Kacsa hüvelyben a sütőben

A kacsahús finom és egyedi ízű. A madarat gyakran az ünnepi menük részeként készítik el. Különleges hüvelyben sütheti. Így a termék megőrzi levét és élénk aromáját. Használjon 10 lépésről lépésre elkészített receptből álló kiváló válogatást részletes leírásokkal és fényképekkel.

Kacsa egészben sült hüvelyben a sütőben

A ropogós héjú, finom kacsa minden ünnepi asztal főszereplője. A madarat sütőzacskóban főzheti. Ettől a hús még lágyabb és lágyabb lesz. Próbáld ki!

1. 
   Hogyan lehet finoman sütni egy kacsát hüvelyben a sütőben? A madarat alaposan megmossuk, fogpiszkálóval több szúrást végzünk benne.
2. 
   Keverjük össze a sót és a borsot. Dörzsölje be a hasított testet fűszerekkel.
3. 
   Helyezze a terméket egy sütőhüvelybe, és főzze másfél órán keresztül 190 fokos hőmérsékleten.
4. 
   Ekkor készítsük el a mázat.Ehhez keverje össze a szójaszószt narancslével, növényi olajjal és apróra vágott fokhagymagerezdekkel.
5. 
   Másfél óra elteltével vágjuk a kezét a sütéshez, és öntsük a mázat az edényre. Főzzük még körülbelül 30 percig.
6. 
   Az étvágygerjesztő, ropogós kéregű kacsa készen áll.

---

Hogyan süss finoman kacsát burgonyával az ujjadban

Egy étvágygerjesztő étel az otthoni asztalra - hüvelyben sült kacsa burgonyával. Így egyszerre kap egy tápláló forró csemegét és egy ízletes köretet. Kényeztesd szeretteidet!

Főzési idő: 2 óra 30 perc

Főzési idő: 2 óra

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Kacsa – 1 db.
• Burgonya - 10 db.
• Hagyma - 2 db.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Majonéz - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és szeletekre vágjuk.

2. A meghámozott hagymát vékony félkarikára osztjuk.

3. A kacsát alaposan megmossuk, és részekre osztjuk.

4. Ízlés szerint adjunk hozzá sót és fűszereket a majonézhez.

5. Keverjük össze a masszát.

6. Merítse a zöldségeket a hüvelybe. Megszórjuk őket ételízesítővel.

7. Kenjük be a kacsát majonézzel, és tegyük a hüvelybe is. Hagyja a munkadarabot pácolódni 30 percig, majd süsse 1 órán át 170 fokos hőmérsékleten.

8. Ahhoz, hogy a kacsa aranyszínű pírt kapjon, 15 perccel a készenlét előtt tépje le az ujját. Jó étvágyat kívánunk!

Lédús és puha kacsa almával az ujjában

Ahhoz, hogy a sült kacsa minél lédúsabb és fényesebb legyen, főzzük alma hozzáadásával. A gyümölcs sok levet ad, és gazdag aromát ad az ételnek. Értékelje a kulináris ötletet.

Főzési idő: 4 óra

Főzési idő: 1 óra 30 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Kacsa - 1,5 kg.
• Alma – 2 db.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

A páchoz:

• Citrom - 1 db.
• Szójaszósz - 3 evőkanál.
• gyömbér gyökér - 10 gr.
• balzsamecet - 1 teáskanál.
• Méz - 1 evőkanál.
• Olívaolaj - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. A kacsát alaposan öblítse le víz alatt kívül-belül, majd ízlés szerint dörzsölje be sóval és őrölt borssal.

2. Készítse elő a pácot. Keverje össze a szójaszószt ecettel, olajjal, mézzel, citromlével és reszelt gyömbérrel.

3. Pácoljuk a hasított testet a keverékben több órától egy napig. A végén megtöltjük a terméket előmosott almaszeletekkel.

4. Az almával töltött kacsát sütőhüvelybe tesszük, és 200 fokos hőmérsékleten másfél órát sütjük. 15 perccel a készenlét előtt ki kell nyitni a hüvelyt, hogy megjelenjen a pír.

5. A hüvelyben lévő lédús és rózsás kacsa készen áll. Tálald az asztalra!

Lépésről lépésre recept a kacsa főzéséhez rizzsel a hüvelyben

Szeretnél egyszerre finom húst és étvágygerjesztő köretet főzni? Ezután próbáljon ki egy világos házi készítésű receptet kacsához rizzsel sütőhüvelyben. Szerettei és vendégei nem fognak tudni ellenállni egy ilyen élvezetnek.

