Bécsi gofri

A bécsi gofri finom, puha és légies desszert az egész család számára. Ezt a finomságot reggelire vagy egy csésze forró tea mellé tálalhatjuk. Családja és vendégei nem tudnak ellenállni. A híres bécsi gofri elkészítéséhez vegye figyelembe a bevált recepteket a folyamat lépésről lépésre történő leírásával. Kényeztesse magát és szeretteit!

Puha bécsi gofri otthoni elektromos gofrisütőhöz

A puha bécsi gofri otthon nagyon lehetséges. Készítse el ezt a népszerű receptet egyszerűen elektromos gofrisütő segítségével. Kedvelje meg szeretteit egy finom desszerttel.

1. 
   A bécsi gofrit nagyon könnyű elkészíteni. A vajat előre kivesszük a hűtőből, hogy puha legyen. Ezután őrölje meg a terméket cukorral. Ehhez kényelmes keverőt használni.
2. 
   Adjuk hozzá a csirke tojást, és folytassuk a verést.
3. 
   A keveréket alacsony sebességgel verjük addig, amíg pelyhes, homogén masszát nem kapunk.
4. 
   Felöntjük a tejjel, amit szintén előre kivettünk a hűtőből. Keverjük össze.
5. 
   Facsarjunk ki egy kanál citromlevet, és öntsük a keverékbe.
6. 
   A lisztet átszitáljuk a sütőporral, hozzáadjuk a vaníliát és sűrű tésztává gyúrjuk.
7. 
   Enyhén kenje be az elektromos gofrisütőt növényi olajjal. Egy csepp elég.
8. 
   A tésztát kinyújtjuk a formába.
9. 
   Főzzük az edényt körülbelül 5 percig, majd hagyjuk kissé kihűlni.
10. 
    Tálaljon puha bécsi gofrit az asztalra. Kívánt esetben a desszert porcukorral vagy bogyós gyümölcsökkel díszíthető.

---

Klasszikus bécsi gofri a redmondi multipékben

A híres bécsi gofri elkészítése egyáltalán nem nehéz otthon. És ha kéznél van egy multipék, a folyamat még egyszerűbb lesz. A finomság tálalható teával vagy kávéval, vagy édes reggeliként.

Főzési idő: 30 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Liszt - 250 gr.
• Tojás - 3 db.
• Tej - 1 evőkanál.
• Vaj - 150 gr.
• Sütőpor - 1 tk.
• Cukor - 3 evőkanál.
• vaníliás cukor - 0,5 tk.

Főzési folyamat:

1. lépés: Előzetesen vegye ki a vajat a hűtőszekrényből, és hagyja egy kicsit olvadni. Ezután adjunk hozzá kétféle cukrot, és alaposan dörzsöljük át villával vagy más kényelmes módszerrel.

2. lépés: Öntsön szobahőmérsékletű tejet a keverékbe, és törje fel a tojásokat. Verjük simára.

3. lépés: Fokozatosan szitáljuk át a lisztet a sütőporral együtt, és kezdjük el keverni.

4. lépés. A tésztát addig gyúrjuk, amíg sűrű tejföl nem lesz belőle. Ezt könnyű megtenni egy szokásos kanállal.

4. lépés Helyezze a gofrisütőt a többsütőbe, és öntse ki a tésztát. Főzzük a terméket körülbelül 5 percig, amíg aranybarna nem lesz.

5. lépés.Elkészült a bécsi gofri a klasszikus recept szerint. Hagyjuk kihűlni és tálaljuk. Kiegészíthető mézzel vagy lekvárral.

Egy egyszerű és finom recept kefires bécsi gofrihoz

Lágy és puha bécsi gofri kefirrel készíthető. Az étel mérsékelten édes és aromás lesz. Egy egyszerű házi készítésű desszert tálalható reggeli kávé vagy tea mellé.

Főzési idő: 30 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Liszt – 1 evőkanál.
• Tojás - 2 db.
• Kefir - 1,5 evőkanál.
• Sütőpor - 2 tk.
• Cukor - 3 evőkanál.
• vaníliás cukor - 0,5 tk.
• Só - 1 csipet.
• Vaj - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Törj fel két tojást egy mély tálba. Adjunk hozzá kétféle cukrot és sót.

2. lépés: A masszát keverővel vagy habverővel felverjük. Fontos, hogy a száraz összetevők teljesen feloldódjanak.

3. lépés: Előzetesen vegye ki a kefirt a hűtőszekrényből, és öntse a tojásos keverékhez, amikor elérte a szobahőmérsékletet. A lisztet és a sütőport azonnal átszitáljuk.

4. lépés. Öntsük az olvasztott vajat a keverékhez, és kezdjük el alaposan verni. Sima, viszkózus tésztát kapunk, mint a palacsinta.

5. lépés. Öntsük a tésztát a gofrisütőbe, és főzzük a terméket 3-5 percig.

6. lépés: Hagyja kissé kihűlni a kész gofrit.

