A klasszikus csirke tabaka egy serpenyőben híres, nagyon finom és étvágygerjesztő étel családi asztalra vagy otthoni bulira. Kulináris ötletének megvalósításához használjon hat ízletes és egyszerű receptből álló, bevált válogatást lépésről lépésre fényképekkel. Mindenképpen vedd tudomásul és lepd meg családodat!
Csirke tabaka serpenyőben - klasszikus recept
A serpenyőben lévő csirke tabaka egy klasszikus recept, amely fényesen díszíti ünnepi asztalát vagy családi vacsoráját. Egy étvágygerjesztő étel aranybarna ropogós kérgével senkit sem hagy közömbösen. Feltétlenül vegye figyelembe a bevált receptet lépésről lépésre fényképekkel.
- Csirke ½ (kilogramm)
- curry 2 (teáskanál)
- Paprika 2 (teáskanál)
- Só ½ (teáskanál)
- Olivaolaj 2 (evőkanál)
-
A csirke tabaka serpenyőben a klasszikus recept szerint nagyon egyszerűen elkészíthető. Először is készítsük elő az összes hozzávalót.
-
Vegyünk egy kis csirkét. Kívül-belül kimossuk. Óvatosan vágjon be a mell mentén, és nyissa ki a hasított testet.
-
Ezután óvatosan verje meg a terméket egy konyhai kalapáccsal. A csirke bőrének sérülésének elkerülése érdekében fedje le fóliával.
-
Keverjük össze a sót és a fűszereket. Dörzsölje be vele a csirkét, és hagyja állni egy kicsit.
-
Egy serpenyőt felforrósítunk olívaolajjal. Helyezze ide az elkészített csirkét.
-
Helyezze a fedőt a termékre, és nagy lángon süsse 5 percig. Ezután fordítsa meg a hasított testet, és süsse meg ugyanannyit. Ezután csökkentse a hőt, nyomja le a madarat egy súllyal, és főzze további 20 percig.
-
A csirke tabaka serpenyőben a klasszikus recept szerint készen áll. Tálalja ezt a fényes ételt az asztalra, és élvezze!
Csirke tabaka nyomás alatt egy serpenyőben
A serpenyőben nyomás alatt lévő dohány csirke aranyszínű kéreggel és ragyogó ízzel örvendezteti meg. Bárki elkészíthet otthon egy finom ételt. Ehhez használjon bevált kulináris ötletet lépésről lépésre készített fényképekkel. Kényeztesse magát és szeretteit.
Főzési idő - 1 óra 10 perc
Főzési idő - 20 perc
Adagok – 1
Hozzávalók:
- Csirke - 1 db.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Vaj - 50 gr.
- Zöldek - tálaláshoz.
Főzési folyamat:
1. lépés: Készítse elő a hozzávalókat a dohánycsirke főzéséhez nyomás alatt egy serpenyőben.
2. lépés: Óvatosan vágja be a csirkemellet, és nyissa ki a hasított testet. Megmossuk a madarat kívül-belül.
3. lépés Ezután óvatosan verje meg a terméket egy konyhai kalapáccsal. A csirke bőrének sérülésének elkerülése érdekében fedje le fóliával.
4. Dörzsölje be a madarat sóval és őrölt fekete borssal.
5. lépés: Melegítsen fel egy serpenyőt vajjal. Az elkészített csirkét itt leeresztjük. Egy prés segítségével lenyomjuk.
6. lépés: Főzzük közepes lángon 30 percig, majd fordítsuk meg, és főzzük még körülbelül 20 percig.
7. lépés: Dohány csirke nyomás alatt egy serpenyőben készen áll. Friss fűszernövényekkel tálaljuk.
Grúz csirke serpenyőben
A serpenyőben sült grúz csirke hihetetlenül élénk ízű és étvágygerjesztő étel otthoni vacsorához vagy nyaraláshoz. Senki sem tud ellenállni a fűszerek arany héjának és hihetetlen illatának. Az elkészítéshez vegye figyelembe a bevált kulináris ötletet.
