Párolt káposzta csirkével

A párolt káposzta csirkével az orosz konyha kiadós és ízletes étele. A párolt káposzta csirkével kétségtelenül változatosabbá teszi a szokásos étrendjét, és az egyik kedvenc étele lesz. A cikk 10 receptet tartalmaz lépésről lépésre fotókkal.

Klasszikus párolt káposzta csirkével egy serpenyőben

A lédús, aranyszínű és finom párolt káposzta csirkével egy csodálatos étel, amely alkalmas ebédre vagy vacsorára. Az elkészítésének klasszikus receptje egyszerű és egyértelmű, az összetevők pedig több mint megfizethetőek.

1. 
   A filét megmossuk, leszárítjuk és kockákra vágjuk.
2. 
   A hagymát megpucoljuk és kockákra vágjuk.
3. 
   A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük.
4. 
   A káposztát megmossuk és vékony csíkokra vágjuk.
5. 
   Először a hagymát és a sárgarépát növényi olajon puhára sütjük. Ezután tegyük a csirkét a serpenyőbe, és főzzük 3-4 percig.
6. 
   Ezután adjunk hozzá káposztát, sót és őrölt borsot, keverjük össze és pároljuk az edényt fedő alatt 25 percig alacsony lángon.
7. 
   A végén adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát, keverjük össze és pároljuk további 5 percig. Forró párolt káposztát csirkével tejföllel és fekete kenyérrel tálaljuk.

---

Jó étvágyat kívánunk!

Párolt káposzta csirkével lassú tűzhelyen

A káposztát általában bármilyen hússal párolhatja. A káposztát csirkével lassú tűzhelyen főzzük. Minden nagyon egyszerű: apróra vágja a hozzávalókat, tegyük egy tálba, sózzuk, fűszerezzük, és válasszuk ki a multicooker kívánt üzemmódját.

Főzési idő: 60 perc.

Főzési idő: 20 perc.

Adagok: 4-5.

Hozzávalók:

• Csirke filé - 300 gr.
• fehér káposzta - 500 gr.
• Paradicsomlé - 100-120 ml.
• Növényi olaj - 30 ml.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Hámozzuk meg a hagymát és a sárgarépát. A hagymát kockára vágjuk, a sárgarépát lereszeljük. Válassza ki a „Sütés” módot a multicooker menüben, tegye a hagymát és a sárgarépát a multicooker tálba, pirítsa a zöldségeket 3-4 percig.

2. A csirkefilét megmossuk és kockákra vágjuk. Tegye a húst a multicooker tálba, keverje össze és főzze, amíg a filé világosabb lesz.

3. Ezután öntsük a paradicsomlevet a tálba, keverjük össze és főzzük további 3-4 percig.

4. A káposztát csíkokra vágjuk, a multicooker tálba tesszük, majd sózzuk és őrölt borsot is adunk. Zárja le a multicooker fedelét, válassza ki a „Pörkölt/Zöldség” módot, állítsa be az időzítőt 40 percre.

5. A hangjelzés után nyissa ki a multicooker fedelét, és ellenőrizze az edény készenlétét. Ebédre vagy vacsorára tálaljuk a forró párolt káposztát csirkével.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan főzzünk párolt káposztát csirkével egy serpenyőben?

A serpenyőben párolt káposzta önmagában is ízletes és egészséges étel. Tápértékének növelése érdekében csirkehúst teszünk a zöldségekhez, ez diétás és egyáltalán nem károsítja az alakját.

Főzési idő: 55 perc.

Főzési idő: 15 perc.

Adagok: 4.

Hozzávalók:

• fehér káposzta - 1 kg.
• Csirkehús - 500 gr.
• Paradicsompüré - 2-3 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. A csirkehúst megmossuk és apró darabokra vágjuk.

2. Vágja csíkokra a káposztát.

3. Egy vastag fenekű serpenyőbe öntsünk növényi olajat, melegítsük fel és adjuk hozzá a csirkét. A húst időnként megkeverve fehéredésig sütjük.

