Joghurtos torta

A joghurtos torta egy nagyon fényes és ízletes házi desszert, amely minden ünnepet díszít és kiegészít. Az elkészült finomság hihetetlenül lágy, könnyű és mérsékelten édes. Egy ilyen sütemény elkészítéséhez javasoljuk, hogy használja tíz receptből álló, bevált válogatásunkat otthon, lépésről lépésre fotókkal.

Piskóta joghurtos krémmel

A joghurtos krémes piskóta nagyon finom és eredeti csemege otthoni buliba. Egy finom és könnyű sütemény tökéletes kiegészítője lesz egy csésze forró teának vagy kávénak. Az elkészítéshez feltétlenül vegye figyelembe jól bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket fényképekkel.

1. 
   Egy mély tálban keverje össze a tojásokat egy pohár cukorral. A hozzávalókat addig verjük, amíg bolyhos hab nem lesz.
2. 
   Ebbe a keverékbe szitáljuk a lisztet, és alaposan keverjük össze, hogy ne legyen csomók.
3. 
   A puha, homogén tésztát tepsibe öntjük.25-30 percig sütjük a kekszet 180 fokon.
4. 
   Kis idő múlva kivesszük a süteményt a sütőből. Fogpiszkálóval ellenőrizheti a készenlétet. Ha nem tapad, akkor a termék kellően megsült.
5. 
   A kihűlt kekszet óvatosan két egyenlő vastagságú rétegre vágjuk.
6. 
   A zselatint vízben hígítjuk. Keverjük össze és hagyjuk megduzzadni.
7. 
   Egy mély tálban keverje össze a joghurtot a maradék pohár cukorral. Keverd össze.
8. 
   A tejszínt külön-külön kemény habbá verjük.
9. 
   Keverjük össze a joghurtot, a tejszínhabot, a zselatint és a citromlevet. Óvatosan keverjük össze. A krém egy részét a díszítéshez hagyjuk.
10. 
    Helyezzünk egy tortaréteget a formázógyűrűbe, vonjuk be joghurtos krémmel, majd fedjük be a második tortaréteggel. Másfél-két órára hűtőbe tesszük dermedni.
11. 
    Kivesszük a munkadarabot a hűtőszekrényből, és óvatosan eltávolítjuk a gyűrűt.
12. 
    A tortát krémmel, bogyós gyümölcsökkel és csokoládédarabokkal díszítjük.
13. 
    Elkészült a finom, joghurtos piskóta. Oszd részekre és élvezd!

---

Túrós és joghurtos torta

A túrós joghurtos sütemény egy finom és nagyon ízletes desszert, aminek nehéz lesz ellenállni. Készítse el ezt a finomságot egy családi teapartira vagy ünnepi asztalra. Ez a könnyű és légies sütemény minden vendége tetszését elnyeri. Mindenképpen próbáld ki lépésről lépésre bevált receptünket.

Főzési idő - 3 óra

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 8

Hozzávalók:

• Liszt - 50 gr.
• Tojás - 2 db.
• Cukor - 50 gr.
• Keményítő - 10 gr.
• Sütőpor - 0,5 tk.
• Vaníliás cukor - 1 tk.

Impregnáláshoz:

• Víz - 50 ml.
• Cukor - 2 evőkanál.

A túrós-joghurtos réteghez:

• Túró - 450 gr.
• Természetes ivójoghurt - 200 gr.
• Krém 33% – 150 ml.
• porcukor - 130 gr.
• Vaníliás cukor - 1 tk.
• Zselatin por - 25 g.
• Eper - 200 gr.

Díszítéshez:

• Eper - 300 gr.
• Eperzselé tortához – 1 tasak.

Főzési folyamat:

1. lépés: Óvatosan válassza el a fehérjét a sárgájától. A tojásfehérjét a cukor felével habosra verjük.

2. lépés. A sárgáját is verjük habosra a maradék normál cukorral és vaníliával együtt.

