A vékony, lyukas tejes palacsinta egyszerű és sokoldalú termék az otthoni asztalra. A palacsintát simán, teával tálalhatjuk vagy különféle töltelékekkel tölthetjük. Az elkészítéshez vegye figyelembe a tíz finom receptből álló, bevált kulináris válogatást lépésről lépésre fényképekkel.
- Finom vékony, tejjel készült lyukas palacsinta
- Áttört palacsinta lyukakkal 1 liter tejhez
- Pudingos palacsinta tejjel és forrásban lévő vízzel
- Vékony palacsinta tejjel és szódával
- Vékony, lyukas palacsinta savanyú tejjel
- Csipkés palacsinta tejjel, tojás nélkül
- Tejből és rizslisztből készült vékony palacsinta
- Vékony palacsinta tejjel és vízzel, lyukakkal
- Lyukas élesztős palacsinta tejjel
- Édes tejes palacsinta lyukakkal
Finom vékony, tejjel készült lyukas palacsinta
A nagyon finom vékony palacsintákat, amelyekben lyukak vannak a tejben, és a lyukak jelenléte a jó tésztát és az ízletes palacsintát jelzi, kétféleképpen készül: a tésztát forrásban lévő víz hozzáadásával vagy szóda/sütőpor hozzáadásával gyúrjuk. A vékony palacsinta ízletes, gyönyörű és könnyen hozzáadható bármilyen töltelékhez.
- Liszt 1.5 (szemüveg)
- Tyúk tojás 3 (dolgok)
- tehéntej 3,2% 400 (milliliter)
- Forrásban lévő víz 200 (milliliter)
- Kristálycukor 3 (evőkanál)
- Só ½ (teáskanál)
- Növényi olaj 3 (evőkanál)
-
A tésztadagasztó edénybe felütjük a tojásokat, hozzáadjuk a cukrot és a sót, majd mixerrel vagy habverővel felverjük.
-
Öntsön egy pohár (200 ml) kevés felmelegített tejet a tojásos keverékhez, és keverje össze.
-
Ezután öntsön egy második pohár tejet, és keverje össze újra egy mixerrel.
-
Ebbe a tejmasszába öntsünk szitált lisztet, és keverővel közepes sebességgel gyúrjuk a tésztát. A keverő kikapcsolása nélkül adjunk hozzá növényi olajat a tésztához, és vékony sugárban öntsünk egy pohár forrásban lévő vizet. A kigyúrt tészta folyékony és homogén legyen.
-
Adjunk fél órát a tésztának kelesztésre. Ezután egy felhevített serpenyőben süssünk vékony palacsintákat mindkét oldalukon aranybarnára, és sütés közben az ilyen palacsinták sok lyukúak lesznek.
-
A nagyon finom vékony, tejbe lyukas palacsintákat külön edényként tálaljuk reggelire, vajjal megkenve vagy bármilyen töltelékkel becsomagolva. Jó étvágyat kívánunk!
Áttört palacsinta lyukakkal 1 liter tejhez
Az áttört vékony palacsintákat 1 liter tejhez lyukakkal könnyű elkészíteni otthon. Ehhez használjon bevált, lépésről lépésre elkészített receptet kulináris választékunkból. A kész palacsinták finom ízükkel és étvágygerjesztő megjelenésükkel fognak örömet okozni. Feltétlenül vedd tudomásul!
Főzési idő - 25 perc
Főzési idő - 10 perc
Adagok – 8
Hozzávalók:
- Liszt - 2 evőkanál.
- Tej – 1 l.
- Tojás - 3 db.
- Cukor - 4 evőkanál.
- Só - 1 csipet.
- Szóda - 1 teáskanál.
- Ecet - 1 evőkanál.
- Növényi olaj - sütéshez.
Főzési folyamat:
1. lépés: Szitáljuk át a megadott mennyiségű lisztet egy finom szitán.
2. lépés: Az átszitált lisztbe beleütjük a csirke tojásokat, hozzáadjuk a sót, a cukrot és a szódát, amit ecettel meglocsoltunk.
3. lépés: Öntsön ide tejet, és alaposan keverje össze a tartalmát. Ezután turmixgéppel simára keverjük, és a csomók teljesen eltűnnek.
4. lépés.Melegítsük fel a serpenyőt, és kenjük be a felületét kevés növényi olajjal.
5. lépés: Részletekben öntse a tésztát a tepsibe, és egyenletesen oszlassa el a teljes felületen.
6. lépés Miután a palacsinta megszilárdult, óvatosan fordítsa át a másik oldalára. Mindegyik palacsintát mindkét oldalukon aranybarnára sütjük.
