Bécsi gofri elektromos gofrisütőhöz

Bécsi gofri elektromos gofrisütőhöz

Az elektromos gofrisütőhöz való bécsi gofri hihetetlenül ízletes reggelire, teapartikra és harapnivalókra. A pékáruk lehet puha vagy ropogós. A választékban különféle receptek, valamint diétás finomságok is szerepelnek. A gofri készítése nem lesz probléma. A tészta percek alatt elkészül, a sütési folyamat a készülék típusától és teljesítményétől függ.

Klasszikus bécsi gofri elektromos gofrisütőhöz

A klasszikus bécsi gofri elkészítése elektromos gofrisütőhöz nem vesz igénybe fél órát sem. A finom pékáruk sok pozitív érzelmet keltenek. Még egy gyerek is készíthet csemegét. A receptben nincs semmi bonyolult, elég összekeverni az összes hozzávalót és már kész is a hihetetlen desszert!

Bécsi gofri elektromos gofrisütőhöz

Hozzávalók
+4 (adagok)
  • Tehéntej 200 (milliliter)
  • Búzaliszt 350 (gramm)
  • Vaj 200 (gramm)
  • Tyúk tojás 3 (dolgok)
  • Kristálycukor 100 (gramm)
  • Sütőpor 2 (teáskanál)
  • Citromlé 5 (milliliter)
  • ¼ (teáskanál)
  • Jégkrém  ízlés szerint (fagylalt)
  • Dió  íz
  • Mogyoró  íz
  • Áfonya  ízlés szerint (szárítva)
  • Szárított sárgabarack  íz
Lépések
55 perc.
  1. A bécsi gofrit nagyon könnyű elkészíteni elektromos gofrisütőben. Finom pékáruhoz készítünk termékeket.
    A bécsi gofrit nagyon könnyű elkészíteni elektromos gofrisütőben. Finom pékáruhoz készítünk termékeket.
  2. A vajat előre kivesszük, kockákra vágjuk és hagyjuk megpuhulni.
    A vajat előre kivesszük, kockákra vágjuk és hagyjuk megpuhulni.
  3. Tegye a puha vajat egy tálba, és adjon hozzá kristálycukrot. Verjük habosra.
    Tegye a puha vajat egy tálba, és adjon hozzá kristálycukrot. Verjük habosra.
  4. Csökkentse a sebességet, és adjon hozzá tejet és tojást. Tovább keverjük.
    Csökkentse a sebességet, és adjon hozzá tejet és tojást. Tovább keverjük.
  5. Hozzáadjuk az átszitált lisztet a sütőporral és a sóval együtt. Adjunk hozzá citromlevet (vagy cseréljük ki ecetsavval), és gyúrjuk simára a keveréket. Az elkészített keveréket fél órára hűtőbe tesszük.
    Hozzáadjuk az átszitált lisztet a sütőporral és a sóval együtt. Adjunk hozzá citromlevet (vagy cseréljük ki ecetsavval), és gyúrjuk simára a keveréket. Az elkészített keveréket fél órára hűtőbe tesszük.
  6. Csatlakoztatjuk az elektromos készüléket. Helyezze a tésztát a felmelegített felületre. Lezárás után 5-10 percig főzzük a gofrit. Az időköltség a berendezés teljesítményétől függ. 5 perc elteltével ellenőrizze a készenlétet. A gofri kívülről aranybarna legyen, belül pedig jól megsült.
    Csatlakoztatjuk az elektromos készüléket. Helyezze a tésztát a felmelegített felületre. Lezárás után 5-10 percig főzzük a gofrit. Az időköltség a berendezés teljesítményétől függ. 5 perc elteltével ellenőrizze a készenlétet. A gofri kívülről aranybarna legyen, belül pedig jól megsült.
  7. A kész gofrit apróra vágott dióval és apróra vágott aszalt gyümölcsökkel egészítjük ki. Helyezzen egy gombóc fagylaltot.
    A kész gofrit apróra vágott dióval és apróra vágott aszalt gyümölcsökkel egészítjük ki. Helyezzen egy gombóc fagylaltot.
  8. Igény szerint más feltéteket is használhatunk. Jó étvágyat kívánunk!
    Igény szerint más feltéteket is használhatunk. Jó étvágyat kívánunk!

