Piros ribizli előkészületek télre

A téli ribizlikészítmények ízletes és gazdag csemege az egész családnak. Kényeztesse magát és családját sűrű lekvárral, fényes zselével vagy aromás kompóttal. Az elkészítéshez használja a tíz legjobb receptből álló, bevált kulináris válogatást lépésről lépésre fényképekkel.

Piros ribizli zselé télre - egyszerű recept

A téli ribizli zselé egy egyszerű recept, amelyet mindenképpen érdemes figyelembe venni. Ez a finomság változatossá teszi otthoni asztalát, és senkit sem hagy közömbösen. A bogyós termék nagyon gazdag és aromás. Mindenképpen próbáld ki!

1. 
   Hogyan készítsünk egy finom ribizli készítményt télre? A bogyókat jól átválogatjuk, megmossuk. Az ágakat nem kell eltávolítani.
2. 
   Adjunk hozzá cukrot a hozzávalóhoz és keverjük össze.
3. 
   Hagyja állni 10 percig, és időnként keverje meg a tartalmát.
4. 
   Helyezze a keveréket a tűzre, forralja fel, majd főzze körülbelül 8 percig.Ne felejtse el megkeverni a tartalmát a folyamat során.
5. 
   A főzés során szükség esetén távolítsa el a habot.
6. 
   A kész terméket finom szitán őröljük. Így szétválasztjuk az összes gallyat és bőrt.
7. 
   Ennek eredményeként sűrű, homogén bogyótömeget kapunk.
8. 
   Öntse a keveréket sterilizált üvegekbe.
9. 
   Hagyjuk teljesen kihűlni fedő nélkül. Csak ezután tekerjük fel.
10. 
    A téli piros ribizli zselé egy egyszerű recept szerint készen áll. Tárolja hűvös helyen.

---

Piros ribizli befőtt 3 literes üvegbe télire

A piros ribizli befőtt 3 literes tégelybe egy egyszerű és fényes készítmény otthonába. A kész ital gazdag ízével és vonzó megjelenésével fogja elkápráztatni. A hosszú távú tárolásra való felkészüléshez használja bevált receptünket.

Főzési idő - 30 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 3 l.

Hozzávalók:

• Piros ribizli - 0,5 kg.
• cukor - 0,5 kg.
• Víz – 2,6 l.

Főzési folyamat:

1. lépés: Mossa ki jól a háromliteres edényt, majd bármilyen kényelmes módon sterilizálja. Tarthatja gőz fölött, vagy beteheti a sütőbe.

2. lépés: Válogassa szét és mossa meg a bogyókat.

3. lépés: A fő összetevő készen áll. Mérje ki a szükséges mennyiségű cukrot. Vízforralóban azonnal vizet is forralunk.

4. lépés: Helyezze a bogyókat egy üvegbe, és fedje le cukorral. Öntsünk rá forrásban lévő vizet, fedjük le, és hagyjuk állni 10 percig.

5. lépés: Engedje le a folyadékot a serpenyőbe, forralja fel, majd öntse vissza a bogyós üvegbe.

6. lépés: Tekerje fel a munkadarabot, csavarja be egy takaróba, és hagyja teljesen kihűlni. Körülbelül 2-3 napig.

7. lépés: A piros ribizli befőtt 3 literes üveghez készen áll a télre. Tárolja hűvös helyen!

Ribizli lekvár télre

A téli ribizli lekvár egy egyszerű recept, amelyet mindenkinek figyelembe kell vennie. Ez a finomság nagyon fényes és gazdag ízű. Tálalható teával vagy házi desszertek kiegészítéseként. Vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket.

Főzési idő - 30 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 0,5 l.

Hozzávalók:

• Piros ribizli - 0,5 kg.
• cukor - 0,6 kg.

Főzési folyamat:

1. lépés Mérje ki a szükséges mennyiségű piros ribizlit.

2. lépés: A bogyókat szétválogatjuk, és víz alatt alaposan leöblítjük.

3. lépés: Helyezze az előkészített ribizlit egy turmixgép tálba.

4. lépés. Darálja simára a tartalmát.

5. lépés. Öntsük a keveréket egy serpenyőbe, és adjunk hozzá cukrot.

6. lépés Keverje össze a tartalmat, és helyezze a munkadarabot a tűzhelyre. Forraljuk fel, majd lassú tűzön főzzük, amíg besűrűsödik. Folyamatosan keverjük és távolítsuk el a habot. Forralás után kb 6-7 percig főzzük.

7. lépés: Mossa ki és sterilizálja jól az üvegeket fedővel.

8. lépés Amikor a bogyós tömeg besűrűsödik, öntsük üvegekbe. Fedővel le kell zárni és teljesen kihűlni hagyni.

9. lépés: A ribizli lekvár készen áll a télre. Tárolja hűvös helyen!

Ribizli lekvár

A ribizli lekvár hihetetlenül gazdag és aromás. Ez egy kiváló finomság, amely senkit sem hagy közömbösen. Tálalhatjuk teával, vagy pékáruk töltelékének. A téli lekvár elkészítéséhez használja bevált receptünket.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 1 l.

