A serpenyőben tészta karfiol étvágygerjesztő és eredeti megoldás az asztalára. Ez a káposzta lédús lesz, és ropogós kéreggel örvendezteti meg Önt. Tálaljuk a csemegét külön ételként, vagy hús- vagy hal köretként. Kényeztesse magát és szeretteit bevált receptjeinkkel a folyamat lépésről lépésre történő leírásával.
- Karfiol tésztában, ropogós kéreggel serpenyőben
- Karfiol tésztában sajttal egy serpenyőben
- Fagyasztott karfiol tésztában
- Diétás recept karfiolhoz PP tésztában
- Hogyan sütjük a karfiolt tésztában és zsemlemorzsában?
- Egyszerű és finom recept rántott karfiolhoz tésztában
- Hogyan főzzünk karfiolt sovány tésztában?
- Recept karfiol főzéséhez tejfölös tésztában
- Karfiol tésztában majonézzel egy serpenyőben
- Ízletes karfiol tojásos tésztában
Karfiol tésztában, ropogós kéreggel serpenyőben
Amikor eljön a karfiol szezon, a háziasszonyok aktívan elkezdenek különféle recepteket keresni az ebből a zöldségből készült ételek elkészítéséhez. A tésztában lévő karfiol remek megoldás! Az étel ropogós és étvágygerjesztő lesz. Első látásra az egész család figyelmét felkelti, senkit sem hagy közömbösen! Egyszerűen finom!
- Karfiol 1 (kilogramm)
- Só 1 (teáskanál)
- Tyúk tojás 3 (dolgok)
- Búzaliszt 5 (evőkanál)
- Víz ½ utca
- Őrölt feketebors íz
- Növényi olaj sütéshez
-
Hogyan főzzünk karfiolt tésztában egy serpenyőben? Készítsük elő a karfiolt - meg kell mosni, szárítani és közepes méretű virágzatokra osztani. -
Egy megfelelő méretű edényben verjük fel a tojásokat, adjunk hozzá sót és őrölt fekete borsot. Ezután adjunk hozzá vizet és búzalisztet a keverékhez. Az egészet habverővel simára keverjük. -
A karfiol rózsákat tegyük a tésztával ellátott edénybe, és forgassuk meg minden oldalukon tésztában. -
Helyezzen egy serpenyőt mérsékelt lángra, és öntsön bele növényi olajat. Ha felforrósodott, hozzáadjuk a karfiolt a forró olajhoz. -
Amikor a káposzta egyik oldala kész, fordítsuk meg, és süssük meg a másik oldalát is. Ahhoz, hogy a tészta minél ropogósabb legyen, nem kell a serpenyőt fedővel lefedni főzés közben. -
Elkészült a ropogós karfiol! Az ételt köretként vagy előételként tálaljuk.
Jó étvágyat!
Karfiol tésztában sajttal egy serpenyőben
Minden karfiol szerelmese imádni fogja ezt az ételt! Könnyű elkészíteni – elég egy sajttésztát készíteni és a karfiol rózsákat megsütni benne. A káposzta aromás és nagyon ízletes. Az elkészült ételt melegen vagy hűtve is tálalhatod – mindenesetre finom lesz!
Főzési idő: 40 perc.
Főzési idő: 15 perc.
Adagok – 3.
Hozzávalók:
- karfiol - 500 gr.
- Kemény sajt - 100 gr.
- Búzaliszt - 2 evőkanál.
- Tojás - 2 db.
- Víz - 700 ml.
- Növényi olaj - 50 ml.
- Só ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. A karfiolt meg kell mosni, és kis virágzatra kell szétszedni.
2. Öntsön vizet egy serpenyőbe, és tegye tűzre. Forralás után a vízhez sózzuk, majd hozzáadjuk a káposztát.5-7 percig forraljuk.
3. Ha kész, a karfiolt szűrőedényben szűrjük le, hogy eltávolítsuk a felesleges folyadékot.
4. Készítse elő a tésztát. Verjük fel a tojásokat egy mély tálba.
5. Ezután búzalisztet és ízlés szerint sót adunk a tojásokhoz, mindent alaposan összekeverünk.
6. A kemény sajtot finom reszelőn kell lereszelni, majd a kapott keveréket egy edénybe önteni a többi hozzávalóval együtt. Keverés után a tészta és a sajt készen áll.
7. Részletenként forgassuk meg az összes karfiol rózsát az elkészített tésztában.
8. Helyezze a káposztát egy serpenyőbe felhevített növényi olajjal, és süsse mindkét oldalát aranybarnára. Ugyanígy készítse elő az összes virágzatot tésztában.