Főzési idő - 1 óra 20 perc
Főzési idő - 20 perc
Adagok – 2
Hozzávalók:
- csirke - 0,8 kg.
- Vaj - 50 gr.
- Krém 20% - 200 ml.
- Koriander - 1 csokor.
- Fokhagyma - 5 gerezd.
- Só ízlés szerint.
- Khmeli-suneli - ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés Megosztunk egy receptet a grúz csirke serpenyőben történő főzéséhez. Készítsük elő a szükséges hozzávalókat.
2. lépés Öblítse le a csirkét. Mellre vágjuk, kinyitjuk, konyhai kalapáccsal megütjük, sóval, fűszerekkel bedörzsöljük.
3. lépés: Melegítse fel a vajat egy serpenyőben. Itt leeresztjük a tetemet hátával lefelé. Tegyünk a tetejére egy súlyt, és 15 percig sütjük közepes lángon.
4. lépés Fordítsa meg a csirkét, és főzze 10 percig.
5. lépés Csökkentse a hőt, és főzze körülbelül 20-25 percig. Időnként fordítsa meg a terméket.
6. lépés A szószhoz aprítsa fel a koriandert és a fokhagymát.
7. lépés: Helyezzen két összetevőt egy mély tányérba. Sózzuk, komló-suneli és mindent alaposan ledarálunk.
8. lépés: Öntsük hozzá a tejszínt és egy kevés vizet. Keverjük össze a szószt.
9. lépés. Öntsük a kapott keveréket a csirkébe. Lassú tűzön pároljuk a finomságot 10 percig. A folyamat során fordítsa meg, hogy a hasított testet jól átitassa az aromás szósz.
10. lépés Grúz csirke serpenyőben készen áll. Tálald és élvezd!
Csirke tabaka egy grill serpenyőben
A grillserpenyős tabaka csirke egyszerűen elkészíthető és hihetetlenül ízletes étel otthoni és ünnepi asztalokra.A finomság ropogós héjával és benne lévő lédús hússal fog elkápráztatni. Feltétlenül próbálja ki bevált receptünket lépésről lépésre fényképekkel.
Főzési idő - 1 óra 20 perc
Főzési idő - 20 perc
Adagok – 2
Hozzávalók:
- csirke - 1-1,3 kg.
- Só - 8 gr.
- Fűszerek - ízlés szerint.
- Fokhagyma - 10 gr.
- Vaj - 50 gr.
- Citromlé - 20 ml.
- Növényi olaj - sütéshez.
- Zöldek - tálaláshoz.
Főzési folyamat:
1. lépés: Dohánycsirke grillserpenyőben való sütéséhez készítse elő a szükséges összetevőket.
2. lépés Vágja fel a csirkét a mellkas mentén, nyissa ki, öblítse le víz alatt, és szárítsa meg papírtörlővel.
3. lépés: Verje fel az összetevőt egy konyhai kalapáccsal.
4. lépés: Dörzsölje meg az elkészített hasított testet sóval, fűszerekkel és apróra vágott fokhagymával. Adjunk hozzá egy darab vajat.
5. lépés Helyezze a terméket egy grillserpenyőbe növényi olajjal. Egy súllyal lenyomkodjuk, és 1 órát pácoljuk.
6. lépés Ezután süsse a finomságot 10 percig ugyanabban a helyzetben (nyomás alatt). Megfordítjuk és további 15 percig pirítjuk.
7. lépés: Tabaka csirke a grillserpenyőn készen áll. Friss apróra vágott fűszernövényekkel díszítve tálaljuk.
Csirke tabaka adzsikával egy serpenyőben
A serpenyőben adjika csirke tabaka nemcsak étvágygerjesztő megjelenésével és aranybarna héjával, hanem mérsékelt fűszerességével is elragadtatja Önt. Egy ilyen fényes étel senkit sem hagy közömbösen. Tálaljuk családi vacsorára vagy nyaralásra. Feltétlenül vegye figyelembe a kulináris ötletet!
