A bográcsban párolt burgonya hússal ízletes, laktató és lédús étel az egész család számára, amely ideális ebédre vagy vacsorára. Egy színes csemege otthoni elkészítéséhez használjon nyolc ínycsiklandó receptből álló, bevált kulináris válogatást, lépésről lépésre fényképekkel és a folyamat részletes leírásával.
- Párolt burgonya hússal egy bográcsban a tűzhelyen
- Párolt burgonya hússal, tűz fölött egy bográcsban
- Párolt burgonya hússal és gombával egy bográcsban
- Afgán üstben párolt burgonya hússal
- Zöldségpörkölt hússal és burgonyával egy bográcsban
- Párolt burgonya káposztával és hússal egy bográcsban
- Üzbég stílusú hús és burgonya egy bográcsban
- Burgonya hússal és padlizsánnal, bográcsban párolva
Párolt burgonya hússal egy bográcsban a tűzhelyen
A tűzhelyen bográcsban párolt burgonya hússal kiváló kulináris megoldás otthoni asztalára. Tegye változatossá megszokott étlapját bevált, lépésről lépésre elkészített receptünkkel. A kész étel táplálkozási tulajdonságaival, ragyogó ízével és étvágygerjesztő megjelenésével fog örömet okozni.
- Hús 500 (gramm)
- Burgonya 1 (kilogramm)
- Hagymahagyma 2 (dolgok)
- Sárgarépa 1 (dolgok)
- Paradicsom szósz 5 (evőkanál)
- Fokhagyma 3 (alkatrészek)
- Só íz
- Fűszerek húshoz íz
- Őrölt feketebors íz
- Chili ízlés szerint (piros)
- Kristálycukor ½ (teáskanál)
- Provance-i gyógynövények íz
- babérlevél íz
- Növényi olaj 4 (evőkanál)
- Lomb iktatáshoz
-
A bográcsban párolt burgonya hússal nagyon egyszerűen elkészíthető. A húst ízlés szerint választjuk.Megmossuk, leszárítjuk és darabokra vágjuk.
-
A hagymát meghámozzuk, és késsel apróra vágjuk.
-
Melegítse fel az üstöt növényi olajjal. Helyezze ide a húsdarabokat.
-
Süssük a húst aranybarnára körülbelül 10 percig.
-
Ide rakjuk a hagymát is. Keverjük és pirítsuk, amíg a hagyma megpirul.
-
Töltse fel az üstben lévő ételt vízzel, és párolja körülbelül 30 percig.
-
A sárgarépát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk.
-
A paradicsomszószt egy üstbe tesszük, és kevés cukrot adunk hozzá. Keverd össze.
-
Ide teszünk sárgarépát. Keverjük össze és pirítsuk körülbelül 5 percig.
-
A burgonyát meghámozzuk és közepes méretű darabokra vágjuk.
-
Helyezzük a burgonyát az üstbe, öntsük fel vízzel és pároljuk lefedve körülbelül 20 percig.
-
Adja hozzá a fokhagymát, a sót és az összes fűszert a listáról. Csökkentse a hőt, és további 10 percig pároljuk.
-
A tűzhelyen lévő bográcsban párolt burgonya hússal készen áll. Tányérokra tesszük és a tetejére fűszernövényeket szórunk!
Párolt burgonya hússal, tűz fölött egy bográcsban
Bográcsban tűzön párolt burgonya hússal étvágygerjesztő étel az otthoni asztalra. Ez a finomság senkit sem hagy közömbösen, és gazdag ízével és táplálkozási tulajdonságaival fog elkápráztatni. Az elkészítéshez vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptet.
Főzési idő - 1 óra 20 perc
Főzési idő - 20 perc
Adagok – 6
Hozzávalók:
- Sertéshús - 1 kg.
- Burgonya - 1 kg.
- Hagyma - 3 db.
- Fokhagyma - 4 gerezd.
- Paradicsom - 6 db.
- Kapor – 1 csokor.
- Bazsalikom - 1 csokor.
- Koriander - 1 csokor.
- Növényi olaj - 800-900 ml.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Őrölt paprika - ízlés szerint.
- Gránátalma magok - tálaláshoz.
