Pizza tészta, mint egy pizzériában

A pizzériaszerű pizzatészta könnyen elkészíthető otthon. Egy ilyen alappal a pizza nagyon ízletes és vonzó lesz. Használjon tíz finom vékony tészta receptből álló, kész kulináris válogatást, lépésről lépésre fényképekkel és a folyamat részletes leírásával.

Vékony pizzatészta, mint egy pizzériában

A vékony, pizzériaszerű pizzatészta tökéletes alapja kulináris ötleteinek. Kényeztesse magát és szeretteit olasz jegyekkel otthon. Ehhez vegye figyelembe bevált receptünket lépésről lépésre fényképekkel és a folyamat részletes leírásával.

1. 
   A pizzatészta, mint egy pizzériában, nagyon egyszerűen elkészíthető. Szitáljuk át a lisztet egy szitán, hogy az esetleges csomókat feltörjük és a terméket oxigénnel telítsük el.
2. 
   Adjunk hozzá száraz élesztőt, sót és cukrot a liszthez. Keverd össze.
3. 
   Öntsön olívaolajat és meleg vizet a száraz keverékbe.
4. 
   Elkezdjük keverni a tartalmat.
5. 
   Homogén rugalmas tésztát gyúrunk. Tiszta, sűrű csomót formálunk belőle.
6. 
   Fedje le egy szalvétával, és hagyja a terméket meleg helyen 40-45 percig.
7. 
   A vékony pizzatészta, mint egy pizzériában, készen áll. Nyújtsuk ki vékony alapra, és folytassuk a további előkészítést.

Lágy élesztős pizzatészta, mint egy pizzériában

Bárki elkészíthet puha élesztős pizzatésztát, mint egy pizzériában otthon. Minőségi alapot összekeverni könnyebb, mint gondolnád. A lényeg az, hogy ismerj néhány apró trükköt. Lépésről lépésre elkészített receptünkkel biztosan sikerülni fog. Próbáld ki!

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok - 700 gr.

Hozzávalók:

• Liszt - 180 gr.
• Só - ¼ teáskanál.
• Száraz élesztő - 1 teáskanál.
• Víz - 130 ml.
• Olívaolaj - 2 evőkanál. + kenéshez

Főzési folyamat:

1. lépés Keverje össze a szitált lisztet, a sót és a száraz élesztőt.

2. lépés: Keverje össze az olívaolajat és a meleg vizet egy külön tálban.

3. lépés. Öntsük a folyadékot a lisztes keverékhez, és gyúrjuk homogén tésztává.

4. lépés: Helyezze át a munkadarabot egy liszttel megszórt asztalra. 2-3 percig gyúrjuk a tésztát.

5. lépés: Tegye át a tésztát egy tálba, és kenje be olívaolajjal. Fedjük le a tálat fóliával vagy törülközővel. Tedd meleg helyre 30-40 percre. A tészta térfogatának duplájára kell nőnie.

6. lépés Ezután ismét gyúrja a tésztát 1-2 percig. Ezután vékony körre tekerhetjük, tepsire tesszük, vajjal megkenjük, és ízlés szerint töltelékkel adjuk hozzá.

7. Lágy élesztős pizzatészta, mint egy pizzériában, kész!

Élesztőmentes pizzatészta

Az élesztőmentes pizzatészta puha és rugalmas. Nagyon kényelmes egy ilyen termékkel dolgozni, és gond nélkül elkészítheti a finom és étvágygerjesztő pizzát.Ehhez használjon bevált kulináris receptet lépésről lépésre fényképekkel és a folyamat részletes leírásával.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok - 400 gr.

Hozzávalók:

• Liszt - 320-360 gr.
• Tej - 120 ml.
• Só - 1 teáskanál.
• Tojás - 2 db.
• Olívaolaj - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a fő termékeket. A lisztet finom szitán a sóval együtt egy munkafelületre szitáljuk.

2. lépés: Verjük fel a tojásokat villával vagy habverővel. Adjunk hozzá tejet és olívaolajat. Keverjük újra.

3. lépés: Készítsen lyukat a lisztbe. Ide öntjük a folyékony keveréket.

4. lépés Elkezdjük gyúrni a munkadarabot. Ezt óvatosan tesszük körülbelül 10 percig. Szép sűrű csomót formázunk.

5. lépés: Helyezze a tésztát a zacskóba, és hagyja 30 percig pihenni.

6. lépés: Nyújtsa ki a csomót vékony réteggé - a pizza alapjául.

7. lépés. Az élesztőmentes pizzatészta készen áll. Kezdje el a további előkészületeket!

Finom tészta olasz pizzához, mint egy pizzériában

Az olasz pizzához való finom tészta, mint egy pizzériában, könnyen összekeverhető otthon. Ehhez használjon bevált receptet, lépésről lépésre fényképekkel a választékunkból. Kényeztesse magát és szeretteit egy finom házi készítésű finomsággal.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok - 700 gr.