Bolyhos bécsi gofri kefirrel elektromos gofrisütőben

A kefirrel, elektromos gofrisütőben készült légies bécsi gofri gyengédségével és súlytalanságával fog rabul ejteni. Csodálatos csemege, tökéletes egy családi reggelihez. Egyetlen édesszájú sem tud ellenállni a porózus finomságnak. A pékárut simán fogyasztjuk, vagy konfitúrával, csokoládéval vagy sűrített tejjel kiegészítve.

Főzési idő – 35 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 30

Hozzávalók:

  • Kefir - 200 ml.
  • Búzaliszt - 150 gr.
  • Vaj/margarin – 50 gr.
  • Csirke tojás - 1 db.
  • Granulált cukor - 2 evőkanál.
  • szóda - 0,5 teáskanál.
  • Sütőpor - 1 tk.
  • Só – egy csipetnyi.

Főzési folyamat:

1. lépés: Mérjük le a termékeket. A vajat vagy a margarint folyékonyra olvasszuk.Az alacsony és magas zsírtartalmú erjesztett tejterméket előre kivesszük, hogy szobahőmérsékletűre melegedjen.

2. lépés. Öntse a fermentált tejterméket egy nagy tartályba. Megszórjuk a cukrot, sózzuk és hozzáadjuk a tojást.

3. lépés: Rázza fel az összetevőket egy kézi egység segítségével.

4. lépés A sütőpor, a liszt és a szódabikarbóna keverékét szitáljuk a folyékony keverékbe.

5. lépés: A kekszes keveréket simára gyúrjuk.

6. lépés: Öntsük a kihűlt vajat a keverékhez.

7. lépés Hozd újra homogén állagúra a gofrikeveréket.

8. lépés: Osszuk el a tésztát, körülbelül 2 evőkanálnyit, egy előmelegített és enyhén olajozott elektromos gofrisütőn. Nem kell minden alkalommal kikenni a lapokat, mivel a keksztészta olajat tartalmaz, és a pékáru nem ragad le.

9. lépés Süsse a terméket körülbelül 3 percig. Az idő a készülék típusától és teljesítményétől függően kevésbé vagy nagyobb mértékben változhat.

10. lépés: A finom termékeket öntetekkel, bogyós gyümölcsökkel, gyümölcsökkel és forró italokkal vagy tejjel egészítjük ki. Jó étvágyat kívánunk!

Puha gofri tejjel elektromos gofrisütőben

A lágy tejes gofri az elektromos gofrisütőben a legfinomabb textúrájú. Ha valami finomat és gyorsat szeretnél, erre van szükséged! Ne aggódjon – keverjen össze mindent, ossza el a gofrisütőn, és már főzheti a teát. Egy lenyűgöző csemege jól jön, ha váratlanul érkeznek hozzátartozók.

Főzési idő - 15 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 1

Hozzávalók:

  • Tej - 100 ml.
  • búzaliszt - 125 gr.
  • Vaj - 30 gr.
  • Csirke tojás - 1 db.
  • Granulált cukor - 0,5 evőkanál.
  • Szódabikarbóna/sütőpor – 0,5 tk/1 tk.

Főzési folyamat:

1. lépés: Élelmiszer összegyűjtése. Előző nap vegyük ki a hozzávalókat, hogy szobahőmérsékletűek legyenek.

2. lépés.Egy mély tálban keverje össze a tojást cukorral vagy édesítőszerrel azok számára, akik nem fogyasztanak cukrot. Az édesség mennyisége csökkenthető, tálaláskor pedig tetszés szerint kiegészíthető édes szirupokkal, sűrített tejjel vagy lekvárral.

3. lépés Alapos felkeverés után öntsünk bele enyhén felmelegített (vagy szobahőmérsékletű) bármilyen zsírtartalmú tejet.