7. lépés. Készen állnak az áttört palacsinták 1 liter tejhez való lyukakkal. Egy darab vajjal tálaljuk.
Pudingos palacsinta tejjel és forrásban lévő vízzel
A tejjel és forrásban lévő vízzel készült pudingos palacsintákat finom ízük és hihetetlen finomságuk jellemzi. Ez a pirospozsgás termék ideális házi készítésű reggelihez vagy uzsonnához. Az egyszerű otthoni főzéshez használjon bevált receptet lépésről lépésre fényképekkel.
Főzési idő - 25 perc
Főzési idő - 10 perc
Adagok – 4
Hozzávalók:
- Liszt - 250 gr.
- Tej – 0,5 l.
- Forrásban lévő víz - 250 ml.
- Tojás - 3 db.
- Cukor - 2 evőkanál.
- Só - 1 csipet.
- szóda - 0,5 teáskanál.
- Növényi olaj - 3 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. lépés: Egy mély tálban keverje össze a tojásokat sóval és cukorral. A termékeket habverővel rázzuk fel.
2. lépés: Öntsön ide szobahőmérsékletű tejet, és alaposan keverje össze mindent simára.
3. lépés Adjon hozzá lisztet, és óvatosan kezdje el keverni, amíg a csomók eltűnnek.
4. lépés. Keverje el a szódát forrásban lévő vízben, és ezt a folyadékot azonnal öntse a tésztába. Keverd össze.
5. lépés: Öntsük bele a növényi olajat, és keverjük újra habverővel.
6. lépés: Öntse a tésztát egy forró, tapadásmentes serpenyőbe részletekben, és oszlassa el a teljes felületen. Az első palacsinta sütése előtt a serpenyőt megkenheti növényi olajjal.
7. lépés A palacsintákat mindkét oldalukon aranybarnára sütjük.
8. lépés: A tejjel és forrásban lévő vízzel készült pudingos palacsinta készen áll.Tálald és élvezd!
Vékony palacsinta tejjel és szódával
A tejjel és szódával készült vékony palacsinta egyszerű és gyorsan elkészíthető termék az otthoni asztalra. A kész palacsinta hihetetlenül gyengéd és étvágygerjesztő lesz. Az elkészítéshez használjon bevált receptet, lépésről lépésre fényképekkel a választékunkból.
Főzési idő - 20 perc
Főzési idő - 10 perc
Adagok – 4
Hozzávalók:
- Liszt - 200 gr.
- Cukor - 3 evőkanál.
- Só - ¼ teáskanál.
- Tojás - 3 db.
- Tej – 0,5 l.
- szóda - 0,5 teáskanál.
- Asztali ecet - 1 teáskanál.
- Növényi olaj - 3 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint.
2. lépés: Törje fel a csirke tojásokat egy mély tálba, és adjon hozzá cukrot és sót.
3. lépés: Kezdje el rázni a tartalmát, és öntse hozzá a tejet.
4. lépés: Szitáljuk a lisztet a folyékony keverékbe. Habverővel addig keverjük, amíg a csomók eltűnnek.
5. lépés. Adjon hozzá ecettel oltott szódát is.
6. lépés Keverje össze a tésztát, amíg teljesen homogén nem lesz, és minden csomó eltűnik. A tésztát szobahőmérsékleten fél órát pihentetjük a pulton.
7. lépés: Öntse a tésztát egy forró serpenyőbe. Az első palacsinta sütése előtt kenje meg a serpenyőt növényi olajjal.
8. lépés: A vékony palacsintákat mindkét oldalukon aranybarnára sütjük.
9. lépés: Tejjel és szódával készült vékony palacsinta készen áll!
Vékony, lyukas palacsinta savanyú tejjel
A savanyú tejből készült vékony, lyukas palacsinta finom ízével és étvágygerjesztő megjelenésével örvendezteti meg Önt. Ez a finom termék ideális házi készítésű reggelihez vagy uzsonnához. Az egyszerű otthoni főzéshez használjon bevált receptet lépésről lépésre fényképekkel.
Főzési idő - 20 perc
Főzési idő - 10 perc
Adagok – 4
Hozzávalók:
- Liszt - 4-5 evőkanál.
- Savanyú tej - 0,5 evőkanál.
- Tojás - 1 db.
- Szóda - ¼ teáskanál.
- Víz - 0,5 evőkanál.
- Cukor - 1,5 evőkanál.
- Növényi olaj - 1 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. lépés: Készítse elő az összes szükséges terméket a lista szerint.
