Klasszikus Zebra torta

A Zebra torta egy desszert, amely érdekes megjelenéséről kapta a nevét. A torta felületét világos és sötét csíkok borítják, ezek sorrendje és mérete tetszés szerint alakítható. Összegyűjtöttünk neked 10 receptet ehhez a csodálatos desszerthez.

Zebra torta - klasszikus szovjet kori recept

A házi készítésű sütemények kiváló megoldást jelentenek kis körben teapartikra, ünnepségekre. Például Zebra torta, gyönyörű, ízletes és könnyen elkészíthető.

1. 
   Hogyan készítsünk zebratortát a klasszikus szovjet korszak receptje szerint? Egy mély tálban keverjük össze a tojást és a cukrot.
2. 
   A hozzávalókat fehéredésig verjük.
3. 
   A habverés abbahagyása nélkül adjuk a tojásos keverékhez az átszitált lisztet, a sütőport, a lágy vajat és a tejfölt.
4. 
   A tésztának homogénnek és sűrűnek kell lennie.
5. 
   A kapott tésztát két részre osztjuk. Adjunk hozzá kakaót az egyik feléhez és keverjük össze.
6. 
   Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. Kétféle tésztát tegyünk egy-egy evőkanállal a formába.
7. 
   Helyezzük a formát a tésztával a 180 fokra előmelegített sütőbe. 40-50 perc alatt elkészül az otthoni Zebra Torta.

---

Jó étvágyat kívánunk!

Finom és finom Zebra torta tejföllel a sütőben

Nagyon finom és puha sütemény. Pépje különböző tészták váltakozó csíkjaiból áll, ami érdekessé és étvágygerjesztővé teszi.

Főzési idő: 80 perc.

Főzési idő: 50 perc.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

• A tesztre:
• Cukor - 100 gr.
• Vaj - 100 gr.
• csirke tojás - 4 db.
• Tejföl - 300 ml.
• búzaliszt - 250-300 gr.
• Sütőpor tésztához - 2 tk.
• Kakaópor - 30 gr.
• Krémhez:
• Tejföl - 300-400 ml.
• Cukor - 100 gr.
• Vaníliás cukor - 2 evőkanál.
• A mázhoz:
• Vaj - 100 gr.
• Tej - 50 ml.
• Cukor - 50 gr.
• Kakaó - 50 gr.

Főzési folyamat:

1. A tésztát gyúrjuk. Egy tálban habosra keverjük a vajat és a cukrot.

2. A kapott masszához adjuk a tojásokat és keverjük össze.

3. Ezután adjuk hozzá a tejfölt, az átszitált lisztet és a sütőport.

4. A tésztát két egyenlő részre osztjuk. Adjunk hozzá kakaót az egyik feléhez és keverjük össze.

5. Kenje ki a sütőedényt növényi olajjal. A fehér és a csokoládé tésztát felváltva helyezzük addig, amíg a serpenyő teljesen meg nem telik. Helyezze a tepsit a 180 fokra előmelegített sütőbe 25-30 percre.

6. A krémhez keverjük össze a tejfölt, a vaníliát és a normál cukrot.

7. A kész tortát két részre vágjuk. Az egyik felét megkenjük tejföllel, a másikkal befedjük.

8. Készítsük elő a mázat.A vajat egy serpenyőben felolvasztjuk, lehűtjük, hozzáadjuk a tejet és a cukrot.

9. Ezután adjuk hozzá a kakaót, és lassú tűzön pároljuk sűrűre a mázat.

10. Öntsük cukormázzal a tortát.

11. Sütőpapírból sablont készítünk, ráhelyezzük a tortára, a tetejére porcukrot szórunk. Ezután óvatosan távolítsa el a sablont.

12. A torta csodálatosan néz ki.

Jó étvágyat kívánunk!

Lépésről lépésre recept Zebra torta készítéséhez kefirrel

Ez az egyik legegyszerűbb és legköltséghatékonyabb recept a Zebra torta elkészítéséhez. Nagyanyáink és anyáink is használták. A torta puha és nedves lesz.

Főzési idő: 60 perc.

Főzési idő: 20 perc.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

• cukor - 150 gr.
• csirke tojás - 3 db.
• szódabikarbóna - 0,5 tk.
• Só ízlés szerint.
• Vaníliás cukor - 1 tk.
• Kefir - 200 ml.
• Kakaó - 2 evőkanál.
• Prémium liszt - 1,5-2 evőkanál.
• Vaj - 10 gr.

Főzési folyamat:

1. A tojásokat a sóval, a normál és a vaníliás cukorral kikeverjük. Puha, könnyű masszát kapsz.

2. Öntsünk szódát a kefirbe szobahőmérsékleten, keverjük össze és hagyjuk állni 5 percig.

