Tökleves

Tökleves

A sütőtök leves egy szokatlanul fényes étel, amely az arany őszhez kapcsolódik. Az étel egyszerűen csodálatos lesz. Még ha nem is szereti ezt a zöldséget, a leves örökre emlékezetes marad. A legjobb az egészben, hogy bárki könnyedén elkészítheti az ételt. Egy elegáns étel elnyerheti a legigényesebb vendégek szívét. Azért mondom ezt, mert magam is mindig figyelmen kívül hagytam ezt a hasznos terméket.

Klasszikus krémleves

A klasszikus krémleves ünnepi és elegáns megjelenésű, és nem csak az étvágyat, hanem a hangulatot is növeli. Az edény finom textúrája és élénk színe nagyon vonzó a kisgyermekek számára. De ha gyerekeket kezel, ne használjon csípős paprikát.

Tökleves

Hozzávalók
+3 (adagok)
  • Tök 600 (gramm)
  • Forrásban lévő víz 700 (milliliter)
  • Chili ¼ (teáskanál)
  • Kristálycukor 1 (evőkanál)
  • Hagymahagyma 150 (gramm)
  • Krém 50 (milliliter)
  • ½ (teáskanál)
  • Növényi olaj 30 (milliliter)
Lépések
45 perc.
  1. A sütőtök leves gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Távolítsa el a héját a hagymáról, és véletlenszerűen tervezze meg.
    A sütőtök leves gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Távolítsa el a héját a hagymáról, és véletlenszerűen tervezze meg.
  2. Mossa meg és szárítsa meg a sütőtököt. Vágjunk egy szeletet, majd egy éles késsel hámozzuk meg.
    Mossa meg és szárítsa meg a sütőtököt. Vágjunk egy szeletet, majd egy éles késsel hámozzuk meg.
  3. A meghámozott sütőtököt nagy kockákra vágjuk.
    A meghámozott sütőtököt nagy kockákra vágjuk.
  4. Vegyünk egy vastag falú edényt. Az aljára öntsünk szagtalan olajat.
    Vegyünk egy vastag falú edényt.Az aljára öntsünk szagtalan olajat.
  5. Az olajat felforrósítjuk és hozzáadjuk a hagymát.
    Az olajat felforrósítjuk és hozzáadjuk a hagymát.
  6. Ezután adjuk hozzá a sütőtök kockákat.
    Ezután adjuk hozzá a sütőtök kockákat.
  7. A zöldségeket időnként megkeverve megpirítjuk.
    A zöldségeket időnként megkeverve megpirítjuk.
  8. Amikor a zöldségek megpuhultak, hozzáadjuk a kristálycukrot.
    Amikor a zöldségek megpuhultak, hozzáadjuk a kristálycukrot.
  9. Ízesítsük sóval.
    Ízesítsük sóval.
  10. Megszórjuk chili paprikával. Gyermekek esetében hagyja ki ezt a lépést, vagy csökkentse az adagot.
    Megszórjuk chili paprikával. Gyermekek esetében hagyja ki ezt a lépést, vagy csökkentse az adagot.
  11. Keverjük össze és főzzük további 5 percig, hogy a fűszerek kinyíljanak.
    Keverjük össze és főzzük további 5 percig, hogy a fűszerek kinyíljanak.
  12. Tegyük át a zöldségeket egy nagyobb edénybe, és öntsük fel forrásban lévő vízzel.
    Tegyük át a zöldségeket egy nagyobb edénybe, és öntsük fel forrásban lévő vízzel.
  13. Forraljuk fel, és főzzük a levest legalább 20 percig.
    Forraljuk fel, és főzzük a levest legalább 20 percig.
  14. Lekapcsoljuk a tüzet és beleöntjük a tejszínt. Keverjük össze.
    Lekapcsoljuk a tüzet és beleöntjük a tejszínt. Keverjük össze.
  15. Vegyük le a serpenyőt a tűzhelyről, és óvatosan, nehogy megégesse a kezünket a gőztől, botmixerrel keverjük simára a tartalmát.
    Vegyük le a serpenyőt a tűzhelyről, és óvatosan, nehogy megégesse a kezünket a gőztől, botmixerrel keverjük simára a tartalmát.
  16. Helyezze a levest a tűzhelyre, és melegítse néhány percig.
    Helyezze a levest a tűzhelyre, és melegítse néhány percig.
  17. A fényes sütőtök levest öntsük tálakba. Díszítsd kedvenc zölddel, és szórd meg tökmaggal. Hívja fel családját és szolgáljon fel egy finom fogást! Élvezd!
    A fényes sütőtök levest öntsük tálakba. Díszítsd kedvenc zölddel, és szórd meg tökmaggal. Hívja fel családját és szolgáljon fel egy finom fogást! Élvezd!

