A leveles tésztanyelvek egy gyorsan és egyszerűen elkészíthető péksütemény, amelyhez nincs szükség cukrász szakács vagy magasan képzett szakács készségeire. A folyamat egyszerűsítése érdekében a nyelveket kész tésztából is elkészíthetjük, majd a háziasszonynak már csak ki kell sodornia a réteget, megszórni kristálycukorral és elkészíteni a félkész termékeket. Mindenképpen próbálj meg egyszerű alapanyagokból édes és hihetetlenül aromás desszertet sütni, amely könnyedén feldob minden teadélutánt!
Kész leveles tészta nyelvek a sütőben cukorral
A sütőben, cukorral készült, kész leveles tésztából készült nyelvek egy nagyon egyszerű, de ugyanakkor hihetetlenül ízletes és aromás tészta, amelyet még egy gyerek is elbír! Tegye ragyogóbbá esti teáját bolti tésztából készült puha puffantó nyelvekkel.
- Leveles tészta 250 (gramm)
- Kristálycukor 2 (evőkanál)
- Tyúk tojás 1 (dolgok)
- Liszt 1 (evőkanál)
-
A sütés megkezdése előtt vegye ki a tésztacsomagot a fagyasztóból, és hagyja szobahőmérsékleten fél órát állni. Ezután szórja be a munkafelületet kis mennyiségű liszttel, és vágja téglalapokra a réteget.
-
Egy mély tányérban felverjük a tojást, és cukros ecsettel kenjük meg az összes darabot.
-
A tetejére kristálycukrot szórunk.
-
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
-
A félkész termékeket pedig kis távolságra rakjuk ki egymástól.
-
10 percig sütjük a nyelveket 180 fokon.
-
Hagyja kissé kihűlni a pékárut, helyezze tányérra, és kezdje el kóstolni. Jó étvágyat kívánunk!
Leveles tészta nyelvek
A leveles tésztából készült nyelvek mindössze három összetevőből készülnek, és hihetetlenül magasak, illatosak és ízletesek. Ez a finomság tökéletes egy kiadós reggelihez vagy egy kiadós uzsonnához egy csésze aromás teával vagy kávéval kombinálva.
Főzési idő - 30 perc.
Főzési idő - 10 perc.
adagok – 10.
Hozzávalók:
- Élesztő leveles tészta - 500 gr.
- Granulált cukor - 1 evőkanál.
- Tojássárgája - 1 db.
Főzési folyamat:
1. lépés. Vágja a fagyasztott tésztaréteget téglalap alakú, körülbelül 10 x 5 centiméteres szeletekre.
2. lépés: Helyezze a tésztát sütőpapírral bélelt tepsire, és kenje meg rázott sárgájával.
3. lépés: Ízlési preferenciái alapján szórja meg a tésztát kristálycukorral. Ezzel egyidőben a sütőt 200 fokra előmelegítjük.
4. lépés: Süsse a desszertet étvágygerjesztő aranybarna kéregig, de legfeljebb 20 percig.
5. lépés: Amíg a desszert hűl, készítsen aromás teát. Jó étvágyat kívánunk!
Házi nyelvek leveles tésztából élesztő nélkül
Az élesztő nélküli leveles tésztából készült házi nyelvek mindig a háziasszonyok segítségére lesznek, ha a vendégek a küszöbön állnak, de nincs mivel kezelni őket, és a boltba futás egyáltalán nem jöhet szóba. Kényeztesse magát és háztartását illatos péksüteményekkel, amelyeket saját kezűleg, minden szeretettel és odafigyeléssel készítenek.
Főzési idő – 25 perc.
Főzési idő - 10 perc.
Adagok – 5.
Hozzávalók:
- Leveles tészta élesztő nélkül - 250 gr.
- Granulált cukor - ízlés szerint.
- Fekete tea (erős) - 1/3 evőkanál.
- Liszt - ½ evőkanál.
Főzési folyamat:
1. lépés: Először vegye ki a tésztát a fagyasztóból, és hagyja kiolvadni.
2. lépés: Enyhén lisztezzük meg a munkafelületet, és egy kicsit nyújtsuk ki a tésztát.
3. lépés: vonjuk be a réteget erős tealevelekkel.
4. lépés. És nagylelkűen megszórjuk cukorral.
5. lépés Vágja fel a tésztát egyforma méretű gyémántokra, és helyezze liszttel megszórt hőálló edényre.
6. lépés Süssük a finomságot 15 percig 180 fokon. Jó étvágyat kívánunk!
Leveles tészta nyelvek töltelékkel
A töltelékes leveles tésztából készült nyelvek egy mérsékelten édes és könnyen elkészíthető desszert, amely mindenkinek tetszeni fog, aki legalább falat. Egy ilyen csemege a hozzávalók egyszerűsége ellenére is jól mutat majd az asztalon egy ünnep alkalmával is.
Főzési idő – 25 perc.
Főzési idő - 10 perc.
Adagok – 7-8.
Hozzávalók:
- Leveles tészta - 350 gr.
- Almalekvár - ízlés szerint.