3. lépés: Óvatosan öntse át a sárgás keveréket a fehér keverékbe. Keverjük össze az egész masszát.

4. lépés: Szitáljuk a lisztet a keményítővel és a sütőporral. Keverjük össze egy spatulával.

5. lépés: Helyezze az elkészített terméket pergamennel bélelt formába. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 15-20 percre.

6. lépés Hűtsük le a kapott kekszet. Óvatosan vágja le a tetejét. Áztassuk be a tiszta héjat víz és cukor keverékével.

7. lépés: Készítse elő a krémet. Egy mély tálban keverjük össze a túrót a vaníliás cukorral és a porcukorral. A termékeket turmixgéppel őröljük.

8. lépés: Öntsön ide joghurtot, és folytassa az őrlést egy turmixgéppel.

9. lépés: Töltse fel a zselatint vízzel egy külön edényben. Keverjük össze és hagyjuk megduzzadni.

10. lépés: Egy külön tálban verje fel stabil csúcsokra a tejszínt.

11. lépés A túrós-joghurtos keverékhez adjuk a tejszínhabot és a zselatint, amit előmelegítünk, amíg a száraz termék fel nem oldódik, és lehűtjük.

12. lépés Vágja az epret kis kockákra. Krémbe tesszük. Keverd össze.

13. lépés: Az elkészített krémet a tortára kenjük. A tortát rugós tepsibe szedjük össze. Hűtőbe tesszük, amíg a felső réteg teljesen megszilárdul.

14. lépés: Kikeményedés után eperrel díszítjük a desszertet.

15. lépés: Készítsen eperzselét a tortához, és öntse rá a friss bogyókra.

16. lépés: Helyezze a tortát ismét a hűtőszekrénybe, de ezúttal azért, hogy a bogyós réteg megkeményedjen.

17. lépésÓvatosan vegye ki a tepsit, és helyezze át a tortát egy lapos tányérra.

18. lépés: A puha és ízletes túrós és joghurtos torta készen áll. Oszd részekre és élvezd!

Házi készítésű joghurtos sütemény

A házi joghurtos sütemény könnyen elkészíthető egy jól bevált, fotókkal ellátott, lépésről lépésre elkészíthető recept alapján. Ügyeljen arra, hogy vegye figyelembe kulináris ötletünket, hogy örömet szerezzen magának és szeretteinek. A házi sütemény kész íze lenyűgözi Önt gyengédségével, légiességével és vonzó megjelenésével.

Főzési idő - 4 óra

Főzési idő - 1 óra

Adagok – 8

Hozzávalók:

• Liszt - 2 evőkanál.
• Tojás - 2 db.
• Cukor - 1 evőkanál.
• Növényi olaj - 5 evőkanál.
• Bogyós joghurt - 290 gr.
• Joghurt aszalt szilvával - 290 gr.
• Sütőpor - 1,5 tk.
• Sűrített tej - 380 gr.
• Agar-agar - 5 evőkanál.
• Víz - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Keverje össze a csirke tojást a cukorral.

2. lépés: A hozzávalókat addig verjük, amíg homogén bolyhos masszát nem kapunk.

3. lépés: Öntsön joghurtot és aszalt szilvát ebbe a keverékbe. Továbbra is verünk.

4. lépés: Adjon hozzá növényi olajat. Verjük még pár percig.

5. lépés A lisztet és a sütőport szitáljuk a kapott keverékbe. Spatulával kezdjük el simára gyúrni.

6. lépés: Öntse a tésztát egy sütőpapírral bélelt tepsibe. 35 percig sütjük 180 fokon.

7. lépés Ha kész, hagyja a kekszet a serpenyőben feküdni 5 percig, majd vegye ki hűlni.

8. lépés Kihűlés után két rétegre vágjuk a piskótát.

9. lépés: Helyezzen egy tortaréteget egy rugós formába.

10. lépés Egy turmixgépben keverje össze a bogyós joghurtot sűrített tejjel. Legyintés.

