Túrós galuska

A túrós galuska nagyon finom és fényes csemege otthoni asztalának. Az étel kiválóan alkalmas családi reggelire, ebédre vagy uzsonnára. Nem nehéz ilyen gombócokat otthon elkészíteni. Ehhez használjon tíz ínycsiklandó receptből álló, bevált kulináris válogatást, lépésről lépésre fényképekkel és a folyamat részletes leírásával.

Lusta túrógombóc - klasszikus recept

A lusta túrós galuska egy klasszikus recept, amit mindenképpen érdemes figyelembe venni. A kész étel finom és kellemes ízzel fog örvendezni. Tejföllel, vajjal és egyéb hozzávalókkal tálaljuk. Az elkészítéshez használja a kínálatunkból bevált, lépésről lépésre elkészített receptet.

1. 
   A túrós galuskát nagyon könnyű elkészíteni. Készítsük elő a szükséges termékeket.
2. 
   Tegye a túrót egy mély tálba, és gyúrja össze. A túró legyen száraz, ha a túró túl nedves, akkor szitán daráljuk át.
3. 
   Itt törj fel egy csirke tojást.
4. 
   Adjunk hozzá kétféle cukrot: normál és vaníliás cukrot.
5. 
   Alaposan keverje össze a termékeket.
6. 
   Adjunk hozzá lisztet a teljes keverékhez.
7. 
   Kézzel lágy és rugalmas tésztát gyúrunk.
8. 
   A tésztából vékony kolbászokat formázunk és apróra vágjuk.
9. 
   Egy serpenyőben vizet forralunk egy csipet sóval. Tegyük ide a galuskát. Főzés a felszínre helyezés után 30 másodperccel.
10. 
    Az elkészített gombócokat tányérra tesszük, és vajat adunk hozzá.
11. 
    A klasszikus recept szerinti lusta túrógombóc készen áll. Díszítsd kedvedre és élvezd!

---

Lusta túrós galuska búzadarával

A búzadarával készült túróból készült laza gombócok nagyon lágyak, légiesek és kellemes ízűek. Alkalmas családi reggelire, ebédre vagy uzsonnára. Ízlés szerint bármilyen kiegészítéssel tálaljuk. Kényeztesse magát és szeretteit ezzel az egyszerű, lépésről lépésre elkészített recepttel.

Főzési idő - 50 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Túró - 400 gr.
• Búzadara - 150 gr.
• Tojás - 2 db.
• Só ízlés szerint.
• Liszt - 100 gr.
• Vaj - 50 gr.
• Zöldek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés Mérje ki a megadott mennyiségű túrót. Tegyük egy mély tálba.

2. lépés: Itt törje fel a csirke tojásokat. A termékeket alaposan keverjük össze.

3. lépés: Sózzuk meg a munkadarabot és egészítsük ki búzadarával. Jól keverjük össze, és hagyjuk állni 30 percig, hogy a gabona megduzzadjon.

4. lépés Egy idő után liszttel megszórt asztalon kézzel gyúrjuk a tésztát.

5. lépés A tésztából kolbászt formázunk, amit aztán apró darabokra osztunk.

6. lépés. Forraljuk a darabokat sós vízben 12 percig. Időnként megkeverjük, hogy a gombócok ne ragadjanak össze.

7. lépés: Lusta gombócok túróval és búzadarával készen állnak. Tetejüket vajjal és fűszernövényekkel!

Sós galuska túróval

A túrós sós galuska finom és könnyen elkészíthető kulináris ötlet az asztalra. Ez a finomság mindenképpen változatosabbá teszi otthoni menüjét. Reggelire vagy ebédre tálaljuk, vajjal, tejföllel vagy más ízlés szerint megtöltve. Írd fel!

Főzési idő - 40 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Liszt - 560 gr.
• víz - 180 ml.
• Tej - 180 ml.
• Növényi olaj - 4 evőkanál.
• Só - 1 teáskanál.

Töltelékhez:

• Túró - 0,6 kg.
• Só - 2/3 teáskanál.
• Tojássárgája - 2 db.