- Tojás - 1 db.
Főzési folyamat:
1. lépés: A leveles tésztát szobahőmérsékleten négyzetekre vágjuk.
2. lépés: Helyezzen ½ teáskanál finom lekvárt a közepére.
3. Lépés: Formázz háromszögeket, és a széleket egy villa fogaival nyomd meg. A felületet megkenjük felvert tojással, és a darabokat tepsire tesszük.
4. lépés Süssük a desszertet 15 percig (200 fokon). Hűtsük le rácson.
5. lépés: Tálald fel a péksüteményeket, és hívd meg a családot az étkezésre. Jó étvágyat kívánunk!
Leveles tészta nyelvek lekvárral
A lekváros leveles tésztából készült nyelvek hihetetlenül finom és ínycsiklandó csemege, aminek még diétázva sem lehet ellenállni. Az almalekvárral töltött kis „zsemle” egyszerű és gyors módja annak, hogy valami édességgel kényeztesd magad.
Főzési idő – 40 perc.
Főzési idő - 15 perc.
Adagok – 8.
Hozzávalók:
- Leveles tészta - 400 gr.
- Tojás - 1 db.
- Alma lekvár - 100 gr.
- Kukoricakeményítő - 1 teáskanál.
- Porcukor - 1 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. lépés Vágja a lágy tésztát körülbelül hétszer hét centiméteres négyzetekre.
2. lépés. Helyezzen egy kis lekvárt minden szegmens közepére. Ha a lekvár folyékony, akkor egy teáskanál keményítő hozzáadásával sűríteni kell.
3. lépés: Fegyverezze fel magát egy kulináris ecsettel, és kenje be a munkadarabok széleit felvert tojással.
4. lépés: A töltelék felett két szélét összecsípjük, a többit befelé hajtjuk. Ismét tojással ízesítjük. Helyezze a hőálló edényt félkész termékekkel a 180 fokra előmelegített sütőbe 20 percre.
5. lépés: A forró töltött nyelveket porcukorral díszítjük, és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
Puff nyelvek túróval
A túrós és lekváros leveles tészta egy hihetetlenül ízletes desszert, amely tökéletesen csillapítja az éhséget, és nem „hagyja el” a gyomor nehézségeit. Ezeket a péksüteményeket nagyon kényelmesen magával viheti munkába vagy iskolába, uzsonnára. Feltétlenül próbálja meg a zsenge nyelvek készítését töltelékkel!
Főzési idő – 40 perc.
Főzési idő – 15-20 perc.
Adagok – 8.
Hozzávalók:
- Leveles tészta - 500 gr.
- Tojásfehérje - 1 db.
- Túró - 8 evőkanál.
- Sárgabarack lekvár - 8 tk.
- Porcukor - 4 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. lépés Egy mély tálban keverje össze a túrót és a fehérjét.
2. lépés: Nyújtsa ki a leveles tésztát, és vágja négyzetekre úgy, hogy minden szeletet a sarkoktól a közepéig vágjon.
3. lépés: Helyezzen a közepére egy evőkanál túrót és egy teáskanál lekvárt.
4. lépés: Nedvesítse meg ujjait vízben, és csípje össze a töltelék széleit.
5. lépés: Helyezze a darabokat pergamenre, és süsse körülbelül 15 percig 200 fokon.
6. lépés.A finomságot porcukorral megszórjuk, lehűtjük és már fogyaszthatjuk is. Jó étvágyat kívánunk!
Házi készítésű leveles tészta almával
A házi készítésű, almával készült leveles tészta egy édes finomság gyengéd és étvágygerjesztő változata, amely mindenkit elnyer majd, aki megérzi a sütő illatát. A légies tészta és az édes-savanyú töltelék harmonikus kombinációja feldobja a hangulatot!
Főzési idő – 25 perc.
Főzési idő - 10 perc.
Adagok – 5.
Hozzávalók:
- Leveles tészta - 500 gr.
- Alma - 1 db.
- Granulált cukor - 3 evőkanál.
- Keményítő - 1 evőkanál.
- Tojás - 1 db.
- Liszt - 20 gr.
- Porcukor - 1 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. lépés: Mossa meg alaposan a gyümölcsöket folyó víz alatt, szárítsa meg, távolítsa el a magkapszulát, a pépet vágja apró kockákra.
2. lépés A szeleteket tányérra öntjük, és kristálycukorral és keményítővel összekeverjük.
3. lépés Osszuk a tésztát 10 téglalapra, nyújtsuk ki könnyedén, és vágjuk be a képen látható módon.
4. lépés: Helyezze a tölteléket az oldalára vágások nélkül.
5. lépés. Fedje le az almaszeleteket a szabad szélével, és szorosan zárja le a széleket.
6. lépés Egy tepsit szórjunk meg liszttel, fektessük ki a félkész termékeket, majd kenjük meg felvert tojással.
7. lépés: Készítse elő a desszertet a sütőben 20-25 percig 180 fokon.
8. lépés. Készüljön fel és élvezze ne csak az eredményt, hanem a folyamatot is!