Főzési folyamat:
1. lépés Mossa meg és szárítsa meg a sertéshúst, majd vágja részekre.
2. lépés: Hámozza meg a burgonyát és vágja szeletekre.
3. lépés A hagymát félkarikára vágjuk.
4. lépés.A fokhagymagerezdeket vékony szeletekre vágjuk.
5. lépés Vágja szeletekre a paradicsomot.
6. lépés. Darálja meg a zöldeket a listáról.
7. lépés Helyezze az üstöt a tűz fölé. Öntsön itt növényi olajat. Merítsük bele a burgonyát és süssük kb 10 percig. Majd kis időre kivesszük a bográcsból.
8. lépés Ugyanabban az olajban pirítsuk meg a hagymát és a sertéshúst.
9. lépés Ezután tegye a korábban megsütött burgonyát az üstbe. Adjunk hozzá fokhagymát, sót és fűszereket a keverékhez. Keverjük össze és pároljuk körülbelül 15 percig.
10. lépés: Adjunk hozzá paradicsomot és fűszernövényeket. Keverjük össze és főzzük lefedve további 5 percig.
11. lépés: A bográcsban tűzön párolt burgonya hússal készen áll. Tányérokra tesszük és gránátalmamaggal díszítve tálaljuk!
Párolt burgonya hússal és gombával egy bográcsban
A bográcsban párolt burgonya hússal és gombával kellemesen meglep majd gazdag és lédús ízével. Egy étvágygerjesztő étel igazi dísze lesz asztalának. Remek ötlet családi ebédre vagy vacsorára. Az elkészítéshez használjon bevált receptet lépésről lépésre fotókkal.
Főzési idő - 1 óra 30 perc
Főzési idő - 20 perc
Adagok – 6
Hozzávalók:
- sertéshús - 0,6 kg.
- Burgonya - 1 kg.
- csiperkegomba - 150 gr.
- Hagyma - 1 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Paradicsomlé - 250 ml.
- Cukor - 1,5 teáskanál.
- Só ízlés szerint.
- Víz - 0,5 evőkanál.
- Fűszerek - 1 tk.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Babérlevél - ízlés szerint.
- Növényi olaj - 3 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. lépés Mossa meg és szárítsa meg a sertéshúst, majd vágja apró darabokra.
2. lépés. A húst körülbelül három percig sütjük magas lángon növényi olajban. Színt kell adni a sertésdaraboknak.
3. lépés Tegye át a húst egy üstbe, adjon hozzá fűszereket és fél pohár vizet. Adjunk hozzá apróra vágott hagymát és sárgarépát.Lassú tűzön pároljuk körülbelül 20-30 percig.
4. lépés Ide helyezzük az előzőleg meghámozott és darabokra vágott burgonyát. Adjuk hozzá a cukrot, a babérlevelet és a paradicsomlevet. Pároljuk körülbelül 15 percig.
5. lépés: Helyezzen gombaszeleteket a teljes masszába. Sózzuk, borsozzuk és ízlés szerint adjunk hozzá fűszereket az egész masszához.
6. lépés: Keverje meg és párolja a finomságot, amíg a burgonya készen nem lesz, körülbelül 10-12 percig.
7. lépés: Párolt burgonya hússal és gombával egy bográcsban készen áll. Szolgálhatsz és segíthetsz magadon!
Afgán üstben párolt burgonya hússal
Az afgán bográcsban párolt burgonya hússal fényes és hihetetlenül ízletes étel az asztalra. Tegye változatossá étlapját egy bevált recepttel a választékunkból készült, lépésről lépésre bemutatott fotókkal. A késztermék hihetetlenül étvágygerjesztő és tápláló lesz. Írd fel!
Főzési idő - 1 óra 10 perc
Főzési idő - 20 perc
Adagok – 12
Hozzávalók:
- sertéshús - 1,5 kg.
- Burgonya - 1,5 kg.
- Hagyma - 2 db.
- Sárgarépa - 2 db.
- Só ízlés szerint.
- Fűszerek - ízlés szerint.
- Víz - 1,5 l.
Főzési folyamat:
1. lépés: Egy afgán üstben finom ételt készítünk.
2. lépés: Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk vékony félkarikára.
