A tiramisu egy nagyon ízletes és kedvelt desszert, amely tökéletesen illik egy csésze teához vagy kávéhoz. A finomság többféleképpen elkészíthető. Összegyűjtöttük Önnek a legjobb lehetőségeket tíz otthoni receptből álló kulináris válogatásban, lépésről lépésre fényképekkel.
- Klasszikus tiramisu recept otthon
- Tiramisu mascarponéval és savoiardival otthon
- Klasszikus tiramisu recept tejszínnel
- Házi tiramisu tojás nélkül
- Sütés nélküli tiramisu krémsajttal
- PP diétás tiramisu recept
- Házi készítésű tiramisu ricottával
- Tiramisu eperrel
- Házi készítésű tiramisu tejföllel
- Egyszerű és finom tiramisu recept pohárban
Klasszikus tiramisu recept otthon
Az otthoni tiramisu klasszikus receptje nagyon világos ízű és vonzó. A szájban olvadó finomság biztosan senkit sem hagy közömbösen. Feltétlenül próbálja meg főzni bevált receptünk alapján, lépésről lépésre fényképekkel. Kényeztesse magát és szeretteit!
- Mascarpone sajt 250 (gramm)
- Savoiardi süti 100 (gramm)
- Tyúk tojás 2 (dolgok)
- Porcukor 4 (evőkanál)
- Kakaópor 2 (evőkanál)
- Folyadék 1 (evőkanál)
- Espresso kávé 200 (milliliter)
-
A klasszikus recept szerinti tiramisu otthon is könnyen elkészíthető. Először is főzzön erős kávét.
-
Ezután válasszuk el a tojásfehérjét a sárgájától. A tojásfehérjét a porcukor felével habosra verjük.
-
A tojássárgáját habosra keverjük a maradék porcukorral.
-
Adjunk hozzá mascarpone sajtot a sárgás keverékhez. Gyúrjuk össze, majd tegyük ide a fehérjemasszát.
-
A kihűlt kávéba öntjük a likőrt és keverjük össze.
-
Mártsuk a savoiardi sütiket a kávékeverékbe.
-
Helyezze az áztatott savoiardit az első rétegbe egy mély tálba.
-
A réteget megtöltjük a tejszín egy részével.
-
A rétegeket megismételjük, és az egészet megtöltjük kakaóval. Fóliával letakarjuk és néhány órára a hűtőbe tesszük.
-
A klasszikus tiramisu otthon készen áll. Tálald az asztalra!
Tiramisu mascarponéval és savoiardival otthon
A tiramisu mascarponéval és savoiardival otthon vonzó és érdekes ízű. Ez a desszert biztosan nem hagy senkit közömbösen, és ideális az Ön nyaralásához. Feltétlenül próbálja ki főzni bevált, fotókkal ellátott, lépésről lépésre elkészített receptünk alapján.
Főzési idő - 8 óra
Főzési idő - 30 perc
Adagok – 4
Hozzávalók:
- Mascarpone sajt - 250 gr.
- Savoyardi sütemény - 200 gr.
- Tojás - 2 db.
- Granulált cukor - 3 evőkanál.
- Kakaópor - 2 evőkanál.
- Kávélikőr - 1 evőkanál.
- Természetes kávé - 200 ml.
Főzési folyamat:
1. lépés: Válaszd el a fehérjét a sárgájától. A fehérjéket addig verjük, amíg bolyhos csúcsok képződnek.
2. lépés: A tojássárgáját keverjük össze a cukorral, és addig verjük, amíg fehér masszát nem kapunk.
3. lépés: Keverje össze a fehérjéket a sajttal, és keverje kis sebességgel simára keverővel.
4. lépés Adja hozzá a sárgás keveréket, és óvatosan keverje össze.
5. lépés A forma alját bekenjük kevés tejszínnel, és ide helyezzük a savoiardi sütiket, amiket először erős, kihűlt kávéba mártunk.
6. lépés: Kenje be a süti réteget krémmel, és ismételje meg a rétegeket.
7. lépésSzórjuk meg az egész keveréket kakaóval, és tegyük a hűtőszekrénybe, hogy néhány órára áztassuk. Jobb egy éjszakára hagyni.
8. lépés: Tiramisu mascarponéval és savoiardival otthon készen áll. Megpróbálhatod!
Klasszikus tiramisu recept tejszínnel
A krémes tiramisu klasszikus receptje csodálatos ízű desszert az ünnepekre vagy teapartikra. A csemege vonzó megjelenésével is megörvendezteti majd Önt. Próbálja meg főzni bevált kulináris receptünk alapján, lépésről lépésre fényképekkel.