4. Ezután adjuk hozzá a káposztát, keverjük össze, pirítsuk közepes lángon fedő alatt 20 percig.

5. Ezután adjunk hozzá paradicsompürét, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, keverjük össze és pároljuk tovább 20 percig. A párolt káposzta csirkével főzés után azonnal tálalható.

Jó étvágyat kívánunk!

Párolt káposzta csirkével és paradicsompürével

A párolt káposzta csirkével könnyű és lédús étel. A zsenge burgonyapürével kombinálva teljes, finom második ételt kap ebédre. A paradicsompüré összetételében az, ami gyönyörű arany színt kölcsönöz az ételnek.

Főzési idő: 50 perc.

Főzési idő: 20 perc.

Adagok: 2.

Hozzávalók:

• csirkemell - 400 gr.
• fehér káposzta - 500 gr.
• Hagyma - 150 gr.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• őrölt pirospaprika - 0,5 tk.
• Paradicsompüré - 2 evőkanál.
• Chili - ízlés szerint.
• Szerecsendió – ​​1 teáskanál.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Babérlevél - 2 db.

Főzési folyamat:

1. A káposztát megmossuk és csíkokra vágjuk.Öntsön növényi olajat egy felhevített serpenyőbe, adjon hozzá káposztát, pirítsa 5-7 percig.

2. A hagymát félkarikára vágjuk, és a káposztával együtt a serpenyőbe tesszük.

3. Sózzuk és fűszerezzük a zöldségeket, megkeverjük és tovább pirítjuk.

4. A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, a húst külön-külön aranybarnára sütjük.

5. A káposztás serpenyőbe tesszük a csirkehúst, a paradicsompürét és a babérlevelet, felöntjük kevés forralt vízzel. A káposztát lefedve, lassú tűzön főzzük 20-25 percig.

6. A párolt káposztát burgonyapürével és friss fűszernövényekkel tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Gyors és egyszerű recept burgonyával és csirkehússal párolt káposztához

Nagyon kedvező árú alapanyagokból: káposzta, burgonya és csirke, finom mindennapi étel. Ez már egy komplett étel, amihez a szépség kedvéért csak pár kanál tejfölt és apróra vágott fűszernövényeket lehet tenni.

Főzési idő: 55 perc.

Főzési idő: 20 perc.

Adagok: 4.

Hozzávalók:

• Csirke filé - 250 gr.
• fehér káposzta - 1 db.
• Kis fiatal burgonya - 10-15 db.
• Hagyma - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 3-4 evőkanál.
• Tejföl - tálaláshoz.
• Zöldek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A hagymát félkarikára vágjuk. A csirkefilét kockákra vágjuk.

2. Az újburgonyát szeletekre vágjuk.

3. Vágja fel a káposztát vékony csíkokra.

4. Öntsön növényi olajat egy felhevített serpenyőbe, adjon hozzá csirkehúst és hagymát, pirítsa 2-3 percig. Ezt követően adjuk hozzá a burgonyát, pirítsuk még 7-10 percig, időnként megkeverve.

5. Ezután adjunk hozzá apróra vágott káposztát, sót és őrölt borsot, keverjük össze, fedjük le az edényt, és pároljuk alacsony lángon 20 percig.

6.A kész ételt friss fűszernövényekkel díszítjük, és tejföllel tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Párolt káposzta kolbásszal egy bográcsban

Ez az étel ízletes és kielégítő vacsorát kínál az egész család számára. A friss káposzta és az aromás mellbimbók jól passzolnak egymáshoz, elkészítése nagyon kevés időt vesz igénybe, ami nagyon fontos a mindennapi munka során.

Főzési idő: 40 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

• fehér káposzta - 200 gr.
• savanyú káposzta - 200 gr.
• Paradicsompüré - 50 ml.
• Kolbász - 250 gr.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A káposztát megmossuk és vékony csíkokra vágjuk. Bográcsban felforrósítjuk a növényi olajat, hozzáadjuk a káposztát, enyhén megpirítjuk, majd hozzáadjuk a savanyú káposztát, kevergetve 10 percig pároljuk.

