Tonhal a sütőben

A sütőben sült tonhal egy hihetetlenül ízletes és tápláló hal, amely állagában inkább a húsra emlékeztet. A vörös pép nagyon gyorsan megfő, és nem igényel különleges kulináris készségeket vagy speciális felszerelést. Sütés előtt csak meglocsoljuk a halat olajjal, és megszórjuk fűszerekkel – íme, 20-30 percen belül már az asztalon van egy finom és egészséges vacsora. Változtasd meg megszokott étrendedet és vezess be valami újat!

Sütőben fóliában sült tonhalfilé

A sütőben fóliában sült tonhalfilé egy diétás étel, mely igazi gasztronómiai élvezetet nyújt majd ízlelőbimbóidnak! Hőkezelés előtt a halat be kell pácolni, majd citrommal megkenni, és csak ezután kell a sütőbe tenni.

1. 
   A sütőben lévő tonhal gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Kb. 4-5 órával később vegyük ki a halat a fagyasztóból, csomagoljuk fóliába, és hagyjuk a hűtőben kiolvadni. Ezután papírszalvétával itassuk át a filéket. A hagymát megtisztítjuk.
2. 
   Egy csészealjban keverje össze a növényi olajat, a szójaszószt és a fél citrom héját.
3. 
   Helyezze a steaket a keverékbe, fordítsa meg, és hagyja ázni 10 percig.
4. 
   Amíg a tonhal pácolódik, a hagymát karikákra vágjuk – egy fólialap közepére helyezzük és borsozzuk.
5. 
   Helyezze a halat a tetejére.
6. 
   Néhány citromszeletet is teszünk bele az extra íz érdekében.
7. 
   A hozzávalókat fóliába csomagoljuk, és 170 fokon 20 percig sütjük.
8. 
   A megadott idő elteltével vegye ki a steaket a sütőből.
9. 
   A tetejét megszórjuk sajtreszelékkel, és visszatesszük a sütőbe további 3-5 percre.
10. 
    Aromás tonhalat tálalunk aranyszínű kéreggel, fűszernövényekkel és zöldségsalátával tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Lédús tonhal steak a sütőben

A sütőben lédús tonhal steak fehérjében és vitaminokban gazdag szuperétel. Ez a hal nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető, így már az első alkalommal is biztosan sikerül. Javasoljuk, hogy egészítse ki a tonhalat aromás fokhagymával és olívaolajjal - garantáltan ízleni fog!

Főzési idő – 35 perc.

Főzési idő – 7 perc.

Adagok – 3-4.

Hozzávalók:

• Tonhal filé - 900 gr.
• Fokhagyma - 4 fog.
• olívaolaj - 100-120 ml.
• Fűszerek halhoz - 1 teáskanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Öblítse le a filét folyó víz alatt, és szárítsa meg papírtörlővel, miközben egyidejűleg melegítse fel a sütőt 180 fokra.

2. lépés: A tonhalhúst vágd steakekre, körülbelül 2-3 centiméter vastagságúra, szórd meg enyhén fekete borssal és sóval.

3. lépés: Helyezze a halat egy tepsibe, és szórja meg a halak és tenger gyümölcsei fűszereivel.

4. lépés: Hámozza meg a fokhagymagerezdeket, és nyomja át egy présen, vagy vágja finomra egy késsel, és helyezze a steakekre.

5. lépés: A fő összetevőt meglocsoljuk kiváló minőségű olívaolajjal, majd az edényt fedővel vagy fóliával lefedve betesszük a sütőbe.

6. lépés Süssük a filét 10 percig, majd fordítsuk meg és pároljuk további 8-10 percig.

7. lépés Tálaljuk és tálaljuk az étvágygerjesztő ételt. Főzzön és érezd jól magad!

Zöldségekkel sült tonhal

A zöldségekkel sült tonhal könnyű és kielégítő étel, amely egész napra energiával tölti fel, és hosszú időn keresztül csillapítja az éhséget. Az elkészítési egyszerűség ellenére a kész étel nagyon kifinomult és ízletes, a citrom felülmúlja a sajátos ízt, és a pépet hihetetlenül aromássá teszi.

Főzési idő – 45 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 2.

Hozzávalók:

• Tonhal - 500 gr.
• Hagyma - 1 db.
• sárgarépa - 1 db.
• Citrom - 1 db.
• Citromlé - 20 ml.
• Olívaolaj - 2 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Először hámozzuk meg a zöldségeket, öblítsük le víz alatt, a hagymát és a sárgarépát vágjuk félkarikára.

2. lépés: Tisztítsuk meg a halat, vágjuk ki az uszonyokat és a kopoltyúkat, majd kibelezzük.

