Ne süss tortát

A sütés nélküli sütemény nagyszerű alternatíva azok számára, akik nem szeretik a sütést. Az ilyen finomságok nem rosszabbak, mint a teljes értékű sütemények vagy bármely más pékáru. Az ilyen sütemények elkészítése, ellentétben társaikkal, sokkal kevesebb időt vesz igénybe. Ennek a gyűjteménynek a receptjeinek egy részét még egy gyerek is el tudja fogadni. A cukrászat világában szerzett tudásom is az ilyen sütemények elkészítésével kezdődött. Azonban még felnőtt koromban is, amikor nem akarok sokat bajlódni, ezeket a recepteket használom.

Süteményből és tejfölből készült sütés nélküli sütemény

A sütiből és tejfölből készült sütés nélküli sütemény percek alatt elkészül, ugyanakkor sok pozitív érzelmet hagy maga után. Készítsen ilyen tortát gyermekével, a gyerekeket lenyűgözik az ilyen folyamatok. És mennyi öröm van a baba szemében, ez egyszerűen leírhatatlan érzés!

1. 
   Hogyan készítsünk egyszerű és finom süteményt sütés nélkül? Gyűjtsd össze a szükséges összetevőket a munkafelületeden.
2. 
   Tegyünk egy tálba 300 gramm zsíros tejfölt, vaníliás cukrot és 100 gramm cukrot. Keverje jól, amíg a cukorkristályok teljesen fel nem oldódnak. Ha azt szeretnénk, hogy a krém sűrűbb legyen, a tejfölt több réteg gézzel bélelt szitába helyezzük, és kimérjük a tejfölt.
3. 
   Készíts elő egy tányért, amelyre összeállítod a tortát. Kenjük meg az alját egy evőkanál elkészített krémmel. Helyezzen omlós sütiket a tetejére. Tejföllel megkenjük.
4. 
   Így összeállítjuk az egész tortát, váltakozva a sütiket és az ízesített krémet.
5. 
   Darálja meg a maradék omlós kekszeket és a héjas diót sodrófa vagy kávédaráló segítségével. Nem kell porrá őrölni.
6. 
   A torta oldalát és tetejét bőségesen megszórjuk apróra vágott dióval és sütivel. Különféle dióféléket használhat ízlés szerint.
7. 
   Az elkészített süteményt legalább 2-3 órára hűtőbe tesszük, miután letakarjuk valamivel, hogy a sütemény ne telítődjön kellemetlen szagokkal. A kész süteményt aromás teával tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Süteményből, tejfölből és banánból készült sütemény

A sütiből, tejfölből és banánból készült sütemény egy olyan recept, amely minden édesszájúnak tetszeni fog. Ha már unod a teás sütiket, változatosságra vágysz, de nincs időd süteményt sütni, ez az ideális megoldás. Minimális erőfeszítés – maximális érzelem! Készítsen és fogyasszon örömmel.

Főzési idő – 50 perc.

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Sütemény - 300 gr.
• Tejföl 20% - 500 gr.
• porcukor - 100 gr.
• Vaníliás cukor - 1 tasak.
• Banán - 4 db.
• Tej - 200 ml.
• Fekete csokoládé - ​​díszítésnek.

Főzési folyamat:

1. lépés. Öntsön 200 ml tejet egy tálba. A kekszeket mártsuk a tejbe.

2. lépés.Helyezze a tejbe áztatott sütiket arra a tányérra, ahol a tortát összeállítja. Alkossuk meg az első réteget.

3. lépés: Tegyünk 500 gramm zsíros tejfölt egy tálba, verjük habosra. Ha azt szeretnénk, hogy a krém sűrűbb legyen, a tejfölt több réteg gézzel bélelt szitába helyezzük, és kimérjük a tejfölt. A tejsavó kifolyik, a tejföl sűrűbb lesz.

4. lépés: Adjunk hozzá vaníliás cukrot és 100 gramm porcukrot a felvert tejfölhöz. Keverje alaposan keverővel, amíg teljesen fel nem oldódik.

5. lépés: Helyezzen tejfölt a sütik tetejére.

