Sajtos sütemény

A legfinomabb és legkönnyebb házi sütemények túróból készülnek. Különféle töltelékekkel és kiegészítésekkel, sütés nélkül, serpenyőben vagy sütőben elkészíthetők. Sok lehetőség van. Ezért használja a 10 receptből álló kulináris választékot, és válassza ki a legmegfelelőbbet az Ön és családja számára.

Házi sütés nélküli túrótorta

Eredeti desszert az ünnepekre vagy teapartikra a sütés nélküli túrótorta. Egyáltalán nem nehéz elkészíteni egy ilyen gyengéd és ízletes finomságot. Ehhez használjon egyszerű, lépésről lépésre elkészített receptet.

1. 
   Hogyan készítsünk otthon egy finom túrótortát? Az omlós tésztát morzsára gyúrjuk, és egy mély tálba tesszük.
2. 
   Add hozzá az olvasztott vajat.
3. 
   A termékeket addig gyúrjuk, amíg homogén masszát nem kapunk.
4. 
   A munkadarabot sűrű rétegben egy megfelelő, oldalas kerek formába terítjük.
5. 
   Egy másik tálban keverjük össze a túrót, a tejfölt és a kétféle cukrot. Turmixgéppel simára keverjük.
6. 
   A porzselatint 100 ml hideg vízben elkeverjük, és 10 percig duzzadni hagyjuk.
7. 
   Ezután melegítse fel a zselatin keveréket vízfürdőben. Addig keverjük, amíg a granulátum teljesen fel nem oldódik.
8. 
   A zselatint lehűtjük és a túrós masszához öntjük.
9. 
   A keveréket ráöntjük a sütirétegre. Tegye az edényeket és a tartalmát a hűtőszekrénybe 2-4 órára.
10. 
    A desszertet ízlés szerint bogyókkal és gyümölcsökkel díszítjük.
11. 
    Öntsünk zselét a torta tetejére. Készítse elő a csomagoláson található utasítások szerint.
12. 
    A tortát ismét hűtőbe tesszük, hogy a felső réteg teljesen megdermedjen, majd tálaljuk. Elkészült a fényes sütés nélküli túrótorta. Oszd részekre és élvezd!

Egyszerű túrós sütemény egy serpenyőben

A túrós sütemény elkészítésének érdekes módja egy serpenyőben. Még a kezdők is képesek megbirkózni egy ilyen egyszerű és ízletes desszerttel. Tálaljuk teával, kávéval vagy az ünnepi asztal részeként.

Főzési idő: 2 óra 20 perc

Főzési idő: 1 óra 30 perc

Adagok – 8

Hozzávalók:

• Túró - 180 gr.
• Tojás - 1 db.
• Cukor - 100 gr.
• Liszt - 200 gr.
• Szóda - 1 teáskanál.

Krémhez:

• cukor - 160 gr.
• vaníliás cukor - 8 gr.
• Tojás - 2 db.
• Kukoricakeményítő - 2 evőkanál.
• Tej - 200 ml.
• Tejföl - 300 gr.
• vaj - 70 gr.

Főzési folyamat:

1. Először elkészítjük a krémet. Ehhez keverje össze az összes feltüntetett összetevőt egy serpenyőben. Főzzük a tartalmát alacsony lángon körülbelül 5-7 percig. A főzés során folyamatosan keverjük, amíg besűrűsödik.
2. Térjünk le az alapokhoz. Egy mély tálban keverjük össze a túrót, a cukrot és a tojást. Elkezdjük gyúrni, és fokozatosan hozzáadjuk a lisztet és a szódát.Addig keverjük, amíg sűrű, homogén keveréket nem kapunk.
3. A kapott tésztából szép kolbászt formázunk és nyolc egyenlő részre vágjuk.
4. Minden részt vékony, szép körbe tekerjünk.
5. Mindegyik süteményt forró serpenyőben pár percig sütjük mindkét oldalukon.
6. Kezdjük a torta összeállítását. Helyezze az első tortát egy lapos tányérra. Kihűlt krémmel bevonjuk.
7. Ugyanígy járunk el a többi süteménnyel is.
8. Az egész tortát bevonjuk a maradék krémmel. Ízlés szerint sütimorzsával díszíthetjük. Tegye a desszertet a hűtőbe másfél órára.
9. A serpenyőben finom és áztatott túrótorta készen áll. Megpróbálhatod!

