, a sót, a cukrot, a szódát és a lisztet. Simára keverjük és 15-20 percig állni hagyjuk.
5. lépés Kenje be a sütőedényt növényi olajjal. Beleöntjük a tészta felét, rárakjuk a tölteléket és megtöltjük a maradék tésztával.
6. lépés. Süssük a finomságot 180 fokon 40-50 percig.
7. lépés A majonézes pite burgonyával készen áll. Oszd részekre és próbáld ki gyorsan!
Zselés halpite konzervekkel
A konzervekkel készült zselés pite hihetetlenül lédús és érdekes ízű. A tápláló pékáruk senkit sem hagynak közömbösen. A finomság könnyen elkészíthető otthon. Ehhez használjon bevált, lépésről lépésre elkészített receptet válogatásunkból.
Főzési idő - 1 óra
Főzési idő - 20 perc
Adagok – 8
Hozzávalók:
- Liszt - 4 evőkanál.
- Tejföl - 200 gr.
- majonéz - 200 gr.
- Tojás - 1 db.
- Só - 1 csipet.
- Szóda - 1 csipet.
- Növényi olaj - a forma kikenéséhez.
Töltelékhez:
- Burgonya - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- Halkonzerv – 1 doboz.
Főzési folyamat:
1. lépés: Engedje le a folyadékot a halkonzervből. Helyezze a halat egy tányérra.
2. lépés Ezután alaposan gyúrja össze a terméket villával.
3. lépés: Hámozza meg a hagymát, és vágja apróra.
4. lépés: Hámozott burgonyát, öblítsük le, és durva reszelőn lereszeljük.
5. lépés: Egy mély tálban keverje össze a tojást, a tejfölt, a majonézt, a lisztet, a sót és a szódát. Addig gyúrjuk, amíg homogén folyékony tésztát nem kapunk.
6. lépés Kenje be a sütőedényt növényi olajjal. A tészta felét beleöntjük és megszórjuk reszelt burgonyával.
7. lépés: Helyezze ki a halat és a hagymát. Először keverje össze őket.
8. lépés: Töltsük meg a tölteléket a maradék tésztával.
9. lépés: Helyezze az edényt 200 fokra előmelegített sütőbe 35-40 percre.
10. lépés A zselés pite konzervekkel készen áll. Vágd fel a finomságot és tálald!
Tejfölös pite burgonyával a sütőben
Tejfölös pite burgonyával a sütőben étvágygerjesztő és érdekes étel az egész család számára. A finomságot melegen vagy hidegen tálaljuk ebédre vagy uzsonnára. A töltelékes, pirospozsgás zselés pite elkészítéséhez használja a kínálatunkból bevált receptet.
Főzési idő - 1 óra 10 perc
Főzési idő - 20 perc
Adagok – 8
Hozzávalók:
- Liszt - 0,5 evőkanál.
- Tejföl - 1 evőkanál.
- Tojás - 3 db.
- Sütőpor - 1 tk.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Burgonya - 250 gr.
- Növényi olaj - 1 evőkanál.
- Szezám - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Készítse elő a szükséges összetevőket ízlés szerint. Először meghámozzuk és megmossuk a burgonyát.
2. lépés: Egy mély tálban keverje össze a tejfölt, a sót, az őrölt fekete borsot és a csirke tojást. Simára keverjük.
3. lépés. Itt szitáljuk a lisztet sütőporral.
4. lépés: Verje fel a tésztát teljesen sima és csomómentessé.
5. lépés Vágja vékony szeletekre a meghámozott burgonyát.
6. lépés: Kenjük be a tepsit vajjal. Beleöntjük a tészta felét. Helyezzen egy réteg burgonyaszeleteket.
7. lépés. Töltse meg az egészet a tészta második részével. Megszórjuk szezámmaggal, és 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 45-50 percre.
8. lépés A tejfölös pite burgonyával készen áll a sütőben. Tálald az asztalra!
Zselés pite gombával és burgonyával
A gombával és burgonyával készült zselés pite hihetetlenül lédús és élénk ízű. Az illatos, töltelékkel ellátott sütemények senkit sem hagynak közömbösen. Ráadásul otthon is könnyen elkészíthető. Ehhez feltétlenül vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptet válogatásunkból.