Főzési folyamat:

1. lépés: Szitáljuk a lisztet egy nagy tálba. Itt készítsen egy kis mélyedést, és öntsön bele növényi olajat.

2. lépés. Forraljuk fel a tejet vízzel, adjunk hozzá sót. A kapott keveréket öntsük a lisztbe.

3. lépés Elkezdjük keverni a munkadarabot.

4. lépés. Gyúrjuk addig, amíg sima, rugalmas csomót nem kapunk. 15-20 percig pihentetjük.

5. lépés Most készítsük elő a tölteléket. A túrót egy mély tálban villával ledaráljuk. Sóval és tojássárgájával kiegészítjük. Jól összekeverni.

6. lépés A kész tésztát vékony rétegre nyújtjuk.

7. lépés. Egy forma vagy egy pohár segítségével vágjon ki szép köröket a tésztából.

8. lépés: Töltsön meg minden kört túróval.

9. lépés Kösse össze a széleket, és formázzon vonzó gombócokat.

10. lépés Forralás után sós vízben forraljuk 5 percig.

11. lépés: A túrós sózott gombócok készen állnak. Tejföllel vagy vajjal tálaljuk.

Gombóc túróval, zöldhagymával

A túrós és zöldhagymás gombócok nagyon lágyak, lédúsak és aromásak. Tálaljuk az asztalra önálló ételként tejföllel vagy vajjal. Az étel elkészítéséhez használja a kínálatunkból bevált, lépésről lépésre elkészített receptet.

Főzési idő - 30 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Liszt - 4,5-5 evőkanál.
• Kefir - 1,5 evőkanál.
• Tojás - 2 db.
• Só - 1 teáskanál.
• Növényi olaj - 1 evőkanál.
• Túró - 0,6 kg.
• zöld hagyma - 100 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés Egy mély tálban keverj össze egy csirke tojást sóval. Simára keverjük.

2. lépés: Öntsön kefirt a tojásos keverékhez.

3. lépés: Adjunk hozzá növényi olajat a keverékhez.

4. lépés: Szitáljuk ide a megadott mennyiségű lisztet, és gyúrjunk rugalmas, homogén tésztát.

5. lépés Most készítsük el a tölteléket. Keverjük össze a túrót a második tojással és sóval. Mindent jól összekeverünk.

6. lépés: Egészítse ki a készítményt apróra vágott zöldhagymával. Keverjük újra.

7. lépés: Térjen vissza a teszthez. Kis kolbászt készítünk belőle, és részekre osztjuk.

8. lépés. Minden darabot tekerjünk vékony körbe.

9. lépés: Helyezze a tölteléket részletekben a körökre.

10. lépés: Óvatosan illessze össze a széleket, és formázzon gombócokat.

11. lépés Forraljuk forrásban lévő vízben 4-5 percig.

12. lépés A túrós és zöldhagymás gombóc készen áll. Tálald és próbáld ki gyorsan!

Házi pudinggaluska túróval

A túrós pudinggombócok otthon hihetetlenül gyengédek, levegősek és kellemes ízűek. Alkalmas családi reggelire, ebédre vagy uzsonnára. Ízlés szerint bármilyen kiegészítéssel tálaljuk. Kényeztesse magát és szeretteit ezzel az egyszerű, lépésről lépésre elkészített recepttel.

Főzési idő - 30 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Túró - 300 gr.
• Liszt - 400 gr.
• Tojás - 2 db.
• Cukor - 1,5 evőkanál.
• Vaj - 50 gr.
• Növényi olaj - 25 ml.
• Forrásban lévő víz - 1 evőkanál.
• Só - 0,5 teáskanál.
• Vaníliás cukor - 1 tk.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő az összes hozzávalót.Öntsön forrásban lévő vizet egy mély tálba. Keverjük össze vajjal és növényi olajjal.

2. lépés: Szitáljuk ide a lisztet, sózzuk és törjük fel a csirke tojást. Alaposan összegyúrjuk, amíg sűrű tésztát nem kapunk.