Sütőtök leves csirkével

A sütőtök leves csirkével hihetetlenül étvágygerjesztőnek bizonyul. A ropogós csirke és a krutonok tökéletesen kiegészítik a ragyogó őszi leves finom krémes textúráját. Ezt az illatos csemegét felszolgálhatjuk egy vacsorán, vagy egy szűk családi körben is elfogyaszthatjuk.

Főzési idő – 1 óra 00 perc

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 4

Hozzávalók:

  • Sütőtök - 500 gr.
  • Forrásban lévő víz - 700 ml.
  • Burgonya - 2 db.
  • Fokhagyma - 2 gerezd.
  • Hagyma - 1 db.
  • Sárgarépa - 2 db.
  • Krém 15-20% – 100 ml.
  • Só - 0,5 teáskanál.
  • szárított fokhagyma - 1 teáskanál.
  • csirke - 300 gr.
  • Fűszerek csirkéhez - ízlés szerint.
  • Őrölt gyömbér - 1 tk.
  • Olívaolaj - 2 evőkanál.
  • Olasz fűszernövények - tálaláshoz.
  • Keksz - tálaláshoz.

Főzési folyamat:

1. lépés: Mossa meg és szárítsa meg a sütőtököt.Vágjuk félbe, távolítsuk el a belsejét, majd éles késsel pucoljuk meg. Távolítsa el a héját a hagymáról. Öblítse le a gyökérzöldségeket csapvízzel, mossa le ecsettel, és távolítsa el a héját zöldséghámozóval.

2. lépés: A hagymát véletlenszerűen gyaluljuk meg. A sárgarépát reszelővel lereszeljük. Öntsön szagtalan olajat egy vastag falú serpenyőbe. Belekeverjük a zöldségeket és puhára pároljuk.

3. lépés Vágja a meghámozott sütőtököt nagy négyzetekre. Hozzáadjuk a zöldségekhez, és időnként megforgatva megpirítjuk.

4. lépés Vágja a burgonyát kockákra. Küldje el a zöldségekhez.

5. lépés. Öntsünk forrásban lévő vizet. Forralás után minimálisra csökkentjük a hőt, és lefedve pároljuk kb. 20 percig.Sózzuk és őrölt gyömbérrel ízesítjük.

6. lépés: Amíg a leves fő, öblítse le a csirkét, én szeretem a csirkecomb húsát. Vágd kedved szerint. Száraz serpenyőben megsütjük.

7. lépés Amikor a hús minden oldalról aranybarna, fűszerezzük csirkefűszerekkel.

8. lépés A fehér kenyeret vagy cipót vágd négyzetekre, tedd egy zacskóba, öntsd fel olajjal, sózd meg és szárítsd meg fokhagymával, keverd össze, tedd egy tepsire és szárítsd meg a sütőben.

9. lépés: Vegye le a serpenyőt a zöldségekkel a tűzhelyről, és óvatosan, nehogy megégesse a kezét a gőztől, turmixgéppel keverje simára a tartalmát.

10. lépés: Öntsük hozzá a tejszínt, adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát. Keverjük össze. Helyezze a levest a tűzhelyre, és melegítse néhány percig.

11. lépés: Öntse az elegáns sütőtöklevest tálakba. Díszítsük aranybarna csirke- és fokhagymás krutonnal, szórjuk meg olasz fűszernövényekkel. Hívja meg családját a vacsoraasztalhoz és étkezzen örömmel!

Tejszínes sütőtök leves tejjel

A tejszínes sütőtök leves egy nagyon ízletes módja annak, hogy érdekes és gyors módon csillapítsa éhségét.Azok, akik nem esznek húst, különösen szeretik az ételt. Az étel azonban nem lesz kevésbé étvágygerjesztő vagy kielégítő. Ennek a levesnek az elkészítése nem igényel különleges készségeket, és könnyen kivitelezhető.

Főzési idő – 40 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 4

Hozzávalók:

  • Sütőtök - 500 gr.
  • Víz - 1,5 l.
  • Burgonya - 2 db.
  • Tej - 250 ml.
  • Hagyma - 1 db.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Provence-i gyógynövények - 1 teáskanál.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Kurkuma - 1 tk.
  • Keksz - tálaláshoz.

