Vinaigrette savanyú káposztával

A savanyú káposzta vinaigrette könnyű és vitamindús saláta a mindennapi menübe. A vinaigrette egyszerűen egy rendelkezésre álló termékkészletből készül. Ennek a finom salátának azonban számos változata létezik, ebben a cikkben a 8 legeredetibbet gyűjtöttünk össze.

Vinaigrette savanyú káposztával - klasszikus recept

A vinaigrette az orosz konyha egyik legelterjedtebb salátája. A savanyú káposzta felelős ennek a salátának a kiváló ízéért és lédússágáért. Javasoljuk, hogy próbálja ki.

1. 
   Hogyan készítsünk vinaigrettet savanyú káposztával egy klasszikus recept szerint? A zöldségeket megmossuk, egy serpenyőbe tesszük és puhára főzzük.
2. 
   A káposztát kicsavarjuk a levéből.
3. 
   Hűtsük le a céklát, a sárgarépát és a burgonyát, és hámozzuk meg.
4. 
   A zöldségeket apró kockákra vágjuk és egy tálba tesszük. A salátát megsózzuk, borsozzuk és napraforgóolajjal ízesítjük.
5. 
   Keverjük össze a vinaigrettet és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Vinaigrette savanyú káposztával és savanyúsággal növényi olajjal

A vinaigrette zöldségek mindig kéznél vannak. Finom és natúr salátát kap egy könnyű harapnivalóhoz. Ha a zöldségeket előre megfőzzük, nagyon kevés időbe telik a főzés.

Főzési idő: 20 perc.

Főzési idő: 20 perc.

Adagok: 5.

Hozzávalók:

• Főtt cékla - 300 gr.
• Főtt sárgarépa - 100 gr.
• Főtt burgonya - 200 gr.
• savanyú káposzta - 200 gr.
• Hagyma - 0,5 db.
• Ecetes uborka - 100 gr.
• Konzerv borsó - 180 gr.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Napraforgóolaj - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Készítse elő az összes szükséges hozzávalót a lista szerint.

2. Hámozzuk meg és vágjuk kockákra a céklát, tegyük egy tálba, és fűszerezzük növényi olajjal.

3. A pácolt uborkát kockákra vágjuk, a sólevet lecsepegtetjük.

4. Vágja fel a burgonyát és a sárgarépát közepes méretű kockákra.

5. Tegye át a zöldségeket egy tálba, adjon hozzá savanyú káposztát és zöldborsót. Adjunk hozzá apróra vágott hagymát.

6. Sózzuk, őrölt borsozzuk ízlés szerint, keverjük össze és már tálalhatjuk is a vinaigrettet.

Jó étvágyat kívánunk!

Egy egyszerű vinaigrette recept savanyú káposztával, borsóval és savanyúsággal

Bár egyesek azt hiszik, hogy a vinaigrette egy közönséges saláta, számos pozitív tulajdonsága van. Először is, a szervezetre és a vitaminösszetételre gyakorolt ​​​​előnyök. Másodszor, nagyszerű íz. Harmadszor, a könnyű előkészítés.

Főzési idő: 30 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 8.

Hozzávalók:

• Cékla - 200 gr.
• sárgarépa - 300 gr.
• Burgonya - 300 gr.
• savanyú káposzta - 300 gr.
• Ecetes uborka - 200 gr.
• Konzerv borsó - 180 gr.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Napraforgóolaj - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A céklát, a sárgarépát és a burgonyát előre megfőzzük, lehűtjük és meghámozzuk. A konzervborsó levét leöntjük.

2. Vágjuk kockákra a céklát, öntsük fel napraforgóolajjal és keverjük össze.

3. A sárgarépát és a burgonyát is kockákra vágjuk.

4. Nyomja össze az uborkát, hogy eltávolítsa a felesleges nedvességet, és vágja kockákra.

5. Tedd át a zöldségeket egy tálba, és add hozzá a savanyú káposztát.

6. Adjuk hozzá a borsókonzervet, sózzuk, őrölt borsot, keverjük össze, és kész is a vinaigrette.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk finom vinaigrettet savanyú káposztával és babbal?

A vinaigrette egy finom és tápláló saláta, amely sokféle változatban kapható. A babkonzerv salátának egy nagyon kielégítő változatát kínáljuk.

Főzési idő: 30 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 5-6.

Hozzávalók:

• Főtt cékla - 1 db.
• Főtt sárgarépa - 1 db.
• Főtt burgonya - 1-2 db.
• Ecetes uborka - 1-2 db.
• konzerv bab - 150 gr.
• savanyú káposzta - 150 gr.
• Alma – 1 db.
• Hagyma - 0,5 db.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Napraforgóolaj - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A főtt zöldségeket meghámozzuk. A céklát közepes méretű kockákra vágjuk, egy tálba tesszük, felöntjük növényi olajjal és megkeverjük.