3. lépés Elkészítjük a túrós tölteléket. Keverjük össze a túrót egy második tojással és kétféle cukorral. Villával pépesítjük.

4. lépés: Nyújtsa ki a vastag choux tésztát vékony rétegre.

5. lépés Vágjon ki belőle szép kis köröket.

6. lépés Töltsük meg a köröket túróval.

7. lépés Óvatosan zárja le a széleket, és formázzon gombócokat. Forralás után 4-5 percig forraljuk őket. Időnként megkeverjük, hogy ne ragadjon össze.

8. lépés: A túrós pudinggombóc otthon készen áll. Tálald és élvezd!

Ízletes túrógombóc cseresznyével

Ízletes túrógombócot cseresznyével bárki elkészíthet otthon. Ehhez használjon bevált, lépésről lépésre elkészített receptet kulináris választékunkból. Ezek a gombócok lédúsak és aromásak lesznek, ideálisak reggelihez vagy uzsonnához.

Főzési idő - 30 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Túró - 170 gr.
• Liszt - 120 gr.
• Tojás - 1 db.
• Barna cukor - 1 evőkanál.
• Vanília esszencia - 2 csepp.
• Só - 1 csipet.
• Sütőpor - 1 tk.
• Fagyasztott cseresznye – 20 db.

Főzési folyamat:

1. lépés: A töltelékhez előolvasztjuk a meggyet.

2. lépés: Egy mély tálban keverje össze a túrót tojással, sóval, cukorral, sütőporral és vanília esszenciával. A hozzávalókat összegyúrjuk, és átszitált lisztet adunk hozzá.

3. lépés: Gyúrjunk sűrű, feszes tésztát.

4. lépés A tésztát kis darabokra osztjuk. Mindegyiket golyóvá forgatjuk.

5. Lépés: Vékony köröket készítünk a golyókból, és a közepébe helyezünk egy cseresznyét.

6. lépés Kösse össze a cseresznye széleit.Óvatosan formáljunk golyókat.

7. lépés: Készítsen gombócokat, amíg a tészta és a töltelék el nem fogy.

8. lépés Forraljuk fel a terméket forrásban lévő sós vízben. 5 percig főzzük, miután a gombócok felúsznak.

9. lépés: Finom túrógombóc cseresznyével készen áll. Tálald és élvezd!

Túrógombóc kefirrel

A kefirrel készült túrógombóc nagyon puha, légies és kellemes ízű. Alkalmas családi reggelire, ebédre vagy uzsonnára. Ízlés szerint bármilyen kiegészítéssel tálaljuk. Kényeztesse magát és szeretteit egy egyszerű, fotókkal ellátott, lépésről lépésre elkészített recepttel.

Főzési idő - 30 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Liszt - 1,5 evőkanál.
• Tojás - 1 db.
• szóda - 1,5 teáskanál.
• Kefir - 1 evőkanál.
• Só - 0,3 tk.
• Túró - 100 gr.
• Vaj - 2 evőkanál.
• Cukor - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Egy mély tálban keverje össze a kefirt, a túrót, a csirke tojást, a sót és az ecettel locsolt szódát. Verjük simára.

2. lépés: Adjunk hozzá lisztet, és gyúrjuk lágy, lágy tésztát.

3. lépés: Nyújtsa ki a tésztát 5 milliméter vastagságúra, majd vágja vékony csíkokra a munkadarabot.

4. lépés Vágja a csíkokat apró darabokra. Szórjuk meg őket liszttel.

5. lépés Forrásban lévő sós vízben puhára főzzük. Ez 3-5 percet vesz igénybe, miután a gombóc a felszínre úszik.

6. lépés: Egy réskanállal távolítsa el a kész terméket a vízből.

7. lépés A kefirrel készült túrógombóc készen áll. Túróval megszórva, szitán átreszelve tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Gombóc túróval és burgonyával

A túrós és burgonyás galuskák nagyon lágyak, laktatók és ízesek. Tálaljuk az asztalra önálló ételként, tejföllel vagy friss fűszernövényekkel kiegészítve.Az étel elkészítéséhez használja a kulináris választékunkból bevált, lépésről lépésre elkészített receptet.