Főzési folyamat:

1. lépés Öblítse le a fényes sütőtököt folyó víz alatt. Vágjon le egy éket, majd egy éles késsel távolítsa el a bőrt. A meghámozott sütőtököt nagy kockákra vágjuk. Hámozzuk meg a burgonyát és a sárgarépát, és vágjuk durvára. Tedd egy serpenyőbe a leves főzéséhez. Felöntjük vízzel, és 20-30 percig főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak.

2. lépés: Hámozza le a hagymát a felső rétegről, és véletlenszerűen tervezze meg. A serpenyőbe olajat öntünk, felforrósítjuk és hozzáadjuk a hagymát. Addig főzzük, amíg a hagyma áttetszővé nem válik, majd növeljük a hőt és megpirítjuk.

3. lépés: Helyezze a főtt zöldségeket egy turmixpohárba.

4. lépés: Helyezze ide a megpirított hagymát, szórja meg kurkumával, őrölt borssal, provence-i fűszernövényekkel és sóval. Felöntjük a tejjel. Hozd simára. Öntse a levest egy serpenyőbe, és melegítse néhány percig, miután buborékok jelennek meg.

5. lépés. Öntse az aromás sütőtök levest tálakba. Díszítsd kedved szerint kedvenc zölddel, vagy szórd meg tökmaggal. Házi krutonnal tálalom. Hívja meg családját, hogy kóstolja meg ezt a remekművet, és szolgáljon fel egy elegáns csemegét! Élvezd!

Sütőtök leves garnélarákkal

A garnélarákos sütőtök leves finom első fogás. Kiváló módja annak, hogy érdekes módon kezelje családját és barátait.Sokan szeretni fogják ezt az illatos, fényes és gyönyörű levest. És még ha bonyolult is a kapcsolata a sütőtökkel, ez az étel eltalálja a helyét. Az eredeti bemutató pedig kissé megdöbbenti a háztartást.

Főzési idő – 40 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 4

Hozzávalók:

  • Sütőtök - 400 gr.
  • Víz - 250 ml.
  • Fokhagyma - 2 gerezd.
  • Hámozott garnélarák - 150 gr.
  • Hagyma - 1 db.
  • sárgarépa - 100 gr.
  • Krém
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Tökmag - díszítéshez.
  • Olívaolaj - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Távolítsa el a héjat a hagymáról és a fokhagymáról, és vágja fel véletlenszerűen. Zöldséghámozóval távolítsuk el a sárgarépáról a héját, és vágjuk durvára. Vegyünk egy vastag falú serpenyőt. Az aljára öntsünk szagtalan olajat. Felforrósítjuk és beledobjuk a zöldségeket. A zöldségeket időnként megforgatva megpirítjuk.

2. lépés Mossa meg és szárítsa meg a sütőtököt. Vágjunk le egy szeletet, majd egy éles késsel távolítsuk el a héját és a magjait. A meghámozott tököt tetszés szerint vágjuk fel, és adjuk a zöldségekhez.

3. lépés Ízesítsük sóval és borssal, adjunk hozzá vizet, és főzzük 20-25 percig alacsony hőmérsékleten.

4. lépés: Vegye le a serpenyőt a tűzhelyről, és óvatosan, nehogy megégesse a kezét a gőztől, keverje össze a tartalmát botmixerrel simára. Öntsük a tejszínt a kívánt állagúra. Keverjük össze. Helyezze a levest a tűzhelyre, és melegítse fel.

5. lépés: Adjuk hozzá az előfőzött garnélarákot, főzzük habosra, majd kapcsoljuk le a hőt.

6. lépés. Oszd fel részekre, és ízlés szerint díszítsd tökmaggal. Ha sütőtökben tálalod, nagyon eredeti lesz.

7. lépés: A fényes sütőtök leves készen áll! Hívja meg háztartását, és kényezteti őket egy elegáns étellel! Élvezd!

Sütőtök leves sajttal és krutonnal

A sütőtök leves sajttal és krutonnal nagyon finomnak bizonyul.Az étel finom, bársonyos textúrája zseniálisan párosul kellemes ropogóssal. Ez az őszi finomság fényesnek tűnik, és feldobja a hangulatot a felhős, esős napokon. Készüljön fel, kérjük a háztartását és várja a tapsot!