Hozzávalók:

• Piros ribizli - 1 kg.
• Cukor - 1 kg.

Főzési folyamat:

1. lépés: Válogassuk ki a ribizlit, öblítsük le víz alatt, és dobjuk ki egy szűrőedénybe.

2. lépés.Helyezze a bogyókat egy nagy serpenyőbe vagy medencébe.

3. lépés Helyezze a munkadarabot a tűzre. Forraljuk fel a keveréket, és főzzük alacsony lángon körülbelül 20 percig, időnként megkeverve egy falapáttal.

4. lépés: Öntse ide a megadott mennyiségű cukrot.

5. lépés Ezután főzzük a keveréket további 20 percig, időnként megkeverve egy fa spatulával. A cukornak teljesen fel kell oldódnia, és a keveréknek besűrűsödnie kell.

6. lépés. Öntse a forró terméket sterilizált üvegekbe, és zárja le fedővel.

7. lépés Csomagolja be a munkadarabokat egy törülközőbe vagy más meleg anyagba, és hagyja teljesen kihűlni.

8. lépés Piros ribizli lekvár készen áll. Tárolja hűvös helyen.

Piros ribizli, főzés nélkül cukorral pürésítve

A főzés nélkül cukorral pürésített piros ribizli egy étvágygerjesztő és aromás finomság, amely ideálisan változatossá teszi házi készítését. A lédús és fényes bogyók hosszú távú tároláshoz való elkészítéséhez használjon bevált receptet lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 50 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok - 300 ml.

Hozzávalók:

• Piros ribizli - 120 gr.
• cukor - 180 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés Mérje ki a szükséges számú bogyót. Átmegyünk rajtuk, és eltávolítjuk az ágakat.

2. lépés Ezután alaposan öblítse le az összetevőt víz alatt, és helyezze egy szitára. Hagyja lefolyni a vizet.

3. lépés: Helyezze a piros ribizlit egy mély tálba. Turmixgéppel őröljük.

4. lépés. Öntsük a megadott mennyiségű cukrot a kapott iszapba. Hagyja, amíg a száraz összetevő fel nem oldódik, időnként megkeverve.

5. lépés Az üveget bármilyen kényelmes módon kimossuk és sterilizáljuk. Forraljuk fel a fedőt.

6. lépés: Öntse a ribizli masszát az üvegbe. Zárja le a fedelet.

7. lépés: A piros ribizli, főzés nélkül cukorral pürésítve, készen áll. Hűtőszekrényben tárolandó.

Ribizli szósz téli húshoz

A piros ribizli szósz a téli húshoz egy eredeti termék, amely fényesen kiegészíti otthoni vagy ünnepi asztalát. A kész szósz gazdag ízével, kellemes savanyúságával és csodálatos aromájával fog elkápráztatni. Feltétlenül vegye figyelembe lépésről lépésre elkészített receptünket.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 1 l.

Hozzávalók:

• Piros ribizli - 1,3 kg.
• cukor - 0,5 kg.
• Só - 1 teáskanál.
• Fekete bors - 2 db.
• Édes borsó - 2 db.
• Szegfűszeg – 2 db.
• fahéj - 0,25 teáskanál.
• Almaecet - 5 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés Mérje ki a szükséges számú bogyót. Az ágakat nem kell eltávolítani.

2. lépés Mossa meg a ribizlit víz alatt, és tegyük szitára.

3. lépés Helyezze a szitát a bogyókkal a serpenyő fölé. Alaposan pépesítse a tartalmát, hogy a pép elválik a létől.

4. lépés: Helyezze a serpenyőt bogyólével a tűzre. Adjunk hozzá cukrot és sót, és keverjük addig, amíg a száraz összetevők fel nem oldódnak.

5. lépés: Helyezze ide az összes aromás fűszert a listáról.

6. lépés Forraljuk fel a tartalmát, majd főzzük alacsony lángon körülbelül 20 percig. Kapcsold le a tüzet és öntsd hozzá az almaecetet.

7. lépés. Öntse a keveréket steril üvegekbe. Zárja le fedővel, takarja be, és hagyja teljesen kihűlni.

8. lépés: Piros ribizli szósz a húshoz télen készen áll. Vidd el tárolásra!

Narancsos ribizli befőtt készítése

A narancsos piros ribizliből készült kompót készítése csodálatos aromával és érdekes ízével örvendezteti meg. Ha szeretné változatossá tenni téli finomságai étlapját, mindenképpen vegye figyelembe a bevált receptünket lépésről lépésre készült fényképekkel. Kérje családját egy finom itallal.

Főzési idő - 50 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 3 l.

Hozzávalók:

• Piros ribizli - 0,5 kg.
• Cukor - 200 gr.
• Narancs – 0,5 db.

Főzési folyamat:

1. lépés: Válogassuk ki a ribizlit, öblítsük le víz alatt, és dobjuk ki egy szűrőedénybe.

2. lépés: Mossa meg jól a narancsot, és távolítsa el a héját.