Főzési idő - 5 óra 30 perc
Főzési idő - 20 perc
Adagok – 4
Hozzávalók:
- Mascarpone sajt - 200 gr.
- Savoyardi sütemény - 200 gr.
- Tejszín 33% – 300 ml.
- Kakaópor - 2 evőkanál.
- Konyak - 2 evőkanál.
- Porcukor - 4 evőkanál.
- eszpresszó kávé - 200 ml.
Főzési folyamat:
1. lépés: Egy mély tálban keverje össze a hideg tejszínt, a mascarpone sajtot és a porcukrot. Verjük simára.
2. lépés: Keverje össze a kihűlt erős kávét konyakkal egy mély tálban.
3. lépés Válassza ki a megfelelő formát a desszert elkészítéséhez. Az alját megkenjük tejszínnel, és enyhén megszórjuk kakaóval.
4. lépés. A sütiket mártsuk kávéba, majd egyenletes rétegben kenjük a krémre.
5. lépés: Kenje be a sütiket krémmel, és ismételje meg a rétegezést.
6. lépés: Szórjuk meg a desszertet kakaóval, és tegyük a hűtőbe 5 órára, hogy megázzon.
7. lépés A krémes tiramisu klasszikus receptje készen áll. Tálaljuk teával vagy kávéval!
Házi tiramisu tojás nélkül
A tojás nélküli házi tiramisut könnyű elkészíteni otthon. Feltétlenül vegye tudomásul jól bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket fotókkal. Ez a desszert hihetetlenül ízletes és vonzó lesz. Tálalható az ünnepi asztalnál vagy egy csésze forró teával.
Főzési idő - 4 óra 30 perc
Főzési idő - 20 perc
Adagok – 8
Hozzávalók:
- Mascarpone sajt - 500 gr.
- Savoyardi süti – 18 db.
- Krém 33% – 150 ml.
- porcukor - 100 gr.
- Amaretto likőr - 2 evőkanál.
- eszpresszó kávé - 200 ml.
- Kakaópor - 3 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. lépés: Öntse a lehűtött tejszínt egy mély tálba, és adjon hozzá porcukrot.
2. lépés: Verjük fel a tejszínt és a port, amíg lágy csúcsok képződnek.
3. lépés Adjon hozzá mascarpone sajtot, és alaposan keverje össze az egészet.
4. lépés Homogén, finom krémet kapunk.
5. lépés: Főzzön erős kávét, hűtse le és keverje össze likőrrel. Ide áztatjuk a sütiket.
6. lépés A sütiket mindkét oldalukon aromás kávéba kell mártani.
7. lépés: Helyezze az elkészített süteményeinket egyenletes rétegben a serpenyő aljára.
8. lépés: Fedjük le a sütiket krémmel.
9. lépés Ezután adjon hozzá még egy réteg sütit.
10. lépés: Kenjük be az egészet a maradék krémmel.
11. lépés: Így alakítottuk ki a desszertet.
12. lépés: Szórjuk meg a felületét kakaóval, és tegyük a hűtőbe 4 órára ázni. Egy éjszakára hagyhatod.
13. lépés: A házi tiramisu tojás nélkül készen áll. Szeleteld és tálald!
Sütés nélküli tiramisu krémsajttal
A sütés nélküli tiramisu túrós sajttal a tökéletes desszert az ünnepekre vagy a teázásra. A finomság érdekes ízével és vonzó megjelenésével fogja elkápráztatni. Próbálja meg főzni bevált kulináris receptünk alapján, lépésről lépésre fényképekkel.
Főzési idő - 6 óra 30 perc
Főzési idő - 20 perc
Adagok – 4
Hozzávalók:
- Savoyardi sütik - 400 gr.
- Túró - 300 gr.
- Tejszín 33% – 250 gr.
- eszpresszó kávé - 300 ml.
- granulált cukor - 150 gr.
- Őrölt fahéj - 0,5 tk.
- Kakaópor - 2 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. lépés.A hideg tejszínt összekeverjük a cukorral és a túróval. Pár percig verjük nagy sebességgel.
2. lépés: Főzzön erős kávét, hűtse le és keverje össze fahéjjal.
3. lépés: Helyezzen egy kevés krémet a forma aljára.
4. lépés. A savoiardi sütiket mártsuk kávéba, és egyenletesen kenjük a krém tetejére.
5. lépés: Kenje be a sütiket krémmel, és ismételje meg a rétegezést.
6. lépés A sütik felső rétegét is bőségesen bekenjük krémmel.
7. lépés: Szórjuk meg az egészet kakaóval, és tegyük a hűtőbe 6 órára ázni.