Főzési idő – 1 óra 00 perc

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 6

Hozzávalók:

  • Sütőtök - 500 gr.
  • Húsleves - 500 ml.
  • Burgonya - 5 db.
  • Krém 10% - 100 ml.
  • Hagyma - 1 db.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Ömlesztett sajt - 100 gr.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Szárított fokhagyma - ízlés szerint.
  • Kenyér krutonokhoz - 200 gr.
  • Olívaolaj - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Mossa meg a burgonyát és a sárgarépát ecsettel víz alatt, a héját zöldséghámozóval hámozzuk le. Távolítsa el a hagymáról a felső réteget.

2. lépés A zöldségeket durvára vágjuk. Bár ha időt akarsz spórolni, kisebbre is vághatod, hogy gyorsabban megsüljenek.

3. lépés: Helyezze egy vastag falú tálba a leves főzéséhez, öntse fel a húslevessel, főzze 25-30 percig, amíg megpuhul. Az én sütőtököm lereszelve és lefagyott, így a főzés felénél tettem hozzá. A sütőtököt megmosod, eltávolítod a magházát és a héját, durvára vágod és a többi zöldséggel együtt megfőzöd.

4. lépés: Vegye le a serpenyőt a zöldségekkel a tűzhelyről, és óvatosan, nehogy megégesse a kezét a gőztől, keverje össze a tartalmát botmixerrel simára. Egyensúlyozza az ízt sóval, őrölt borssal és szárított fokhagymával. Beleöntjük a tejszínt. Keverjük össze.

5. lépés Most adjuk hozzá az olvasztott sajtot a bársonyos masszához, és turmixoljuk újra egy turmixgéppel.

6. lépés: Amíg a leves ázik, készítse elő a krutonokat. A fehér kenyeret vagy egy cipót négyzetekre vágjuk, műanyag zacskóba tesszük, olajjal felöntjük, sózzuk, szárított fokhagymával ízesítjük, összerázzuk és formába tesszük, sütőben szárítjuk.

7. lépésA krémes sütőtök levest osszuk fel részekre. Fokhagymás krutonnal díszítjük. Hívja meg családját egy étkezésre, és élvezze a színes ételeket!

Sütőtök leves lassú tűzhelyben

Sütőtökpüré leves lassú tűzhelyben - ízletes, kielégítő és egészséges! A családom mindig örül, ha ez a fényes, gazdag leves kerül az asztalra. Mindenki kiegészíti kedvenc ételeivel - tökmaggal, krutonnal, garnélarákkal vagy sült csirkével. Imádom tiszta formájában. Nos, te választod a lehetőséget.

Főzési idő – 40 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 6

Hozzávalók:

  • Sütőtök - 300 gr.
  • Krém - 400 ml.
  • Burgonya - 4 db.
  • Fokhagyma - 2 gerezd.
  • Hagyma - 2 db.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Vaj - ízlés szerint.
  • Só ízlés szerint.
  • Növényi olaj - 1 evőkanál.
  • Zöldség - dekorációnak.

Főzési folyamat:

1. lépés: Mossa meg a sárgarépát ecsettel víz alatt, és zöldséghámozóval hámozza meg. A sütőtököt megmossuk, magházát és héját eltávolítjuk, majd durvára vágjuk.

2. lépés Tegye ugyanezt a burgonyával.

3. lépés Távolítsa el a felső réteget a hagymáról és a fokhagymagerezdekről. Tervezz tetszés szerint. Öntsön szagtalan olajat az elektromos készülék edényének aljába. A panelen állítsa be a „Sütés” módot. Dobd bele a hagymát és pirítsd meg.

4. lépés Következő lépésként hajtsa végre ugyanazokat a műveleteket a burgonyával anélkül, hogy eltávolítaná a hagymát.

5. lépés. A sütőtököm lefagyott, de nem számít. Adjuk hozzá az étel hozzávalóihoz, és szintén pirítsuk meg. Ne felejtsd el keverni.

6. lépés Váltsa át a programot „Pörkölt”-re, főzzük 15 percig csukott fedél mellett, majd a főzés végén adjuk hozzá a préselt fokhagymát.

7. lépés: Helyezze a főtt zöldségeket egy turmixpohárba, adjon hozzá sót, adjon hozzá vajat és öntsön tejszínt.A hozzávalókat habosra verjük.

8. lépés. Osszuk az étvágygerjesztő fényes csemegét részekre, és szórjuk meg kedvenc fűszernövényeinkkel. Hívja meg vendégeit egy étkezésre és élvezze az elegáns csemegét!

