Torta "néger habban" – Ez egy eredeti desszert, amely híres élénk ízéről és vonzó megjelenéséről. Ez a finomság kiváló kiegészítője lesz az otthoni teaivásnak. Vegye figyelembe ezt a jól bevált öt receptből álló kulináris válogatást otthon, lépésről lépésre fényképekkel.
Torta „néger habban” - klasszikus recept
Torta "néger habban" – Ez egy klasszikus recept, amelyet mindenképpen érdemes megjegyezni. A kész desszert érdekes ízével és vonzó megjelenésével fogja elkápráztatni. Az otthoni elkészítéshez használjon bevált kulináris receptet lépésről lépésre fényképekkel.
- Liszt 320 (gramm)
- Tyúk tojás 2 (dolgok)
- Kristálycukor 200 (gramm)
- Vaníliás cukor 2 (teáskanál)
- Lekvár 300 (gramm)
- Szódabikarbóna 1 (teáskanál)
- Kefir 200 (milliliter)
- Vaj a forma kenéséhez
- Krémhez:
- Tejföl 500 gr. (zsír)
- Porcukor 160 (gramm)
- Vaníliás cukor 2 (teáskanál)
- Dió 60 (gramm)
-
Hogyan készítsünk „néger habban” tortát a klasszikus recept szerint? A tésztához a tojásokat kétféle cukorral habos fehér habbá verjük.
-
Tegye a lekvárt egy finom szitába, és hagyja teljesen lecsepegni a szirupot. A maradék keveréket a tojásos keverékhez keverjük.
-
A lisztet és a szódát külön tálba szitáljuk. Felöntjük kefirrel, és simára keverjük.
-
A lisztes keverékhez fokozatosan hozzáadjuk a tojás és a lekvár keverékét. Addig gyúrjuk, amíg a tészta homogén nem lesz.
-
Öntse a terméket egy vajjal kikent tepsibe. 20 percig 200 fokon elkészítjük a kekszet, majd csökkentjük a hőfokot 180 fokra, és további 10 percig sütjük.
-
A kekszet kihűtjük és három rétegre osztjuk.
-
A krémhez a hideg zsíros tejfölt a vaníliás cukorral és a porcukorral habosra keverjük.
-
A tortarétegekből tortát formázunk, tejföllel bevonva. Az egész desszertet megkenjük tejszínnel, és megszórjuk apróra vágott dióval. Hűtőbe tesszük 4 órára ázni.
-
Elkészült a klasszikus recept szerinti „néger habban” torta!
Torta „néger habban” lekvárral
A „Negró habban” lekváros torta érdekes ízű és könnyen elkészíthető desszert otthoni teázáshoz. Egy fényes csemege kiváló alkalom arra, hogy összegyűjtse szeretteit egy csésze forró tea mellett. Feltétlenül vegye figyelembe a bevált kulináris ötletet lépésről lépésre készített fényképekkel.
Főzési idő - 1 óra 30 perc
Főzési idő - 20 perc
Adagok – 8
Hozzávalók:
- Liszt - 300 gr.
- Tojás - 2 db.
- Cukor - 1 evőkanál.
- vaníliás cukor - 20 gr.
- Lekvár – 1 evőkanál.
- Kefir - 1 evőkanál.
- Szóda - 1 evőkanál.
- Tejföl - 500 gr. + 1 evőkanál.
- Porcukor - ¾ evőkanál.
- Mandula szirmok - díszítéshez.
Főzési folyamat:
1. lépés: Verjük fel a tojást a cukorral. Adjuk hozzá a vaníliás cukor felét - 10 g.
2. lépés: Adjon hozzá lisztet, öntsön lekvárt, és keverje simára és csomómentesre.
3. lépés Külön keverje össze a kefirt, a szódát és egy evőkanál tejfölt. Összekeverjük a tészta első részével, és alaposan összegyúrjuk.
4. lépés. Öntse a tésztát egy tepsibe.
5. lépés.20 percig 200 fokon elkészítjük a kekszet, majd csökkentjük a hőfokot 180 fokra, és további 10 percig sütjük.
6. lépés A krémhez a tejfölt habosra keverjük a vaníliás cukorral és a porcukorral.
7. lépés A kihűlt süteményt rétegekre osztjuk.
8. lépés A desszertet tortarétegekből és tejfölből formázzuk. Megszórjuk mandula szirmokkal, és hagyjuk ázni.
9. lépés A „néger habban” torta lekvárral készen áll. Vágjuk apróra és élvezzük.
Házi sütemény „Negró habban” kakaóval
Nem nehéz elkészíteni a "Negró a habban" házat kakaóval a bevált kulináris receptünk segítségével, lépésről lépésre fotókkal. A kész finomság senkit sem hagy közömbösen. Szerettei értékelni fogják a desszert ízét és étvágygerjesztő megjelenését.
Főzési idő - 1 óra 30 perc
Főzési idő - 20 perc
Adagok – 8
Hozzávalók:
- Liszt - 2 evőkanál.
- Cukor - 1 evőkanál.
- Tojás - 2 db.
- tejföl - 250 gr.
- Sűrített tej - 0,5 doboz.