11. lépés Öntsön agar-agart, amelyet először vízben forralunk. Habverés közben adjuk hozzá.

12. lépés. Öntsük a joghurtos krém felét a kéregre.

13. lépés Fedjük le a második tortaréteggel, és adjuk hozzá a tejszínt.

14. lépés: Helyezze a tésztát a hűtőszekrénybe, amíg teljesen meg nem fagy. Ez körülbelül 2-3 órát vesz igénybe.

15. lépés Kikeményedés után a desszert felületét tetszés szerint díszíthetjük.

16. lépés: A finom házi joghurtos sütemény készen áll. Megpróbálhatod!

Sütés nélküli joghurtos torta

A sütés nélküli joghurtos sütemény érdekes és finom csemege az ünnepi asztalnak. Bárki készíthet eredeti desszertet. Ehhez használjon bevált receptet lépésről lépésre leírásokkal és fényképekkel. Kényeztesse magát és lepje meg szeretteit!

Főzési idő - 5 óra.

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 8

Hozzávalók:

• Omlós keksz – 1 csomag.
• Vaj - 150 gr.
• Cukor - 2 evőkanál.

A joghurtos réteghez:

• Édes joghurt – 0,5 l.
• Tej - 100 ml.
• zselatin - 6 gr.
• Nehéz tejszín 35% – 200 ml.

Eperzseléhez:

• Eper - 0,5 kg.
• Víz - 100 ml.
• zselatin - 6 gr.
• Citromlé - 2 evőkanál.
• cukor - 60 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés. Az omlós kekszeket őrölje finom morzsára, és tegye egy mély tálba. A hozzávalót vajdarabokkal és cukorral egészítjük ki. Spatulával simára keverjük.

2. lépés: Kenjünk ki vajjal egy levehető oldalsó tepsit. Ide tegyük vastag rétegben a süti tésztát. 30 percre hűtőbe tesszük.

3. lépés Kezdjük el elkészíteni a krémet. Keverjük össze a zselatint a tejjel, és tegyük tűzre. Addig keverjük, amíg a kristályok fel nem oldódnak. Ezután szűrjük le az oldatot és hűtsük le. Keverjük össze a joghurttal és a tejszínhabbal.

4. lépés. Töltsük meg a fagyasztott tortát krémmel. Helyezze a keveréket a hűtőszekrénybe további két órára.

5. lépés. Ekkor készítse el az eperzselét. A zselatint vízben elkeverjük, és hagyjuk megduzzadni.Forraljunk fel kevés vizet cukorral. Ide zselatint is küldünk. Keverjük össze és szűrjük le.

6. lépés. Az epret őröljük meg citromlével, és keverjük össze zselatinsziruppal. Hagyd hülni.

7. lépés. Töltse meg a tortát eperkeverékkel. Két órára ismét hűtőbe tesszük.

8. lépés: A finom sütés nélküli joghurtos sütemény készen áll. Vágd részekre és élvezd!

Torta joghurttal és zselatinnal

A joghurtos és zselatin torta hihetetlenül ízletes és eredeti csemege otthona vagy ünnepi asztalára. Egy finom és könnyű sütemény kiválóan kiegészíti egy csésze forró teát vagy kávét. Az elkészítéshez feltétlenül vegye figyelembe jól bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket fényképekkel.

Főzési idő - 7 óra

Főzési idő - 1 óra

Adagok – 8

Hozzávalók:

Világos kéreghez:

• Liszt - 60 gr.
• cukor - 70 gr.
• Tojás - 1 db.
• Tejföl - 2 evőkanál.
• Sütőpor - 1 tk.

Sötét kéreghez:

• Liszt - 60 gr.
• cukor - 70 gr.
• Tojás - 1 db.
• Tejföl - 2 evőkanál.
• Sütőpor - 1 tk.
• Kakaó - 2 evőkanál.

A joghurtzseléhez:

• natúr joghurt - 700 gr.
• Cukor - 6 evőkanál.
• zselatin - 25 gr.
• Víz - 0,5 evőkanál.