Főzési idő - 50 perc
Főzési idő - 20 perc
Adagok – 1
Hozzávalók:
- csirke - 0,7 kg.
- Adjika - 2 evőkanál.
- Citromlé - 2 evőkanál.
- Fokhagyma - 4 gerezd.
- Só - 1 teáskanál.
- Vaj - 20 gr.
- Növényi olaj - 50 ml.
Főzési folyamat:
1. lépés.Az adzsikás dohánycsirke serpenyőben való elkészítéséhez először készítse el a pácot. Keverje össze az adjikát citrommal, növényi olajjal és apróra vágott fokhagymával. Keverd össze.
2. lépés Vágja le a csirke szárnyainak hegyét, mert gyorsan megégnek.
3. lépés: Végezzen egy vágást a madár mellkasa mentén.
4. lépés: Távolítsa el a bőrt a nyak területéről.
5. lépés Nyissa ki a hasított testet és verje meg egy konyhai kalapáccsal. Sózzuk ízlés szerint.
6. lépés. Melegítsen fel egy serpenyőt növényi olajjal. Helyezze ide a csirkét, vissza lefelé.
7. lépés. Fedjük le egy lapos tányérral.
8. lépés Helyezze a súlyt a tetejére.
9. lépés Erős lángon 5 percig sütjük.
10. lépés: Kenjük be a madarat páccal, és fordítsuk meg. Nyomás alatt további 5 percig pirítjuk.
11. lépés: Helyezzen egy darab vajat a csirkére.
12. lépés Távolítsa el a nyomást, és ismét vonja be a terméket páccal.
13. lépés Fordítsa meg újra, főzze 5 percig, és kapcsolja ki a hőt.
14. lépés Tabaka csirke adzsikával serpenyőben készen áll. Tálald és élvezd!
Csirke tabaka burgonyával egy serpenyőben
A csirke tabaka burgonyával egy serpenyőben elkápráztatja fényes ízével és táplálkozási tulajdonságaival. Bárki elkészíthet otthon egy finom ételt. Ehhez használjon bevált kulináris ötletet lépésről lépésre készített fényképekkel. Kényeztesse magát és szeretteit.
Főzési idő - 1 óra
Főzési idő - 20 perc
Adagok – 2
Hozzávalók:
- csirke - 0,7 kg.
- Só - 1 teáskanál.
- Paprika – 1 tk.
- Khmeli-suneli - 1 tk.
- Koriander - 1/3 tk.
- Zira - 1/3 teáskanál.
- Fokhagyma - 2 gerezd.
- Burgonya - 0,5 kg.
- Zöldek - 1 csokor.
- Hagyma - 1 db.
- Vaj - 50 gr.
- Növényi olaj - 50 ml.
Főzési folyamat:
1. lépés: Dohánycsirke burgonyával serpenyőben főzéséhez készítse elő a hasított testet.Megmossuk, a háta mentén felvágjuk és óvatosan kinyitjuk. Utána konyhai kalapáccsal verjük meg.
2. lépés: Dörzsölje be a madarat sóval, fűszerekkel és apróra vágott fokhagymával.
3. lépés: Melegítsen fel egy serpenyőt vajjal. Helyezze ide a csirkét, vissza lefelé. Teherrel lenyomjuk.
4. lépés Erős lángon 20 percig sütjük mindkét oldalát. A legjobb, ha a hasított testet 10 percenként fordítjuk meg.
5. lépés: Hámozza meg a burgonyát és vágja szép csíkokra.
6. lépés. Süssük meg a burgonyát növényi olajban. Sózzuk és ízlés szerint adjunk hozzá fűszereket.
7. lépés Tabaka csirke burgonyával egy serpenyőben készen áll. Tálaljuk az asztalra fűszernövényekkel és hagymadarabokkal kiegészítve.