Hozzávalók:

• Liszt - 0,5 kg.
• Száraz élesztő - 7 gr.
• Víz - 300 ml.
• Só - 1 teáskanál.
• Növényi olaj - 3 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Szitáljuk a lisztet egy mély tálba. Adjunk hozzá sót és keverjük össze a tartalmát.

2. lépés: Oldja fel a száraz élesztőt meleg vízben.

3. lépés: Fokozatosan öntse a lisztet a folyékony keverékbe. Kezdjük a keverést.

4. lépés Amikor a liszt nagy részét hozzáadtuk, adjunk hozzá növényi olajat. Tovább gyúrjuk.

5. lépés.A tésztát lisztezett felületre tesszük. Összegyúrjuk, és sűrű, homogén csomót formázunk.

6. lépés. Fedje le a munkadarabot egy törülközővel, és tegye meleg helyre 40 percre.

7. lépés: Az olasz pizzához való zsenge tészta, mint egy pizzériában, készen áll. Használja az utasítás szerint.

Pizzatészta, mint a Dodo pizzériában

A Dodo pizzériához hasonlóan mindenki elkészítheti otthon a pizzatésztát. Minőségi alapot összekeverni, mint a profik, könnyebb, mint gondolnád. A legfontosabb dolog az, hogy ismerjen néhány apró árnyalatot. Lépésről lépésre elkészített receptünkkel biztosan sikerülni fog. Írd fel!

Főzési idő - 1 óra 20 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok - 300 gr.

Hozzávalók:

• Liszt - 250 gr.
• Víz - 150 ml.
• Cukor - 1 teáskanál.
• Só - 0,5 teáskanál.
• Száraz élesztő - 10 gr.
• olívaolaj - 30 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés Keverje össze a sót és a cukrot meleg vízzel, és keverje addig, amíg a száraz termékek teljesen fel nem oldódnak.

2. lépés: Szitáljuk át a lisztet egy finom fémszűrőn, hogy oxigénnel telítsük, és megszabaduljunk a csomóktól.

3. lépés: Öntse a lisztet egy mély tálba, keverje össze az élesztővel, és töltse fel folyadékkal.

4. lépés: Keverje jól a keveréket, amíg a csomók eltűnnek.

5. lépés Ezután adjunk hozzá olívaolajat a keverékhez, majd fokozatosan gyúrunk egy közepesen feszes, rugalmas tésztát.

6. lépés A masszából golyót formázunk, meleg helyen egy órát pihentetjük, majd kézzel kinyújtjuk a kívánt méretre.

7. lépés: Kész a pizzatészta, mint a Dodo pizzériában!

Kefir tészta pizzához

A kefir pizza tészta rugalmasságával és finom textúrájával fog örömet okozni. Ezzel a termékkel ízletes és minőségi alapot kapsz a házi készítésű pizzához. Feltétlenül próbálja meg a tésztát egy bevált recept szerint, lépésről lépésre fényképekkel gyúrni.

Főzési idő - 25 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 0,8 kg.

Hozzávalók:

• Liszt - 2-3 evőkanál.
• Kefir - 400 ml.
• Tojás - 2 db.
• Szóda - 1/3 teáskanál.
• Cukor - 1 teáskanál.
• Ecet - szóda oltására.
• Só - 0,5 teáskanál.
• Növényi olaj - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Törjük fel a tojásokat egy tálban, enyhén verjük fel villával.

2. lépés: Adjunk hozzá sót, cukrot és ecettel eloltott szódát a tojásos keverékhez.

3. lépés. Öntsük a megadott mennyiségű kefirt.

4. lépés: Keverje össze a tartalmat, és fokozatosan adja hozzá az átszitált lisztet.

5. lépés: Gyúrjunk homogén sűrű tésztát. Kézzel alaposan gyúrjuk, amíg minőségi terméket nem kapunk.

6. lépés. Fedjük le a tepsit növényi olajjal kikent sütőpapírral. Azonnal tegyük ide a tésztát, és kézzel simítsuk ki.

7. lépés: Kefir pizza tészta kész! Helyezze a tölteléket.

Élesztőmentes pizzatészta tejjel

A tejjel készült élesztőmentes pizzatészta ideális alapja lesz kulináris termékeinek. Kényeztesse magát és szeretteit olasz jegyekkel otthon. Ehhez használja bevált receptünket lépésről lépésre fényképekkel és a folyamat részletes leírásával.

Főzési idő - 30 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok - 600 gr.

Hozzávalók:

• Liszt - 260-300 gr.
• Tej - 125 ml.
• Tojás - 2 db.
• Só - 1 teáskanál.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés Kezdje el a tésztát folyékony hozzávalókkal gyúrni. Törje fel a csirke tojásokat egy kényelmes tálba.