3. lépés Vágja fel a halat a képen látható módon, ízesítse sóval és őrölt borssal.

4. lépés: Helyezzen alufóliát egy tepsire, tegyük rá a szeletelt zöldségeket és halat. A szeletekre citromszeleteket teszünk, és a hozzávalókat meglocsoljuk olívaolajjal.

5. lépés Fedjük le a hagymát, a sárgarépát és a tonhalat fóliával, és süssük 45 percig 200 fokon.

6. lépés Jó étvágyat!

Tonhal burgonyával a sütőben

A sütőben elkészített tonhal burgonyával gyorsan és egyszerűen elkészíthető, különösen, ha először megfőzi a burgonyát, és hagy egy kis időt kihűlni. A zöldségeket úgy kell főzni, hogy ne süssük túl a halat a sütőben, és megőrizzük benne a maximális tápanyagmennyiséget.

Főzési idő – 40 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 3.

Hozzávalók:

• Burgonya - 8 db.
• Tonhal steak – 3 db.
• Fűszerek halhoz - 1 teáskanál.
• kaliforniai paprika - ½ db.
• Kakukkfű - ½ teáskanál.
• Őrölt édes paprika - ½ teáskanál.
• Panírozó keverék (kukorica) – 1 evőkanál.
• Só - ½ teáskanál.
• Fokhagyma - 2 fog.
• Növényi olaj - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Olvassa fel a filét természetesen és öblítse le vízzel.

2. lépés: Hámozzuk meg a burgonyát és mossuk meg.

3. lépés: Helyezze a burgonyát egy serpenyőbe, adjon hozzá vizet, és adjon hozzá egy kis sót, és főzze körülbelül 7 percig a forrástól számítva.

4. lépés: Helyezze a steakeket egy formába, szórja meg fűszerekkel és sóval, és ízlés szerint szórja meg citromlével.

5. lépés A kissé kihűlt burgonyát karikára vágjuk.

6. lépés A zöldségeket a halra helyezzük, kakukkfűvel és paprikával ízesítjük, felöntjük fél pohár burgonyalevessel.

7. lépés. Adjunk hozzá kockára vágott kaliforniai paprikát is.

8. lépés Helyezze az edényeket sütőhüvelybe, vagy fedje le fóliával - süsse a 180 fokra előmelegített sütőben (15 perc).

9. lépés Az idő letelte után vegye ki a serpenyőt a sütőből, és szórja meg a hozzávalókat fokhagymaszeletekkel és kukoricamorzsával. Tegyük vissza a sütőbe további 5 percre. Díszítésként sárgarépából vághatsz virágot.

10. lépés Tálalja és élvezze a finom ízt. Jó étvágyat kívánunk!

Tonhal a sütőben sajttal

A tonhal a sütőben sajttal egy hihetetlenül ízletes és aromás étel, amely mindenkinek tetszeni fog, aki legalább egyszer megpróbál egy falatot harapni. A tonhalfilé jól illik az olvasztott kemény sajthoz, főtt fehér rizzsel vagy olívaolajos friss zöldségsalátával ajánljuk.

Főzési idő – 40 perc.

Főzési idő – 7 perc.

Adagok – 6-7.

Hozzávalók:

• Tonhalfilé (steak) – 12-14 db.
• Citrom - 1 db.
• Kemény sajt - 100 gr.
• Liszt - 3 evőkanál.
• Növényi olaj - 3 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés. Készítse elő a termékeket az összetevők listája szerint.

2. lépés. A filét steakekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk és meglocsoljuk citrusfélék levével.

3. lépés. „Porozza meg” a halat liszttel.

4. lépés: Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral, fektessük rá a tonhalat, és kenjük be minden darabot növényi olajjal.

5. lépés: Reszelje le a sajtot közepes vagy finom reszelőn. Ezzel egyidőben 180 fokon 25 percig sütjük a steakeket.

6. lépés Most fűszerezzen minden tonhaldarabot sajttal, és helyezze a tepsit a sütő legfelső szintjére, és párolja további 2-3 percig.

7. lépés A lédús halat ajánlatos friss zöldségekkel tálalni. Jó étvágyat kívánunk!

Egészben sült tonhal

Az egészben sült tonhal a legegyszerűbb módja az egészséges hal elkészítésének, amelyet bármelyik szupermarketben könnyen megvásárolhat. Feltétlenül próbálja ki ezt a receptet, mert a tejföl, a majonéz és a mustár ideális kiegészítője a tonhalnak, ráadásul a szakácsnak minimális erőfeszítést kell tennie.

Főzési idő – 50 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 2-3.