6. lépés. Egyenletesen oszlassa el a teljes felületen.

7. lépés: Hámozza meg a banánt, és vágja vékony szeletekre.

8. lépés: Helyezzen banánszeleteket a tejföl tetejére. Ismételje meg a rétegeket, váltogatva a tejbe áztatott sütiket és a banánkrémet.

9. lépés Így állítsa össze az egész tortát. A felső réteg tejföl legyen.

10. lépés Az étcsokoládét finom reszelőn ledaráljuk, és díszítjük a torta tetejét. Az elkészített süteményt 30 percre hidegbe tesszük, letakarva, hogy a sütemény ne szívja magába a kellemetlen szagokat. Tálaljuk a finom süteményt aromás teával. Egyél és élvezd!

Sütemény sűrített tejjel sütés nélkül

Egy sűrített tejből készült sütemény sütés nélkül pompás lesz. Ezt az egyszerű és pénztárcabarát desszertet bárki elkészítheti otthon. Nem szégyen, ha süteményt tálal fel a vendégeknek teához. Soha senki nem fogja kitalálni, hogy a finomság sütiből készül. Szóval menjünk a konyhába!

Főzési idő – 2 óra 20 perc

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Omlós keksz – 300-400 gr.
• Főtt sűrített tej - 250 gr.
• Vaj - 100 gr.
• Tej - 100 ml.
• Hámozott dió - 60 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés.Mindenekelőtt elkészítjük a krémet. Tegyünk egy tálba 250 gramm főtt sűrített tejet és 100 gramm előlágyított vajat.

2. lépés Mixerrel verjük simára és bolyhosra.

3. lépés: Öntsön 100 ml tejet egy tálba. Az omlós kekszeket néhány másodpercre mártsuk a tejbe, nehogy elázzanak.

4. lépés: Helyezze a tejbe áztatott sütiket arra a tányérra, ahol a tortát összeállítja. Alkossuk meg az első réteget.

5. lépés: Helyezze az elkészített krémet a sütik tetejére. Egyenletesen oszlassuk el a teljes felületen.

6. lépés A meghámozott diót késsel felaprítjuk és meglocsoljuk tejszínnel.

7. lépés. Helyezzen rá egy második réteg beáztatott sütiket, és kenje meg finom krémmel. Ismételje meg a rétegeket, váltogatva a tejbe áztatott sütiket és a diós tejszínt.

8. lépés Így állítsa össze az egész tortát. A felső réteget dióval díszítjük. Az elkészített süteményt legalább 2 órára hűtőbe tesszük, letakarva, hogy a sütemény ne szívja magába a kellemetlen szagokat.

9. lépés Tálalja a finom süteményt aromás teával. Egyél és élvezd!

Sütés nélküli halsütemény

A sütés nélküli halsütemény hihetetlenül ínycsiklandó. Az édességek szerelmesei értékelni fogják ezt a rendkívüli desszertet. Nem kell órákat a tűzhely mellett töltenie, hogy egy finom csemegét főzzön, és rengeteg dicséretet kapjon. Gyors és ízletes! Mi kell még?

Főzési idő – 6 óra 20 perc

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Sózatlan "hal" sütik - 400 gr.
• zsíros tejföl - 150 gr.
• Kakaópor - 3 evőkanál.
• Főtt sűrített tej - 200 gr.
• Vaj - 100 gr.
• Vaníliás cukor - 1 tk.
• Banán - 1 db.

Főzési folyamat:

1. lépés: Helyezzen 150 gramm zsíros tejfölt egy tálba.Ha azt szeretnénk, hogy a krém sűrűbb legyen, akkor a tejfölt több réteg gézzel bélelt szitába tesszük és kimérjük.

2. lépés Ezután adjon hozzá 3 evőkanál kiváló minőségű kakaóport.

3. lépés: Keverje simára.

4. lépés: Dugózza ki a főtt sűrített tej dobozát.

5. lépés: Mérjünk ki 200 gramm sűrített tejet, és adjuk hozzá a tejszínhez. Simára keverjük.