2. Ezután adjuk hozzá a paradicsompürét, keverjük össze, és forraljuk tovább 15 percig, időnként megkeverve.

3. Távolítsa el a bélést a kolbászokról, és vágja karikákra.

4. Tegye a kolbászt az üstbe, keverje meg, fedje le és párolja 5 percig. A végén ízlés szerint sózzuk az edényt.

5. A párolt káposzta kolbásszal főzés után azonnal tálalható.

Jó étvágyat kívánunk!

Párolt káposzta csirkével, sárgarépával és hagymával

Ez a legfinomabb és legelterjedtebb módja a párolt káposzta elkészítésének. Harmonikus és kiegyensúlyozott. Tartalmaz zöldségeket, amelyek lédússágot adnak az ételnek, valamint csirkét, amely táplálóvá és kielégítővé teszi.

Főzési idő: 55 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 4.

Hozzávalók:

• Csirke filé - 250 gr.
• fehér káposzta - 500 gr.
• Víz - 100 ml.
• sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Paradicsompüré - 60 ml.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. Készítse el az ételt. Mossa meg a zöldségeket és a húst.

2. A csirkefilét kockákra vágjuk.

3. Egy serpenyőben növényi olajat hevítünk, és aranybarnára sütjük benne a csirkét. Ezután adjunk hozzá fél pohár forrásban lévő vizet, és pároljuk a húst fedő alatt 10 percig.

4. A hagymát apró kockákra vágjuk.

5. A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük.

6. Vágja fel a káposztát vékony csíkokra.

7. A serpenyőben lévő húshoz adjuk a káposztát, keverjük meg, fedjük le, és közepes lángon pároljuk 5-7 percig.

8. Amikor a káposzta megpuhult és térfogata csökken, hozzáadjuk a hagymát és a sárgarépát, sózzuk és ízlés szerint fűszerezzük. Keverjük össze a serpenyő tartalmát, és főzzük az edényt alacsony lángon 20 percig.

9. Hígítsuk fel a paradicsompürét 2-3 evőkanál forrásban lévő vízzel.

10. Helyezze a paradicsomos masszát a serpenyőbe, keverje meg és párolja az edényt további 10 percig.

11. 10 perc elteltével kóstoljuk meg az ételt, a káposzta legyen puha és lédús, ha szükséges, sózzuk, borsozzuk még egy kicsit ízlés szerint.

12. Ebédre vagy vacsorára tálaljuk a forró párolt káposztát csirkével, sárgarépával és hagymával.

Jó étvágyat kívánunk!

Ízletes párolt káposzta csirkével és gombával

A párolt káposzta csirkével és gombával szezonális ételnek nevezhető. Különösen gyakran ősszel készítik, amikor a zöldségek beérnek és gombák jelennek meg az erdőben. Tápláló, lédús és aromás lesz.

Főzési idő: 60 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 4.

Hozzávalók:

• Csirke filé - 1 db.
• Gomba - 400 gr.
• Hagyma - 1 db.
• kapor - 0,5 csokor.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Száraz gyógynövények - 1 teáskanál.
• Olívaolaj - 3 evőkanál.
• fehér káposzta - 0,5 db.

Főzési folyamat:

1. A csirkefilét megmossuk, papírtörlővel szárazra töröljük és kockákra vágjuk.

2.A hagymát kockákra, a gombát szeletekre vágjuk.

3. Vágja fel a káposztát vékony csíkokra.

4. Először olívaolajon kisütjük a csirkét.

5. Amikor a hús megszáradt, adjuk hozzá a gombát, sózzuk, őrölt borsot és szárított fűszernövényeket. Addig főzzük, amíg a gombából a folyadék el nem párolog. Ezután adjuk hozzá a hagymát, keverjük össze és pároljuk tovább.

6. Adjuk hozzá a káposztát, öntsük fel kevés vízzel, fedjük le a serpenyőt. Az edényt lassú tűzön addig pároljuk, amíg a káposzta megpuhul.