PP túrótorta otthon

Ha vigyázol az alakodra, egyáltalán nem kell lemondanod a házi készítésű finomságokról. Finom és egészséges túrótorta elkészítését ajánljuk. A finomság gyengéd, levegős és alacsony kalóriatartalmú lesz.

Főzési idő: 8 óra

Főzési idő: 4 óra

Adagok – 8

Hozzávalók:

• Rizsliszt - 10 gr.
• Tojás - 2 db.
• Kakaó - 10 gr.
• Kukoricakeményítő - 10 gr.
• Sütőpor - ¼ tk.
• Víz - 1,5 evőkanál.
• Só - 1 csipet.
• Természetes édesítőszer - ízlés szerint.

A túrós réteghez:

• Alacsony zsírtartalmú túró - 250 gr.
• natúr joghurt - 200 gr.
• Tej 1,5% - 100 ml.
• Természetes édesítőszer - ízlés szerint.
• zselatin - 7 gr.
• Víz - 70 ml.

A cseresznye réteghez:

• Fagyasztott cseresznye - 300 gr.
• Víz - 200 ml.
• Zselatin - 5 gr.
• Természetes édesítőszer - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Először töltse fel a cseresznyét forró vízzel, és hagyja állni egy kicsit.
2. Az első réteg előkészítése. Válaszd el a fehérjét a sárgájától. A tojásfehérjét a természetes édesítővel habosra verjük.
3. A sárgáját verjük ki az édesítővel és a sóval.
4. A lisztet összekeverjük a kakaóval, a kukoricakeményítővel és a sütőporral.Adjuk hozzá a keveréket a sárgájához, és kezdjük el verni.
5. Itt adjuk hozzá a felvert fehérjét. Keverjük össze.
6. A keveréket szilikonos tepsibe öntjük.
7. 15 percig sütjük 180 fokon.
8. A piskótát egy speciális gyűrűvel ellátott tányérra helyezzük a formázáshoz.
9. Egy másik réteghez keverjük össze a túrót, a joghurtot, a tejet és az édesítőt.
10. A zselatint feloldjuk vízben, és hagyjuk megduzzadni.
11. Ezután vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben felmelegítjük.
12. A kihűlt zselatint a túrós masszához öntjük és összekeverjük.
13. A keveréket a kekszre öntjük. A készítményt 3-4 órára hűtőbe tesszük.
14. Kis idő múlva vegyük ki a meggyet a vízből, hagyjuk megszáradni és kenjük rá a túrórétegre.
15. A maradék meggyléből mérjünk ki 150 ml-t. Oldjuk fel benne a zselatint, hagyjuk megduzzadni és melegítsük fel.
16. Öntse a lehűtött terméket a bogyókra.
17. Tegye a desszertet a hűtőbe, amíg a felső réteg teljesen megszilárdul.

Lépésről lépésre gyümölcsös túrótorta receptje

Érdekes lehetőség az asztali finomságra a túrótorta lédús gyümölcsökkel. A csemege gyengéd, mérsékelten édes és kellemes savanyú lesz. Próbálja ki családi teadélutánján.

Főzési idő: 13 óra

Főzési idő: 12 óra

Adagok – 8

Hozzávalók:

• Túró - 500 gr.
• Omlós keksz – 250 gr.
• Vaj - 100 gr.
• porcukor - 200 gr.
• Szezámliszt - 1 evőkanál.
• Zselatin - 1 evőkanál.
• Tejföl - 2 evőkanál.
• Kiwi – 3 db.
• Banán - 2 db.