3. Öntsük a kefirt a tojásos keverékhez, és enyhén keverjük össze a hozzávalókat. Ezután adjuk hozzá az átszitált lisztet és gyúrjuk a tésztát.

4. A tésztát két részre osztjuk. Az egyik felét kakaóval keverjük össze.

5. Fedjük le a serpenyőt sütőpapírral, és kenjük meg vajjal. Felváltva 2-3 evőkanál fehér és sötét tésztát teszünk rá. Ennek eredményeként csíkos masszát kapsz.

6. Fogpiszkáló segítségével húzzon vonalakat a tésztán a szélétől a közepéig, hogy szép mintát képezzen a felület.

7. A tortát 180 fokon 40-45 percig sütjük. Ezután hűtsük le a tortát a formában, vágjuk fel és tálaljuk teával.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk házi Zebra tortát lassú tűzhelyen?

Ez az egyszerű házi sütemény nagyon népszerű a háziasszonyok körében.Gyönyörű, finom és finom. A zebratortához még krém vagy áztató adalék sem kell. És lassú tűzhelyben is sütheti.

Főzési idő: 80 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 8.

Hozzávalók:

• csirke tojás - 3 db.
• Cukor - 1 evőkanál.
• vaj - 70 gr.
• Tejföl - 200 ml.
• Sütőpor tésztához - 1 tk.
• Búzaliszt - 1,5 evőkanál.
• Kakaó - 3 tk.

Főzési folyamat:

1. Törjük fel a tojásokat egy tálba.

2. A tojásokhoz adjuk a cukrot, és a hozzávalókat addig verjük, amíg világos hab nem lesz.

3. Lassú tűzön olvasszuk fel a vajat, hűtsük le és adjuk a tojásos keverékhez.

4. Ezután tegyük egy tálba a tejfölt és a sütőport, keverjük össze.

5. A tálba szitált lisztet adunk, közepesen sűrű tésztát gyúrunk.

6. Öntsük a tésztát két tálba, az egyikbe adjunk hozzá kakaót és keverjük össze.

7. A multicooker tálat kibéleljük sütőpapírral. A fehér és a sötét tésztát felváltva helyezzük el úgy, hogy fokozatosan szétterüljön és csíkokat formázzon.

8. Amikor az összes tésztát a tálba tette, zárja be a multicookert, és állítsa be a „Sütés” programot 50 percre.

9. Vegye ki a süteményt a multicookerből, és hűtse le teljesen. A Zebra torta kívül-belül gyönyörű.

Jó étvágyat kívánunk!

Egy egyszerű recept Zebra tortához túrós sütés nélkül

A zebratorta megjelenésével és remek ízével tud meglepni. E recept szerint a süteményt nem a sütőben, hanem a hűtőszekrényben készítik. Ez a desszert különösen fontos a meleg évszakban.

Főzési idő: 8 óra.

Főzési idő: 40 perc.

Adagok: 6-8.

Hozzávalók:

• Túró - 400 gr.
• Cukor - 200 gr.
• Tejföl - 400 ml.
• Vaj - 150 gr.
• Sütemény - 200 gr.
• csokoládé - ​​100 gr.
• zselatin - 100 gr.

Főzési folyamat:

1.A kekszeket turmixgépben ledaráljuk, puha vajjal összekeverjük.

2. A tortaformát kibéleljük sütőpapírral. Helyezze bele a homokmasszát és tömörítse. Helyezze a formát a hűtőszekrénybe.

3. A zselatint kevés vízben felengedjük, és egy ideig hagyjuk megduzzadni. Külön összekeverjük a túrót, a cukrot és a tejfölt. A zselatint vízfürdőben felmelegítjük, amíg teljesen fel nem oldódik, lehűtjük és a túrós masszához adjuk. A kapott keveréket két részre osztjuk.

4. Törjük több részre a csokoládét, és olvasszuk fel vízfürdőben. A túrós massza egyik felét keverjük össze csokoládéval.

5. Vegye ki a serpenyőt a hűtőszekrényből. Felváltva adjuk hozzá a fehér és csokis túrókrémet az omlós tésztához, amíg elkészül. A túrós massza szétterül, csíkokat képezve.

6. Amikor az egész krémet kiterítette a formába, fogpiszkálóval húzzon vonalakat a szélétől a közepéig. A tortát egy éjszakára a hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen.

7. Zebra torta szerint ez a recept kiderül, nagyon lédús és könnyű.

Jó étvágyat kívánunk!

