Klasszikus teknős torta

A Turtle Cake egy egyszerű és finom desszert kis piskótából, amelyet otthon is megsüthet. Réges-régen a „teknős” héjú kekszeket csak klasszikus tejföllel vonták be, manapság azonban más tortalehetőségeket találtak ki: elvégre senki sem tiltja, hogy sűrített tejet, joghurtot, sőt túrót is adjon a krémhez, ill. a héjat nem közönséges csokimázzal díszíteni, hanem például kividarabkákkal (nekünk is van ilyen receptje). Általában, kedves szakácsok, kísérletezzenek örömmel! Édes remekművek neked!

Klasszikus recept Turtle tortához tejföllel

A „teknős” torta egy gyerekbulin fog a legjobban kinézni, szokatlanságával meglepve a gyerekeket. Választékunk első receptje a klasszikus „Teknős” tejföllel, amelyet a kis édesszájúak több generációja is jóváhagyott!

1. 
   Hogyan készítsünk „teknős” tortát a klasszikus recept szerint? Egy tálban válasszuk el a fehérjét a sárgájától, öntsük a fehérjét egy külön edénybe, és tegyük hidegre.
2. 
   A sárgákhoz adjunk hozzá fél pohár cukrot és egy kis sót, majd verjünk mindent szép habbá.
3. 
   Ezután verjük fel a már kihűlt fehérjét egy csipet sóval és egy fél pohár cukorral erős csúcsokká (a sütemény cukor mennyiségét tetszés szerint állítsuk be).
4. 
   Adja hozzá a fehérjét, az oltott szódát a sárgájához, és óvatosan keverje össze az egészet spatulával vagy mixerrel nagyon alacsony sebességen. Részletekben adjuk hozzá a lisztet, és minden alkalommal jól keverjük össze, hogy ne legyenek csomók, de a felvert tojás ne essen le.
5. 
   Helyezze a tészta egy részét vagy egészét egy zsákba.
6. 
   Egy tepsit kibélelünk papírral, megkenjük egy picit bármilyen olajjal, és a tepsiből kis tepsire nyomkodjuk ki a süteményeket úgy, hogy helyet hagyunk közöttük. Ha nincs sütőzacskónk, kanalazzuk ki a kekszes tésztát. A süteményt 180 fokra előmelegített sütőben sütjük legfeljebb 7 percig (az első adag 10 percig süthető, amíg a sütő nem túl forró).
7. 
   A kész lepénykenyér kézzel megnyomva kicsit visszaugrál és kellemes színűek lesznek. A tortillákat a pulton hagyjuk kihűlni.
8. 
   A tejföl és a cukor összekeverésével elkészítjük a krémet a tortához; Ezután adjunk hozzá olvasztott vajat és vanillint a krémhez.
9. 
   Egy lapos tányérra gyűjtsük össze a teknőspáncélt, minden réteget bőségesen áztassunk be krémmel.
10. 
    A tortát egy órára hidegbe tesszük, amíg a krém megdermed. Ezután olvasztott vajjal és kakaóval elkevert cukorból főzzük meg a mázat. Kevergetve lassú tűzön főzzük, majd 1 percig forraljuk, és hagyjuk kicsit megkeményedni. Fedjük le a héjat mázzal. Tiszta süteményekből fektesd ki a fejet, a farkat és a lábakat, és díszítsd bármivel: gyümölcsdarabokkal, kandírozott gyümölcsökkel stb.
11. 
    A kész süteményt legalább 8 órára hidegen hagyjuk, hogy a sütemények beázzanak és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Egy egyszerű és finom recept Turtle tortához sűrített tejjel

Úgy tűnik, hogy a „teknős” torta sűrített tejjel kezdő szakácsok számára készült. Az elkészítési folyamat nagyon egyszerű, az eredmény pedig minden alkalommal kiváló és új, attól függően, hogy milyen összetevőket adunk a krémhez. A torta tetejére szórhatunk darált diót, apró kandírozott gyümölcsöket, apróra vágott lekvárt stb.

Hozzávalók:

• Tojás - 4 db.
• cukor - 120 gr.
• Prémium búzaliszt - 180 gr.
• Szóda - 1 teáskanál.
• Ecet - szóda oltására.

Krémhez:

• Tejföl - 200 ml.
• Sűrített tej - 150 ml.

A mázhoz:

• Cukor - 2 evőkanál. l
• Kakaópor - 2 evőkanál. l
• Vaj - 20 gr.
• csokoládé - ​​50 gr.

