Töklé otthon télre

Az otthoni töklé télre hasznos mikroelemek és vitaminok tárháza. Ön is elkészíthet egy ilyen fényes italt, és télen tálalhatja. Ebben a cikkben 8 részletes, lépésről lépésre receptet talál a sütőtöklé befőzéséhez.

Töklé otthoni facsarón keresztül

Nem véletlenül nevezik a sütőtököt a zöldségek királynőjének. Ebből a gyönyörű aromás zöldségből nemcsak rengeteg ételt készíthet, hanem hihetetlenül ízletes gyümölcslevet is facsarhat, és ennek az italnak a hasznosságát nem lehet felmérni, káliumot, magnéziumot, béta-keratint, vasat és sok más nyomelemet tartalmaz. .

1. 
   Hogyan készítsünk töklevet otthon télre? A sütőtököt mossuk meg, vágjuk több részre, távolítsuk el a magokat és vágjuk le a héját. A pépet kockákra vágjuk.
2. 
   A sütőtök darabokat egy facsarón passzírozzuk át. Ne dobja ki a pépet, felhasználhatja pitékhez és zöldségpörköltekhez.
3. 
   Öntsük a levet egy serpenyőbe, adjunk hozzá egy liter tisztított vizet, a citromlevet és a cukrot.
4. 
   Forraljuk fel a levét. Öntse előzőleg előkészített sterilizált üvegekbe, csavarja le szorosan a fedelet, és hagyja szobahőmérsékleten, amíg teljesen ki nem hűl. A sütőtök levét hűvös helyen tároljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk házi sütőtök levet gyorsfőzővel

A téli gyümölcslé elkészítéséhez jobb, ha édes tökfajtákat választ. Szaftosabbak, a lé íze intenzívebb. Ez a fényes ital télen a meleg nyári napokra fogja emlékeztetni.

Főzési idő: 50 perc.

Főzési idő: 20 perc.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

Sütőtök - 800 gr.

sárgarépa - 400 gr.

cukor - 150 gr.

Víz - 1,5 l.

citromsav - 0,5 teáskanál.

Vaníliás cukor - 1 csipet.

Főzési folyamat:

1. A sütőtököt és a sárgarépát megmossuk, meghámozzuk és apróra vágjuk.

2. Helyezze a zöldségeket a gyorsfőző edénybe, és öntse fel vízzel. Állítsa be az „Oltás” üzemmódot 40 percre.

3. A sípolás után vegye ki a zöldségeket a gyorsfőzőből, és turmixgéppel pürésítse. Ezután tegye vissza a zöldségpürét a gyorsfőzőbe, adjon hozzá cukrot, citromsavat, és kapcsolja be a „Pörkölt” üzemmódot további 10 percre.

4. Öntse a levet sterilizált üvegekbe, csavarja rá szorosan a fedeleket, és hagyja szobahőmérsékleten teljesen kihűlni. Készen áll egy fényes és egészséges téli ital.

Jó étvágyat kívánunk!

Egyszerű módszer a sütőtöklé készítésére facsaró nélkül

Az otthoni gyümölcslé készítéséhez nincs szükség facsaróra. Ebben a receptben elárulunk néhány trükköt, hogyan készítsünk finom töklevet télire speciális felszerelés nélkül.

Főzési idő: 80 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 10.

Hozzávalók:

Sütőtök - 5 kg.

cukor - 600 gr.

Citromsav - 10 g.

Főzési folyamat:

1. A sütőtököt megmossuk, több darabra vágjuk, a héját levágjuk, a magokat eltávolítjuk. A pépet kockákra vágjuk.

2. Tegye a sütőtököt egy serpenyőbe, és fedje le vízzel. Közepes lángon addig főzzük, amíg a tökdarabok megpuhulnak. Ezután turmixgéppel simára pürésítjük a sütőtököt.

