Kefir pizza tészta

A kefir pizza tészta nagyon puha és rugalmas. A kész termék könnyen kigördül és felveszi a kívánt formát, így nagyon könnyű vele dolgozni. A kiváló minőségű házi kefir tészta összekeveréséhez használjon bevált recepteket a folyamat lépésről lépésre történő leírásával. Még a kezdők is megbirkóznak vele.

Kefir tészta élesztő nélkül házi készítésű pizzához

A kefir pizzatészta élesztő nélkül gyorsan és egyszerűen elkészíthető otthon. Próbálja ki ételéhez a lédús és étvágygerjesztő elkészítést.

1. 
   A kefires pizzatészta elkészítéséhez szitáljuk a lisztet egy mély tálba. Keverje össze a többi száraz termékkel: szódával, sóval és cukorral.
2. 
   A kefirt jobb előre kivenni a hűtőből, és előkészíteni, hogy ne legyen jeges az elkészítéskor. Óvatosan keverje össze a keveréket, amíg homogén masszát nem kap.
3. 
   Adjunk hozzá növényi olajat, és alaposan gyúrjuk össze a tésztát. Kerek puha golyót formálunk belőle.
4. 
   A kapott tésztát 10-15 percig állni hagyjuk, majd liszttel megszórva vékony rétegre sodorjuk. A kefir pizza tészta élesztő nélkül készen áll!

Kefir tészta pizzához a sütőben egy tepsiben

A házi pizzatészta elkészítésének legegyszerűbb módja kefirrel. A készítmény lágy és kellemes ízű lesz. Kényelmes sütőben sütni, és az étel íze nem kevésbé fog örömet okozni, mint a pizzéria menüje.

Főzési idő: 25 perc

Főzési idő: 10 perc

Adagok - 550 gr.

Hozzávalók:

• Liszt - 400-450 gr.
• Kefir - 250 ml.
• Só - 1 csipet.
• Szóda - 1 teáskanál.
• Növényi olaj - 4 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. Szitáljuk a lisztet egy mély tálba. Adjon hozzá sót és szódát. Keverjük össze.

2. Lassan öntsön kefirt a száraz keverékbe, és adjon hozzá négy evőkanál növényi olajat. Óvatosan keverjük simára, és hagyjuk állni 5-10 percig.

3. A „pihent” munkadarabot sodrófával 1-2 centiméter vastagságú réteggé kinyújtjuk. Helyezze a tésztát egy tepsire, és kezdje el házi pizzát készíteni. Kész!

Lépésről lépésre recept élesztős pizzatészta készítéséhez

A kefir pizzához készült élesztőtészta különösen lédús és kellemes ízű. A készítmény könnyen érthető, és ideális alapja lesz a házi csemegének.

Főzési idő: 1 óra 20 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok - 800 gr.

Hozzávalók:

• Liszt - 3 evőkanál.
• Kefir - 1 evőkanál.
• Só - 1 csipet.
• Száraz élesztő - 1 teáskanál.
• Cukor - 2 evőkanál.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. Keverje össze a száraz élesztőt a cukorral. Öntsük a keveréket három evőkanál meleg vízzel, alaposan keverjük össze és hagyjuk állni 10 percig.

2.Szitáljuk a lisztet egy mély tálba, sózzuk. Ide öntjük a kefirt, a növényi olajat és az aktivált élesztőt is. A masszát alaposan keverjük össze.

3. A kész élesztős tésztát kefirre tesszük meleg helyen egy órára. Fedje le a munkadarabot ragasztófóliával.

4. Egy óra múlva a tészta mérete megnő, és teljesen készen áll a további felhasználásra.

Gyors recept házi pizzatésztához

A házi pizzatészta gyorsabb és egyszerűbb, mint gondolnád. Próbálja ki ezt az univerzális receptet, amely legfeljebb 20 percet vesz igénybe.

Főzési idő: 20 perc

Főzési idő: 10 perc

Adagok - 800 gr.