9. A karfiol tésztában sajttal fogyasztható!
Jó étvágyat!
Fagyasztott karfiol tésztában
A karfiol egészséges, finom és kellemes ízű. A fagyasztott karfiolt gyakran használják ízletes ételek elkészítéséhez. Az egyik lehetőség, hogy tésztában főzzük. Ez a folyamat nem fog sok időt igénybe venni. Az eredmény egy finom köret és étvágygerjesztő snack.
Főzési idő: 50 perc.
Főzési idő: 30 perc.
Adagok - 5.
Hozzávalók:
- Fagyasztott karfiol - 1 kg.
- Tojás - 2-3 db.
- Tejföl - 1 evőkanál.
- Búzaliszt - 100 gr.
- Növényi olaj - sütéshez.
- Só ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. Vegye ki a karfiolt a fagyasztóból. Merítse a fagyasztott káposzta zacskóját fél órára meleg vízbe.
2. Készítsük elő a karfiol tésztáját. A búzalisztet és a tejfölt egy mély tálba tesszük, beleütjük a tojásokat és sózzuk.
3. Minden hozzávalót alaposan össze kell keverni, hogy homogén masszát kapjunk. Hagyja félre a tésztát 10 percig.
4.Fél óra múlva kivesszük a vízből a zacskó káposztát és kinyitjuk. Mindegyik káposztavirágzatot mártsuk az elkészített tésztába, és tegyük egy serpenyőbe forró olajjal.
5. Amikor a káposzta egyik oldala aranybarnára sül, fordítsa meg a virágzatot, és süsse meg a másik oldalát is.
6. Kész a tésztában fagyasztott karfiol!
Jó étvágyat!
Diétás recept karfiolhoz PP tésztában
A karfiol kiváló termék azoknak az embereknek az étrendjéhez, akik betartják a megfelelő táplálkozás elveit. Nem csak sütőben, hanem serpenyőben is tésztában finoman megfőzhető. Ez a recept egy finom és étvágygerjesztő karfiol étel elkészítésének egyszerű módját írja le. Próbáld ki!
Főzési idő: 40 perc.
Főzési idő: 15 perc.
Adagok – 3.
Hozzávalók:
- karfiol - 500 gr.
- Tojás - 2 db.
- ropogós kenyér - 80 gr.
- Kemény sajt - 70 gr.
- natúr joghurt - 2 evőkanál.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Őrölt paprika - ízlés szerint.
- Növényi olaj - sütéshez.
Főzési folyamat:
1. Alapos megmosás után a karfiolt rózsákra szedjük. Sós vízbe tesszük és 5 percig főzzük.
2. Egy tálban habverővel felverjük a tojásokat, ízesítjük őrölt fekete borssal és sóval.
3. Ezután adjunk hozzá natúr joghurtot a tojásos keverékhez, és keverjük össze az egészet.
4. A kenyeret bármilyen alkalmas módon össze kell törni (kávédaráló, turmixgép stb.).
5. A kemény sajtot finom reszelőn lereszeljük, és az elkészített panírhoz adjuk. Szórjuk meg ezeket az összetevőket paprikával és keverjük össze mindent.
6. A karfiolvirágokat először a tojásos keverékkel együtt tálba, majd panírozással és sajttal ellátott edénybe helyezzük.
7.Kenje meg a serpenyőt minimális mennyiségű növényi olajjal, ezt szilikon ecsettel is megteheti. A felvert karfiolt előmelegített serpenyőbe tesszük, és közepes lángon mindkét oldalát pirulásig sütjük. Ennek az ételnek az elkészítéséhez használhat tapadásmentes serpenyőt, ebben az esetben nincs szükség növényi olaj használatára.
8. Kész a PP karfiol! A felesleges olaj eltávolításához a kész edényt papírtörlőre lehet helyezni. E lépés után tálalható a tésztában lévő karfiol.
Jó étvágyat!
Hogyan sütjük a karfiolt tésztában és zsemlemorzsában?
Még egy kezdő szakács is elkészíthet egy finom ételt - karfiolt tésztában és zsemlemorzsában. A recept nagyon egyszerű, és nem igényel sok időt ennek az ételnek az elkészítéséhez. A zsemlemorzsával nyert ropogós kéreg már az első próbálkozástól kezdve mindenkit meghódít!
Főzési idő: 35 perc.
Főzési idő: 10 perc.
Adagok - 5.
Hozzávalók:
- karfiol - 1 kg.
- Tojás - 3 db.
- Zsemlemorzsa - 0,5 evőkanál.
- Só ízlés szerint.
- Növényi olaj - sütéshez.