4. lépés: A vajat folyékonyra olvasztva és lehűtve adjuk hozzá a kevert hozzávalókhoz.

5. lépés: Szitáljuk át a lisztet és egy fél teáskanál szódát (vagy sütőport), ezáltal dúsítsuk oxigénnel a száraz összetevőket.

6. lépés: Alaposan keverje össze kézi egységgel, törje szét az esetleges csomókat. A kényelem kedvéért elektromos egységet használunk.

7. lépés: Helyezze a kekszes keveréket a gofrisütő jól felmelegített lapjára. A felületet nem kell olajjal megkenni.

8. lépés Zárás után süsse meg a finomságot 1 percig. Egyes technikák több időt igényelnek.

9. lépés Miután a finomságot egy tányérra helyeztük és italokat főztünk, megkezdjük az étkezést. Jó étvágyat kívánunk!

PP diétás bécsi gofri

A PP diétás bécsi gofri hihetetlenül ízletes csemege minden „fitness” és egészségkedvelő számára. A tökéletes csemege édes vagy semleges készíthető, és krémsajttal és lazaccal tehetjük meg. Egy ilyen ízletes és kiadós nassolnivaló egész nap felvidít.

Főzési idő – 35 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 8

Hozzávalók:

  • Kefir 1% - 100 ml.
  • Rizsliszt - 120 gr.
  • Túró 5% - 100 gr.
  • Csirke tojás - 1 db.
  • Édesítőszer - ízlés szerint.
  • Sütőpor - 0,5 tk.
  • Növényi olaj - kenéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Gyűjtse össze az alacsony kalóriatartalmú összetevőket. A gofritermékeknek azonos hőmérsékletűeknek kell lenniük.

2. lépés: Egy mély tálban keverje össze a meleg kefirt, a túrót és a tojást.Adjunk hozzá édesítőt ízlés szerint. Én PrebioSweet-et használok. Még akkor is, ha az étel sós snacket tartalmaz, az íz kiegyensúlyozása érdekében kissé édesíteni kell az összetevőket.

3. lépés: Merítőeszközzel keverje össze az összetevőket.

4. lépés: Keverjük össze a rizslisztet és a sütőport, és szitáljuk a folyékony keverékbe.

5. lépés: Keverje a keveréket, amíg az összes csomó el nem törik.

6. lépés A gofrisütő felmelegítése után tegyen 1,5 evőkanál kekszkeveréket minden rekeszbe. A biztonság kedvéért sütés előtt kenjük ki vajjal a felületet.

7. lépés A készüléket letakarva süssük 5-7 percig a finomságot. Az idő a berendezés teljesítményétől függ. A gofrinak jól meg kell pirulnia.

8. lépés Hűtsük le a sült gofrit egy rácson. Italokat főzünk, és élvezzük a finom csemegét.

9. lépés: Határozza meg a sütéshez használt töltelékeket. Jó étvágyat kívánunk!

Túrós bécsi gofri gofrisütőben

A túrós bécsi gofri gofrisütőben puha és hihetetlenül étvágygerjesztő lesz. Egy ilyen finomságot főzni igazi öröm. Ha már unod a sajttortákat, ez a lehetőség tökéletesen illeszkedik a mindennapi étlapodba. Nincs szükség a folyamat vezérlésére, a gofrisütő fényjelzővel jelzi a készenlétet.

Főzési idő – 25 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 4

Hozzávalók:

  • Túró - 180 gr.
  • Búzaliszt - 3 evőkanál.
  • Növényi olaj - 1 evőkanál. + kenéshez.
  • Csirke tojás - 2 db.
  • Granulált cukor - 2 evőkanál.
  • Sütőpor - 0,5 tk.
  • Só – egy csipetnyi.

Főzési folyamat:

1. lépés: Gyűjtsd össze az összetevőket.

2. lépés: A C1 kategóriájú tojásokat ki kell tölteni a tálba. Adjunk hozzá cukrot és sót, hogy kiegyensúlyozzuk az ízt. Ha szükséges, cserélje ki édesítőszerrel. Én eritrit használok. A Stevia olyan sajátos ízt ad, amit kevesen szeretnek.