3. lépés Vágja fel a meghámozott sárgarépát kis kockákra.
4. lépés Vágja félbe vagy negyedekre a burgonyát.
5. lépés. Vágja az előolvasztott sertéshúst részekre.
6. lépés: Tegye a hagymát, sertéshúst, sárgarépát, sót és fűszereket egy üstbe rétegesen. Fűszerként tehetünk bele 1-2 chili paprikát.
7. lépés: Helyezzen ide a burgonyát. Felöntjük másfél liter vízzel. Zárja le a fedelet, és vegye le alacsony lángra.
8. lépés Főzzük az edényt 45 percig.
9. lépés: Afgán üstben párolt burgonya hússal készen áll.Tedd tányérokra a finomságokat és tálald!
Zöldségpörkölt hússal és burgonyával egy bográcsban
A bográcsban elhelyezett zöldségpörkölt hússal és burgonyával, ragyogó ízével, táplálkozási tulajdonságaival és étvágygerjesztő megjelenésével örvendezteti meg Önt. Ez az étel kiváló megoldás lesz családi ebédre vagy vacsorára. Az elkészítéshez vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket.
Főzési idő - 1 óra 30 perc
Főzési idő - 20 perc
Adagok – 4
Hozzávalók:
- Marhahús - 400 gr.
- Burgonya - 0,7 kg.
- Hagyma - 1 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Növényi olaj - 3 evőkanál.
- Só ízlés szerint.
- Fekete bors - 5 db.
- Fűszerek húshoz - 1 tk.
- Babérlevél - 1 db.
- Zöldek - ízlés szerint.
- Víz - szükség szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Készítse elő a szükséges összetevőket. A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk.
2. lépés Vágja a marhahúst apró darabokra. Süssük őket egy üstben növényi olajon aranybarnára.
3. lépés: Helyezzen hagymakarikákat és vékony sárgarépaszeleteket a húshoz.
4. lépés: A zöldségeket 5 percig sütjük, kevergetve.
5. lépés: Sózd meg a tartalmat és adj hozzá fűszereket. Pár percig még pároljuk.
6. lépés: Ide küldjük a hámozott burgonya darabjait is.
7. Adjon hozzá annyi vizet, hogy teljesen ellepje a burgonyát. Helyezzen ide egy babérlevelet.
8. lépés Forraljuk fel a tartalmat, majd pároljuk körülbelül 1 órán át, fedővel letakarva.
9. lépés A főzés végén szórja meg az edényt apróra vágott fűszernövényekkel.
10. lépés Zöldségpörkölt hússal és burgonyával egy bográcsban készen áll. Tányérokra tesszük és tálaljuk!
Párolt burgonya káposztával és hússal egy bográcsban
A bográcsban párolt burgonya káposztával és hússal sok családban ízletes és kedvenc étel. Tápláló ebédként vagy vacsoraként is tálalhatjuk.Az egyszerű bográcsban való főzéshez használjon bevált receptet, lépésről lépésre fényképekkel a választékunkból.
Főzési idő - 1 óra 10 perc
Főzési idő - 20 perc
Adagok – 2
Hozzávalók:
- Burgonya - 5 db.
- Darált hús - 250 gr.
- Hagyma - 1 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Friss káposzta - 250 gr.
- Növényi olaj - 3 evőkanál.
- Paradicsompüré - 1 evőkanál.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Víz - 1 evőkanál.
- Zöldek - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés. Melegítsen fel egy üstöt növényi olajjal. Az apróra vágott hagymát és sárgarépát puhára pirítjuk.
2. lépés Finomra vágjuk a káposztát, és egy üstbe tesszük. Keverjük össze a zöldségeket, és pároljuk körülbelül 5 percig.
3. lépés: Adja hozzá a darált húst a zöldségekhez. Kívánság szerint húsdarabokat is használhat.
4. lépés: Hámozza meg a burgonyát és vágja apró darabokra. A többi hozzávalóval együtt üstbe tesszük.
5. lépés: Sózzuk, borsozzuk a tartalmát, adjunk hozzá paradicsompürét és vizet. Zárja le a fedelet, és főzze körülbelül 40 percig.
6. lépés A főzés végén szórja meg a finomságot apróra vágott fűszernövényekkel.