Főzési folyamat:

1. Készítsünk megfelelő sütiket.
2. Ezután kézzel gyúrjuk apró darabokra.
3. Egy turmixgépben őrölje meg a terméket morzsássá.
4. A vajat kis darabokra osztjuk.
5. Adjunk hozzá vajat a morzsához, és daráljuk újra.
6. A tésztát vékony rétegben egy tepsibe tesszük.
7. Egy külön tálban keverje össze a túrót a banánnal.
8. Ide teszünk tejfölt, és elkezdjük verni a termékeket, amíg homogén összetételt nem kapunk.
9. A túrós masszát megszórjuk porcukorral, és újra összegyúrjuk.
10. Oldjuk fel a zselatint vízben a csomagoláson feltüntetett módon.
11. A túrós masszába öntjük a zselatines keveréket, pár kanálnyit hagyva a gyümölcs üvegezéséhez. Öntse a fő masszát a homokrétegre.
12. A meghámozott kivit vékony karikákra vágjuk.
13. Helyezze a kivit a túrós rétegre. Ráöntjük a maradék zselatint.
14. A gyümölcsös túrótortát 12 órára a hűtőbe tesszük. Utána tálalhatod!

Sütés nélküli túrótorta sütivel és zselatinnal

Zselatin alapú túróból finom sütés nélküli sütemény készíthető. Ez a finomság finom ízével és ragyogó megjelenésével fog elkápráztatni. Egy csésze tea vagy kávé mellé tálalva finom.

Főzési idő: 6 óra 40 perc

Főzési idő: 6 óra

Adagok – 8

Hozzávalók:

• Túró - 250 gr.
• Zselatin - 1 evőkanál.
• Víz - 60 ml.
• tejföl - 250 gr.
• Cukor - 100 gr.
• vaníliás cukor - 10 gr.
• Csokis keksz - 120 gr.
• Csokoládé - ​​díszítéshez.

Főzési folyamat:

1. A zselatint vízben elkeverjük, és hagyjuk megduzzadni.
2. Külön keverje össze a túrót, a tejfölt és mindkét típusú cukrot. Addig verjük, amíg a csomók eltűnnek.
3. A megduzzadt zselatint mikrohullámú sütőben vagy vízfürdőben felmelegítjük.
4. A túrós masszához öntjük a zselatint, és óvatosan elkeverjük.
5. Kezdjük a torta formázását. Helyezzen egy réteg kekszeket megfelelő formába, és vonja be túrós keverékkel.
6. Készíts több réteget, és szórd meg őket reszelt csokoládéval. 6 órára hűtőbe tesszük.
7. Elkészült a zselatinnal készült sütés nélküli túrótorta!

Túrótorta tejszínhabbal

Eredeti torta az asztalra - túrótorta tejszínhabbal.Az édes csemege egyaránt alkalmas ünnepekre és a családdal való rendszeres teázásra. Írd fel!

Főzési idő: 2 óra

Főzési idő: 1 óra

Adagok – 8

Hozzávalók:

• Liszt - 300 gr.
• Vaj - 100 gr.
• Kefir - 1 evőkanál.
• cukor - 150 gr.
• Tojás - 2 db.
• Gyömbér por - 15 gr.
• Sütőpor - 5 gr.
• szóda - 0,5 teáskanál.
• Só - 1 csipet.

A túrós réteghez:

• Túró - 350 gr.
• Vaj - 150 gr.
• Tejföl - 50 gr.
• porcukor - 120 gr.
• vaníliás cukor - 5 gr.

Díszítéshez:

• tejszín - 250 gr.
• porcukor - 50 gr.
• Kandírozott gyümölcsök - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Öntsön kefirt egy mély tálba, adjon hozzá sót, cukrot és habverővel.
2. Itt is feltörjük a csirketojást.
3. Ezután beleöntjük az olvasztott, kihűlt vajat. Továbbra is verünk.
4. Fokozatosan szitáljuk át a lisztet a sütőporral és a szódával.
5. Adjunk hozzá gyömbérport.
6. A tésztát simára verjük.
7. Ezután öntsük a formába, és süssük 30 percig 180 fokon.
8. A túrós réteghez a listában feltüntetett hozzávalókat alaposan felverjük.
9. A megsült héjat bevonjuk a keverékkel.
10. A tejszínt a porcukorral habosra verjük. Helyezzük a tésztát a túrós rétegre.
11. A tortát kandírozott gyümölccsel díszítjük, hűtőbe tesszük ázni és tálaljuk.