7. Ezután kóstoljuk meg az ételt, sózzuk és ha szükséges fűszerezzük, pároljuk tovább 15 percig. Ezután adjunk hozzá apróra vágott zöldeket, keverjük össze, és pároljuk a káposztát 5 percig.

8. Forró párolt káposztát csirkével és gombával tejföllel vagy fekete kenyérrel tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Párolt káposzta csirkével a sütőben

Nagyon nehéz elmenni ezen az ízletes és étvágygerjesztő étel mellett. A kemencében sült csirkehús káposzta tökéletes egy baráti és családi vacsorához. Használhatja a csirke tetszőleges részét.

Főzési idő: 120 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 6-8.

Hozzávalók:

• fehér káposzta - 1 kg.
• Csirkecomb - 1 kg.
• Paradicsom - 500 gr.
• sárgarépa - 150 gr.
• Hagyma - 150 gr.
• Khmeli-suneli - 1 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - a forma kikenéséhez.

Főzési folyamat:

1. A paradicsomot megmossuk, 250 gramm paradicsomot szeletekre vágunk, egy turmixgép tálba tesszük, és pürésítjük.

2. Helyezze a csirkecombokat egy tálba, és adjon hozzá paradicsomos keveréket.

3. Adjunk hozzá sót és őrölt borsot.

4. Adjunk hozzá suneli komlót.

5. Keverjük össze a húst a páccal, és hagyjuk állni fél órát.

6. Vágja fel a káposztát késsel.

7. A hagymát vékony félkarikára vágjuk.

8. A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük.

9.A maradék paradicsomot kockákra vágjuk.

10. Keverjük össze a felaprított zöldségeket, sózzuk, fűszerezzük és keverjük össze.

11. Kenjünk ki egy sütőedényt növényi olajjal. Adjuk hozzá a zöldségkeveréket.

12. Helyezze a csirkecombokat a zöldségekre.

13. Fedjük le a tepsit alufóliával, és tegyük a 180 fokra előmelegített sütőbe. Az edényt 40 percig sütjük. Ezután levesszük a fóliát és további 20 percig sütjük.

14. Tálalás előtt díszítse az edényt friss fűszernövényekkel.

Jó étvágyat kívánunk!

Párolt káposzta csirkével és cukkinivel

Finom zöldségpörkölt, csirkefilé darabokkal kiegészítve. Ez egy finom, kiegyensúlyozott étel, amely ideális a mindennapi menübe. Egyáltalán nem nehéz elkészíteni, még egy kezdő háziasszony is könnyen megbirkózik ezzel a feladattal.

Főzési idő: 45 perc.

Főzési idő: 15 perc.

Adagok: 3.

Hozzávalók:

• csirkemell - 300 gr.
• Hagyma - 1 db.
• sárgarépa - 1 db.
• kaliforniai paprika - 1 db.
• Fiatal cukkini - 1 db.
• fehér káposzta - 200 gr.
• Növényi olaj - 40 ml.
• Paradicsompüré - 1 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Kapor - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A csirkehúst megmossuk, papírszalvétával leszárítjuk, kockákra vágjuk. A húst növényi olajban aranybarnára sütjük.

2. Vágja vékony csíkokra a hagymát, a sárgarépát és a kaliforniai paprikát. Helyezzük a zöldségeket a serpenyőbe a csirkével, és lassú tűzön pároljuk.

3. A cukkinit kockákra vágjuk, és egy serpenyőbe tesszük.

4. Vágjuk csíkokra a káposztát, és adjuk hozzá a serpenyőbe.

5. Sózzuk ízlés szerint és adjunk hozzá paradicsompürét, keverjük össze és pároljuk tovább.

6. Időnként megkeverjük az edényt, és addig főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak. A végén megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel.

7. Ebédre vagy vacsorára tálalj forró párolt káposztát csirkével és cukkinivel.

Jó étvágyat kívánunk!