Főzési folyamat:
1. A karfiolt a zöldség megmosása után szedjük szét virágzatra.
2. Egy serpenyőben vizet forralunk, és sózzuk. Ezután helyezze oda a káposzta virágzatát, és forralja 5-7 percig mérsékelt lángon.
3. Főzés után a karfiolt szűrőedénybe tesszük - a felesleges folyadék lefolyik, a káposzta pedig kiszárad.
4. Verjük fel a tojást sóval. Minden virágzatot mártson tojástésztába.
5. Öntsön zsemlemorzsát egy külön edénybe. Miután a karfiolt tésztába mártottam, zsemlemorzsába forgatjuk.
6.Egy serpenyőt felhevítünk növényi olajjal, a karfiolt mindkét oldalán aranybarnára sütjük.
7. Tésztában és zsemlemorzsában karfiol kész!
Jó étvágyat!
Egyszerű és finom recept rántott karfiolhoz tésztában
A rántott karfiol tésztában ropogós és nagyon finom. Ez az előétel örömet okoz szeretteinek és meglepi vendégeit! Még az sem tud ellenállni egy ilyen ínycsiklandó ételnek, aki nem eszik karfiolt. Ennek a receptnek a fő előnyei az egyszerű elkészíthetőség és a kész étel finom íze.
Főzési idő: 40 perc.
Főzési idő: 15 perc.
Adagok - 5.
Hozzávalók:
- karfiol - 1 kg.
- Só - 2 teáskanál.
- Tojás - 2 db.
- Kefir - 1 evőkanál.
- Búzaliszt - 1 evőkanál.
- Növényi olaj - 500 ml.
Főzési folyamat:
1. A legelején készítse elő a karfiolt - mossa meg, szárítsa meg, és válassza szét virágzatokra.
2. Adjunk hozzá sót (1 tk) egy serpenyőbe vízzel, és helyezzük oda a káposzta virágzatát. Körülbelül 5-7 percig forraljuk őket.
3. Egy mély tartályban keverje össze a tojást, a búzalisztet, a kefirt szobahőmérsékleten és a sót (1 teáskanál). A tészta kész.
4. Öntse a szükséges mennyiségű növényi olajat a serpenyőbe, és tegye tűzre. Amikor az olaj ropogni kezd, elkezdheti a főzést. A felvert karfiolt forrásban lévő olajba tesszük, és aranybarnára sütjük. Részletekben megfőzzük a káposztát, hogy a virágzat ne tapadjon össze.
5. Ha kész, egy réskanállal vegyük ki a káposztát az olajból. Helyezze a kész snacket egy papírtörlőre, hogy eltávolítsa a felesleges olajat.
6. Kész is a rántott karfiol tésztában!
Jó étvágyat!
Hogyan főzzünk karfiolt sovány tésztában?
Íme a karfiol sovány tésztában való főzésének receptje. Az étel lédús, érdekes ízű. Ez a köret vagy uzsonna lehetőség különösen releváns lesz a nagyböjt idején. Ezt az ételt egyszerre fogyasztják, mindenki dupla adagot kér! Finom és egyszerű!
Főzési idő: 35 perc.
Főzési idő: 10 perc.
Adagok - 5.
Hozzávalók:
- karfiol - 1 kg.
- Búzaliszt - 1 evőkanál.
- Burgonyakeményítő - 2 evőkanál.
- Provence-i gyógynövények - 1 teáskanál.
- Víz - 1 evőkanál.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Só ízlés szerint.
- Növényi olaj - sütéshez.
Főzési folyamat:
1. Egy mély tálban keverje össze az összes száraz hozzávalót - búzalisztet, burgonyakeményítőt, sót, őrölt fekete borsot és provence-i fűszernövényeket. Ízlés szerint bármilyen fűszert használhat.
2. Ezután öntsön vizet a száraz hozzávalókhoz.
3. Mindent alaposan összekeverünk, hogy a tészta homogén legyen.
4. A karfiolt megmossuk, majd kis virágokra osztjuk.
5. A káposztát forrásban lévő sós vízbe tesszük, és legfeljebb 5-7 percig főzzük.
6. A megfőtt karfiolt szűrőedénybe tesszük.
7. Minden virágzatot az előkészített sovány tésztába kell mártani.
8. Ezt követően a felvert káposztát előmelegített serpenyőbe tesszük. Süssük a karfiolt növényi olajban főzésig - aranybarna kéreg képződik.
9. Kész a karfiol sovány tésztában!
Jó étvágyat!