3. lépésAddig rázzuk, amíg levegős és habos nem lesz. Csökkentse a sebességet, adjon hozzá túrót. A termék zsírtartalma 5% vagy magasabb lehet. Jól összekeverni.

4. lépés: Adjuk hozzá az átszitált lisztet és a sütőport, és keverjük simára.

5. lépés. Öntsön növényi olajat (cserélje ki olvasztott vajjal vagy margarinnal), és keverje össze újra a termékeket.

6. lépés Egy felmelegített elektromos gofrisütőt kikenünk növényi olajjal, és elosztjuk a túrós masszát.

7. lépés A készülék bezárása után süsse meg a termékeket 5 percig.

8. lépés: Amikor a pékáruk arany árnyalatot kapnak, spatulával felemelve távolítsa el a gofrit.

9. lépés: Díszítsd tetszés szerint, és tálald forró italokkal. Díszítésnek van porcukor és mályvacukor. Azonnal megesszük a gofrit, egy idő után nedves lesz, és kevésbé lesz étvágygerjesztő. Jó étvágyat kívánunk!

Tejfölös bécsi gofri elektromos gofrisütőben

Tejfölös bécsi gofrit mindenki elkészíthet elektromos gofrisütőben. Még egy amatőr is el tudja készíteni ezt a csodálatos finomságot. A gofri levegős és hihetetlenül étvágygerjesztő lesz. Jó csemege egy baráti teázáshoz. A finom süteményeket különféle feltétekkel, például sűrített tejjel vagy lekvárral tálalják.

Főzési idő – 35 perc.

Főzési idő - 5 perc.

Adagok – 4

Hozzávalók:

  • tejföl - 125 gr.
  • Búzaliszt - 120 gr.
  • Vaníliás cukor - 1 tk.
  • Csirke tojás - 1 db.
  • granulált cukor - 60 gr.
  • Sütőpor - 1 tk.
  • Vaj - 20 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a termékeket.

2. lépés: Öntsön egy keverőpohárba a vaníliát és a kristálycukrot. Beleöntjük a C1 kategóriás tojást. Ha desszertet készítünk azoknak, akik nem fogyasztanak cukrot, helyettesítsük édesítőszerrel (eritrit, stevia vagy más). Az édesség mennyiségét ízlése szerint állítsa be.

3. lépésElektromos készülék segítségével fehéredésig verjük a hozzávalókat.

4. lépés: Adjunk hozzá olvasztott vajat a felvert tojásos keverékhez. Alacsony vagy magas zsírtartalmú tejfölt is adunk hozzá. Ha fontos a pékáruk kalóriatartalma, használjon alacsony kalóriatartalmú tejfölt.

5. lépés. Öntsük bele az átszitált lisztet és a sütőport. A liszt bármilyen lehet.

6. lépés Mixerrel minimális sebességgel gyúrjuk, hogy ne maradjanak szemek.

7. lépés Miután bedugta az elektromos készülék dugóját a konnektorba, kenje meg a gofrisütő felületét növényi olajjal. Adjunk hozzá egy vagy másfél evőkanál kekszes keveréket. Nyomáskor a tészta szétterül, és ha túlzásba viszi a mennyiséget, akkor kijön.

8. lépés Az elektromos gofrisütő bezárása után süsse meg a finomságot. Átlagosan 5 percet vesz igénybe. Piros árnyalat jelzi a folyamat befejezését.

9. lépés: Helyezze a pékárut egy rácsra, hogy ne nedvesedjen meg. Hagyd hülni.

10. lépés A finom finomságot forró italokkal vagy tejjel egészítjük ki. Ha nem elég édes, adjunk hozzá szirupot. Azok számára, akik odafigyelnek a cukorbevitelre, friss gyümölcsöt vagy bogyót használjunk. Jó étvágyat kívánunk!