Túrós sütemény tejföllel

Túrós süteményekből és tejfölből finom és könnyű sütemény készíthető otthon. Kérje szeretteit vagy vendégeit egy fényes desszerttel. Tálaljon egy finomságot teához!

Főzési idő: 3 óra

Főzési idő: 2 óra

Adagok – 8

Hozzávalók:

• Túró - 350 gr.
• Búzadara – 2 evőkanál.
• vaj - 120 gr.
• cukor - 150 gr.
• Vaníliás cukor - 1 tasak.
• Szóda - 1 teáskanál.
• Tejföl - 200 ml.
• porcukor - 150 gr.
• Csokoládé - ​​díszítéshez.
• Lekvár - díszítéshez.

Főzési folyamat:

1. A túrót egy mély tálba tesszük, és villával pépesítjük.
2. Adjunk hozzá kétféle cukrot, és morzsoljuk össze a tartalmát.
3. Cseppentsünk vajdarabokat a keverékbe.
4. Adjunk hozzá átszitált búzadarát.
5. Hozzáadjuk a forrásban lévő vízzel lehűtött szódát.
6. A tésztát kézzel simára gyúrjuk. Puhának és lágynak kell lennie.
7. A munkadarabot egy zacskóba helyezzük, és egy kicsit pihentetjük.
8. Ezután az elkészített tésztát öt egyenlő golyóra osztjuk.
9. Mindegyiket finom vékony palacsintává tekerjük.
10. A túrós palacsintákat forró serpenyőben olaj nélkül megsütjük mindkét oldalukon.
11. A kész sütemények optimális vastagsága 5 mm.
12. Elkészítjük a krémet. Ehhez alaposan felverjük a tejfölt a porcukorral.
13. Kezdjük a torta összeállítását. A tortákat egymásra halmozzuk, és bőségesen megkenjük tejföllel. A teljes munkadarabot is bevonjuk.
14. A finomságot megszórjuk reszelt csokoládéval, és néhány órára a hűtőbe tesszük.
15. Finom túrótortát tejföllel tálaljuk. Díszítheted lekvárral!

Finom túrótorta sűrített tejjel

Édes és hihetetlenül finom desszert az asztalra - túrótorta sűrített tejjel. Ez a finomság nem igényel sütést, és meglehetősen egyszerű és könnyen elkészíthető. Próbáld ki!

Főzési idő: 2 óra 30 perc

Főzési idő: 2 óra

Adagok – 8

Hozzávalók:

• Túró - 500 gr.
• Sűrített tej - 150 ml.
• Morzsolt keksz – 8 db.
• zselatin - 10 gr.
• Víz - 50 ml.
• Csokoládécseppek - 2 evőkanál.
• Keserű csokoládé - ​​díszítéshez.

Főzési folyamat:

1. Helyezze a túrót egy mély tálba.
2. Öntse a terméket sűrített tejjel, és alaposan keverje össze a tartalmát.
3. Helyezze a zselatint egy pohárba.
4. Töltse fel meleg vízzel, keverje össze és hagyja állni 15 percig.
5. A túrós masszába öntjük a zselatint. Keverjük össze.
6. Ide is küldünk csokicseppeket. Helyettesíthetők normál csokoládédarabokkal.
7. Ezután tedd ki a törött sütiket. Keverjük össze és öntsük a keveréket megfelelő formába.
8. A tortát két órára hűtőbe tesszük, majd óvatosan kivesszük a formából.
9. A kész csemegét reszelt étcsokoládéval díszítjük és tálaljuk. Megpróbálhatod!