6. lépés Vágjon 100 gramm lágy vajat.

7. lépés Adjuk hozzá a krémhez.

8. lépés: Keverjük simára, adjunk hozzá vaníliás cukrot.

9. lépés: Keverje újra. A banánt meghámozzuk.

10. lépés Vágja fel a meghámozott banánt, és adja hozzá a krémhez.

11. lépés: Keverje simára.

12. lépés: Helyezzen 400 gramm sótlan „Fish” sütit egy mély tálba.

13. lépés: Öntsük hozzá az elkészített tejszínt, és jól keverjük össze.

14. lépés Vízszintes és tömör. Fedjük le a tálat fóliával. Az elkészített süteményt legalább 6 órára hűtőbe tesszük.

15. lépés Vágja fel a beáztatott tortát részekre.

16. lépés Aromás teával tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Sütés nélküli sütemény sütiből és zselatinból

A sütiből és zselatinból készült, sütés nélküli sütemény minden várakozását felülmúlja. Világos és gyönyörű, és egyben hihetetlenül étvágygerjesztő is. Ha nem tudod, hol használd a túrót, akkor ez a recept neked szól! Főzzön, lepje meg családját, és fogadjon bókokat. Ne nehezítsd meg magadnak az életét. A finom sütemények elkészítéséhez nem mindig kell órákat a konyhában tölteni!

Főzési idő – 4 óra 00 perc

Főzési idő - 30 perc.

Adagok – 8

Hozzávalók:

• Omlós keksz – 200 gr.
• Vaj - 100 gr.
• Túró - 400 gr.
• Tejföl 20% - 400 gr.
• granulált cukor - 120 gr.
• Vaníliás cukor - 1 tasak.
• zselatin - 10 gr.
• Hideg víz - 100 ml.
• Zselé tortához – 2 zacskó.
• Bogyók vagy gyümölcsök keveréke - díszítéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: 200 gramm omlós kekszből daráljon morzsává egy kávédaráló vagy más eszköz segítségével. Tedd egy tálba.

2. lépés: Olvassz fel 100 gramm vajat vízfürdőben vagy hüvelyes formában a mikrohullámú sütőben. Ráöntjük a sütire.

3. lépés: Keverje össze alaposan.

4. lépés. A kényelem kedvéért vegyen elő egy rugós formát. Az alját fedjük le fóliával vagy fóliával. Helyezzen homokot és egyenletesen oszlassa el az alján. Kompakt üveggel. Hűtsük le.

5. lépés: Közben elkészítjük a zselés réteget. Egy tálban keverjünk össze 400 gramm túrót és zsíros tejfölt, adjunk hozzá kristálycukrot és vaníliás cukrot. Merülő turmixgép segítségével turmixold sima, homogén állagúra a keveréket.

6. lépés: Öntsön 10 gramm instant zselatint 100 ml hideg vízzel, és hagyja megduzzadni.

7. lépés: Olvasszuk fel a megduzzadt zselatint vízfürdőben vagy 15 másodperces sorozatokban mikrohullámú sütőben.

8. lépés Az olvasztott zselatint a túrós masszához öntjük, és habverővel alaposan simára keverjük.

9. lépés: Vegye ki a formát a homokos alappal, és töltse be a zselés réteget. Hűtőbe tesszük legalább 2 órára.

10. lépés Amikor a túrós réteg megszilárdult, díszítse a tetejét kedvenc gyümölcseivel és bogyóival, amelyeket előzőleg megmosott, szárított és apróra vágott.

11. lépés Keverje össze a torta zselés zacskóit az utasítások szerint. A zselé felét óvatosan a gyümölcsre öntjük. Hűtőbe tesszük, hogy a dekor megdermedjen. Ezután az egész felületen egyenletesen elosztva beleöntjük a maradék zselét, és ismét hűtőbe tesszük legalább egy órára.

12. lépés: Óvatosan vegye ki a kész tortát a formából, és helyezze egy tálra.

13. lépés. Vágja apróra, és tálalja aromás teával. Jó étvágyat kívánunk!