Buja és finom Zebra torta tejjel otthon

Egy nem mindennapi sütemény, amely bármilyen alkalomra elkészíthető, vagy anélkül is. Keresztmetszetében különösen vonzónak tűnik. Az elkészítése pedig izgalmas tevékenységgé válik felnőttek és gyerekek számára.

Főzési idő: 70 perc.

Főzési idő: 25 perc.

Adagok: 8.

Hozzávalók:

• A csokis tésztához:
• Tej – 220 m.
• Búzaliszt - 250 gr. + 100 gr. kakaópor.
• szódabikarbóna - 0,5 tk.
• Citromlé - 0,5 tk.
• Növényi olaj - 1 evőkanál.
• Vaníliás cukor - 1 tk.
• Tojás - 1 db.
• Só - 0,5 teáskanál.
• Cukor - 0,5 evőkanál.
• Fehér tésztához:
• Tej - 220 ml.
• Búzaliszt - 350 gr.
• szódabikarbóna - 0,5 tk.
• Citromlé - 0,5 tk.
• Növényi olaj - 1 evőkanál.
• Vaníliás cukor - 1 tk.
• Tojás - 1 db.
• Só - 0,5 teáskanál.
• Cukor - 0,5 evőkanál.
• Növényi olaj - a forma kikenéséhez.

Főzési folyamat:

1. Kétféle tésztát készíthetünk párhuzamosan. Vegyünk két tálat, törjünk bele egy tojást, adjuk hozzá a cukrot és a sót, keverjük össze.

2. Ezután öntsünk hozzá szobahőmérsékletű tejet, keverjük össze habverővel.

3. Külön oltsa ki a szódát citromlével. Mindkét edénybe öntsünk oltott szódát.

4. Az egyik edénybe öntsük az átszitált lisztet, a másikba a lisztet és a kakaót, gyúrjuk a tésztát. Mindkét tálba öntsünk növényi olajat, és keverjük újra a tésztát.

5. Kenje ki a sütőedényt növényi olajjal. Felváltva tegyünk 1-2 evőkanál fehér és csokoládé tésztát a forma közepébe. Csíkos darab lesz a vége.

6. Fuss egy fogpiszkálót a torta felületén a szélétől a közepéig. Helyezze a tepsit a tésztával a 180 fokra előmelegített sütőbe. A torta 40-45 perc alatt elkészül.

7. A kész süteményt lehűtjük, majd teával tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Zebra piskóta egyszerű és gyors receptje

Ennek a tortának a nevét egyértelműen bizonyítja a keresztmetszet csíkos mintája. Ez egy finom és könnyen elkészíthető piskóta, mely tejszín nélküli teához, teljes értékű desszertként tálalható.

Főzési idő: 70 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 10.

Hozzávalók:

• Tejföl - 200 ml.
• Kakaó - 2 evőkanál.
• csirke tojás - 3 db.
• margarin - 50 gr.
• Búzaliszt - 2 evőkanál.
• cukor - 240 gr.
• szódabikarbóna - 1 tk.
• Növényi olaj - a forma kikenéséhez.

Főzési folyamat:

1. A tojásokat a cukorral habos habbá verjük. Adjuk hozzá a lágy margarint, a tejfölt és a szódát. Ezután hozzáadjuk az átszitált lisztet, és sűrű, de folyós tésztát gyúrunk.

2.A kapott tésztát két egyenlő részre osztjuk. Az egyikbe öntsünk kakaót és keverjük össze.

3. Kenje ki a sütőedényt növényi olajjal. Felváltva tegyünk 2-3 evőkanál fehér és csokoládé tésztát a forma közepébe. A tészta fokozatosan szétterül, csíkokat képezve a felületén.

4. A süteményt 180 fokos sütőben 40 percig sütjük.

5. A kész süteményt lehűtjük és kivesszük a formából, finom és nedves szerkezetű.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk Zebra tortát sűrített tejjel a sütőben?

A zebratortát sok ember gyerekkora óta ismeri, csíkos húsát nehéz elfelejteni, semmivel sem téveszthető össze. A torta omlós szerkezetű, vágási mintája a márványéhoz hasonló.

Főzési idő: 70 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

• búzaliszt - 170 gr.
• csirke tojás - 3 db.
• Sűrített tej - 150 gr.
• Vanillin - 1 csipet.
• Kakaó - 1,5 evőkanál.
• Vaj - 150 gr.
• cukor - 90 gr.
• Sütőpor tésztához - 0,5 tk.