Tejes lány torta túrókrémmel

A sokak által kedvelt Milk Girl torta könnyen elkészíthető otthon. Próbáljon ki egy egyszerű receptet a legfinomabb túrókrém hozzáadásával. Kényeztesse magát és vendégeit egy fényes desszerttel.

Főzési idő: 2 óra 20 perc

Főzési idő: 1 óra

Adagok – 8

Hozzávalók:

• Tojás - 2 db.
• Sűrített tej - 1 doboz.
• Liszt – 1 evőkanál.
• Sütőpor - 10 gr.
• Só - 1 csipet.

Krémhez:

• Túró - 250 gr.
• Joghurt - 1,5 evőkanál.
• porcukor - 70 gr.
• vaníliás cukor - 10 gr.

Díszítéshez:

• Bogyók - ízlés szerint.
• fehér csokoládé - ​​20 gr.

Főzési folyamat:

1. Törjük fel a csirke tojásokat egy mély tálba, és verjük fel egy csipet sóval.
2. Öntsük hozzá a sűrített tejet, szitáljuk bele a lisztet és a sütőport, majd keverjük tovább simára.
3. A tésztának sűrű tejfölre kell hasonlítania. Az elkészített keverékből egy keveset kanál segítségével a sütőpapírra öntünk.
4. Célszerű kerek jelölésű papírt venni. Ön is rajzolhat köröket.
5. A tésztát finom kör alakúra nyújtjuk. Több tortát is készítünk így.
6. 180 fokra előmelegített sütőben 5 percig sütjük őket.
7. Amíg a munkadarab forró, távolítsa el róla a papírt.
8. Miután a termék lehűlt, ez problémás lesz.
9. Az elkészült süteményeket rácsra vagy fóliával letakart felületre helyezzük.
10. Miután a sütemények kihűltek, vágjuk le a szélüket. A terméknek tökéletes kerek formájúnak kell lennie.
11. Elkészítjük a krémet. Tegye a túrót és a joghurtot egy mély tálba.
12. A termékeket porcukorral és vaníliás cukorral egészítjük ki. Verjük simára.
13. Kezdjük a torta formázását.
14. A rétegeket egymásra halmozzuk, és túrókrémmel megkenjük.
15. Óvatosan vonjuk be a torta oldalát.
16. A felső réteget késsel egyenlítse ki.
17. A munkadarabot ízlés szerint díszítjük. A tetejét megszórhatjuk reszelt fehér csokoládéval.
18. Helyezzen friss bogyókat a tetejére. Helyezze a Milk Girl tortát a hűtőszekrénybe, és hagyja beázni.
19. Kész, megpróbálhatod!

Túrós csokoládé torta a sütőben

Ragyogó ötlet egy finom házi desszert elkészítéséhez a túrós és csokitorta. A finomság mérsékelten édes és hihetetlenül vonzó. Kiváló megoldás otthoni teaivásra.

Főzési idő: 1 óra 30 perc

Főzési idő: 1 óra

Adagok – 8

Hozzávalók:

• Liszt - 350 gr.
• Cukor - 100 gr.
• vaj - 250 gr.
• Kakaó - 4 evőkanál.

Krémhez:

• Túró - 500 gr.
• Tojás - 3 db.
• Tejföl - 150 gr.
• cukor - 150 gr.
• vaníliás cukor - 10 gr.
• Liszt - 50 gr.

Főzési folyamat:

1. Kenjük meg a tepsit kis mennyiségű vajjal.
2. Csináljuk a csokoládé részét. A lisztet, a vajat, a kakaót és a cukrot morzsára morzsoljuk.
3. A másik részhez a túrót, a tejfölt, a tojást, a lisztet és mindkét fajta cukrot felverjük. A masszának homogénnek kell lennie.
4. A csokis tészta nagy részét vastag rétegben egy tepsibe tesszük.
5. Ráöntjük a túrós masszát.
6. A tetejére csokireszeléket szórunk.
7. 50-60 percig sütjük 180 fokon, majd lehűtjük a tortát és hűtőbe tesszük, amíg teljesen ki nem hűl.
8. A kész csokis-túrós tortát adagokra osztjuk és tálaljuk.