Mézeskalács és banán torta sütés nélkül

Ha nem is mindenki, hát sokan ismernek mézeskalácsból és banánból sütés nélkül készült tortát. Egy finom és lágy desszert egyszerűen és gyorsan elkészül. Csak türelmesnek kell lennie, és meg kell várnia, amíg a sütemény beázik. Az ízletes nem mindig hosszú és nehéz. Főzz örömmel és egyél finomakat!

Főzési idő – 9:00 00 perc

Főzési idő - 30 perc.

Adagok – 8

Hozzávalók:

• Csokoládé mézeskalács - 350 gr.
• Teljes zsírtartalmú tejföl - 350 gr.
• porcukor - 120 gr.
• Banán - 3 db.
• étcsokoládé - ​​70 gr.
• Citromlé - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés Vágjon 350 gramm csokoládé mézeskalácsot legfeljebb 5 milliméter vastag körökre. Használhatunk vaníliás mézeskalácsot is. Válaszd ki a kedvenceidet.

2. lépés: Hámozza meg a banánt, és vágja vékony szeletekre. Hogy a banán ne barnuljon meg, meglocsoljuk citromlével.

3. lépés: Tegyen egy tálba 350 gramm zsíros tejfölt és 120 gramm porcukrot. Keverjük alaposan egy mixerrel simára és homogénre. Ha azt szeretnénk, hogy a krém sűrűbb legyen, a tejfölt több réteg gézzel bélelt szitába helyezzük, és kimérjük a tejfölt.

4. lépés: Készítsen egy tányért, amelyre a tortát fogja összeállítani. Kenjük meg az alját egy evőkanál elkészített krémmel. A tetejére tesszük a felszeletelt mézeskalácsot. Tejföllel megkenjük.

5. lépés: Helyezze a szeletelt banánt a tetejére. Helyezzük rá a következő réteg mézeskalácsot úgy, hogy egy halmot formázunk.

6. lépés Így állítsa össze az egész tortát, váltakozva a mézeskalácsot tejszínnel és banánnal. A tetejét bőségesen megkenjük tejföllel.

7. lépés: Olvasszuk fel az étcsokoládét vízfürdőben vagy hüvelyes formában a mikrohullámú sütőben, és rajzoljunk mintákat a tortára.Az elkészített süteményt egy éjszakára a hűtőbe tesszük, miután letakarjuk valamivel, hogy a sütemény ne szívja magába a kellemetlen szagokat.

8. lépés Tálaljuk a kész tortát aromás teával.

9. lépés Jó étvágyat!

Sütés nélküli gyümölcstorta

A sütés nélküli gyümölcstorta remek alternatíva a bolti süteményekhez vagy a sok szabadidőt igénylő desszertekhez. Minden alkalommal más-más gyümölcsöt és bogyót választhat impregnálásnak és rétegnek, amivel minden alkalommal meglepi családját és barátait. Próbáld ki, sikerülni fog!

Főzési idő – 2 óra 20 perc

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Savoyardi sütemény - 150 gr.
• Tejszín 33% – 200 ml.
• Mangó püré - 150 gr.
• konzerv őszibarack - 200 gr.
• porcukor - 40 gr.
• Pisztácia – díszítéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Helyezzen 200 ml kemény tejszínt és 40 gramm porcukrot egy tálba. Mixerrel habosra és habosra keverjük. Kezdje el a tejszínt közepes sebességgel felverni, fokozatosan növelve a sebességet.

2. lépés Béleljük ki a tepsit sütőpapírral. Helyezzen 75 gramm Savoiardi sütit.

3. lépés: Óvatosan vonjuk be a sütiket a mangópüré 1/3-ával.

4. lépés Egy cukrászzacskó segítségével kenje meg a vajkrémet a tetejére. Használjon spatulát a felület kiegyenlítéséhez.

5. lépés. Vágjunk 200 gramm őszibarackkonzervet kockákra, és tegyük a felét egyenletesen a krémes réteg tetejére.

6. lépés: A mangópüré egyharmadát a tetejére kenjük.