Főzési folyamat:

1. Egy nagy tálban verjük fel a tojásokat a cukorral, amíg sűrű, bolyhos habot nem kapunk.

2. Adjunk hozzá oltott szódát és lisztet.

3. A tésztát egy kanállal terítsd ki sütőpapírra, amivel egy nagy tepsit kell kiborítanod. A tésztából ne egy nagy, hanem sok kis tortát formázzunk.

4. A sütőt 180 fokra előmelegítjük, a sütiket aranybarnára sütjük.

5. A krémhez keverjük össze és keverjük össze a sűrített tejet egy mixerrel a tejföllel.

6.Minden süteményt jól mártsunk bele a krémbe, majd egy nagy tálon egy kupacban teknőspáncélt formázunk belőlük. Fontos, hogy a torta minden rétegét vastagon áztassa be krémmel, különben a torta száraz lesz.

7. A teknős farkának, fejének és lábainak formálásához kis süteményekre van szükség, amelyeket a kagyló mellé helyezünk, de ne áztassuk krémbe. A fejre, majd olvasztott cukormázzal rajzolja meg a teknős száját és szemét.

8. A fenti hozzávalókból elkészítjük a mázat úgy, hogy mindent összekeverünk, és lassú tűzön, folyamatos kevergetés mellett felforraljuk. Díszítsük a torta tetejét cukormázzal.

9. A süteményt legalább 5-6 órára hagyjuk a hidegben ázni, majd forró teával fogyasszuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Csokoládé torta "Turtle" otthon

Ha nagy rajongója vagy a csokis süteményeknek, akkor ez az egyszerű otthoni teknőstorta recept kakaó hozzáadásával csak neked való. Ahhoz pedig, hogy a sütemény különösen ízletes legyen, nem kell rá kímélni a krémet, és a pékárut alaposan át kell áztatni a hűtőben.

Hozzávalók:

• Tojás - 6 db.
• Kakaó - 3-4 evőkanál. l.
• Liszt - 150 gr.
• cukor - 120 gr.
• Sütőpor - 5 gr.

Krémhez:

• cukor vagy por - 100 gr.
• Tejföl - 150 gr.
• Sűrített tej - 150 gr.
• Kakaó - 2 evőkanál. l.

A mázhoz:

• olaj - 50 gr.
• csokoládé - ​​150 gr.

Főzési folyamat:

1. A tésztához a cukrot és a tojást habosra verjük.

2. Ezután egy külön edényben keverjük össze a kakaót a sütőporral és a liszttel.

3. Adjuk hozzá a száraz keveréket a felvert tojáshoz, keverjük óvatosan egy spatulával vagy habverővel.

4. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és enyhén kiolajozzuk növényi olajjal.

5. Kanalazzuk a tésztát a papírra, hogy külön-külön lapos kenyereket formázunk.

6. Süssük őket a sütőben 5-7 percig.A sütőt már elő kell melegíteni 180 fokra.

7. Vegyük le a forró süteményeket a papírról, különben leragadnak.

8. Amíg a sütemények hűlnek, elkészítjük a krémet úgy, hogy a tejfölt és a sűrített tejet összekeverjük porcukorral vagy cukorral. Hogy a krém puhább legyen, mixerrel habosra keverhetjük.

9. Helyezze a csokitortákat egy lapos edényre, enyhén kikent tejszínnel. Készítsen magas teknőshéjat úgy, hogy a tortákat a krémbe mártsa.

10. Külön kis tortákból készítsünk fejet, farkot és mancsot, ezeket nem kell krémmel megkenni.

11. A torta tetejét vízfürdőben felolvasztott és vajjal elkevert csokoládéval díszítjük, megvárjuk, míg a krém kicsit megkeményedik, különben a csoki szétterül.

12. Áztasd be a tortarétegeket a hűtőbe legalább 5-6 órára.

Jó étvágyat kívánunk!

Torta "Smaragd teknős" kivivel

Ez a sütemény azért jó, mert serpenyőben sütik, majd egyszerűen bevonják krémmel. Egyetértek, egyszerű és kényelmes, és ami a legfontosabb, azoknak a szakácsoknak megfelelő, akik csak a legegyszerűbb sütés alapjait tanulják. És ennek a „teknősnek” a szokatlan smaragd színét a kivi „örökölte”, amellyel a tetejét díszítik.