A cseresznye zseléhez:

• Cseresznye - 200 gr.
• Cukor - 3 evőkanál.
• zselatin - 15 gr.
• Bogyók - díszítéshez.
• Víz - 300 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges összetevőket a lista szerint.

2. lépés Először készítse elő a világos tortaréteget. Verjük fel a tojást a cukorral, amíg a száraz hozzávaló fel nem oldódik.

3. lépés Adjunk hozzá tejfölt, lisztet és sütőport a tojásos keverékhez. A verést addig folytatjuk, amíg homogén keveréket nem kapunk.

4. lépés Az elkészített tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. 15 percig sütjük 200 fokon.

5. lépés Most készítsük elő a sötét tortát.Ugyanúgy elkészítjük, mint az elsőt, csak a végén adjuk hozzá a kakaót.

6. lépés: Öntse a sötét tésztát egy sütőpapírral bélelt tepsibe. 15 percig 200 fokon is sütjük.

7. lépés: Helyezze mindkét tortaréteget rácsra, és hagyja kihűlni.

8. lépés: Öntsük a zselatint fél pohár meleg vízzel. Keverjük össze és hagyjuk állni 3-5 percig. Majd időnként megkeverve hagyjuk kihűlni.

9. lépés: Keverje össze a joghurtot a cukorral és az elkészített zselatinnal.

10. lépés: Helyezze a sötét tortát egy rugós formába, és töltse meg a joghurtos krém felével. Két órára hűtőbe tesszük.

11. lépés: Helyezzen egy világos tortaréteget a fagyasztott krém tetejére. Megkenjük a maradék joghurtos krémmel. 2 órára hűtőbe tesszük.

12. lépés Forraljuk fel a cseresznyét 300 ml vízben.

13. lépés Adjunk hozzá cukrot, keverjük össze, és egy réskanállal távolítsuk el a bogyókat.

14. lépés Adjunk zselatint a cseresznyebefőthez, keverjük körülbelül 3-5 percig, majd hagyjuk kihűlni.

15. lépés: Öntse a cseresznye keveréket a tortára, és tegye be a hűtőszekrénybe 2-3 órára.

16. lépés: Óvatosan vegye ki a fagyasztott desszertet a formából.

17. lépés A fényes torta joghurttal és zselatinnal készen áll. Szolgáld ki magad!

Házi sütemény joghurtos habbal

A joghurtos habos házi sütemény nemcsak hihetetlenül ízletes, de nagyon vonzó is. Ideális megoldás otthoni ünnepségre. A kész desszert gyengédséggel és légiességgel fog örömet okozni. Mindenképpen próbálja meg elkészíteni saját maga. Az elkészítéshez vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptet!

Főzési idő - 6 óra

Főzési idő - 1 óra

Adagok – 8

Hozzávalók:

• Liszt - 50 gr.
• Tojás - 2 db.
• Keményítő - 10 gr.
• cukor - 60 gr.
• Vanillin - 1 gr.
• Sütőpor - 0,5 tk.

A joghurtos habhoz:

• Joghurt – 0,6 l.
• Tejszín 33% – 0,5 l.
• cukor - 150 gr.
• Vanillin - 1 gr.
• zselatin - 30 gr.
• Víz - 1/3 evőkanál.
• Ananászkonzerv karikák – 1 doboz.
• Ananászkonzerv darabok – 0,5 doboz.

Az ananászzseléhez:

• Ananászszirup - 250 ml.
• Víz - ¼ evőkanál.
• zselatin - 10 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés: Keverjük össze a tojásokat a cukorral és a vaníliával, verjük addig, amíg bolyhos habot nem kapunk.

2. lépés. Ebbe a keverékbe öntsön átszitált lisztet a sütőporral és a keményítővel. Folytassa a verést alacsony sebességgel

3. lépés A tésztát egy tepsibe öntjük, amelyet előzőleg sütőpapírral lefedtünk. 15 percig sütjük 180 fokon.