7. lépés: Ismételje meg a rétegeket, váltogassa a sütiket, pürét, tejszínt és gyümölcsöt. A felső rétegnek krémesnek kell lennie. Megszórjuk apróra vágott dióval. Van pisztáciám.

8. lépésAz elkészített süteményt legalább 2 órára hűtőbe tesszük, először letakarjuk valamivel, hogy a sütemény ne szívja magába a kellemetlen szagokat. Vegye ki a desszertet a formából. A kész süteményt aromás teával tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Fagylaltos torta otthoni sütés nélkül

A fagylaltos sütemény otthoni sütés nélkül egy teljes értékű sütemény, amelyet bárki elkészíthet, még akkor is, ha nincs otthon sütő. A vendégek nem fogják tudni különbséget tenni, és nem is sejtik. A torta gyorsan elkészül. Ha a barátaid átjönnek teázni, és pár óra múlva rájössz, egy sütemény a megváltás!

Főzési idő – 1 óra 00 perc

Főzési idő - 30 perc.

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Búzaliszt - 250 gr.
• Vaj - 200 gr.
• Csirke tojás - 2 db.
• tejföl - 350 gr.
• granulált cukor - 170 gr.
• Vaníliás cukor - 1 tk.
• Burgonyakeményítő - 40 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés: A munkafelületen gyűjtse össze a szükséges hozzávalókat egy puha, sütés nélküli tortához.

2. lépés: Törje fel az előre megmosott és szárított csirke tojást egy vastag falú serpenyőbe vagy serpenyőbe. Adjunk hozzá 100 gramm kristálycukrot és burgonyakeményítőt.

3. lépés: Keverjük össze alaposan egy mixerrel, hogy ne legyenek csomók.

4. lépés Ezután adjunk hozzá 350 gramm jó zsírtartalmú tejfölt. Keverje össze újra egy mixerrel. Tegyük a tűzhelyre, és habverővel folyamatosan kevergetve besűrűsödésig forraljuk.

5. lépés: Vegyük le a tejszínt a tűzről, adjunk hozzá vaníliás cukrot és 50 gramm vajat. Mixerrel simára keverjük. Hűtsük le teljesen.

6. lépés: Tegyünk egy tálba 150 gramm vajat, 70 gramm cukrot és egy finom szitán átszitált búzalisztet. Kézzel alaposan dörzsölje morzsára.

7. lépésA kapott morzsát több lépésben étvágygerjesztő aranybarna színűre pirítjuk egy száraz, forró serpenyőben, majd lehűtjük.

8. lépés: Készítsen egy tányért, amelyre összeállítja a tortát. Szerelje fel az osztott gyűrűt. Az oldalakat bélelje ki acetátfóliával vagy írószerreszelővel, és rögzítse jól. A kihűlt morzsát egyenletes rétegben elosztjuk az alján. Kompakt.

9. lépés: Helyezze a töltelék krémet a tetejére, és egyenletesen terítse el.

10. lépés Így állítsa össze az egész tortát, váltakozva morzsákat és aromás krémet.

11. lépés: Hagyja, hogy a torta szó szerint 30 percig ázzon az asztalon vagy a hűtőszekrényben. Tálalja ezt a finom süteményt kedvenc italaival. Jó étvágyat kívánunk!

Sütés nélküli csokitorta

Még egy kezdő szakács is tud sütés nélküli csokitortát elkészíteni. Ne félj attól, hogy valami nem a tervek szerint alakul. Csak kövesse az utasításokat, és a félelme elmúlik. Ha egyszer elkészíti ezt az egyszerű receptet, soha nem fogja tudni megtagadni ezt a varázslatos desszertet.

Főzési idő – 2 óra 35 perc

Főzési idő – 25 perc.

Adagok – 8

Hozzávalók:

• Omlós cukros keksz – 400 gr.
• Tejszín 33% – 200 ml.
• Granulált cukor - 100 gr.
• Vaníliás cukor - 1 tk.
• vaj - 130 gr.
• Fekete csokoládé - ​​200 gr.
• Kakaópor - 50 gr.
• Víz - 250 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés. Az asztalon gyűjtse össze a sütés nélküli csokitorta szükséges hozzávalóit.