7. lépés: Párolt burgonya káposztával és hússal egy bográcsban készen áll. Tányérokra tesszük és tálaljuk!
Üzbég stílusú hús és burgonya egy bográcsban
Az üzbég stílusú hús és burgonya bográcsban érdekes étel ebédre vagy vacsorára. Ez a finomság senkit sem hagy közömbösen, és gazdag ízével és táplálkozási tulajdonságaival fog elkápráztatni. Az elkészítéshez használjon bevált, lépésről lépésre elkészített receptet.
Főzési idő - 1 óra 50 perc
Főzési idő - 30 perc
Adagok – 12
Hozzávalók:
- Burgonya - 2 kg.
- Marha/bárány - 1,5 kg.
- Hagyma - 2 db.
- Paradicsom - 2 db.
- sárgarépa - 400 gr.
- kaliforniai paprika - 1 db.
- Só - 3 teáskanál.
- Őrölt fekete bors - 1 tk.
- Zira - 2 tk.
- Víz / húsleves - 2 evőkanál.
- Növényi olaj - sütéshez.
Főzési folyamat:
1. lépés: Készítse elő a szükséges összetevőket. A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk.
2. lépés Mossa meg és szárítsa meg a húst, majd vágja apró darabokra.
3. lépés A húst egy üstben sütjük meg növényi olajjal. Főzzük aranybarnára.
4. lépés: Adjon hagymakarikákat a húshoz.
5. lépés Vágja szeletekre a meghámozott sárgarépát.
6. lépés Vágja a kaliforniai paprikát kockákra.
7. lépés: Helyezze a sárgarépát és a paprikát egy üstbe. Keverje össze a tartalmat.
8. lépés: Helyezze ide az apróra vágott paradicsomot. Keverjük össze újra, adjunk hozzá sót és fűszereket.
9. lépés: Hámozza meg és mossa meg a burgonyát, majd ossza fel kis szeletekre.
10. lépés: Helyezze a burgonyát az üstbe. Felöntjük vízzel, és 1 óra forralás után fedővel lefedve főzzük a finomságot.
11. lépés Az üzbég stílusú hús és a burgonya az üstben készen áll. Tedd asztalra a finomságot!
Burgonya hússal és padlizsánnal, bográcsban párolva
A bográcsban párolt húsos burgonya és padlizsán tökéletesen változatossá teszi otthoni étlapját, és az egyszerű kulináris folyamattal is megörvendeztet. Az egyszerű elkészítéshez használjon bevált receptet lépésről lépésre fényképekkel. Kényeztesse magát és szeretteit egy finom finomsággal.
Főzési idő - 1 óra 50 perc
Főzési idő - 30 perc
Adagok – 2
Hozzávalók:
- nagy burgonya - 4 db.
- Hús - 0,5 kg.
- Hagyma - 1 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Padlizsán - 1 db.
- kaliforniai paprika - 1 db.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Fűszerek - ízlés szerint.
- Zöldek - 1 csokor.
- Növényi olaj - sütéshez.
Főzési folyamat:
1. lépés Vágja le a hagymát és a sárgarépát. A zöldségeket egy bográcsban növényi olajjal puhára sütjük.
2. lépés Mossa meg és szárítsa meg a sertéshúst, vágja apróra.
3. lépés: Helyezze a sertéshúst az üstbe a zöldségekkel.Sózzuk, borsozzuk és adjuk hozzá a fűszereket.
4. lépés: Hámozza meg és vágja fel a burgonyát közepes kockákra. A teljes masszába kenjük. Pár percig pirítjuk és felöntjük vízzel. Forraljuk fel, majd lassú tűzön pároljuk, amíg a burgonya megpuhul.
5. lépés Vágja fel a padlizsánt kockákra, és tegyük az üstbe, amikor a burgonya félig megfőtt. Ide teszünk apróra vágott kaliforniai paprikát is.
6. lépés: Egészítse ki a finomságot apróra vágott gyógynövényekkel. Fedjük le az edényt fedéllel, vegyük le a tűzről, és hagyjuk felfőni.
7. lépés Készen áll a bográcsban párolt húsos burgonya és padlizsán. Tálald és élvezd gyorsan!