Főzési idő - 1 óra 10 perc
Főzési idő - 20 perc
Adagok – 8
Hozzávalók:
- Liszt - 2 evőkanál.
- Kefir - 0,5 l.
- Tojás - 2 db.
- Növényi olaj - 2 evőkanál.
- Só - 0,5 teáskanál.
- Szóda - 1 teáskanál.
- Szezám - ízlés szerint.
Töltelékhez:
- Burgonya - 400 gr.
- Gomba - 400 gr.
- Hagyma - 2 db.
- Növényi olaj - 4 evőkanál.
- Zöldek - ízlés szerint.
- Só ízlés szerint.
- Fűszerek - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Készítse elő a szükséges összetevőket a lista szerint. A gomba felhasználható frissen, fagyasztva vagy főzve. A burgonyát előfőzzük.
2. lépés. Növényi olajon pirítsuk meg a kockára vágott hagymát, majd adjuk hozzá a felszeletelt gombát. Sózzuk, megszórjuk fűszerekkel, és az egészet együtt főzzük kb. 5-10 percig. Ezután adjuk hozzá a főtt burgonyakockákat és a fűszernövényeket.
3. lépés A tésztához keverje össze a kefirt, a csirke tojást, a sót, a szódát és a növényi olajat.
4. lépés: A terméket simára gyúrjuk, és ide szitáljuk a lisztet. Addig keverjük, amíg a csomók eltűnnek.
5. lépés A tészta felét a tepsibe öntjük. A tölteléket a tésztára helyezzük. Megtöltjük a maradék tésztával. A munkadarab felületét megszórjuk szezámmaggal.
6. lépés: Helyezze a finomságot 180 fokra előmelegített sütőbe 45-50 percre.
7. lépés A gombás és burgonya zselés pite készen áll. Tálald és élvezd!
Zselés pite burgonyával és hússal
A zselés pite burgonyával és hússal kiadós és érdekes ízű étel az egész család számára. A finomságot melegen vagy hidegen tálaljuk ebédre vagy uzsonnára. A lédús hústöltelékes pite elkészítéséhez használja a választékunkból bevált receptet.
Főzési idő - 1 óra 10 perc
Főzési idő - 20 perc
Adagok – 8
Hozzávalók:
- Liszt - 2,5 evőkanál.
- Kefir - 450 ml.
- Só - 1 teáskanál.
- Tojás - 3 db.
- Szóda - 1 teáskanál.
- Növényi olaj - 2 evőkanál.
Töltelékhez:
- Hús - 400 gr.
- Hagyma - 3 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Burgonya - 3 db.
- Növényi olaj - 4 evőkanál.
- Só ízlés szerint.
- Fűszerek - ízlés szerint.
- Zöldek - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Készítse elő a szükséges összetevőket a listából. A húst először húsdarálón átdaráljuk.
2. lépés.A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk, és forrásban lévő vízben három percig főzzük. A hagymát, a fűszernövényeket felaprítjuk, a sárgarépát lereszeljük.
3. lépés. A hagymát és a sárgarépát egy serpenyőben növényi olajban puhára pirítjuk.
4. lépés: Keverje össze a hagyma és a sárgarépa felét a burgonyával. A második felét darált hússal tovább sütjük.
5. lépés A tésztához keverje össze a lisztet, a kefirt, a sót, a tojást, a szódát és a növényi olajat. Addig keverjük, amíg a csomók eltűnnek.
6. lépés A tészta egyharmadát egy tepsibe öntjük. Helyezzen ide a burgonyát hagymával, sárgarépával és fűszernövényekkel. Töltsük bele a tészta másik harmadát, és rakjuk rá a hústölteléket. Megtöltjük a maradék tésztával. A tetejére burgonyát teszünk díszítésképpen. Süssük az edényt körülbelül 40-45 percig 180 fokos hőmérsékleten.
7. lépés A zselés pite burgonyával és hússal készen áll. Kényeztetheti magát!