7. lépés: A desszert tálalásra kész! Az ételt porcukorral és friss bogyós gyümölcsökkel díszíthetjük. Jó étvágyat kívánunk!

Finom és puha bécsi gofri tejjel

A tejjel főtt bécsi gofri különösen lágy és puha. Készítsen házi finomságot egy egyszerű recept alapján. Reggelire és családi teázásra alkalmas.

Főzési idő: 30 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Liszt - 1,5 evőkanál.
• Tojás - 3 db.
• Tej - 1 evőkanál.
• Vaj - 200 gr.
• Cukor - 3 evőkanál.
• Sütőpor - 1 tk.
• Citromlé - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Keverje össze a lágy vajat a cukorral. A termékeket bármilyen kényelmes módon megőröljük.

2. lépés: Öntsön szobahőmérsékletű tejet a vajas keverékhez.

3. lépés: Adjunk hozzá citromlevet, és törjünk fel három tojást.

4. lépés: Keverje össze a keveréket, és adjon hozzá sütőport.

5. lépés Szitálja át a szükséges mennyiségű lisztet.

6. lépés Egy kanál vagy spatula segítségével keverje simára a sűrű tésztát.

7. lépés: Óvatosan helyezze a terméket egy előmelegített gofrisütőbe.

8. lépés. Főzzük a desszertet 3-5 percig, amíg aranybarna nem lesz.

9. lépés: A buja bécsi gofri tejjel készen áll. Ízlés szerint díszítjük és tálaljuk.

Hogyan készítsünk PP diétás bécsi gofrit

A finom bécsi gofri a megfelelő táplálkozás minden szabálya szerint elkészíthető. Elég, ha több terméket egészségesebb és alacsony kalóriatartalmú analógokra cserélünk. A desszert eredeti és nagyon ízletes lesz.

Főzési idő: 15 perc

Főzési idő: 5 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• zabpehely - 100 gr.
• Lenmagliszt - 1 evőkanál.
• Tojás - 1 db.
• Őrölt fahéj - 1 csipet.
• Őrölt gyömbér - 1 csipet.
• Tej - 120 ml.
• Banán - 2 db.

Főzési folyamat:

1. lépés: A zabpelyhet turmixgépben nagy teljesítményen őrölje, amíg liszt nem lesz belőle.

2. lépés. Darálja meg a banánt. Ezt megtehetjük turmixgépben vagy villával is. Keverjük össze a gyümölcspépet a zabpehely keverékkel és a lenmagliszttel.

3. lépés: Keverje simára a keveréket, és itt törje meg a csirke tojást.

4. lépés: Adjunk hozzá egy csipet gyömbért és fahéjat. Öntsük hozzá a tejet, és folytassuk a dagasztást, amíg homogén tésztát nem kapunk.

5. lépés: Helyezze a keveréket a gofrisütőbe, és főzze 3-5 percig. Ezt követően az egészséges és alacsony kalóriatartalmú gofri készen áll a tálalásra. Jó étvágyat kívánunk!

Lépésről lépésre recept a túrós bécsi gofri elkészítéséhez

Buja és kielégítő bécsi gofri készíthető speciális recept szerint, túró hozzáadásával. Ez a desszert ideális egy családi reggelihez. Kiegészíthető lekvárral, mézzel vagy friss bogyós gyümölcsökkel.

Főzési idő: 35 perc

Főzési idő: 25 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Túró - 500 gr.
• Liszt - 200 gr.
• Tojás - 6 db.
• Cukor - 4 evőkanál.
• Szóda - 1 teáskanál.
• Só - 1 csipet.
• Vaníliás cukor - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Helyezze a túrót egy mély tányérba. Ha nagy, akkor először meg kell csiszolni. Itt törjük fel a tojásokat, adjunk hozzá kétféle cukrot és sót.

2. lépés: A túrós masszát alaposan keverjük össze, és szitáljuk bele a lisztet és a szódát.

3. lépés: Egy kanállal keverjük simára a keveréket. A tésztának lágynak és ragacsosnak kell lennie.

4. lépés: Helyezze a tartalmat a gofrisütőbe, és főzze körülbelül 5 percig, amíg világos és egyenletesen megbarnul.

5. lépés: Óvatosan vegye ki a kész gofrit és hagyja kihűlni.

6. lépés Kiegészítjük a desszertet és ízlés szerint díszítjük. Kész, szolgálatra kész!

Puha és puha bécsi gofri tejföllel

A tejföllel főzött bécsi gofri bolyhos és omlós. A recept elkészítése meglehetősen egyszerű, és a kész étel íze kellemesen tetszeni fog Önnek és háztartásának.

Főzési idő: 35 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Liszt - 1,5 evőkanál.
• tejföl - 250 gr.
• Tojás - 3 db.
• Vaj - 100 gr.
• Cukor - 2 evőkanál.
• Sütőpor - 1 tk.

Főzési folyamat:

1. lépés: Keverjük össze a tojásokat a cukorral, és alaposan verjük simára.