2. lépés: Törj fel egy csirke tojást egy mély tálba, adj hozzá cukrot, és öntsd hozzá a savanyú tejet.
3. lépés: Keverje össze alaposan a tartalmat, és adjon hozzá szódabikarbónát. Keverje össze mindent újra.
4. lépés: Öntsük fel meleg vízzel, és öntsük bele az átszitált lisztet. Addig keverjük, amíg a lisztcsomók eltűnnek.
5. lépés. Öntsön növényi olajat a tésztába, és keverje össze újra.
6. lépés Melegítse fel a serpenyőt, és adagonként öntse bele a tésztát. Osszuk el a serpenyő teljes felületén. Az első palacsinta sütése előtt kenje meg a serpenyőt növényi olajjal.
7. lépés. A vékony palacsintákat mindkét oldalukon 10-15 másodpercig aranybarnára sütjük.
8. lépés: A savanyú tejes, lyukas palacsinta készen áll. Megpróbálhatod!
Csipkés palacsinta tejjel, tojás nélkül
Tejjel csipkepalacsintát tojás nélkül bárki elkészíthet otthon. Ehhez használjon bevált, lépésről lépésre elkészített receptet kulináris választékunkból. A kész palacsinták finom ízükkel és étvágygerjesztő megjelenésükkel fognak örömet okozni. Mindenképpen próbáld ki!
Főzési idő - 30 perc
Főzési idő - 15 perc
Adagok – 8
Hozzávalók:
- Liszt - 2,5 evőkanál.
- Tej – 1 l.
- Cukor - 3 evőkanál.
- Só - 0,5 teáskanál.
- szóda - 0,5 teáskanál.
- Növényi olaj - 2 evőkanál.
- Vaj - 60 gr.
Főzési folyamat:
1. lépés: Egy mély tálban keverje össze a lisztet, cukrot, sót és szódát. Keverjük össze a száraz hozzávalókat.
2. lépés: Öntse ide a tej felét.
3. lépés Keverje össze a tésztát, és öntsön bele növényi olajat. Keverje össze mindent újra.
4. lépés: A maradék tejet felforraljuk, és folyamatos keverés mellett vékony sugárban a tésztába öntjük.
5. lépés: Olvasszuk meg a vajat egy serpenyőben.
6. lépés Az olvasztott vajat öntsük a tésztába, és keverjük újra.
7. lépés. A tésztát részletekben öntsük egy felhevített serpenyőbe, és süssünk vékony, rózsás palacsintákat mindkét oldalukon.
8. lépés: A tojás nélküli tejes csipkepalacsinta készen áll. Tálald az asztalra!
Tejből és rizslisztből készült vékony palacsinta
A tejből és rizslisztből készült vékony palacsinta nem csak hihetetlenül ízletes, de egészséges és alacsony kalóriatartalmú is. Nem nehéz elkészíteni egy ilyen érdekes terméket. Ehhez használjon bevált, lépésről lépésre elkészített receptet a kulináris választékunkból származó fényképekkel.
Főzési idő - 20 perc
Főzési idő - 10 perc
Adagok – 4
Hozzávalók:
- Rizsliszt - 130 gr.
- Tej – 0,5 l.
- Tojás - 3 db.
- Cukor - 2 evőkanál.
- Kukoricakeményítő - 20 gr.
- Só - 1 csipet.
- Növényi olaj - 2 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. lépés: Egy mély tálban keverje össze a tojást, a cukrot és a sót. A hozzávalókat felverjük.
2. lépés: Öntsön ide tejet, és adjon hozzá kukoricakeményítőt. Habverővel mindent alaposan összekeverünk. Fokozatosan adjuk hozzá a rizslisztet, és addig dagasszuk, amíg a csomók eltűnnek.
3. lépés Ezután adjunk hozzá növényi olajat, és keverjük össze újra.
4. lépés Melegítse fel a serpenyőt, és adagonként öntse bele a tésztát. Egyenletesen oszlassuk el a serpenyő felületén. Az első palacsinta sütése előtt kenje meg a serpenyőt növényi olajjal.
5. lépés: A vékony palacsintákat mindkét oldalukon aranybarnára sütjük.
6. lépés: Tegye át a vékony palacsintákat egy lapos tányérra.
7. lépés: Tejből és rizslisztből készült vékony palacsinta készen áll. Próbáld ki!
Vékony palacsinta tejjel és vízzel, lyukakkal
A vékony, lyukas palacsintát tejjel és vízzel könnyű elkészíteni otthon.Ehhez használjon bevált, lépésről lépésre elkészített receptet a kulináris választékunkból származó fényképekkel. A kész palacsinta nagyon ízletes és vonzó lesz. Próbáld ki!