Hozzávalók:

A tesztre:

• Liszt - 400-450 gr.
• Sűrített tej - 1 doboz.
• Tojás - 1 db.
• Szóda - 1 teáskanál.
• Ecet - szóda oltására.

A pudinghoz:

• Tej - 2 evőkanál.
• Liszt - 2 evőkanál. l.
• Csirke tojás - 2 db.
• Granulált cukor - 2/3 evőkanál. vagy kevesebb.
• Vaníliás cukor - a kés hegyén.
• Vaj - 200 gr.
• Kiwi - dekorációnak.

Főzési folyamat:

1. Öntsünk sűrített tejet egy tálba, adjunk hozzá egy csirke tojást, majd az oltott szódát, keverjük össze.

2. Ezután részletekben adjuk hozzá a lisztet, sima, csomómentes tésztát gyúrunk.A végén egy sima tésztát kell kapnia, amelyet 10-12 kis darabra kell osztani.

3. Minden kis csomóból golyót formázunk, és lisztezett felületen sodrófával kinyújtjuk.

4. A laposkenyéreket serpenyőben olaj nélkül megsütjük, csak villával több helyen meg kell szurkálni, hogy ne keljenek meg nagyon. Mindegyik oldalukat néhány percig sütjük.

5. A fej, a mancsok és a farok számára külön kis téglalap alakú tortákat nyújtunk.

6. Amikor a sütemények megsültek és kihűlnek az asztalon, készítsünk nekik pudingot. Öntsünk tejet egy tálba, adjuk hozzá a csirke tojásokat, és habverővel keverjük össze az egészet.

7. Ezután adjunk hozzá cukrot, lisztet és vanillint a tejszínhez, jól keverjük össze, hogy ne legyenek csomók.

8. A tejszínt lassú tűzön, állandó keverés mellett addig főzzük, amíg besűrűsödik és buborékosodni kezd.

9. A főtt tejszínhez még forrón hozzáadjuk a vajat, és jól elkeverjük.

10. A sütemények mindkét oldalát kenjük be pudinggal, és állítsuk össze a tortát egy lapos edényre vagy tányérra.

11. A maradék krémet a torta tetejére kenjük, és az oldalára helyezzük a teknős fejét, farkát és lábait. A torta tetejét vékony szeletekre vágott kivivel díszítjük.

12. A süteményt legalább 4-6 órás hidegben való állás után jól át kell áztatni tejszínben, majd teával, kávéval tálalhatjuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Tanács: ha szereted a savanykás ízt, akkor ne csak a tetejére tegyél kivit tortadíszként, hanem a héjon belül is tedd a sütemények közé.

Hogyan készítsünk teknős tortát egy serpenyőben?

Annyi „teknős” van, amivel ki lehet jönni, még serpenyőben is sikerül süteményeket sütni ehhez a tortához! Ha szereted ezt a receptet, akkor azt javasoljuk, hogy készítsd el a konyhádban, mindenkit meglepve, a tortát pedig az előző recepthez hasonlóan kivi szeletekkel díszítheted.

Hozzávalók:

A tesztre:

• Sűrített tej - 400 gr.
• Tojás - 3 db.
• Szóda - 1 teáskanál.
• Liszt - 450 gr.
• Cukor - 1 evőkanál.

Krémhez:

• Tej - 500 ml.
• Vaj - 200 gr.
• Porcukor vagy cukor - 1 evőkanál.
• Vanillin - ízlés szerint.
• Liszt - 2 evőkanál. l.
• Kiwi – 6 db.

Főzési folyamat:

1. A süteményekhez keverjük össze a sűrített tejet és a tojást egy tálban, és alaposan keverjük össze.

2. A szódát kevés ecettel nyomkodjuk le, és adjuk a tojásos masszához, keverjük újra az egészet.

3. A lisztet szitán szitáljuk át, és részletekben, minden alkalommal megkeverve adjuk a tésztához.

4. A tésztát 8-9 részre osztjuk, és egyforma méretű vékony lapokat nyújtunk belőle.

5. A tésztalapokat növényi olajjal kikent serpenyőben mindkét oldalukon megsütjük.

6. Vágja le az összes süteményt a széle mentén, hogy különböző méretű tortái legyenek (a legkisebb lesz a tetején) a héj számára.