Főzési idő: 3 óra

Főzési idő: 2 óra 30 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Kacsa – 1 db.
• Rizs - 300 gr.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Öblítse ki a kacsát kívülről befelé. Hagyjuk megszáradni, majd bedörzsöljük sóval és fűszerekkel.

2. A rizst többször öblítse le hideg víz alatt. Sós vízben félig főzzük, majd hagyjuk kicsit kihűlni.

3. Töltsük meg a madarat főtt gabonával. Zárja le a lyukat fogpiszkálókkal.

4. Helyezze a terméket a sütőhüvelybe. Megkötözzük és 200 fokon 2-2,5 órát főzzük. Egy órával a készenlét előtt a hüvely elszakadhat.

5. Étvágygerjesztő kacsa rizzsel kész. Oszd részekre és élvezd!

Egy egyszerű és ízletes recept kacsadarabokhoz a hüvelyben

Az étvágygerjesztő kacsadarabok speciális hüvelyben süthetők.Ettől a puha hús még puhább lesz, és elolvad a szájban. Használja a receptet a fényes ebédhez vagy vacsorához.

Főzési idő: 6 óra

Főzési idő: 1 óra

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Kacsa – 1 db.
• Szójaszósz - 4 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Khmeli-suneli - 1 evőkanál.
• Barbecue fűszerezés - 1 evőkanál.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Méz - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. Óvatosan mossa meg a kacsát hideg víz alatt, és apróra vágja. Egy mély tányérba tesszük őket.

2. Szórjuk meg a madarat sóval és az összes fűszerrel. Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, szójaszószt és mézet.

3. Alaposan összegyúrjuk. Fedjük le a munkadarabot fóliával, és hagyjuk pácolódni 4-5 órán keresztül.

4. Egy idő után tegye át a baromfidarabokat egy sütőhüvelybe. 1 órát sütjük 190 fokon.

5. Készül egy fényes meleg étel az asztalodra, próbáld ki!

Hogyan lehet finoman sütni egy kacsát hajdinával egy hüvelyben?

Étvágygerjesztő kulináris ötlet otthoni menüjéhez - sült kacsa hajdinával az ujjában. Ugyanakkor lédús húst és gazdag köretet kap. Próbáld ki!

Főzési idő: 4 óra

Főzési idő: 2 óra

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Kacsa - 2,5 kg.
• Hajdina - 1 evőkanál.
• Hagyma - 3 db.
• Fokhagyma - 5 gerezd.
• majonéz - 150 ml.
• Mustár - 50 gr.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Fűszerezés húshoz – 1 csomag.
• Kacsanyak – 1 db.
• kacsabőr - 100 gr.
• Kacsaszívek – 1 db.
• Kacsamáj – 1 db.
• Víz - 300 ml.

Főzési folyamat:

1. Kibelezzen és öblítse le a kacsatetemet. A felületen apró vágásokat készítünk. Hagyjuk az edényeket.

2. A terméket alaposan dörzsölje be sóval és fűszerekkel.

3. Kenjük be a madarat mustárral.

4. Ezután kenjük be majonézzel.

5.A hajdinát víz alatt megmossuk, hozzáadjuk a hagymát és a fokhagymát.

6. Adjunk apróra vágott belsőséget a hajdinához. Keverjük össze, sózzuk és szórjuk meg őrölt borssal.

7. Töltsük meg a kacsát hajdinával és belsőségekkel.

8. Helyezze át a munkadarabot egy sütőhüvelybe, és öntsön vizet a serpenyőbe. Több órán át pácoljuk, majd két órán át 200-250 fokos hőmérsékleten sütjük.

9. Gazdag gabonapehely lédús kacsával készen áll. Tedd tányérokra és segíts magadon!

Lédús kacsa hüvelyben naranccsal

A sütőben aromás kacsát gazdag ízű narancs hozzáadásával állítják elő. Ahhoz, hogy az étel lédús és puha legyen, sütőhüvely segítségével süsse meg. Próbáld ki!

Főzési idő: 3 óra

Főzési idő: 2 óra 30 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Kacsa - 2,5 kg.
• Narancs - 3 db.
• Szójaszósz - 100 ml.
• Méz - 50 gr.
• Őrölt gyömbér - 1 evőkanál.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Készítsük elő a szükséges termékeket.

2. Préselj ki 100 ml levet egy narancsból.

3. A maradék citrusféléket kis szeletekre osztjuk.

4. Keverje össze a narancslevet szójaszósszal egy mély tálban.

5. Adjunk hozzá mézet, és jól keverjük össze.

6. Adjunk hozzá sót és gyömbért a keverékhez.

7. Keverje meg újra.

8. A kacsát megmossuk, és szorosan megtöltjük narancsszeletekkel.

9. Öntsük fel a páccal, és hagyjuk állni 10 percig.