Hozzávalók:

• Tojás - 1 db.
• Liszt - 3 evőkanál.
• Kefir - 1 evőkanál.
• Só - 1 csipet.
• Szóda - 1 csipet.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. A lisztet 2-3 alkalommal szitáljuk át, hogy a termék szellősebb legyen. Adjunk hozzá szódát és sót. Óvatosan keverje össze kézzel vagy kanállal.

2. Csinálj mélyedést a lisztben. Törjünk bele egy tojást és öntsük bele a kefirt. Alaposan keverje össze a keveréket, hogy az összes termék összekapcsolódjon egymással, és a csomók eltűnjenek.

3. A kigyúrt tésztába öntsünk két evőkanál olajat. A terméket kerek homogén csomóvá keverjük.

4. Hagyja a tésztát 5-10 percig, és folytassa a pizza további elkészítésével. Elkészült a gyors recept tészta!

Folyékony pizzatészta kefirrel

A házi pizzaalap eredeti változata kefir alapú tészta. Az előkészítés nagyon gyorsan és egyszerűen kivitelezhető. Ha kész, a termék vékony és ropogós lesz.

Főzési idő: 20 perc

Főzési idő: 10 perc

Adagok - 800 gr.

Hozzávalók:

• Tojás - 2 db.
• Liszt - 3 evőkanál.
• Kefir - 1 evőkanál.
• Só - 1 csipet.
• Növényi olaj - 3 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. Törje fel a tojásokat egy mély tányérba.Adjunk hozzá sót, és keverjük 1-2 percig simára.

2. Öntsön kefirt és növényi olajat a tojásokba. Keverjük össze alaposan. Minden terméket alaposan össze kell keverni.

3. A lisztet átszitáljuk, és óvatosan összegyúrjuk a tésztát. Folyékonynak, puhának és viszkózusnak kell lennie. Kész! Sütőbe és serpenyőbe is alkalmas.

Egy egyszerű recept kefir tésztához pizza serpenyőben

A serpenyőben készült gyors pizzatészta lédús és puha lesz. A kefir még kielégítőbbé teszi a készítményt. Próbálja ki az eredeti receptet kulináris ötleteihez.

Főzési idő: 20 perc

Főzési idő: 10 perc

Adagok - 800 gr.

Hozzávalók:

• Tojás - 1 db.
• Liszt - 3 evőkanál.
• Kefir - 1 evőkanál.
• Majonéz - 1 evőkanál.
• Só - 1 csipet.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. A tojást habverővel felverjük, hozzáadjuk a sót és a majonézt. Folytassa a keverést a termékek összekeveréséhez.

2. Öntsön nem túl hideg kefirt és növényi olajat a keverékbe. Alaposan simára keverjük.

3. Lassan elkezdjük szitálni a lisztet. A tésztát addig gyúrjuk, amíg homogén és sima nem lesz.

4. Helyezze a kapott terméket egy serpenyőbe, és süsse mindkét oldalát 3-4 percig alacsony lángon. Kész!

Kefir tészta tojás nélkül otthoni pizzához

Az egyszerű házi pizzatészta gyakran tojás nélkül készül. A kefir hozzáadásával a termék finomabbá és fényesebbé válik. Próbálja ki a kiadós csemege receptjét.

Főzési idő: 35 perc

Főzési idő: 25 perc

Adagok – 750 gr.

Hozzávalók:

• Liszt - 3 evőkanál.
• Kefir - 1 evőkanál.
• Só - 0,5 teáskanál.
• Cukor - 1 teáskanál.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. Szitáljuk a lisztet egy mély tálba. Óvatosan keverje össze a terméket cukorral és sóval.

2.A lisztes keverékbe kis mélyedést készítünk, és szobahőmérsékletű kefirt öntünk bele. Egy kanál segítségével kanalazzuk fel a lisztet, és keverjük össze a folyékony hozzávalókkal.

3. Rövid dagasztás után öntsünk bele két evőkanál növényi olajat. Alaposan összegyúrjuk a kezünkkel, amíg puha és ragacsos tésztát nem kapunk.