7. A süteményekről törje össze finomra a morzsát, és ne dobja ki, szükség van rá.

8. A krémhez egy serpenyőben keverjük el a tejet a tojással, a vaníliával, a cukorral és a liszttel.

9. Forralja fel a serpenyő tartalmát alacsony lángon, állandó keverés közben.

10. A főzés során a krém besűrűsödik, de hagyod egy kicsit hűlni, majd jól kend be a krémmel a tortáidat, így egy lapos edényen vagy tálcán tortát formálsz.

11. Az aljára helyezzük a legnagyobb tortát, majd a kisebbeket úgy, hogy kagyló alakú tortát kapjunk.

12.Díszítsd a tortát kivi körökkel, fedd be velük a teljes héjat, és a kiwivel alakíthatod ki a teknős fejét, lábát és farkát is.

13. Szórja meg a közelben a süteményekből visszamaradt morzsát, így homok utánzatot kap, amelyen egy gyönyörű zöld teknős mászik! A tortát legalább 6 órán át a krémben áztatjuk hidegen, majd tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Tanács: Kívánság szerint ugyanazt a tortát nem kivivel, hanem csokoládémázzal díszíthetjük, a teknős fejét, lábát és farkát pedig banándarabokból vagy valami másból készíthetjük.

Finom "teknős" torta banánnal

Meghívjuk Önt, hogy készítsen egy nagyon eredeti „teknős” tortát: a klasszikus piskótával ellentétben itt olyan összetevőket adnak hozzá, mint a túró, a keksz és a banán, és ez a torta nem igényel sütést!

Hozzávalók:

• Tej - 200 ml.
• Túró vagy túró paszta - 200 ml.
• Sütemény - 500 gr.
• csokoládé - ​​200 gr.

Krémhez:

• tejföl - 220 gr.
• Banán - 1 kg.
• cukor - 210 gr.

Főzési folyamat:

1. Túró, legyen puha és egyenletes folyós, turmixgépben turmixold össze cukorral, amíg a cukorkristályok fel nem oldódnak. Cukor helyett használhatunk porcukrot.

2. Azonnal kezdje el a „teknős” összeállítását sütés nélkül egy nagy kerek tálban. Fóliával le kell fedni.

3. Mártson minden sütit meleg tejbe, és tegye egy rétegben a tál aljára.

4. Egy réteg sütiket megkenünk egy réteg túrókrémmel, és ráhelyezzük a vékony karikákra vágott banánokat.

5. Ismételje meg az összes réteget ugyanúgy (süti - túró - banán), amíg el nem fogynak a hozzávalók. Az utolsó réteg süti legyen, a tetejére egy kis krém kerül.

6. Fedjük le a tál tetejét fóliával, és tegyük a tortát a hűtőbe egy éjszakára vagy 4-6 órára.

7.Ezután el kell távolítania a tortát a tálból, megfordítva és eltávolítva a filmet. Így kerek teknőspáncélt kapsz. Lapos tányérra tesszük, olvasztott csokoládéval megszórjuk és megszórjuk darált dióval.

8. Banándarabkákból formázzuk meg a teknős fejét, lábait és egy kis farkát.

9. A süteményt teával vagy kávéval tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Lépésről lépésre recept a teknős pudingos torta elkészítéséhez

A Puding kiváló, könnyen elkészíthető töltelék a Turtle torta piskótarétegeihez. Minden fiatal szakács meg tudja csinálni ezt a tortát!

Hozzávalók:

A tesztre:

• Tojás - 5-6 db.
• Liszt - 200 gr.
• cukor - 350 gr.
• Kakaó - 2-3 evőkanál. l.
• szóda - 1,5 teáskanál.
• Ecet - szóda oltására.

Krémhez:

• Tojássárgája - 4 db.
• cukor - 250 gr.
• Liszt - 3-4 evőkanál. l.
• Tej - 250 ml.
• Vaj - 150 gr.
• Vanillin - a kés hegyén.

Főzési folyamat:

1. A süteményekhez a tojást és a cukrot mixerrel kemény habbá verve keksz tésztát készítünk.

2. Ezután ehhez a habhoz adjuk az oltott szódát, a kakaót és a lisztet, majd egy spatulával óvatosan keverjük össze, hogy a tészta ne essen le. Ha nem akarsz csokiteknőst, akkor ne adj hozzá kakaót a tésztához.

3. Sütőpapírral bélelt tepsire kanalazzuk a tésztát úgy, hogy hagyjunk helyet a sütemények között.

4. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és süssük meg a süteményt körülbelül 5 percig. Fogpiszkálóval ellenőrizheti készenlétüket - száraznak kell lennie, ha átszúrja vele a kész tortát.