2. lépés. Öntsön egy pohár vizet a serpenyőbe. Adjunk hozzá 50 gramm kiváló minőségű kakaóport, vaníliás cukrot és 100 gramm kristálycukrot. Keverjük össze.

3. lépés Ezután adjunk hozzá 130 gramm vajat.

4. lépés: Tegye a tűzhelyre, és lassú tűzön melegítse simára. Amint minden feloldódik és forrni kezd, vegyük le a tűzről.

5. lépés.Durván törj össze 400 gramm cukros kekszet, és tedd egy tálba.

6. lépés. Töltse meg a sütiket csokoládé keverékkel.

7. lépés: Jól keverjük össze. Menő.

8. lépés: Készítse elő a formát. A csokoládékeveréket egyenletes rétegben eloszlatjuk és tömörítjük.

9. lépés: Készítse elő a mázat. Melegítsünk fel 200 ml tejszínt egy sűrű serpenyőben.

10. lépés: Törjünk össze 200 gramm étcsokoládét, és adjuk hozzá a felforrósított tejszínhez.

11. lépés Keverje addig, amíg a csokoládé teljesen fel nem oldódik. Vegyük le a tűzről és hűtsük melegre.

12. lépés A kihűlt mázzal bevonjuk a tortát, és legalább 2 órára hűtőbe tesszük, először letakarjuk valamivel, hogy a torta ne telítődjön kellemetlen szagokkal.

13. lépés Tálaljuk a csokitortát aromás teával.

14. lépés: A desszert egyszerűen elolvad a szádban. Jó étvágyat kívánunk!

Hangyaboly torta sütés nélkül

A hangyaboly sütemény sütés nélkül többféleképpen értelmezhető. Nem valószínű, hogy kipróbálta ezt a lehetőséget. De mindig mindennek van először. A főzési folyamat egyszerű és szórakoztató. És minden alkalommal használhat valami újat töltőanyagként. Készüljön fel, és vonja be a gyerekeket is, ez nagyon szórakoztató!

Főzési idő – 3 óra 30 perc

Főzési idő - 30 perc.

Adagok – 8

Hozzávalók:

• reggeli gabonapelyhek - 250 gr.
• Magtalan mazsola - 50 gr.
• Hámozott diófélék – 30 gr.
• Mák – nem kötelező.
• Hámozott dió - 50 gr.
• vaj - 180 gr.
• Főtt sűrített tej - 250 gr.
• Vanília kivonat - 1 teáskanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Válogassa szét a diót úgy, hogy ne kapjon héjat. A szép feleket tegyük félre a díszítéshez.

2. lépés: Válogass szét és öblíts le 50 gramm mag nélküli mazsolát, majd öntsd fel forrásban lévő vízzel 10 percig.A maradék diót késsel aprítsd fel.

3. lépés180 gramm lágy vajat vágjunk kockákra.

4. lépés: Tedd egy tálba, és keverd fehérre és habosra egy mixerrel. Kezdje el közepes sebességgel verni, fokozatosan növelve a sebességet.

5. lépés: Öntsön vaníliakivonatot a vajba, vagy adjon hozzá vanillint ízlés szerint. Fokozatosan adjunk hozzá 250 gramm főtt sűrített tejet a felvert vajhoz. Addig verjük, amíg a keverék összeáll és térfogata megnő.

6. lépés: Helyezzen 250 gramm reggelizőpelyhet, apróra vágott diót és duzzadt mazsolát egy mély tálba. Ezután adjuk hozzá a tejszínt. Spatula segítségével jól keverjük össze.

7. lépés: Készíts elő egy tányért, amelyre összeállítod a tortát. Az édes masszát egy kupacba helyezzük és tömörítjük. Díszítsük diófélékkel és mákkal.

8. lépés Az elkészített süteményt legalább 2-3 órára hűtőbe tesszük, először letakarjuk valamivel, hogy a desszert ne telítődjön kellemetlen szagokkal.

9. lépés. Vágja a finom süteményt részekre, és tálalja aromás teával. Jó étvágyat kívánunk!