8. lépés: Sütés nélküli tiramisu krémsajttal készen áll. Tálald a desszertet az asztalra!
PP diétás tiramisu recept
A tiramisu PP diétás receptje nagyon finom, ugyanakkor könnyű és alacsony kalóriatartalmú. Ezt a finomságot minden bizonnyal értékelni fogják azok, akik figyelemmel kísérik táplálkozásukat és egészségüket. Próbálja meg elkészíteni a desszertet a bevált receptünk alapján, lépésről lépésre fényképekkel.
Főzési idő - 2 óra 40 perc
Főzési idő - 20 perc
Adagok – 2
Hozzávalók:
- tojásfehérje - 3 db.
- Tojássárgája - 2 db.
- Rizsliszt - 3,5 evőkanál.
- Fruktóz - ízlés szerint.
- eszpresszó kávé - 200 ml.
Krémhez:
- Túró - 400 gr.
- Joghurt - 150 gr.
- Zselatin - 5 gr.
- tehéntej - 30 ml.
- Fruktóz - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint.
2. lépés: Válasszuk szét a tojásokat sárgájára és fehérjére bármilyen kényelmes módon.
3. lépés: A fehérjéket erőteljesen verjük fel, amíg csúcsok keletkeznek.
4. lépés: Keverje össze a sárgáját rizsliszttel és fruktózzal. Simára keverjük.
5. lépés: Óvatosan adjuk hozzá a fehérjét ehhez a masszához, és keverjük össze.
6. lépés: Tegye a tésztát részletekben pergamenre süti formájában, és süsse 20 percig 180°-on.
7. lépés A krémhez a túrót, a joghurtot és a fruktózt felverjük. A zselatint felolvasztjuk és a kapott masszához öntjük, elkeverjük.
8. lépésErős kávét főzünk, lehűtjük és belehelyezzük a sütiket.
9. lépés: A sütiket rétegesen a formába helyezzük, leöntjük a krémmel, és 2 órára a hűtőbe tesszük, amíg megkeményedik. Tálalás előtt megszórjuk kakaóval.
10. lépés. A PP diétás tiramisu recept készen áll. Szolgáld ki magad!
Házi készítésű tiramisu ricottával
Az otthoni tiramisu ricottával nagyon finom ízű és vonzó. A szájban olvadó finomság biztosan senkit sem hagy közömbösen. Feltétlenül próbálja meg főzni bevált receptünk alapján, lépésről lépésre fényképekkel. Kényeztesse magát és szeretteit!
Főzési idő - 4 óra 30 perc
Főzési idő - 30 perc
Adagok – 6
Hozzávalók:
- Savoyardi sütemény - 300 gr.
- eszpresszó kávé - 2 evőkanál.
- Ricotta sajt - 250 gr.
- Víz - 200 ml.
- Krém 33% – 250 ml.
- porcukor - 80 gr.
- Kakaópor - 2 tk.
Főzési folyamat:
1. lépés: Főzzön erős kávét, és hagyja kihűlni.
2. lépés: Keverje össze a kihűlt tejszínt a porcukorral és a ricotta sajttal. Alacsony sebességgel verjük simára, fokozatosan növelve a sebességet.
3. lépés: Válasszon megfelelő formát a desszerthez. Az alját vékonyan kenjük be krémmel.
4. lépés. Mártsuk a sütiket kávéba, és tegyük egyenletes rétegben a formánkba.
5. lépés. Töltse meg az egészet krémmel, és ismételje meg a rétegeket.
6. lépés: Szórjuk meg a desszertet kakaóval, és tegyük a hűtőbe 4 órára, hogy megázzon.
7. lépés: Tiramisu ricottával otthon készen áll. Tálalhatod és élvezheted!
Tiramisu eperrel
A tiramisu eperrel egy fényes és érdekes desszert, amely biztosan díszíti az ünnepi asztalt, és senkit sem hagy közömbösen. Ez az étvágygerjesztő finomság finom ízével, kellemes bogyós savanyúsággal örvendezteti meg Önt. Vegye figyelembe jól bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket fényképekkel.
Főzési idő - 4 óra 30 perc
Főzési idő - 30 perc
Adagok – 6
Hozzávalók:
- Savoyardi süti – 10 db.
- Ricotta sajt - 250 gr.
- Krém 20% - 200 ml.
- porcukor - 30 gr.
- Eperszirup - 100 ml.
- Whisky - 40 ml.
- Krémsűrítő - 2 tk.
- Eper - 100 gr.
- Vanília kivonat - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Keverje össze a hideg tejszínt sűrítővel, vaníliakivonattal és egy evőkanál porcukorral. Körülbelül 5 percig verjük.