5. Elkészítjük a pudingot. Ehhez válassza el a sárgáját a fehérjétől. Nem kell hozzá fehérje, de a sárgáját a cukorral, vanillint adjuk hozzá jól.

6. Ezután adjunk hozzá lisztet, és jól keverjük össze, hogy ne legyenek csomók.

7.Adjunk hozzá tejet, és a tejszínt lassú tűzön keverjük folyamatosan, hogy ne égjen meg. Amint a krém sűrűsödni kezd és buborékosodni kezd, levesszük a tűzről.

8. A kész krémhez adjuk a vajat, és ismét jól összegyúrjuk.

9. A süteményt mártsuk bele a forró krémbe, és formáljunk teknőst egy tányéron, majd helyezzük oldalra a fejét, lábát és farkát (a farkához kis tortát kell sütni).

10. A kész tortát egy órára hidegbe tesszük, hogy a krém jól tapadjon a tortarétegek tetejére. Ezt követően a tortát vízfürdőben olvasztott csokoládéra önthetjük, vagy apróra vágott kandírozott gyümölccsel, diófélékkel megszórhatjuk, vagy más módon díszíthetjük.

11. Hagyja a süteményt legalább 4-6 órán keresztül teljesen beáztatni, majd tálalja.

Jó étvágyat kívánunk!

Ízletes „teknős” joghurtokrémmel otthon

A joghurt alapú krémmel a „Turtle” egy másik eredeti változatát kapja. A krém íze teljes mértékben attól függ, hogy milyen joghurtot adsz hozzá.

Hozzávalók:

A tesztre:

• Tojás - 6 db.
• Cukor - 1 evőkanál.
• Liszt - 2 evőkanál.
• szódabikarbóna - 1,5 tk.
• Ecet - szóda oltására.

Krémhez:

• Folyékony joghurt – 1 l.

A mázhoz:

• Vaj - 150 gr.
• Tej - 3-4 evőkanál. l.
• Kakaó - 3 evőkanál. l.
• Liszt – 1 teáskanál.
• Cukor - 4 evőkanál. l.

Főzési folyamat:

1. A süteményekhez való keksztésztát a következőképpen készítsük el: a tojásokat egy tálba törjük, hozzáadjuk a cukrot, és addig verjük a tojásokat a cukorral, amíg sűrű, stabil habot nem kapunk.

2. A lisztet szitán átszitáljuk, és a felvert tojásos keverékhez adjuk, egy spatulával keverjük össze a tésztát, nehogy leessen a tojás.

3. Most adjunk hozzá szódát vagy sütőport, és óvatosan keverjük újra a tésztát.

4.Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, kanalazzuk rá a tésztát, hagyjunk helyet a leendő sütemények között, hogy ne tapadjanak össze a sütőben.

5. 180 fokra előmelegített sütőben süssük készre a sütiket. Sütési idő - hogy a sütemények megsüljenek, de ne legyenek túl kemények.

6. Vegyük le a forró süteményt a papírról, és helyezzük az asztalra, hagyjuk kihűlni. Hidegen a sütemények kemények lesznek, de a krém megpuhítja.

7. A joghurtot turmixgéppel jól felverjük, amíg homogén nem lesz, ízlés szerint cukrot adunk hozzá.

8. Lapos, nagy tányéron formázzuk meg a teknős páncélját, tegyünk félre tortákat a teknős lábára, farkára és lábszáraira. A süteményeket mártsuk joghurtba, és egy kupacban rakjuk egymásra.

9. Ha az összes sütemény kirakása után még mindig maradt tejszín, öntsük a teknős tetejére, és tegyük egy órára a hidegbe.

10. Ezalatt a mázat úgy készítjük el, hogy száraz lisztet és kakaócukrot keverünk hozzá, és adjunk hozzá három-négy evőkanál tejet.

11. Ezután adjuk hozzá a kis darabokra vágott vajat, és melegítsük a mázat alacsony lángon állandó keverés közben, amíg az összes cukor és vaj elolvad.