4. lépés. Töltse fel a zselatint hideg vízzel, és hagyja megduzzadni.

5. lépés A mousse-hoz keverje össze a joghurtot cukorral és vaníliával. Addig keverjük, amíg a száraz hozzávalók fel nem oldódnak.

6. lépés: Helyezze a megduzzadt zselatint vízfürdő fölé, és olvassa fel.

7. lépés. Az elkészített zselatint vékony sugárban öntsük a joghurtos keverékbe. Folyamatosan keverjük.

8. lépés Hagyja a keveréket kihűlni.

9. lépés: A tejszínt külön-külön kemény habbá verjük.

10. lépés: Keverjük össze a tejszínt a joghurtos masszával.

11. lépés: Óvatosan vegye ki a kihűlt kekszet a formából.

12. lépés Válassza ki a tortának megfelelő edényt, és fedje le pergamennel.

13. lépés: Helyezze a kekszet egy tányérra, és vonja be egy kevés ananászsziruppal.

14. lépés Tegyen egy főzőgyűrűt a piskótára, és öntse bele a joghurtos krémhab egynegyedét.

15. lépés: Helyezzen ananász félgyűrűket az oldalakra.

16. lépés: Öntse bele a maradék krémhabot.

17. lépés: Óvatosan simítsa ki a felületet egy spatulával.

18. lépés: Helyezze a tésztát a hűtőszekrénybe három órára.

19. lépés: Áztassuk be újra a zselatint, és adjuk hozzá a forrásban lévő ananászsziruphoz. Addig keverjük, amíg fel nem oldódik, majd hagyjuk kihűlni.

20. lépés Vegye ki a fagyasztott szirupot a hűtőszekrényből.Helyezze a maradék ananász félgyűrűket a szélére.

21. lépés: Helyezzen ananászkockákat a közepére, és töltse meg őket kihűlt zselével.

22. lépés Hagyja a desszertet ismét megkeményedni két órán keresztül.

23. lépés A fényes torta joghurtos habbal készen áll. Részekre oszthatod és élvezheted!

Joghurtos torta őszibarackkal

A joghurtos sütemény őszibarackkal nagyon finom, fényes és finom desszert. Alkalmas családi összejövetelekre vagy ünnepekre. Bárki tud otthon főzni. Ehhez használjon bevált receptet a folyamat lépésről lépésre történő leírásával és fényképekkel.

Főzési idő - 6 óra

Főzési idő - 1 óra

Adagok – 8

Hozzávalók:

• Liszt - 50 gr.
• Tojás - 2 db.
• cukor - 75 gr.
• Vanillin - 1 gr.
• Vaj - 10 gr.

A joghurtos krémhez:

• natúr joghurt - 0,7 g.
• porcukor - 170 gr.
• Vanillin - 1 gr.
• Instant zselatin - 25 g.
• Víz - 100 ml.

Regisztrációhoz:

• Őszibarack konzerv - 5-6 fél.
• Zselé tortához – 1-2 tasak.

Főzési folyamat:

1. lépés: Keverjük össze a tojásokat a cukorral, és verjük körülbelül 5-7 percig, amíg sűrű és habos nem lesz.

2. lépés: Adjunk hozzá vanillint, és szitáljuk át a lisztet. Simára keverjük.

3. lépés A vajat felolvasztjuk, lehűtjük és a teljes masszához öntjük.

4. lépés. Öntse a keveréket egy sütőpapírral bélelt tepsibe. 20 percig sütjük 180 fokon.

5. lépés A krémhez keverje össze a joghurtot vanillinnel és porcukorral. Jól összekeverni.

6. lépés: Öntsön zselatint 100 ml forró vízbe, keverje össze és hűtse le.

7. lépés A zselatint keverjük össze a joghurttal, és öntsük az egészet a formában lévő piskótára. Helyezze a keveréket a hűtőszekrénybe 2-3 órára.