2. lépés: Helyezze a ricottát egy külön tálba, és adja hozzá a maradék porcukrot. Verjük simára.
3. lépés: Keverjük össze a tejszínt a sajtos keverékkel.
4. lépés. Öntsön eperszirupot egy mély edénybe, és keverje hozzá whiskyt.
5. lépés: Válasszon megfelelő formát a desszerthez. Az aljára helyezzük a krém egyharmadát. A savoiardi sütiket mártsuk bele az eperszirupba, és egyenletes rétegben kenjük a krémre.
6. lépés A sütiréteget is bevonjuk krémmel, és elkezdjük kirakni az új sütiréteget.
7. lépés A desszert felületét is bevonjuk krémmel.
8. lépés. Fedjük be a desszertünket egy réteg eperszeletekkel.
9. lépés. Helyezze a munkadarabot a hűtőszekrénybe, hogy 4 órára ázzon. Tarthatod tovább.
10. lépés: Tiramisu eperrel készen áll. Tedd asztalra a finomságot!
Házi készítésű tiramisu tejföllel
Az otthoni tiramisu tejföllel gyengédebb és levegősebb lesz. Ezenkívül egy ilyen desszert kevésbé kalóriatartalmú lesz. Egy csésze forró teával vagy kávéval tálaljuk. A tiramisu tejföllel történő elkészítéséhez vegye figyelembe a bevált receptet lépésről lépésre fényképekkel.
Főzési idő - 9 óra
Főzési idő - 20 perc
Adagok – 1
Hozzávalók:
- Omlós keksz – 120 gr.
- tejföl - 180 gr.
- porcukor - 30 gr.
- eszpresszó kávé - 60 ml.
- Banán - 100 gr.
- Kakaópor - 1 tk.
Főzési folyamat:
1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint.
2. lépés: Hámozza meg a banánt, és vágja vékony szeletekre.
3. lépés A tejfölt porcukorral simára keverjük.
4. lépés: Főzzön erős kávét, hűtse le, és mártsa bele a sütiket.
5. lépés Válassza ki a tiramisu formázásához megfelelő edényeket. Helyezzen egy sütit az első rétegbe.
6. lépés. Öntsük tejszínnel a sütiket.
7. lépés: Helyezzen egy réteg banánt a krémre, és ismételje meg az összes réteget.
8. lépés: Szórja meg a munkadarabot kakaóval, és tegye a hűtőszekrénybe, hogy több órára, vagy még jobb, ha egy éjszakára áztassa.
9. lépés: Tiramisu tejföllel otthon készen áll. Megpróbálhatod!
Egyszerű és finom tiramisu recept pohárban
Egy pohárban lévő tiramisu egyszerű és ízletes receptje vonzó, gyengéd és kellemes ízű. Ez a desszert biztosan nem hagy senkit közömbösen: mind a felnőttek, mind a gyerekek szeretni fogják. Feltétlenül próbálja ki főzni bevált, fotókkal ellátott, lépésről lépésre elkészített receptünk alapján.
Főzési idő - 6 óra
Főzési idő - 20 perc
Adagok – 2
Hozzávalók:
- Savoyardi sütemény - 200 gr.
- Mascarpone sajt - 250 gr.
- Tojássárgája - 3 db.
- granulált cukor - 60 gr.
- Konyak - 30 ml.
- Vanília - 0,5 tk.
- Tejszín 33% – 200 ml.
- porcukor - 20 gr.
- eszpresszó kávé - 150 ml.
- Kakaópor - 2 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. lépés: A tojássárgáját keverjük össze a cukorral, és verjük simára.
2. lépés: Adjunk hozzá mascarpone sajtot, és keverjük össze egy spatulával.
3. lépés. A keveréket keverővel is felverheti alacsony fordulatszámon.
4. lépés: Külön verjük fel a kemény tejszínt és a porcukrot, amíg csúcsok képződnek.
5. lépés Az elkészített masszákat összekötjük egymással.
6. lépés: Főzzön erős kávét, hűtse le és keverje össze konyakkal.
7. lépésKészítsük elő a csészéket a desszert formázásához. Tegyünk egy kevés tejszínt a pohár aljára. A sütiket kávéba mártjuk, és a krém tetejére helyezzük.
8. lépés Krémet is kenünk a sütire, és ismételjük meg az összes réteget. Tegye a desszertet a hűtőbe 4-6 órára, hogy megázzon. Tálalás előtt megszórjuk kakaóval.
9. lépés: Egy egyszerű és finom recept a tiramisuhoz egy pohárban készen áll. Tálald az asztalra!