3. lépés Vágja fel a maradék gyümölcsöt apró darabokra.

4. lépés Tegye az összes terméket egy nagy steril edénybe. Öntsünk rá forrásban lévő vizet, fedjük le, és hagyjuk állni 15-20 percig.

5. lépés: Óvatosan öntse a vizet a serpenyőbe. Pár percig forraljuk a cukorral, amíg szirup képződik.

6. lépés. Öntse a kapott szirupot a készítménybe. Zárja le a fedelet, fordítsa fejjel lefelé, csavarja be egy takaróba, és hagyja teljesen kihűlni.

7. lépés Elkészült a ribizli-narancsbefőtt. Tárolja hűvös helyen.

Ötperces ribizli lekvár

Az ötperces ribizli lekvár gazdag ízű és hihetetlenül aromás csemege otthoni asztalára. Az elkészült finomságot teával tálalhatjuk, vagy pékáruk töltelékének. Az elkészítéshez vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket.

Főzési idő - 20 perc

Főzési idő - 5 perc

Adagok – 0,5 ml.

Hozzávalók:

• Piros ribizli - 1 kg.
• cukor - 1,5 kg.
• Víz - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés Mérje ki a szükséges mennyiségű piros ribizlit, válassza ki az ágaktól és egyéb szennyeződésektől.

2. lépés: Mossa meg alaposan a ribizlit, és helyezze egy szűrőedénybe, hagyja, hogy a víz teljesen kifolyjon.

3. lépés. Ekkor készítse el a szirupot. Egy serpenyőben vagy serpenyőben keverje össze a vizet a cukorral.

4. lépés Addig főzzük, amíg a száraz termék fel nem oldódik, és homogén szirup képződik.

5. lépés: Merítse a bogyókat forrásban lévő szirupba, és főzze őket pontosan 5 percig, időnként megkeverve.

6. lépés.Öntse a forró csemegét sterilizált üvegekbe, tekerje fel és hagyja teljesen kihűlni.

7. lépés Ötperces ribizli lekvár készen áll. Tárolja hűvös és száraz helyen.

Piros ribizli kocsonya zselatinnal télre

A téli ribizli kocsonya zselatinnal egyszerűen elkészíthető és érdekes készítmény otthonába. A kész desszert gazdag ízével, illatával és vonzó megjelenésével fogja elkápráztatni. A hosszú távú tárolásra való felkészüléshez használja bevált receptünket.

Főzési idő - 30 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok - 200 ml.

Hozzávalók:

• Piros ribizli - 100 gr.
• Cukor - 50 gr.
• Víz - 100 ml.
• Zselatin - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint.

2. lépés. A bogyókat válogatjuk, mossuk és szárítjuk. Adjunk hozzá cukrot.

3. lépés: Öntsük fel a zselatint kevés vízzel, keverjük össze és hagyjuk megduzzadni.

4. lépés: Helyezze a bogyókat és a cukrot egy serpenyőbe.

5. lépés. Töltse fel a tartalmat vízzel.

6. lépés: Tegyük alacsony lángra, és főzzük, amíg a cukor fel nem oldódik, és homogén massza képződik.

7. lépés. A kapott terméket finom szitán őröljük, szétválasztva a tortát.

8. lépés Adja hozzá a duzzadt zselatint. Addig keverjük, amíg fel nem oldódik.

9. lépés. Öntse a zselét egy steril tégelybe, és zárja le a fedelet. Hagyja teljesen kihűlni, majd tárolja a hűtőszekrényben.

10. lépés: A zselatinos piros ribizli zselé készen áll a télre!

Ribizli lekvár agar-agarral

A ribizli lekvár agar-agarral egy könnyen kivitelezhető kulináris ötlet a színes előkészületekhez. Az étvágygerjesztő finomság gazdag ízével, ragyogó megjelenésével és aromájával fog elkápráztatni. Elkészítéséhez használjon bevált receptet lépésről lépésre fotókkal és a folyamat részletes leírásával.

Főzési idő - 2 óra

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 0,5 l.

Hozzávalók:

• Piros ribizli - 0,5 kg.
• Cukor - 300 gr.
• Víz - 100 ml.
• Agar-agar - 2 tk.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint. A bogyókat szétválogatjuk, megmossuk és szárítjuk. Tedd egy turmixgép tálba.

2. A ribizlit simára daráljuk.

3. lépés Adja hozzá a megadott mennyiségű cukrot a bogyós masszához.

4. lépés: Keverje meg és hagyja állni 30-50 percig, majd tegye alacsony lángra, és főzze körülbelül 20-25 percig.

5. lépés. Töltse fel az agar-agart vízzel, keverje össze és hagyja állni körülbelül 40 percig.

6. lépés: Forraljuk fel a kapott zselés keveréket egy serpenyőben.

7. lépés. Öntsük a zselés keveréket a bogyós masszához, keverjük össze és főzzük további 5 percig. A finomságot steril üvegekbe töltjük, feltekerjük és kihűtjük.

8. lépés Piros ribizli lekvár agar-agarral készen áll. Tárolja hűvös helyen!