4. Kefir pizza tészta tojás nélkül kész. Sok sikert a további főzéshez!

Puha és puha pizzatészta kefirrel és szódával

A kefirrel és szódával készült pizzatészta nagyon puha és puha lesz. A termékek jó reakciót adnak, így könnyen elkészíthető élesztő hozzáadása nélkül. Próbáljon ki egy egyszerű házi alapreceptet.

Főzési idő: 35 perc

Főzési idő: 25 perc

Adagok – 750 gr.

Hozzávalók:

• Liszt - 3 evőkanál.
• Kefir - 1 evőkanál.
• Só - 1 csipet.
• szóda - 0,5 teáskanál.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. A lisztet és a szódát többször átszitáljuk. Ettől puhább és szellősebb lesz a leendő tészta.

2. Sózzuk a lisztet és öntsük bele a nem túl hideg kefirt. Lassan csináljuk, hogy legyen időnk megkeverni a masszát, nehogy csomós legyen.

3. Öntsön növényi olajat a keverékbe, és kézzel gyúrja, amíg teljesen meg nem fő.

4. Hagyja egy kicsit pihenni a munkadarabot, és kefirből és szódából készült pihe-puha, viszkózus pizzatésztát kap. Kész!

Vékony kefir tészta pizzához kenyérsütőgépben

A pizzatészta kenyérsütőgépben való elkészítése kényelmes és egyszerű lehetőség. Mindössze annyit kell tennie, hogy betölti a szükséges összetevőket, és a többit elvégezzük Ön helyett. A kefirrel való főzés lágy és szellős termékével fog örömet okozni.

Főzési idő: 1 óra 40 perc

Főzési idő: 1 óra 30 perc

Adagok – 850 gr.

Hozzávalók:

• Liszt - 3,5 evőkanál.
• Kefir - 1,5 evőkanál.
• Cukor - 1 evőkanál.
• Só - 1 teáskanál.
• Száraz élesztő - 2 evőkanál.
• Növényi olaj - 4 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. Öntsön lisztet a kenyérsütőgép tartályába, adjon hozzá cukrot, sót és növényi olajat. A termékeket nem kell keverni.

2. Kefirrel öntsük a száraz hozzávalókat. A tetejére szórjuk a száraz élesztőt. Állítsa be a tészta üzemmódot, és hagyja a tésztát 1,5 órán át.

3. Egy idő után a tészta teljesen használatra kész lesz. Kivesszük, megszórjuk kevés liszttel és sodrófával kinyújtjuk.

Egy egyszerű recept kefir-tejfölös tésztához házi készítésű pizzához

A lédús és étvágygerjesztő pizzatészta kefirből és tejfölből készül. Az előkészítés nagyon egyszerűen kivitelezhető. A recept ízével megörvendezteti családját és vendégeit. Írd fel!

Főzési idő: 25 perc

Főzési idő: 15 perc

Adagok - 700 gr.

Hozzávalók:

• Tojás - 1 db.
• Liszt - 400 gr.
• Kefir - 1 evőkanál (csiszolt)
• Tejföl - 2 evőkanál.
• Só - 0,5 teáskanál.
• Cukor - 0,5 tk.
• szóda - 0,5 teáskanál.

Főzési folyamat:

1. Törjünk fel egy tojást, öntsünk bele cukrot és sót, adjuk hozzá a tejfölt. Alaposan keverjük össze, és enyhén verjük simára.

2. Kefir keverjük össze szódával, és öntsük a terméket a tojásos keverékbe. Keverjük össze.

3. Fokozatosan szitáljuk át a lisztet, és azonnal keverjük hozzá, hogy elkerüljük a csomósodást. Miután az összes lisztet beleöntöttük, kézzel gyúrjuk készre a tésztát.

4. A pizzatésztából lágy és zsíros csomót kapunk. 5-10 percig állni hagyjuk, majd felhasználhatjuk a további főzéshez.