Főzési idő - 50 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Liszt - 450 gr.
• Tojás - 2 db.
• Só ízlés szerint.
• Tej - 160 ml.
• Vaj – tálaláshoz.
• Tejföl - tálaláshoz.

Töltelékhez:

• zsíros túró - 500 gr.
• Burgonya - 500 gr.
• Tojás - 2 db.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Lisztből, tojásból, sóból és tejből sűrű tésztát gyúrunk. A csomónak homogénnek és rugalmasnak kell lennie. 30 percig pihentetjük.

2. lépés: A burgonyát megfőzzük. Ezután túróval és tojással összedolgozzuk.

3. lépés: Egészítse ki a termékeket sóval és őrölt fekete borssal. Alaposan gyúrjuk simára és puhára.

4. lépés Nyújtsa ki a tésztát vékony rétegre. Vágj ki belőle szép köröket. Helyezze a tölteléket minden adag közepére.

5. lépés Kösse össze a széleket, és formázzon gombócokat.

6. lépés Forrásban lévő sós vízben forraljuk fel őket. 4-5 percig főzzük, miután a termék a felszínre úszik.

7. lépés A túrós és burgonyás galuskák készen állnak. Vajjal vagy tejföllel tálaljuk!

PP gombóc rizslisztből készült túróval

A rizslisztből készült túrós PP gombócok nagyon lágyak, légiesek és egészségesek. Az étel alkalmas családi reggelire, ebédre vagy uzsonnára. Ízlés szerint bármilyen kiegészítéssel tálaljuk. Kényeztesse magát és szeretteit egy alacsony kalóriatartalmú és tápláló étellel.

Főzési idő - 20 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Túró - 250 gr.
• Tojás - 1 db.
• Rizsliszt - 3 evőkanál.
• Só - 1 csipet.

Főzési folyamat:

1. lépés: Helyezze a túrót egy mély tálba. Villával pépesítjük.

2. lépés: Adjunk hozzá sót, és törjük fel a csirke tojást.

3. lépésKeverje össze a termékeket. Fokozatosan szitáljuk át a rizslisztet.

4. lépés Folytassa a túrós tészta dagasztását.

5. lépés A tésztából vékony kolbászt készítünk.

6. lépés Vágja a munkadarabot egyenlő vastagságú kis darabokra.

7. lépés. Forraljuk a terméket forrásban lévő sós vízben két percig a felületre vonás után.

8. lépés: A rizslisztből készült túrós PP gombócok készen állnak. Tálald és próbáld ki!

Párolt túrógombóc

A párolt túrógombóc fényes és könnyen elkészíthető kulináris ötlet az asztalra. Ez a finomság mindenképpen változatosabbá teszi otthoni menüjét. Reggelire vagy ebédre tálaljuk, vajjal, tejföllel vagy más ízlés szerint megtöltve. Írd fel!

Főzési idő - 30 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Túró - 200 gr.
• Kefir - 250 ml.
• Tojás - 1 db.
• Liszt - 3 evőkanál.
• Cukor - 2 evőkanál.
• Száraz élesztő - 0,35 teáskanál.
• szóda - 0,5 teáskanál.
• Só - 1 csipet.
• Vaj - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Szitáljuk át a lisztet, és készítsünk benne egy kis mélyedést. Öntsön ide meleg kefirt.

2. lépés Adjon hozzá sót, száraz élesztőt és egy kanál cukrot. Kezdjük a keverést.

3. lépés: Sűrű, homogén csomót formázunk. A tésztát meleg helyen pihentetjük.

4. lépés A töltelékhez keverjük össze a túrót a maradék cukorral és a csirke tojással. Simára keverjük.

5. lépés: A kész tésztát vékonyra kinyújtjuk, és szép körökre osztjuk. Túrómasszával megtöltjük, a szélüket óvatosan lezárjuk.

6. lépés Helyezze a darabokat a gőzölő állványra.

7. lépés Gőzölje körülbelül 5-7 percig.

8. lépés A párolt túrógombóc készen áll. Szolgáld ki magad!