12. Forraljuk a mázat egy-két percig, állandó keverés mellett.

13. Hagyjuk a mázat kicsit kihűlni és besűrűsödni abban az edényben, ahol főtt, majd ráöntjük a torta tetejére.

14. Rajzolj szemeket a pofára.

15. A süteményt további 3-4 órán át hidegen hagyjuk, és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Egy gyors és finom recept a „Turtle” tortához kefirrel

A kefir kiválóan alkalmas a Teknős torta krémjéhez is: ezzel a komponenssel kicsit savanykásabb impregnálást kapunk a tortákon.A torta tetejét saját belátása szerint díszítheti, például vízfürdőben felolvasztott fehér csokoládéval mintákat alkalmazva.

Hozzávalók:

• Tej - 1 evőkanál.
• Tojás - 6 db.
• Cukor - 1 evőkanál.
• Liszt - 2-2,5 evőkanál.
• szóda - 1,5 teáskanál.
• Ecet - szóda oltására.

Krémhez:

• Cukor - ízlés szerint.
• Kefir - 1 evőkanál.
• Teljes zsírtartalmú joghurt – 0,5-0,7 l.

A mázhoz:

• Tejföl - 4 evőkanál. l.
• vaj - 120 gr.
• Kakaó - 3 evőkanál. l.

Főzési folyamat:

1. Tojás, tej, oltott szóda és liszt felhasználásával habverővel vagy botmixerrel összegyúrjuk a tésztát.

2. Ezután kis palacsintákat kell sütni a teknősnek egy serpenyőben.

3. A süteményekhez való krém joghurtból készül, kefirrel jól elkeverve. A joghurt legyen édes, némi aromás ízű. Ha a tejszín inkább savanykásnak tűnik, mint édesnek, adjunk hozzá cukrot, és habverővel alaposan verjük fel.

4. Állítsa össze a tortát egy nagy lapos tányéron, kenje meg a tortákat krémmel, és helyezze őket egy kagylószerű halomba. Ne felejtsen el palacsintát hagyni „kis állata” mancsának, fejének és farkának.

5. A mázhoz a kakaóval és cukorral már elkevert tejfölt felforraljuk, a tüzet elzárjuk. Adjunk hozzá vajat a mázhoz, és jól keverjük össze.

6. Fedjük le a teknőspáncél tetejét cukormázzal.

7. Fogyassza el a süteményt 4-6 óra múlva, hagyja, hogy a hűtőben jól átázzon.

Jó étvágyat kívánunk!

Egy egyszerű, lépésről lépésre recept a „teknős”-hez lassú tűzhelyben

Nagyon könnyű elkészíteni egy „teknős” tortát olyan kiváló kulináris eszközben, mint egy lassú tűzhely. Nincs más dolgod, mint összegyúrni a tésztát, majd összeállítani és tetszés szerint díszíteni a tortát.

Hozzávalók:

A tesztre:

• Liszt - 2 evőkanál.
• Tojás - 6-7 db.
• Cukor - 1 evőkanál.
• Sütőpor - 10 gr.

Krémhez:

• Cukor - 1 evőkanál.
• Tejföl - 600-700 ml.

Főzési folyamat:

1.Turmixgép vagy turmix segítségével a tojásokat a cukorral jó habbá verjük.

2. Az átszitált lisztet a sütőporral elkeverjük. Sütőpor helyett használjunk 1,5 teáskanál szódabikarbónát.

3. Finoman keverje össze a száraz keveréket a felvert tojással egy spatula vagy habverő segítségével, hogy elkerülje a lisztcsomókat.

4. A leendő teknős lassú tűzhelyben történő sütéséhez sütőpapírral kell kibélelni az alját, majd egy-egy nagy kanállal ráönteni a tésztát a papírra (a leendő sütemények között helyet kell hagyni, különben egy nagy, egyenetlen tortává fog szétterülni).

5. A „Sütés” üzemmódban süssön kis süteményeket 30 percig.

6. Amíg hűlnek, a tejfölt és a cukrot jól habverővel elkészítjük a krémet. Ízért adhatunk a krémhez vanillint, citrom- vagy narancshéjat, vagy egyéb ételízesítőt.

7. Miután az összes sütemény megsült és kissé lehűlt, mártsuk sűrű krémbe, és tegyük egy kagylós tálra.

8. Készíts fejet, farkat és mancsokat hat omlós tésztából.

9. Használhat mazsolát a szem számára.

10. Kívánság szerint megolvaszthat egy 100 grammos csokoládét, és az olvasztott csokoládé segítségével mintákat alkalmazhat a teknős hátára.

11. A süteményt jól átitatva tálaljuk a hűtőben, lehetőleg 6-8 óra múlva.

Jó étvágyat kívánunk!