Recept karfiol főzéséhez tejfölös tésztában
A tejfölös tészta tökéletes a karfiolhoz. Még a gyerekek is szeretni fogják ezt a főzési lehetőséget, mert az étel egyszerre lesz lédús és ropogós. A karfiolt tejfölös tésztában tálalhatjuk külön ételként vagy köretként.Hidegen tálalva ez az étel kiváló nassolnivaló.
Főzési idő: 40 perc.
Főzési idő: 15 perc.
Adagok – 3.
Hozzávalók:
- karfiol - 500 gr.
- Tejföl - 3 evőkanál.
- Tojás - 1 db.
- Víz - 3 evőkanál.
- Búzaliszt - 3 evőkanál.
- Só - 0,5 teáskanál.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Növényi olaj - sütéshez.
Főzési folyamat:
1. Mossa meg a karfiolt, és vágja le a leveleit. Tegye a káposztát egy lábosba vízzel, és tegye a tűzre. Forralás után 2-4 percig forraljuk a zöldséget. Ennek a műveletnek a célja a káposzta lágyítása.
2. Egy megfelelő edényben keverje össze a búzalisztet, a tejfölt, a tojást, az őrölt fekete borsot és a sót. Ezeket az összetevőket simára keverjük.
3. A kapott tejfölös tésztába öntsünk egy kis vizet.
4. Főzés után a káposztát le kell hűteni, majd virágzatokra osztani.
5. Minden virágzatot minden oldalról tésztába kell mártani.
6. A káposztát egy előmelegített serpenyőben, növényi olajon, tésztában azonnal megpirítjuk. A kész étel arany színű és aranybarna héjú lesz. Tejfölös tésztás karfiol már fogyasztható!
Jó étvágyat!
Karfiol tésztában majonézzel egy serpenyőben
Ez a karfiol tésztában való elkészítésének technológiája lehetővé teszi, hogy étvágygerjesztő, lédús, érdekes ízű ételt kapjon. Az első próbálkozás után egyszerűen lehetetlen elszakadni az edénytől! A forró káposzta virágzat ropogós aranykéregben tökéletesen kiegészíti bármely hús- vagy halételt.
Főzési idő: 40 perc.
Főzési idő: 15 perc.
Adagok - 5.
Hozzávalók:
- Karfiol - 1 db.
- Majonéz - 2 evőkanál.
- Tojás - 2 db.
- Búzaliszt - 2 evőkanál.
- Növényi olaj - sütéshez.
- Só ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1.A káposztát meg kell mosni és szárítani.
2. Ezután a zöldséget közepes méretű virágokra osztjuk.
3. Az elkészített karfiolt sós vízben forralás után 3-4 percig főzzük.
4. A tészta elkészítéséhez keverje össze a tojást, a búzalisztet, a majonézt és a sót egy edényben.
5. Keverje össze az összes hozzávalót homogén masszává.
6. Helyezze a karfiol virágzatát egy tésztával ellátott edénybe.
7. Keverjünk össze mindent úgy, hogy a káposztát teljesen ellepje a tésztája.
8. Melegítsen fel egy serpenyőt növényi olajjal. Ezután a felvert káposztát forró olajba tesszük és aranysárgára sütjük.
9. A majonézes tésztában karfiol kész!
Jó étvágyat!
Ízletes karfiol tojásos tésztában
A karfiol tojástésztában kiváló fogás a nyári menüben. A káposzta e recept szerinti tésztában való elkészítéséhez minimális összetevőre lesz szüksége, a főbbek a karfiol és a tojás. Ilyen egyszerű és ízletes ételt bárki elkészíthet!
Főzési idő: 30 perc.
Főzési idő: 10 perc.
Adagok – 2.
Hozzávalók:
- karfiol - 400 gr.
- Tojás - 2 db.
- Só - 0,5 teáskanál.
- Növényi olaj - sütéshez.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Fűszerek - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. A fő összetevőt - a karfiolt - meg kell mosni és kis virágzatokra osztani. Ezután tegye az előkészített zöldséget egy serpenyőben forrásban lévő vízbe, forralja 5 percig.
2. Főzés után a káposztát szitán vagy szűrőedényben leszűrjük.
3. Verjük fel a tojásokat egy külön edénybe, adjunk hozzá sót, őrölt fekete borsot és egyéb fűszereket ízlés szerint.
4. Keverje össze alaposan az összes összetevőt.
5. Minden egyes karfiolvirágot mártson a tojásos tésztába.
6.Egy serpenyőben felforrósítjuk a növényi olajat, majd elkezdjük a karfiolt tésztában sütni.
7. Miután megsütötte az egyik oldalát, fordítsa meg a káposztát, és pirítsa meg a másik oldalát.
8. Ízletes és étvágygerjesztő étel - karfiol tojástésztában - kész!
Jó étvágyat!
