Koreai karfiol

A koreai karfiol gazdag ízű és hihetetlenül lédús előétel otthoni és ünnepi asztalokra. A finomság önmagában is tálalható egy szelet kenyérrel, vagy eredeti köretként is használható. Az elkészítéshez használjon bevált kulináris válogatást, amely öt otthon gyorsan elkészíthető receptből áll, lépésről lépésre fényképekkel.

Instant koreai pácolt karfiol

Az instant koreai pácolt karfiol nagyon lédús és gazdag ízű. A készterméket önálló snackként vagy forró ételek kiegészítéseként szolgálhatjuk fel. Ha nem tudja, hogyan használjon egészséges keresztesvirágú zöldséget, használja ötletünket.

1. 
   Az instant koreai ecetes karfiol elkészítése nagyon egyszerű.A zöldséges snack elkészítéséhez minden szükséges terméket magunkkal viszünk.
2. 
   A keresztesvirágú zöldséget csapvíz alatt leöblítjük, és egyforma méretű virágzatokra osztjuk. Feltétlenül forraljuk őket forrásban lévő vízben körülbelül 7-10 percig. Nem kell sót adni.
3. 
   Három hámozott sárgarépa egy koreai sárgarépa reszelőn vagy egy normál nagy.
4. 
   Az édes paprikát apró csíkokra vágjuk.
5. 
   Közben a leforrázott káposztát szitára tesszük, és a felesleges nedvességet eltávolítjuk.
6. 
   Egy mély tálban keverje össze az összes előkészített zöldséget. Kiegészítjük őket apróra vágott petrezselyemmel.
7. 
   Helyezze az apróra vágott fokhagymát ebbe a készítménybe.
8. 
   Sózzuk, öntsünk ecetet, növényi olajat, és adjunk hozzá fűszereket a koreai sárgarépához. Erősen keverjük össze, és tegyük a hűtőbe két órára.
9. 
   Az instant koreai pácolt karfiol készen áll. Szolgáld ki magad!

Koreai stílusú karfiol sárgarépával otthon

A koreai stílusú karfiol sárgarépával otthon nagyon lédús, gazdag ízű és vonzó csemege. Ezenkívül ez a termék meglehetősen sokoldalú. Egyszerűen fogyasztható kenyérrel, vagy meleg köretekhez, főételekhez tálalhatjuk.

Főzési idő - 6 óra 20 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• karfiol - 0,7 kg.
• Sárgarépa - 1 db.
• Víz - 1 l.
• Fokhagyma - 4 fog.
• Asztali ecet 9% - 100 ml.
• Növényi olaj - 50 ml.
• Koreai sárgarépa fűszerezés - 2 tk.
• Só - 2 evőkanál.
• Granulált cukor - 0,5 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. Kivesszük az összes szükséges terméket és feltesszük az asztalra.
2. Öblítse le a keresztesvirágú zöldséget vízzel, ossza fel virágzatokra, és távolítsa el az összes felesleges levelet.
3. A káposztadarabokat forrásban lévő vízben puhára főzzük, körülbelül négy-hat percig.Ezután szitára tesszük.
4. Egy másik serpenyőben forraljuk fel a pácot - keverjük össze a vizet cukorral, sóval és növényi olajjal. Forralás után lekapcsoljuk a tüzet, és felöntjük az asztali ecettel.
5. Három hámozott sárgarépa egy koreai sárgarépa reszelőn.
6. A fokhagymagerezdeket durvára vágjuk.
7. Adjuk hozzá a fokhagymát és a koreai sárgarépához való fűszerezést a kihűlt páchoz.
8. Karfiolt és sárgarépát is teszünk ide. Hat-nyolc órára hűtőbe tesszük.
9. A koreai stílusú karfiol sárgarépával készen áll otthon. Próbáld ki és értékeld!

Karfiol koreai sárgarépa fűszerezéssel

A sárgarépa fűszerezésű koreai stílusú karfiol ragyogó ízével, mérsékelt fűszerességével és csodálatos aromájával fog elkápráztatni. Egy ilyen étvágygerjesztő és vonzó snack valóban díszíti az asztalát. Meleg köretekhez, vagy egyszerűen kenyérrel fogyasztható.