Sütőtök leves húslevessel

Tökleves húslevessel könnyen elkészíthető. Gyakran marad csirkelevesem, és a fagyasztóban tárolom. Akkor ez a leves nem sok időt vesz igénybe, és senki sem fogja kitalálni, hogy a húsleves a fagyasztóban volt. Nos, ha friss húslevest készít, akkor egy kis szabadidőre lesz szüksége. De megéri!

Főzési idő – 40 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 4

Hozzávalók:

  • Sütőtök - 650 gr.
  • Víz - 1 l.
  • csirke - 500 gr.
  • Burgonya - 4 db.
  • Krém 10% - 200 ml.
  • Hagyma - 1 db.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Vaj - 30 gr.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Öblítse le a csirkerészeket víz alatt, tegye egy serpenyőbe, és mérsékelt lángon főzze meg. Adjunk hozzá egy kis sót.

2. lépés: Helyezze a vajat egy vastag falú serpenyőbe vagy más edénybe, és olvassa fel közepes hőmérséklet alatt.

3. lépés: Távolítsa el a felső réteget a hagymáról, és finomra vágja. Tegyük át olvasztott vajra. Átlátszóra sütjük.

4. lépés: Kaparja le a sárgarépát egy késsel, vagy távolítsa el a héját zöldséghámozóval, és reszelővel lereszelje.

5. lépés: Helyezze a reszelt sárgarépát a húslevesbe.

6. lépés: A megmosott burgonyát zöldséghámozóval meghámozzuk, és négyzetekre vágjuk.

7. lépés Mossa meg és szárítsa meg a sütőtököt. Vágjunk le egy szeletet, majd egy éles késsel távolítsuk el a bőrt és a magokat. A meghámozott sütőtököt nagy kockákra vágjuk.

8. lépés: Helyezze a burgonyát és a sütőtököt a húslevesbe. Készre főzzük.

9. lépés: Távolítsa el a csirke részeket. Egyensúlyozza az ízt sóval és borssal. Dobd rá a pirított hagymát.Lekapcsoljuk a tüzet és beleöntjük a tejszínt. Keverjük össze.

10. lépés Óvatosan, nehogy leforrázza magát, botmixerrel turmixolja simára a tartalmat. Helyezze a levest a tűzhelyre, és melegítse néhány percig.

11. lépés A gazdag sütőtök levest osszuk fel részekre.

12. lépés: A bársonyos, krémes leves tálalásra kész. Hívd meg családodat és kényeztesd magad egy színes őszi étellel! Jó étvágyat kívánunk!

PP diétás sütőtök leves-püré

A PP diétás tökleves-püré egészséges zöldségbomba! A költségvetés-barát és nagyon étvágygerjesztő étel fényes és ünnepi lesz. Ezt a receptet a Zogniks megjegyzi maguknak. Itt minden tökéletesen passzol egymáshoz. Ez az őszi csemege örökké a szívedben él!

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 6

Hozzávalók:

  • Sütőtök - 500 gr.
  • Víz/leves – 1,5 l.
  • Paradicsom - 1 db.
  • Zeller - 2 db.
  • Hagyma - 1 db.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • kaliforniai paprika - 1 db.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Petrezselyem - díszítéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés Mossa meg a sütőtököt, majd távolítsa el a héját, a rostokat és a magokat. A meghámozott sütőtököt nagy kockákra vágjuk.

2. lépés Vegyünk egy vastag falú edényt. Hajtsa össze a sütőtököt, öntsön forró vizet. Forraljuk fel és főzzük körülbelül 20 percig.

3. lépés: Távolítsa el a héjat a hagymáról, és véletlenszerűen tervezze meg. Dörzsöld meg a sárgarépát, távolítsd el a héját és reszeld fel. A zöldségeket időnként megforgatva megpirítjuk.

4. lépés Öblítse le a kaliforniai paprikát, vágja kockákra, és távolítsa el a belsejét. Tegyük át a sütéshez. Készítsetek elő mindent együtt.

5. lépés A zellert megmossuk és meghámozzuk, felaprítjuk és egy serpenyőbe tesszük.

6. lépés: Öblítse le a paradicsomot csapvíz alatt, és apróra vágja, adjuk hozzá a zöldségekhez. A zöldségeket készre pároljuk. Sózzuk, borsozzuk.