Bécsi gofri sajttal

A bécsi gofri sajttal kiváló választás egy finom reggelihez és egy kiadós harapnivalóhoz. A gofri olyan olcsó termékekből készül, amelyeket mindenki megtalálhat. A sajtos csemege tejfölös és fokhagymás szósszal vagy krémsajttal és pisztránggal illik. Ezt a nassolnivalót nem csak a finomsága, hanem a kivitelezési sebessége miatt is szeretem.

Főzési idő – 25 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 4

Hozzávalók:

  • Tej - 100 ml.
  • Búzaliszt - 100 gr.
  • Vaj - 50 gr.
  • Csirke tojás - 2 db.
  • sajt - 100 gr.
  • Sütőpor - 5 gr.
  • Só - 0,5 teáskanál.
  • Növényi olaj - kenéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés.Készítse elő a hozzávalókat.

2. lépés. Daráljon le 100 gramm sajtot reszelővel vagy konyhai robotgéppel. Könnyen olvadó sajtot használunk.

3. lépés. Öntsön tejet. A zsírtartalom változhat.

4. lépés: Adjon hozzá C1 tojást.

5. lépés Keverje össze az összetevőket.

6. lépés Ízesítsük sóval és keverjük össze. Fontos, hogy ne vigyük túlzásba a sóval. Mivel a sajt típusától függően ugyanolyan sós is lehet. Kívánt esetben szárított fokhagymával ízesítjük.

7. lépés Adjon hozzá 50 gramm lágy vajat.

8. lépés: Óvatosan csatlakoztatjuk az alkatrészeket.

9. lépés Szitáljuk át a sütőport és a lisztet.

10. lépés Miután bedugtuk az elektromos készülék csatlakozóját a konnektorba, felmelegítjük a készüléket. Enyhén kenje meg növényi olajjal.

11. lépés: Ossza el a sajtkeveréket a cellák között, és helyezze a keveréket a közepére.

12. lépés A gofrisütő fedelét lezárva süssük a termékeket 5-7 percig aranybarnára.

13. lépés: Sajtos gofrit használunk szendvicsek készítéséhez, pékárukat helyettesítünk vele, vagy egyszerűen fogyasztjuk. Jó étvágyat kívánunk!

Bécsi gofri olaj nélküli elektromos gofrisütőhöz

Az olaj nélküli elektromos gofrisütőhöz való bécsi gofri elkészítése legfeljebb 20 percet vesz igénybe. Ha van gofrisütőd, akkor vétek lenne nem életre kelteni ezt a receptet. Az étvágygerjesztő pékáruk édes vagy semleges ízűek lehetnek azok számára, akik a sós adalékos pékárut kedvelik.

Főzési idő - 20 perc.

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 8

Hozzávalók:

  • Tej - 0,52 evőkanál.
  • Búzaliszt - 1-1,5 evőkanál.
  • Csirke tojás - 2 db.
  • Granulált cukor - 2,5 evőkanál.
  • Só - ¼ teáskanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Mérje ki az összes hozzávalót a finom gofrihoz.

2. lépés Vegyünk ki egy tálat, és törjünk bele C1 kategóriás tojásokat. Adjunk hozzá sót és cukrot vagy édesítőszert. Az édességet ízlés szerint egyensúlyozzuk.

3. lépésKeverés után öntsön hozzá felmelegített, minimális vagy maximális zsírtartalmú tejet - mindegy.

4. lépés Szitáljuk át a lisztet. Fokozatosan adjuk hozzá.

5. lépés: Keverje össze az alkatrészeket, törje szét a csomókat.

6. lépés Az elektromos készülék felmelegítése után töltse fel a cellákat az elkészített keverékkel.

7. lépés A gofrisütő lezárása után süsse 1 percig vagy tovább, a technikától függően.

8. lépés Arany árnyalat jelzi, hogy a gofri készen áll. Egy spatula segítségével eltávolítjuk a pékárut az egységből.

9. Ízesítsük sziruppal és díszítsük bogyós gyümölcsökkel. Ha a pékáruk semlegesek, készíthetünk uzsonnás szendvicset kolbásszal vagy vörös hallal. Jó étvágyat kívánunk!