Főzési idő - 10 óra 25 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• karfiol - 0,8 kg.
• sárgarépa - 200 gr.
• Fokhagyma - 3 fog.
• Víz - 1 l.
• Asztali ecet 9% - 200 ml.
• Növényi olaj - 60 ml.
• Sárgarépa fűszerezés koreai nyelven - 25 gr.
• Só - 2 evőkanál.
• granulált cukor - 240 gr.
• Zöldek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Minden szükséges terméket kiveszünk a listából.
2. A keresztesvirágú zöldséget víz alatt leöblítjük, és virágzatra osztjuk. Feltétlenül forraljuk őket forrásban lévő vízben körülbelül három-négy percig, majd tegyük egy szitára. A terméket egy réskanállal is kiveheti a vízből.
3. Három meghámozott sárgarépa egy hagyományos háztartási reszelő nagy oldalán, vagy használjon speciális zöldségvágót a koreai sárgarépához.
4. A fokhagymagerezdeket egy rendes reszelő finom oldalán passzírozzuk át.
5. Késsel apróra vágjuk az aromás friss fűszernövényeket.
6. A páchoz vizet sóval, cukorral, növényi olajjal és asztali ecettel felforralunk. A forró készítménybe beletesszük az összes zöldséget, valamint a koreai sárgarépa fűszerezését. Keverjük össze, hagyjuk kihűlni, és tegyük hűtőbe 10-12 órára.
7. A koreai sárgarépa fűszerezésű karfiol készen áll. Értékelje az ételt!

Koreai savanyú karfiol ecettel

A koreai ecetes karfiol különösen lédús és gazdag ízű. A késztermék használható teljes értékű snackként vagy univerzális kiegészítőjeként meleg köretekhez, húsételekhez vagy halételekhez.

Főzési idő - 10 óra 20 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• karfiol - 1 kg.
• Édes kaliforniai paprika - 3 db.
• Csípős chili paprika – 2 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Fokhagyma - 1 fej.
• Asztali ecet 9% - 200 ml.
• Só - 2 evőkanál.
• granulált cukor - 150 gr.
• Növényi olaj - 50 ml.
• Koriander - 1 tk.
• Petrezselyem - 1 csokor.
• Víz - 1 l.

Főzési folyamat:

1. A keresztesvirágú zöldséget folyó vízzel leöblítjük, és virágzatra osztjuk. Feltétlenül forraljuk őket forrásban lévő vízben körülbelül öt percig, majd tegyük szitára.
2. Készítsük elő a többi hozzávalót és válasszunk egy nagy serpenyőt.
3. Helyezzen sót, cukrot és növényi olajat egy tálba. Töltse fel az egészet vízzel.
4. Forraljuk fel az egyszerű pácot.
5. Az összes hozzávalót feldaraboljuk: a sárgarépát koreai reszelőn átpasszírozzuk, az édes paprikát csíkokra vágjuk, a chilipaprikát és a fokhagymát karikákra vágjuk. Vágja fel a zöldeket.
6. Tegye az összes előkészített zöldséget a káposztavirágzattal és a fűszernövényekkel együtt a pácba. Önts ide ecetet és adj hozzá aromás koriandert, keverd meg, hűtsd le és tedd a hűtőbe 10-12 órára.
7. A koreai ecetes ecetes karfiol készen áll. Tálaljon egy lédús finomságot, és élvezze az érdekes ízt!

Koreai karfiol kaliforniai paprikával

A koreai karfiol kaliforniai paprikával elképesztően ízletes, lédús és fényes csemege házi készítésű harapnivalók vagy ünnepi asztalok számára. Az étvágygerjesztő előétel kedvenc meleg köreteinek és főételeinek kiegészítőjeként is használható.

Főzési idő - 10 óra 20 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• karfiol - 1 kg.
• Sárgarépa - 1 db.
• Édes kaliforniai paprika - 3 db.
• Fokhagyma - 1 fej.
• Víz - 1 l.
• Só - 2 evőkanál.
• granulált cukor - 150 gr.
• Növényi olaj - 3 evőkanál.
• Asztali ecet 9% - 200 ml.
• Koriander - 1 tk.
• Csípős chili paprika – 2 db.
• Petrezselyem - 30 gr.

Főzési folyamat:

1. A keresztesvirágú zöldséget víz alatt leöblítjük, és virágzatra osztjuk. Feltétlenül forraljuk őket forrásban lévő vízben körülbelül hat percig, majd tegyük egy szitára.
2. Válasszon egy kényelmes serpenyőt. Hozzáadjuk a cukrot, a sót, az őrölt koriandert és a finomra vágott csípős borsot. Öntsük fel az egészet növényi olajjal, vízzel és forraljuk fel.
3. Ilyenkor a többi zöldségről gondoskodjunk. Az édes paprikát csíkokra vágjuk, a fokhagymát közepes darabokra vágjuk, a sárgarépát koreai reszelőn átpasszírozzuk.
4. Merítse az apróra vágott termékeket forrásban lévő sós lében a forrázott káposzta virágzatával együtt.
5. Öntsön asztali ecetet a készítménybe.
6. Adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet a serpenyő tartalmához. Hűtsük le a munkadarabot, és tegyük a hűtőszekrénybe 10 órára.
7. A koreai karfiol kaliforniai paprikával készen áll. Szolgáld ki magad!