7. lépésTegyük át a zöldségeket egy nagyobb edénybe, és óvatosan, nehogy megégesse a kezét a gőztől, botmixerrel pürésítsük a tartalmát, amíg bársonyos nem lesz. Az egészséges sütőtök levest osszuk részekre. Díszítsd kedvenc zölddel. Hívja fel családját, és tálalja őket egy vitaminos étellel! Élvezd!

Sütőtök leves szalonnával

A szalonnás sütőtök leves fényes és illatos. A szalonna finom ropogóssága ellentétben áll az étel finom állagával, és tökéletesen kiegészíti azt. Ha szeretné felvidítani háztartását és változatosabbá tenni napi menüjét, mindenképpen készítse el ezt a vitaminlevest.

Főzési idő – 35 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 8

Hozzávalók:

  • Sütőtök - 1 kg.
  • csirke húsleves - 500 ml.
  • Krém 10% - 200 ml.
  • Szalonna - tálaláshoz.
  • Hagyma - 2 db.
  • Sárgarépa - 2 db.
  • Szerecsendió - 0,5 tk.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Fűszerek - ízlés szerint.
  • Zöldség - dekorációnak.

Főzési folyamat:

1. lépés Mossa meg a sütőtököt, majd távolítsa el a héját, a rostokat és a magokat.

2. lépés. A meghámozott sütőtököt nagy négyzetekre vágjuk.

3. lépés: Távolítsa el a héjat a hagymáról, és véletlenszerűen tervezze meg. Dörzsölje le a sárgarépát kefével, és távolítsa el a héját zöldséghámozóval. Szintén durvára vágjuk. Tegye a zöldségeket egy serpenyőbe.

4. lépés. Öntsük hozzá az előmelegített csirkelevest.

5. lépés Mérsékelt hőmérsékleten főzzük 20-25 percig. Egyensúlyozza az ízt sóval, szerecsendióval és borssal.

6. lépés Óvatosan, nehogy megégesse a kezét a gőztől, botmixerrel turmixolja simára a tartalmat.

7. lépés: Öntsük hozzá a tejszínt, és ismét verjük fel. Sűrű, bársonyos masszát kapunk. Pár percig melegítjük, de ne forraljuk fel.

8. lépés Melegítse fel a serpenyőt.

9. lépés: Süssük aranybarnára és ropogósra a szalonnát.

10. lépés Osszuk a fényes sütőtök levest részekre.Szalonnás rózsákkal, fűszernövényekkel díszítjük, megszórjuk tökmaggal és aromás fűszerekkel. Hívja meg családját, és ajándékozza meg őket egy kulináris remekművel! Élvezd!

Sütőtök leves kókusztejjel

A sütőtök püré leves kókusztejjel meglehetősen érdekes és szokatlan étel, amelyet a kulináris ínyencek biztosan megjegyeznek. Az ázsiai konyha szerelmeseinek ez a csodálatos csemege is kellemes meglepetés lesz. Hívjon meg egy csoportot egy baráti összejövetelre, és tálalja fel ezt a színes ételt.

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 2

Hozzávalók:

  • Sütőtök - 300 gr.
  • Kókusztej - 100 ml.
  • Tom yum paszta - 50 gr.
  • Hámozott garnélarák - 200 gr.
  • Vaj - ízlés szerint.
  • Fokhagyma - ízlés szerint.
  • Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés Mossa meg a sütőtököt, majd távolítsa el a héját, a rostokat és a magokat. A meghámozott sütőtököt nagy kockákra vágjuk. Tegye a zöldségeket egy serpenyőbe. Felöntjük forró vízzel, és az első buborékok megjelenése után 20-25 percig főzzük.

2. lépés: A meghámozott garnélarákot vajban megpirítjuk, hozzáadva apróra vágott fokhagymát.

3. lépés: Készítse elő a kókusztejet és a tom yum pasztát.

4. lépés: A megfőtt sütőtököt szitán csepegtessük le, és hagyjuk eltávolítani a felesleges nedvességet. Tegyük egy serpenyőbe, sózzuk, adjuk hozzá a tom yum pasztát, öntsük fel kókusztejjel, és turmixoljuk a tartalmát botmixerrel simára. Helyezze a levest a tűzhelyre, és melegítse néhány percig.

5. lépés: Öntse a finom sütőtök levest tálakba. Piros illatos garnélarákkal díszítjük.

6. lépés Hívja fel családját, és szolgáljon fel egy finom csemegét! Élvezd!

( 25 osztályzatok, átlag 5 tól től 5 )
culinary-hu.techinfus.com

Hal

Hús

Desszert