- Kakaópor - 4 evőkanál.
- Szóda - 1 teáskanál.
- Ecet - 1 evőkanál.
Impregnáláshoz:
- Cukor - 4 evőkanál.
- Víz - 6 evőkanál.
- Martini/bor – 1 evőkanál.
- Citromlé - 1 teáskanál.
Krémhez:
- Kakaópor - 2 tk.
- Sűrített tej - 0,5 doboz.
- Vaj - 200 gr.
Főzési folyamat:
1. lépés: A csirke tojásokat alaposan őrölje meg cukorral.
2. lépés: Adjunk hozzá tejfölt és szódát, ecettel oltva.
3. lépés: Öntse ide a lisztet és a kakaóport.
4. lépés: Gyúrjunk csomómentes, homogén tésztát.
5. lépés. Öntsük a tésztát a formába, és süssük körülbelül 40 percig 180 fokon. A kekszet két rétegre vágjuk. Bevonat impregnálással. Ehhez a vizet cukorral feloldódásig melegítjük, hozzáadjuk a citromlevet, és összekeverjük a martinivel vagy a borral.
6. lépés A krémhez a lágy vajat a sűrített tejjel habosra keverjük.Hagyjon egy kis részt a krémből, hogy bevonja a felületet. A többivel bevonjuk a süteményeket.
7. lépés Adjon hozzá egy kis kakaóport a krém többi részéhez. Ráöntjük a tortára, és hagyjuk ázni.
8. lépés: A kakaós „néger habos” házi sütemény készen áll. Szolgáld ki magad!
„Negró habos” torta tejföllel
A „Negró habos” torta tejföllel fényes és finom desszert az egész család számára. Ezt a finomságot egy csésze forró teával vagy kávéval tálalhatjuk. Ilyen tortát bárki elkészíthet. Használjon bevált, lépésről lépésre elkészített receptet kulináris választékunkból.
Főzési idő - 1 óra 30 perc
Főzési idő - 20 perc
Adagok – 8
Hozzávalók:
- Teljes kiőrlésű liszt - 6 evőkanál.
- tejföl - 210 gr.
- Porcukor - ízlés szerint.
- Szóda - 1 teáskanál.
- Lekvár - ízlés szerint.
- Cukor - 3 evőkanál.
- Tojás - 3 db.
- Vaj - 4 evőkanál.
- Vaníliás cukor - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Keverje össze a lekvárt szódával és jól keverje össze.
2. lépés: Adjuk hozzá a cukorral felvert tojást a lekvárhoz.
3. lépés: Add hozzá a lisztet, az olvasztott vajat és a vaníliás cukrot. A tésztát simára gyúrjuk.
4. lépés. Öntse egy tepsibe. 20 percig sütjük 200 fokon. Ezután csökkentse a hőmérsékletet 180 fokra, és további 10-15 percig főzzük.
5. lépés A megsült piskótát kihűtjük, és két rétegre osztjuk.
6. lépés A krémhez a tejfölt habosra keverjük a porcukorral. Tejföllel bevonjuk a süteményeket. A desszert tetejére tejszínt is öntünk. Hűtőbe tehető áztatásra.
7. lépés „Néger habban” torta tejföllel készen áll. Megpróbálhatod!
Torta „néger habban” kefirrel
A „néger habos” torta kefirrel egy egyszerű és érdekes ízű házi sütemény, amely kiváló kiegészítésként szolgál majd egy csésze forró teához.Nem fog sok időt tölteni főzéssel. Ehhez használjon bevált kulináris receptet lépésről lépésre fényképekkel.
Főzési idő - 1 óra 20 perc
Főzési idő - 20 perc
Adagok – 8
Hozzávalók:
- Liszt - 2 evőkanál.
- Lekvár – 1 evőkanál.
- Szóda - 1 teáskanál.
- Kefir - 1 evőkanál.
- nagy tojás - 2 db.
- Cukor - 0,5 evőkanál.
- porcukor - 4,5 evőkanál.
- Túró - 0,5 kg.
- Kakaópor - 1,5 evőkanál.
- Bogyózselé - 3 evőkanál.
- Krém - 150 ml.
Főzési folyamat:
1. lépés: Kefirrel és szódával keverje össze a lekvárt. Keverjük össze és hagyjuk állni 10 percig.
2. lépés: Itt felütjük a csirke tojásokat, hozzáadjuk a cukrot és jól összekeverjük.
3. lépés: Add hozzá a lisztet és a kakaót. Keverje össze mindent újra, amíg a csomók eltűnnek.
4. lépés. Öntse a keveréket egy sütőedénybe.
5. lépés. Süssük a kekszet 40 percig 180 fokon. Ezután hűtsük le a terméket, és osszuk szét süteményekre.
6. lépés A tortát vonjuk be bogyózselével.
7. lépés: Verjük fel a tejszínt a túróból, a tejszínből és a porcukorból. Kenjük be a tortát krémmel, adjunk hozzá egy második tortát. A teljes desszertet is bekenjük krémmel és ízlés szerint díszítjük.
8. lépés A „néger habban” torta kefirrel készen áll. Tálalhatod az asztalra!