Hozzávalók:

• Tonhal - 1 db.
• Tejföl - 2 evőkanál.
• majonéz - 100 gr.
• Mustár - 1 evőkanál.
• Kapor – 1 csokor.
• Fokhagyma - 5 fog.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Tisztítsa meg a felolvasztott tonhalat, kibelezzen, és alaposan öblítse le folyó víz alatt. Dörzsölje be minden oldalát fekete borssal és sóval.

2. lépés.A szósz elkészítéséhez a következő összetevőket kombináljuk: présen áthaladt fokhagyma, apróra vágott fűszernövények, mustár, tejföl és majonéz - nagyvonalúan bevonjuk a hasított testet kívül és belül.

3. Csomagolja be a halat pergamenbe.

4. lépés Majd egy fóliarétegben - ezzel a módszerrel az összes lé bent marad, és a tonhal a saját levében párolódik, így nagyon szaftos lesz.

5. lépés A halat 180 fokon 40-45 percig sütjük. Az arany kéreg kialakításához néhány perccel a készenlét előtt nyissa ki a „csomagolást”. Készüljön fel és élvezze ne csak az eredményt, hanem a folyamatot is!

Tonhal tejföllel a sütőben

A sütőben sült tejfölös tonhal zsenge és lédús étel, amelyet még azok is el tudnak fogadni, akik először léptek be a konyhába. A tejfölt széles körben használják a halreceptekben, és ez alól a tonhal sem kivétel. Mindenképpen próbáld ki, és megbánod, hogy nem találkoztál korábban ezzel a recepttel!

Főzési idő – 45 perc.

Főzési idő – 10-15 perc.

Adagok – 4-6.

Hozzávalók:

• Tonhal – 2 db.
• Hagyma - 1 db.
• Tejföl - 2 evőkanál.
• napraforgóolaj - 2 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek a halakhoz - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Éles késsel kaparjuk le az összes pikkelyt, vágjuk le a fejet, a farkot és az uszonyokat, vegyük ki a belső részeket, és vágjunk be a has mentén.

2. lépés: Papírszalvétával itasd át a tonhal minden oldalát.

3. lépés: Vágja fel a hasított testet szeletekre, tegye egy edénybe, és sózza meg, az ízlése szerint.

4. lépés. A tonhalat is megszórjuk halfűszerrel.

5. lépés. „Szabad ki” a hagymát a héjától, és vágja félkarikára.

6. lépés: Keverje össze a halat és az apróra vágott zöldségeket.

7. lépésFűszerezze a keveréket tejföllel, és ismét alaposan keverje össze - fedje le a fő keveréket fedéllel, vagy fedje le egy fóliával, és hagyja 60 percig ázni.

8. lépés Egy tepsit kibélelünk alufóliával és megkenjük olajjal.

9. lépés: Helyezze a tonhalat a hagymával együtt, és süsse 30 percig 170-180 fokon.

10. lépés Helyezze a halat tányérokra, és adjon hozzá köretet - vegyen mintát. Jó étvágyat kívánunk!

Tonhal tejszínben a sütőben

A kemencében sült tonhal egy hihetetlenül gyengéd és a szájban olvadó étel, amely könnyedén díszít minden ünnepi asztalt, vagy változatossá teszi szokásos étrendjét, és igazi örömet okoz, már az első mintavétel után is. A tejszín, a hagyma és a citrom tökéletes kísérője a tonhal mellé.

Főzési idő – 60 perc.

Főzési idő – 15-20 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• Tonhal - 1 kg.
• Krém 10% – 250 ml.
• Hagyma - 2 db.
• Citrom - 1 db.
• szárított kapor - ½ teáskanál.
• Őrölt édes paprika - ½ teáskanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés. Először is tisztítsa meg és zsigerelje ki a tonhalat, szabaduljon meg a fejétől, a farkától és az uszonyoktól.

2. lépés: Hámozza meg a hagymát, és vágja vékony félgyűrűkre vagy tollakra.

3. lépés A szószhoz egy tálban keverjük össze a tejszínt édes paprikával, szárított kaporral, sóval és őrölt borssal.

4. lépés Vágja le az előkészített hasított testet steakekre, amelyek vastagsága nem haladhatja meg a két centimétert.

5. lépés: Helyezze a halat előzőleg olajjal kikent tepsire, enyhén sózzuk meg és öntsük fel citromlével.

6. lépés. Helyezzen egy réteg hagymát a tetejére.

7. lépés. Töltsük meg a hozzávalókat tejszínnel és fűszerekkel.

8. lépés Fedjünk le egy hőálló edényt fóliával és süssük 30 percig 180 fokon, majd vegyük le a fóliát.

9. lépés: 10 percig pirítsuk, majd folytassuk a tálalással.

10. lépés: Főzzön és érezd jól magad!