8. lépés Vágja az őszibarackot vékony szeletekre. Helyezze őket a fagyasztott süteményre.A tortához való zselét az utasítás szerint felhígítjuk, és ráöntjük az őszibarackra. Hagyjuk újra megkeményedni.

9. lépés A fényes joghurtos torta őszibarackkal készen áll. Kényeztetheti magát!

Epres joghurtos torta

Az epres-joghurtos torta egy nagyon puha és légies finomság, amit mindenképpen érdemes kipróbálni. Az elkészült desszert tökéletesen kiegészíti nyaralását vagy családi teázását. Kényeztesse magát egy könnyű, szájban olvadó finomsággal. Feltétlenül vegyen egy bevált, lépésről lépésre elkészített receptet válogatásunkból.

Főzési idő - 7 óra

Főzési idő - 1 óra

Adagok – 8

Hozzávalók:

• Liszt - 180 gr.
• Tojás - 6 db.
• cukor - 180 gr.
• Vaj – a forma kikenéséhez.

A joghurtos krémhez:

• Joghurt - 400 gr.
• cukor - 125 gr.
• zselatin - 25 gr.
• Víz - 55 ml.
• Eper - 0,5 kg.
• Citromlé - 2 evőkanál.
• Krém 35% – 200 ml.
• Málnalekvár - 4 evőkanál.

Díszítéshez:

• Eper - ízlés szerint.
• Krém 35% – 100 ml.
• Krémsűrítő – 1 tasak.
• Porcukor - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés. Egy rugós tepsit kikenünk vajjal, és meghintjük liszttel.

2. lépés Válaszd el a fehérjét a sárgájától. A fehérjéket egy időre hűtőbe tesszük. A sárgáját habosra keverjük a cukorral és habosra verjük.

3. lépés: Keverje el a tojásos keveréket az átszitált liszttel. Ide teszünk jól felvert fehéreket is. A tartalmat simára keverjük.

4. lépés: Öntse a tésztát az előkészített tepsibe. 20-25 percig sütjük 180 fokon. Hagyjuk kihűlni a kekszet és vágjuk két rétegbe.

5. lépés: Helyezze a zselatint egy serpenyőbe, adjon hozzá vizet, és hagyja állni 10-20 percig. A krémhez való eper felét turmixgépben ledaráljuk, a maradék bogyókat apró darabokra vágjuk.

6. lépés: Keverje össze az eperpürét cukorral, joghurttal és citromlével.Hagyja feloldódni a zselatint alacsony lángon, és öntse a krémes masszába. Összekeverjük és 10 percre hűtőbe tesszük.

7. lépés: A tejszínt külön felverjük, és a joghurtos keverékhez keverjük. Ide teszünk eperdarabokat is.

8. lépés: Helyezzen egy tortaréteget egy rugós formába, és öntse rá a krém felét. Rányomkodjuk a második tortaréteget, és bevonjuk a maradék krémmel. 6 órára hűtőbe tesszük.

9. lépés Megszilárdulás után a tortát eperdarabokkal és tejszínnel díszítjük, sűrítővel és porcukorral felverjük.

10. lépés. Eper-joghurtos torta otthon készen áll. Oszd részekre és élvezd!

Joghurtos torta kivivel és banánnal

A joghurtos torta kivivel és banánnal egy nagyon ízletes és lédús desszert, amely otthon is elkészíthető. Ehhez használjon bevált, lépésről lépésre elkészített receptet kulináris választékunkból. Kényeztesse szeretteit egy fényes gyümölcstortával eredeti joghurtokrémmel.

Főzési idő - 6 óra

Főzési idő - 1 óra

Adagok – 8

Hozzávalók:

• Omlós keksz – 150 gr.
• vaj - 70 gr.
• Kiwi – 3 db.
• Banán - 1 db.
• natúr joghurt - 350 ml.
• Cukor - 2 evőkanál.
• Instant zselatin - 2 tk.
• forralt víz - 50 ml.
• Citromlé - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges összetevőket a lista szerint.