2. lépés: Olvasszuk fel a vajat a tűzhelyen vagy a mikrohullámú sütőben. Hagyjuk kihűlni és öntsük a tojásos keverékhez. Keverjük össze.

3. lépés Adjunk hozzá tejfölt a keverékhez, és enyhén verjük fel habverővel.

4. lépés.A lisztet a sütőporral együtt szitáljuk át, és kezdjük el alaposan dagasztani a tésztát simára és homogénre.

5. lépés: Öntse a viszkózus tésztát a gofrisütőbe, és főzze körülbelül 5 percig, amíg fényes pír képződik.

6. lépés A kész gofrit lehűtjük, ízlés szerint hozzáadjuk és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan süssünk bolyhos bécsi gofrit a sütőben

A puha bécsi gofrit sütőben, speciális tepsi segítségével készíthetjük el. Ez a könnyen elkészíthető desszert nagyon puha és légies lesz.

Főzési idő: 25 perc

Főzési idő: 10 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Liszt - 140 gr.
• Tojás - 2 db.
• Kefir - 180 ml.
• Vaj - 1 evőkanál.
• Cukor - 1 evőkanál.
• Sütőpor - 0,5 tk.
• Növényi olaj - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Verjük fel a tojásokat a cukorral, amíg sima és világos hab nem lesz.

2. lépés: Öntsük a kefirt és az olvasztott vajat a tojásos keverékhez. A lisztet és a sütőport átszitáljuk, majd a masszát simára keverjük.

3. lépés: Kenje be alaposan a szilikon gofriformát növényi olajjal.

4. lépés A tésztát egyenletesen öntsük a formába, és tegyük be a 180 fokra előmelegített sütőbe.

5. lépés Süsse a terméket 10 percig, majd óvatosan távolítsa el.

6. lépés Fordítsa meg a formát, és vegye ki belőle a gofrit. Hagyjuk kicsit kihűlni.

7. lépés: Kész a desszert! Ízlés szerint díszíthetjük és tálalhatjuk.

Házi készítésű bécsi gofri sajttal

Eredeti és ízletes reggelihez készíthet zsenge bécsi gofrit sajttal. Ez a könnyen elkészíthető étel ragyogó ízével megörvendezteti Önt és családját.

Főzési idő: 35 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• sajt - 100 gr.
• Liszt - 160 gr.
• Tojás - 2 db.
• Tejföl - 5 evőkanál.
• Vaj - 1 evőkanál.
• Cukor - 2 evőkanál.
• Só - 0,5 teáskanál.
• szárított fokhagyma - 0,5 teáskanál.
• Sütőpor - 0,5 tk.
• Petrezselyem - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Egy mély tálban keverje össze a tojást, a tejfölt, a sót, a cukrot és a szárított fokhagymát. Ide adjuk hozzá az olvasztott vajat, és alaposan verjük simára.

2. lépés A sajtot durva reszelőn lereszeljük, a petrezselymet felaprítjuk. Adjuk hozzá a hozzávalókat a felvert folyékony keverékhez.

3. lépés Adja hozzá a lisztet és a sütőport az összetevőkhöz, majd keverje el egyenletesen a tartalmat.

4. lépés Kapcsolja be a gofrisütőt, és óvatosan helyezze rá az elkészített tésztát. Legalább 5 perc alatt aranybarnára sütjük.

5. lépés A kész bécsi gofrit adagolt tányérokra tesszük és tálaljuk. Kész, jó étvágyat!

Házi készítésű bécsi gofri, grillezve

A grillen eredeti és gyors bécsi gofrit főzhet. Ez az opció ideális azok számára, akik nem rendelkeznek gofrisütővel vagy speciális formákkal. Az édes étel teával vagy reggelire is tálalható.

Főzési idő: 30 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok – 10

Hozzávalók:

• Liszt - 500 gr.
• Sütőpor - 1 tk.
• Növényi olaj - 3 evőkanál.
• Cukor - 3 evőkanál.
• Vaníliás cukor - 1 tk.
• Tej - 350 ml.
• Tojás - 2 db.

Főzési folyamat:

1. lépés: Keverje össze a lisztet, a sütőport és a kétféle cukrot egy mély tányérban. A szellősebb és lágyabb tésztához a hozzávalókat szitán átszitáljuk.

2. lépés: A tojásokat külön-külön felverjük a tejjel és a növényi olajjal, amíg homogén keveréket nem kapunk. A kapott keveréket összekeverjük a száraz masszával.

3. lépés: Habverővel alaposan felverjük a tésztát, amíg minden csomó eltűnik. A keveréknek simának és viszkózusnak kell lennie.

4. lépés Kapcsolja be a grillt, és hagyja alaposan felmelegedni.Egy kanál segítségével óvatosan öntsük a keveréket a kívánt formára. Főzzük a terméket 2-3 percig.

5. lépés: Miután az összes gofri elkészült, tedd egy közös tányérra, és tálald. Élvezze a teáját!