Főzési idő - 25 perc
Főzési idő - 10 perc
Adagok – 4
Hozzávalók:
- Liszt – 1 evőkanál.
- Tojás - 2 db.
- Cukor - 2 evőkanál.
- Só - 0,5 teáskanál.
- Tej - 1 evőkanál.
- Forrásban lévő víz - 1 evőkanál.
- Növényi olaj - 2 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. lépés: Egy mély tálban keverje össze a tojást, a cukrot és a sót.
2. lépés: Öntse ide a meleg tej felét, és habverővel kezdje el keverni az egészet.
3. lépés: Fokozatosan adjon hozzá lisztet, és keverje addig, amíg a csomók eltűnnek.
4. lépés. Öntsük hozzá a maradék tejet, és keverjük össze újra.
5. lépés. Öntsük forrásban lévő vízzel és növényi olajjal. Keverje össze a keveréket, hogy a folyékony terméket egyenletesen ossza el.
6. lépés: Öntsük a tésztát egy forró serpenyőbe részletekben, és süssük meg az aranybarna palacsintákat mindkét oldalukon. Az első palacsinta sütése előtt kenje meg a serpenyőt növényi olajjal.
7. lépés: Tejjel és vízzel készült vékony, lyukas palacsinta készen áll. Tálald az asztalra!
Lyukas élesztős palacsinta tejjel
A tejjel készült, lyukas élesztős palacsinta hihetetlenül lágy, nagyon finom és egyben vékony. Ízlés szerint vajjal vagy különféle töltelékkel megtöltve tálalhatjuk. Az elkészítéshez vegye figyelembe a bevált receptet lépésről lépésre fényképekkel.
Főzési idő - 20 perc
Főzési idő - 10 perc
Adagok – 4
Hozzávalók:
- Liszt - 300 gr.
- Víz - 200 ml.
- Tej - 300 ml.
- cukor - 60 gr.
- Tojás - 3 db.
- Növényi olaj - 70 ml.
- Száraz élesztő - 7 gr.
- Só - 1 teáskanál.
- Vaj – tálaláshoz.
Főzési folyamat:
1. lépés: Egy mély tálban keverje össze a tojást és a cukrot. Verjük fel őket pelyhes habbá.
2. lépés.A tojásos keveréket verjük tovább, és öntsük hozzá a tejet. Ezután adjunk hozzá növényi olajat, élesztőt, sót és szitált lisztet.
3. lépés Adjunk hozzá vizet, és keverjük össze mindent alaposan simára.
4. lépés: Helyezze a tésztát meleg helyre 1 órára. Ezután keverje össze, és hagyja további 30 percig.
5. lépés. A kész tésztát részletekben öntsük egy forró serpenyőbe növényi olajjal. A palacsintákat mindkét oldalukon aranybarnára sütjük.
6. lépés: Helyezzen vékony palacsintákat egy lapos tányérra. Adjunk hozzá egy darab vajat.
7. lépés. A tejes, lyukas élesztős palacsinta készen áll!
Édes tejes palacsinta lyukakkal
A lyukas édes tejes palacsinta egyszerű és gyorsan elkészíthető termék családi reggelire vagy uzsonnára. A kész palacsinta vékony és hihetetlenül lágy lesz. Az elkészítéshez használjon bevált receptet, lépésről lépésre fényképekkel a választékunkból.
Főzési idő - 20 perc
Főzési idő - 10 perc
Adagok – 6
Hozzávalók:
- Liszt - 2 evőkanál.
- Tojás - 2 db.
- Cukor - 3 evőkanál.
- Só - 1 csipet.
- Tej - 3 evőkanál.
- Növényi olaj 1 evőkanál. + sütéshez.
Főzési folyamat:
1. lépés: Törje fel a csirke tojást egy mély tálba.
2. lépés Adjon hozzá cukrot és egy csipet sót. Addig keverjük, amíg a száraz hozzávalók fel nem oldódnak.
3. lépés Ezután öntsön szobahőmérsékletű tejet a tojásos keverékbe.
4. lépés A lisztet szitán átszitáljuk, és csomómentes, homogén tésztává gyúrjuk.
5. lépés. Öntsük a növényi olajat, és keverjük össze mindent újra habverővel.
6. lépés. Öntsük a tésztát egy forró serpenyőbe növényi olajjal.
7. lépés A palacsintákat mindkét oldalukon aranybarnára sütjük.
8. lépés Az édes tejes palacsinta lyukakkal készen áll. Szolgáld ki magad!