10. Ezután tegye a madarat egy sütőhüvelybe, és tegye be a sütőbe 2-2,5 órára. 180 fokon sütjük.

11. Illatos aranykacsa készen áll az asztalára!

Ízletes kacsa mézben, hüvelyben sütve

Az egyik legétvágygerjesztőbb lehetőség a kacsa sütési hüvelyben történő főzésére a mézes pác. Így a madár hihetetlenül lédús és ízes lesz. Vegye figyelembe a fényes ötletet.

Főzési idő: 3 óra

Főzési idő: 2 óra 30 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Kacsa - 2,2 kg.
• Burgonya - 1 kg.
• Méz - 1 evőkanál.
• Szójaszósz - 50 ml.
• Mustár - 2 evőkanál.
• Majonéz - 2 evőkanál.
• Curry - 1 teáskanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Készítse elő a szükséges hozzávalókat.

2. Mossa meg alaposan a kacsát víz alatt, és hagyja megszáradni.

3. Készítse elő a pácot. Ehhez keverje össze a mézet szójaszósszal, mustárral, majonézzel, sóval és fűszerekkel.

4. Dörzsölje be a hasított testet az elkészített keverékkel.

5. Hámozzuk meg és vágjuk fel a burgonyát.

6. Helyezze a burgonyát egy sütőzacskóba. Helyezze a kacsát a zöldségre. 2,5 órát sütjük 180 fokon. 15 perccel a készenlét előtt tépje fel a zacskót.

7. Elkészült a rózsás kacsa illatos mézes öntetben!

Hogyan süssünk kacsát aszalt szilvával otthon?

A kacsa és az aszalt szilva kombinációja lehetővé teszi, hogy hihetetlenül ízletes, lédús és aromás terméket kapjon. Meghívjuk Önt, hogy értékelje a házi készítésű receptet sütőhüvely segítségével.

Főzési idő: 2 óra 30 perc

Főzési idő: 2 óra

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Kacsa – 1 db.
• Aszalt szilva - 150 gr.
• Alma – 3 db.
• Szójaszósz - 3 evőkanál.
• majonéz - 30 gr.
• Méz - 1 evőkanál.
• Só - 1 teáskanál.
• Fokhagyma - 1 fej.
• Őrölt fekete bors - 1 csipet.

Főzési folyamat:

1. Egy mély tányérban keverje össze a szójaszószt, a mézet, a majonézt, a sót, a borsot és az apróra vágott fokhagymagerezdet. Gyúr.

2. Óvatosan mossa le a hasított testet kívül-belül.

3. A madarat bőségesen kenjük be páccal.

4. Az almát megmossuk és 4 részre vágjuk. Mossa meg az aszalt szilvát és szárítsa meg papírtörlővel. A maradék fokhagymagerezdeket meghámozzuk, csak az alsó réteget hagyjuk meg.

5. Töltsük meg a kacsát az elkészített hozzávalókkal.

6. Helyezze a munkadarabot a sütőhüvelybe.2 órát sütjük 180 fokon.

7. A lédús és rózsás kacsa aszalt szilvával készen áll. Szolgáld ki magad!

Szójaszószos pácban sült kacsa hüvelyben

A sütőben lévő fényes és rózsás kacsát szója pác segítségével állítják elő. Ez a főzési módszer gazdag ízt és egyedi aromát kölcsönöz a madárnak. Használja a receptet az ünnepi menühöz.

Főzési idő: 6 óra

Főzési idő: 2 óra 30 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Kacsa – 1 db.
• Citrom - 1 db.
• Szójaszósz - 50 ml.
• Méz - 1 evőkanál.
• Fokhagyma - 3 gerezd.
• Friss gyömbér - 10 gr.
• Baromfi fűszerezés - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. Készítse elő a szükséges hozzávalókat.

2. Egy mély tálban keverje össze a szójaszószt, a mézet és egy kevés citromlevet. Adja hozzá a reszelt gyömbért és a fűszereket.

3. Ezután adjunk hozzá zúzott fokhagymagerezdeket. Keverjük össze alaposan.

4. Kenje be bőségesen a kacsát a keverékkel, és pácolja néhány órától egy napig.

5. Kis idő múlva öntsük a pácot egy tányérba. Akkor is hasznos lesz.

6. Helyezze a madarat a sütőhüvelybe. 200 fokon 2-2,5 órát sütjük.

7. 15 perccel a készenlét előtt tépje le a hüvelyt, és vonja be az edényt a maradék páccal.

8. A rózsás kacsa szójas pácban kész. Megpróbálhatod!