Főzési folyamat:

1. A puha vajat a cukorral morzsoljuk össze. Ezután adjuk hozzá a tojásokat, és jól keverjük össze a hozzávalókat.

2. Ezután öntsük hozzá a sűrített tejet és keverjük össze.

3. Majd hozzáadjuk az átszitált lisztet és a sütőport. Kézi habverővel összegyúrjuk a tésztát.

4. A tésztát két részre osztjuk, az egyikbe kakaót öntünk.

5. Fedjük le a tepsit pergamennel. Felváltva tegyen néhány evőkanál fehér és sötét tésztát a serpenyőbe.

6. Amikor az egész tészta formára került, egy fogpiszkálóval húzzuk végig a tészta felületét a szélektől a közepéig. A formát 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. süssük a tortát 30-35 percig.

7. A tortát lehűtjük, csokoládéval vagy porcukorral megszórva tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Eredeti Zebra torta pudinggal az ünnepi asztalra

A Zebra torta az egyik legeredetibb házi készítésű desszert. Érdekes megjelenése senkit sem hagy közömbösen. Ha pedig pudinggal megkened a tortarétegeket, pompás, elegáns születésnapi tortát kapsz.

Főzési idő: 80 perc.

Főzési idő: 40 perc.

Adagok: 8.

Hozzávalók:

• A tesztre:
• Búzaliszt - 1,5 evőkanál.
• Cukor - 0,5 evőkanál.
• Csirke tojás - 2 db.
• Tejföl - 300 ml.
• Vaj - 100 gr.
• szóda - 0,5 teáskanál.
• Asztali ecet - 1 teáskanál.
• Kakaó - 3 evőkanál.
• Növényi olaj - a forma kikenéséhez.
• Krémhez:
• csirke tojás - 1 db.
• Tej - 400 ml.
• Búzaliszt - 2 evőkanál.
• Cukor - 4 evőkanál.
• Vaj - 20 gr.

Főzési folyamat:

1. A tejfölt összekeverjük a tojással.

2. Ezután adjunk hozzá cukrot, szitált lisztet, adjunk hozzá lágy vajat, keverjük össze.

3. A szódát ecettel kioltjuk, a tésztához adjuk és újra összekeverjük.

4. A tésztát 2 részre osztjuk. Az egyik felébe kakaót öntünk és elkeverjük.

5. Kenje meg a formát növényi olajjal. Felváltva tegyünk bele fehér és sötét tésztát.

6. A tésztának egyenletesen kell elterülnie a serpenyőben.

7. A süteményt 180 fokos sütőben 35-40 percig sütjük. Fogpiszkálóval ellenőrizze a készenlétet.

8. Amíg sül a piskóta, elkészítjük a pudingot. Adjuk hozzá a tojást, a lisztet és a cukrot a tejhez, keverjük össze és tegyük lassú tűzre. Folyamatosan kevergetve főzzük a tejszínt, amíg besűrűsödik.

9. A kész piskótát két rétegre vágjuk.

10. Az egyik tortát kenjük meg krémmel, helyezzük rá a másodikat. A torta tetejét és széleit is kenjük be krémmel. A tortát megszórjuk csokoládé- vagy diómorzsával.

Jó étvágyat kívánunk!

Finom és aromás Zebra torta banánnal

Gyümölcsöket nagyon gyakran adnak a pékárukhoz. Ez frissességet és könnyedséget ad a desszerteknek.Próbáljon banánt hozzáadni a Zebra tortához, ettől még aromásabb és ízletesebb lesz.

Főzési idő: 60 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 6-8.

Hozzávalók:

• csirke tojás - 4 db.
• Cukor - 1 evőkanál.
• Fagylalt - 250 gr.
• Búzaliszt - 7 evőkanál.
• Növényi olaj - 50 ml.
• Sütőpor tésztához – 12 g.
• Banán - 1 db.
• Kakaó - 2 evőkanál.
• Vaj - 20 gr.

Főzési folyamat:

1. Egy tálban verjük fel a tojásokat a cukorral.

2. Ezután a tojások felverésének abbahagyása nélkül adjuk hozzá az átszitált lisztet.

3. Ezután öntsön növényi olajat és keverje össze.

4. Ezt követően adjuk hozzá a fagylaltot és a sütőport. A hozzávalókat simára keverjük.

5. Osszuk a tésztát két részre. Adjunk hozzá egy evőkanál kakaót az egyik részhez, és keverjük össze.

6. Kenjük ki a formát növényi olajjal, tegyünk bele banánszeleteket.

7. Ezután felváltva tegyünk fehér és sötét tésztát, amíg elkészül.

8. A süteményt 220 fokos sütőben 30 percig sütjük. Az olvasztott vajat kakaóval keverjük össze. A kész tortát kenjük meg a kapott keverékkel.

Jó étvágyat kívánunk!