Ropogós bécsi gofri

A ropogós bécsi gofri olyan finom csemege, amelyről édesszájúak nem hiányoznak. A pékáruk omlósan jönnek ki és kellemesen ropogósak. Csodálatos csemege lehet öntetekkel vagy fagylalttal, gyümölcsökkel, szárított gyümölcsökkel, kandírozott gyümölcsökkel, diófélékkel vagy bogyós gyümölcsökkel, frissen vagy szárítva.

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 3

Hozzávalók:

  • Főtt sűrített tej - 5 evőkanál.
  • Búzaliszt - 1 evőkanál.
  • margarin - 100 gr.
  • Csirke tojás - 2 db.
  • Granulált cukor - 0,5 evőkanál.
  • Vanillin - 1 gr.
  • Só – egy csipetnyi.

Főzési folyamat:

1. lépés: Helyezze a C1 kategóriás tojásokat egy magas edénybe.

2. lépés: Adjunk hozzá cukrot és vaníliát, egy csipet sót az egyensúly érdekében. Puha margarint küldünk. Óvatosan kombináljuk.

3. lépés: Adjunk hozzá átszitált lisztet.

4. lépés: Keverje simára a hozzávalókat.

5. lépés Melegítse fel a gofrisütőt, és töltse meg a rekeszeket tésztával.

6. lépés Az egység bezárása után süsse 4-5 percig.

7. lépés Hűtse le a forró gofrit egy rácson.

8. lépés. A lehűtött termékeket főtt sűrített tejjel rétegezzük, és kössük össze.Kihagyhatja ezt a lépést, és hozzáadhatja kedvenc termékeit. Például szórjuk meg porcukorral, vagy díszítsük mandulaszirmokkal.

9. lépés: Főzzön aromás teát, és készítsen egy finom desszertet. Mi magunk döntjük el, hogy mivel szolgáljuk fel a finomságot. A ropogós termékek csodálatosan kombinálódnak édes adalékokkal. Jó étvágyat kívánunk!

Banános bécsi gofri gofrisütőben

A kisgyerekek nagyon szeretik a banános bécsi gofrit gofrisütőben. A recept könnyen elkészíthető, és csak perceket vesz igénybe. Az illatos péksütemények ideálisak teázáshoz és családi reggelihez. Fél óra, és egy friss banán desszert készen áll a rokonok örömére.

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 4

Hozzávalók:

  • Banán - 1 db.
  • búzaliszt - 180 gr.
  • Vaj - 100 gr.
  • csirke tojás - 3 db.
  • fahéj - 0,25 teáskanál.
  • Sütőpor - 1 tk.
  • Só – egy csipetnyi.
  • Növényi olaj - kenéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Olvasszuk fel a vajat.

2. lépés: Miután megszabadította a banánt a héjától, aprítsa fel egy merülőeszközzel vagy törje össze villával.

3. lépés: Verjük fel a tojásokat habosra.

4. lépés: Öntsünk vajat a tojásos keverékhez. Sózzuk és ízesítjük fahéjjal. Adjunk hozzá pépesített banánt. Keverjük össze mixerrel.

5. lépés: Szitáljuk a lisztet és a sütőport a folyékony keverékbe. Óvatosan összegyúrjuk, törjük szét az esetleges csomókat.

6. lépés: A tészta elég sűrű lesz, és széles szalaggal csúszik le a kanálról.

7. lépés Kenje meg az elektromos gofrisütő paneleit növényi olajjal. Oszd szét az illatos tésztát. Annyit főzünk, amennyit az utasításban leírtak.

8. lépés: A banános gofrit azonnal tálaljuk. Néhány óra múlva elveszítik ropogósságukat.

9. lépés: Kívánság szerint adjon hozzá kedvenc feltétet a gofrihoz, és díszítse gyümölcsdarabokkal.

10. lépésÉn olvasztott csokoládét vagy csokis mogyoróvajat használok. Jó étvágyat kívánunk!

( 1 pontszám, átlag 5 tól től 5 )
culinary-hu.techinfus.com

Hal

Hús

Desszert