3. Adjunk hozzá cukrot és vizet a sütőtökpüréhez a kapott püré térfogatának 1/3-a mennyiségben. Közepes lángon főzzük a levet, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Végül adjunk hozzá citromsavat, és keverjük jól el a levét.

4. Mossa ki és sterilizálja a gyümölcslé-üvegeket. Öntse a levet üvegekbe, zárja le a fedőt, és csavarja be a tekercseket egy meleg takaróba, amíg teljesen ki nem hűl. Tárolja a gyümölcslevet hűvös helyen, közvetlen napfénytől védve.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk töklé péppel télre?

A sütőtök lé péppel otthon is elkészíthető. Azonnal fogyaszthatod, vagy téli használatra tárolhatod, és egész évben kaphatsz vitaminokat.

Főzési idő: 70 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

Sütőtök - 2 kg.

Cukor - 10 evőkanál.

Citrom - 1 db.

Víz - 2,5 l.

Főzési folyamat:

1. A sütőtököt megmossuk, héját levágjuk, magházát és magjait eltávolítjuk. A pépet kockákra vágjuk.

2. Tegye a sütőtököt egy serpenyőbe, adjon hozzá vizet, és főzze közepes lángon. amikor a víz felforr, csökkentse a hőt és főzzük 20 percig.

3. A citromot megmossuk, kettévágjuk, kicsavarjuk a levét, és a héjából több kis csíkot levágunk.

4. A sütőtököt turmixgéppel simára daráljuk.

5. A sütőtökpüréhez adjunk még fél liter vizet, a citromlevet és a citromhéjat. A levet forralás után 10 percig lassú tűzön forraljuk, majd sterilizált üvegekbe töltjük és lezárjuk.Kész a lé, segíthetsz magadon.

Jó étvágyat kívánunk!

Ízletes sütőtöklé naranccsal

Annak ellenére, hogy az üzletekben sokféle italt kínálnak, nincs jobb, mint a házi készítésű természetes gyümölcslé. A sütőtök levét különféle gyümölcsök hozzáadásával is elkészíthetjük, például a narancs nagyon jól illik hozzá.

Főzési idő: 70 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 10.

Hozzávalók:

Sütőtök - 2 kg.

Víz - 2,5 l.

Cukor - 10 evőkanál.

Narancs - 1 db.

Főzési folyamat:

1. Mossuk meg a sütőtököt, távolítsuk el a magokat és vágjuk fel.

2. Tegye a sütőtököt egy serpenyőbe, öntse fel vízzel és tegye tűzre. Forralás után lassú tűzön 30 percig pároljuk. Ezután turmixgéppel pürésítsd a sütőtököt.

3. Adjunk hozzá cukrot a sütőtökös keverékhez, és lassú tűzön keverjük addig, amíg a cukorszemek teljesen fel nem oldódnak.

4. Vágja félbe a narancsot, és nyomja ki a levét. Öntsük a levét a serpenyőbe, és főzzük további 5-10 percig. Ezután a forró sütőtökös-narancslevet öntsük üvegekbe, csavarjuk rá a fedeleket, és hagyjuk szobahőmérsékleten, amíg teljesen kihűl. A gyümölcslevet szobahőmérsékleten, sötét helyen tárolhatja.

Jó étvágyat kívánunk!

Sütőtök-almalé télire, 3 literes üvegekbe

Meghívjuk Önt, hogy próbáljon ki egy másik nagyon finom gyümölcslevet, amely sütőtök és alma keverékéből készül. Ezek a gyümölcsök szinte minden kertben nőnek, így egy ilyen ital elkészítése télen nem lesz nehéz.

Főzési idő: 90 perc.

Főzési idő: 40 perc.

Adagok: 8.

Hozzávalók:

Sütőtök - 1 kg.

Édes-savanyú alma - 1 kg.

Víz - 3 l.

Cukor - 300 gr.

Citrom - 0,5 db.