2. A főtt burgonyát, az ecetes uborkát és a sárgarépát ugyanúgy felvágjuk.

3. Az almát megmossuk, meghámozzuk és apró kockákra vágjuk.

4. Az apróra vágott zöldségekhez adjuk a céklát, a babkonzervet és a savanyú káposztát.

5.Sózzuk és ízlés szerint fűszerezzük a vinaigrettet, keverjük össze, és egy szelet friss kenyérrel tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Gyors recept vinaigrette savanyú káposztával burgonya nélkül

Egy egyszerű, de nagyon finom saláta megfizethető alapanyagokból. És ha kizárja a burgonyát a kompozícióból, akkor a vinaigrette könnyen besorolható a diétás étel közé. A salátához való zöldségeket főzhetjük vagy süthetjük, nem lesz kevésbé ízletes.

Főzési idő: 20 perc.

Főzési idő: 20 perc.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

• Főtt cékla - 2 db.
• Főtt sárgarépa - 1 db.
• Ecetes uborka - 3 db.
• Konzerv borsó - 80 gr.
• savanyú káposzta - 100 gr.
• Só ízlés szerint.
• Növényi olaj - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Készítse elő a termékeket a lista szerint.

2. A céklát apró kockákra vágjuk.

3. Tegye ugyanezt a sárgarépával is.

4. A pácolt uborkát kinyomkodjuk a sós léből, és apróra vágjuk.

5. A zöldségeket áttesszük egy tálba, hozzáadjuk a borsókonzervet és a savanyú káposztát.

6. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, a salátát napraforgóolajjal ízesítjük. Tálalás előtt a vinaigrettet 15-20 percre hűtőbe tesszük.

Jó étvágyat kívánunk!

Lépésről lépésre recept vinaigrette savanyú káposztával uborka nélkül

A vinaigrette savanyúság nélkül is lédús marad és kellemes savanyú lesz, ha savanyú káposztát adunk hozzá. Ez a lépésenkénti recept segít finom és egyedi étel elkészítésében.

Főzési idő: 25 perc.

Főzési idő: 25 perc.

Adagok: 4.

Hozzávalók:

• Főtt cékla - 1 db.
• Főtt sárgarépa - 1 db.
• Konzerv borsó - 100 gr.
• savanyú káposzta - 50 gr.
• Hagyma - 0,5 db.
• Növényi olaj - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A sárgarépát és a céklát kockákra vágjuk.

2. A savanyú káposztát kinyomkodjuk a sós léből.

3.A konzervborsó levét leöntjük.

4. Tegye át az elkészített hozzávalókat egy tálba.

5. A hagymát apróra vágjuk, és növényi olajon enyhén megpirítjuk. Adjuk hozzá a hagymát a többi hozzávalóhoz, sózzuk és keverjük össze a vinaigrettet. A salátát hűtve tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Vinaigrette savanyú káposztával és heringgel az ünnepi asztalra

Eredeti saláta, amelyet „lusta heringnek a bunda alatt” nevezhetünk. A heringfilé jól illik főtt zöldségekhez és savanyú káposztához. Hétköznapokon és ünnepnapokon is tálalható ez a kiadós és ízletes étel.

Főzési idő: 30 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 5-6.

Hozzávalók:

• Enyhén sózott hering - 150-200 gr.
• Főtt cékla - 1 db.
• Főtt sárgarépa - 1 db.
• Főtt burgonya - 2-3 db.
• savanyú káposzta - 200 gr.
• Hagyma - 0,5 db.
• Növényi olaj - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A főtt zöldségeket meghámozzuk, a heringet feldaraboljuk, a savanyú káposztát a sós léből kinyomkodjuk.

2. A céklát, a burgonyát és a sárgarépát apróra vágjuk.

3. A heringfilét apró kockákra vágjuk.

4. A hagymát apró félkarikára vágjuk. Adjuk hozzá a savanyú káposztát és a hagymát a többi hozzávalóhoz.

5. Fűszerezzük a salátát napraforgóolajjal, keverjük össze és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

A vinaigrette eredeti változata savanyú káposztával és ecetes gombával

A sokak által kedvelt vinaigrette újszerű módon készíthető el. Ecetes uborka helyett ecetes gombát használunk ebben a receptben. Ennek a kombinációnak köszönhetően egy régóta ismert étel új oldaláról tárul eléd.

Főzési idő: 80 perc.

Főzési idő: 20 perc.

Adagok: 4.

Hozzávalók:

• Burgonya - 2 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Cékla - 2 db.
• Zöldhagyma - 1 csokor.
• Sózott gomba - 150 gr.
• savanyú káposzta - 150 gr.
• napraforgóolaj - 25 ml.

Főzési folyamat:

1. A céklát, a burgonyát és a sárgarépát puhára főzzük. Hűtsük le és hámozzuk meg.

2. A céklát, a burgonyát és a sárgarépát apróra vágjuk.

3. A zöldhagymát megmossuk, és késsel felaprítjuk.

4. Ha a gomba nagy, vágja szeletekre.

5. Helyezze az elkészített hozzávalókat egy tálba. A káposztát kinyomkodjuk a sós léből, és beletesszük a tálba. Fűszerezzük a vinaigrettet napraforgóolajjal és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!