2. lépés: Öntse ide a megadott mennyiségű tejet.

3. lépés: Öntse ki a növényi olajat.

4. lépés: Adjunk hozzá sót, és kezdjük el mindent simára gyúrni.

5. lépés: Szitáljon át két csiszolt pohár lisztet, és keverje össze a masszát.

6. lépés Gyúrjuk addig, amíg homogén tésztát nem kapunk, és hagyjuk állni 15 percig.

7. lépés: Élesztőmentes pizzatészta tejjel készen áll!

Gyors pizzatészta 10 perc alatt, akár egy pizzériában

Még a kezdők is 10 perc alatt elkészíthetik a gyors pizzatésztát, akárcsak egy pizzériában. Feltétlenül vegye tudomásul jól bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket fotókkal. Főzzön otthon, mint egy étteremben, gyorsan és extra erőfeszítés nélkül. Ezzel a tésztával az étele hihetetlenül ízletes és vonzó lesz.

Főzési idő - 5 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Liszt - 2 evőkanál.
• Víz - ¾ evőkanál.
• Cukor - 0,5 tk.
• Friss élesztő - 2 teáskanál.
• Só - 1 teáskanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Keverje el a cukrot és a friss élesztőt meleg vízben. 5 percig állni hagyjuk.

2. lépés: Szitáljuk a liszt felét egy mély tálba. Adjunk hozzá sót és keverjük össze.

3. lépés: Öntsön itt vizet élesztővel. Keverjük össze egy spatulával.

4. lépés: Szitáljuk át a maradék lisztet. Tovább keverjük.

5. lépés: Gyúrja össze a tésztát a kezével, és formáljon belőle szép csomót. 5 percig állni hagyjuk.

6. lépés Nyújtsa ki a kapott csomót egy lapos tortává. Ezután vékony alapra nyújtjuk.

7. lépés: A gyors pizzatészta 10 perc alatt elkészül, akár egy pizzériában. Felhasználás további készítményekben.

Egyszerű pizzatészta vízzel

Az egyszerű vizes pizzatészta finom textúrájával és gyors főzési folyamatával fog örömet okozni. Ezzel a termékkel ízletes és minőségi alapot kapsz a házi készítésű pizzához. Feltétlenül próbálja meg a tésztát egy bevált recept szerint, lépésről lépésre fényképekkel gyúrni.

Főzési idő - 45 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok - 600 gr.

Hozzávalók:

• Liszt - 2 evőkanál.
• Víz - 0,5 evőkanál.
• Növényi olaj - 3 evőkanál.
• Cukor - 1 csipet.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítsen egy mély edényt a kényelmes keveréshez. Itt szitáljuk át a lisztet egy finom fémszitán.

2. lépés.Ezután fokozatosan öntsön ide vizet, és kezdje el dagasztani a tésztát.

3. lépés Ha nincs elég víz, adhat hozzá még.

4. lépés Adjon hozzá sót és egy kis cukrot, így nem lesz olyan lágy a tészta. Ezután öntsük bele a növényi olajat.

5. lépés Elkezdjük alaposan gyúrni a tésztát. Eleinte ragacsos és heterogén lesz. De ez megváltozik, ha hagyod egy ideig ülni.

6. lépés Fedje le a munkadarabot egy szalvétával, és hagyja 30 percig.

7. lépés: Az egyszerű vizes pizzatészta készen áll!

Házi pizza tészta tejföllel

A tejfölös házi pizzatészta ideális alapja lesz kulináris ötleteinek. Kényeztesse magát és szeretteit finom és fényes pizzával otthon. Ehhez vegye figyelembe bevált receptünket lépésről lépésre fényképekkel és a folyamat részletes leírásával.

Főzési idő - 30 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok - 300 gr.

Hozzávalók:

• Liszt - 0,5 evőkanál.
• Tejföl - 0,5 evőkanál.
• Tojás - 1 db.
• szóda - 0,5 teáskanál.
• Só - 0,5 teáskanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Helyezze a meghatározott mennyiségű tejfölt egy mély tálba.

2. lépés: A tejfölt, a csirke tojást, a sót és a szódát simára keverjük.

3. lépés: Szitáljuk át a lisztet alaposan egy szitán, hogy a terméket oxigénnel telítsük, és megszabaduljunk a csomóktól.

4. lépés: Öntsön lisztet a kapott tejföl és tojás masszába, és alaposan keverje össze.

5. lépés: A tészta azonnal ragacsos lesz, és nehezen használható. Ezért hagyni kell, hogy egy ideig lefeküdjön.

6. lépés Következő lépésként azonnal helyezze a tésztát egy tepsire, és nyújtsa ki a kezével, hogy pizzához megfelelő formát kapjon.

7. lépés: A tejfölös házi pizza tészta készen áll!