Főzési folyamat:

1. Mossa meg a sütőtököt és az almát, távolítsa el a magházat és a magokat, és vágja kockákra. Tedd őket egy serpenyőbe, és öntsd fel vízzel.

2.A sütőtököt és az almát forralás után 20-30 percig főzzük, majd turmixgéppel ledaráljuk. A kapott püréhez adjuk a cukrot és a fél citrom levét, főzzük további 10 percig.

3. Öntse a forró levet sterilizált üvegekbe, és zárja le a fedőt. A lé télig jól eltartható szobahőmérsékleten is.

Jó étvágyat kívánunk!

Egy egyszerű és finom recept citromos tökléhez

A sütőtök leve sűrű, fényes és gazdag. Annak érdekében, hogy a zöldség íze kissé megtörjön, és az ital hosszabb ideig megmaradjon, adjunk hozzá egy kevés citromhéjat és -levet. Próbáld ki, biztosan tetszeni fog.

Főzési idő: 90 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

Sütőtök - 2 kg.

Cukor - 300 gr.

Citrom - 0,5 db.

Víz - 3 l.

Főzési folyamat:

1. A sütőtököt megmossuk, magházát és magjait eltávolítjuk, majd kockákra vágjuk. Tegye a sütőtököt egy serpenyőbe, adjon hozzá vizet és hagyja főni. Amikor a víz felforrt, csökkentse a hőt, és főzzük tovább 30 percig.

2. Ezután vegyük le a serpenyőt a tűzről, és turmixgép segítségével pürésítsük a sütőtököt.

3. Facsard ki egy citrom levét, vágj le néhány szelet héját, és add hozzá a sütőtökpüréhez. Tegye vissza a serpenyőt a levével a tűzre, adjon hozzá cukrot, és lassú tűzön főzze, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Kívánság szerint ebben a szakaszban adhatunk hozzá egy kevés vizet, hogy a lé kevésbé sűrű legyen.

4. Amikor a lé felforr, kapcsolja le a tüzet, és azonnal öntse az italt sterilizált üvegekbe és tekerje fel.

Jó étvágyat kívánunk!

Sárgarépa-töklé otthon

Zöldségből finom gyümölcsleveket készíthetsz. Ideális a sárgarépa és a sütőtök, ezek a zöldségek nagyon lédúsak és édesek. Ez az ital hasznos lesz mind a felnőttek, mind a gyermekek számára.

Főzési idő: 80 perc.

Főzési idő: 50 perc.

Adagok: 5.

Hozzávalók:

Sütőtök – 0,5 kg.

Cukor - 200 gr.

sárgarépa - 0,5 kg.

Citrom - 2 db.

Víz - 2 l.

Főzési folyamat:

1. A sárgarépát megmossuk, meghámozzuk, kis szeletekre vágjuk és turmixgépben összedaráljuk. A kapott masszát sajtruhán keresztül nyomkodjuk. Keverjük össze a sárgarépa levét a cukorral és egy citrom levével. A levet tűzre tesszük és felforraljuk, addig főzzük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik, majd levesszük a tűzről és lehűtjük.

2. Mossuk meg a sütőtököt, vágjuk le a héját, távolítsuk el a magokat, a pépet vágjuk kockákra. Turmixgépben őröljük, sajtruhán keresztül nyomjuk ki a levét. A sütőtök levét egy lábasba öntjük, összekeverjük a cukorral és egy citrom levével, felforraljuk, addig főzzük, amíg a cukor feloldódik, majd levesszük a tűzről.

3. Öntsük a sárgarépát és a sütőtök levét egy lábasba, tegyük a tűzre, és forraljuk fel.

4. Forraljuk fel a levet néhány percig, majd vegyük le a tűzről. Öntsük üvegekbe a sárgarépát és a sütőtök levét, csavarjuk fel a fedőt, takarjuk be, és hagyjuk szobahőmérsékleten, amíg teljesen kihűl. Tárolja a gyümölcslevet hűvös helyen.

Jó étvágyat kívánunk!