2. lépés. A omlós kekszeket őrölje finom morzsára.

3. lépés: Olvassa fel a vajat bármilyen kényelmes módon.

4. lépés: Öntsük a vajat a süteménymorzsába. Keverjük össze alaposan.

5. lépés: Helyezzen egy réteg sütit szorosan a rugós formába.

6. lépés: Hámozza meg a kivit, és vágja apró kockákra.

7. lépés: Helyezze a gyümölcsdarabokat egy mély tálba, és fedje be őket cukorral.

8. lépés: Melegítse a tűzhelyen vagy a mikrohullámú sütőben, amíg a cukor fel nem oldódik.

9. lépésA zselatint forró vízzel elkeverjük, lassú tűzön tartjuk és folyamatosan kevergetjük. Ne forraljuk fel.

10. lépés: Keverje össze a kivit az elkészített zselatinnal és a natúr joghurttal.

11. lépés Ezután hámozzuk meg a banánt, és vágjuk vékony szeletekre.

12. lépés: Helyezze a banánt a süteményre.

13. lépés: Öntsük bele a joghurtos és kivi keveréket. A tésztát 4-5 órára hűtőbe tesszük dermedni.

14. lépés: A fényes és finom joghurtos torta kivivel és banánnal készen áll. Kényeztetheti magát!

Joghurtos torta bogyós gyümölcsökkel

A bogyós joghurtos sütemény hihetetlenül ízletes és érdekes csemege otthoni nyaralásához. Egy finom és mérsékelten édes sütemény bogyós gyümölcsökkel ideális kiegészítésként szolgál egy csésze forró teához vagy kávéhoz. A joghurtos csemege elkészítéséhez feltétlenül vegye figyelembe a jól bevált, fotókkal ellátott, lépésről lépésre elkészített receptünket.

Főzési idő - 7 óra

Főzési idő - 1 óra

Adagok – 8

Hozzávalók:

• Liszt - 80 gr.
• Tojás - 1 db.
• Vaj - 60 gr.
• porcukor - 40 gr.
• Sütőpor - 0,5 csomag.

Krémhez:

• görög joghurt - 600 gr.
• Krém 20% - 200 ml.
• Bogyók - 500 gr.
• porcukor - 120 gr.
• zselatin - 20 gr.

Díszítéshez:

• Bogyók - 250 gr.
• cukor - 85 gr.
• Víz - 50 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés Először a puha vajat a porcukorral habosra keverjük.

2. lépés. Ide is küldünk egy csirke tojást és sütőporos szitált lisztet. Simára keverjük.

3. lépés: Helyezze a homogén tésztát szép rétegben a tepsibe pergamenre.

4. lépés 15 percig sütjük 200 fokon, majd kihűtjük.

5. lépés Mossa meg a bogyók felét, és turmixgépben őrölje meg. Használhat epret vagy bármilyen más bogyót.

6. lépés Vágja a maradék felét apró darabokra.

7. lépésA görög joghurtot felverjük a porcukorral.

8. lépés: A tejszínt külön keverjük össze a zselatinnal, és melegítsük fel 60 fokra a tűzhelyen.

9. lépés Adjunk hozzá tejszínt zselatinnal a joghurthoz. Ide is küldünk bogyódarabokat, és mindent alaposan összekeverünk.

10. lépés: Helyezze a kész tortát egy kivehető tepsibe. Az alapot megtöltjük joghurtos krémmel.

11. lépés: Öntözzük meg a felületet turmixgépben zúzott eperrel. A munkadarabot 6 órára hűtőbe tesszük.

12. lépés: A díszítéshez mossa meg és vágja apróra az epret.

13. lépés: Óvatosan öntse a szirupot a vízből és a bogyókból a bogyókra. Öntsük a keveréket a fagyasztott süteményre.

14. lépés: Az aromás joghurtos sütemény bogyókkal készen áll. Tálalhatod az asztalra!