Tészta házi galuskához

A gombóctészta egyszerű és sokoldalú termék a házi készítéshez. Számos lehetőség van a finom tészta keverésére. Ezek legjobbjait gyűjtöttük össze tíz otthoni receptből álló, bevált kulináris válogatásunkban, lépésről lépésre fényképekkel és a folyamat részletes leírásával.

Finom házi galuska tészta

A nagyon finom házi gombóc tésztát saját kezűleg könnyű gyúrni. Nem fog sok időt és energiát fordítani a kulináris folyamatra. Ebből a tésztából hihetetlenül ízletes és étvágygerjesztő gombóc lesz. Feltétlenül vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket.

1. 
   A galuskához való tészta otthon is könnyen elkészíthető. Egy mély tálban keverje össze a csirke tojást és a sót.
2. 
   A tojást és a sót villával simára verjük.
3. 
   Öntsük fel a meleg csirkehúslevessel, és keverjük össze újra az egészet.
4. 
   A lisztet részletekben szitáljuk a folyékony keverékbe.
5. 
   Elkezdjük keverni a munkadarabot.
6. 
   Ezután folytatjuk a kézi dagasztást. 20 perces dagasztással homogén sűrű tésztát formázunk.
7. 
   Elkészült a finom házi galuska tészta. Használja további előkészületeknél!

---

Choux tészta gombócokhoz forrásban lévő vízben

A gombócokhoz való Choux tészta forrásban lévő vízben puha és rugalmas lesz. Nagyon könnyű vele dolgozni, és nem fog sok időt tölteni a dagasztással. Ehhez használja bevált receptünket lépésről lépésre fényképekkel és a folyamat részletes leírásával.

Főzési idő - 30 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 0,7 kg.

Hozzávalók:

• Liszt - 2,5 evőkanál.
• Forrásban lévő víz - 200 ml.
• Só - 0,5 teáskanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges összetevőket.

2. lépés: Szitáljuk át a megadott mennyiségű lisztet egy finom fémszitán.

3. lépés Adjon hozzá sót a liszthez.

4. lépés Ezután öntsük fel az összes forrásban lévő vizet.

5. lépés: Gyorsan gyúrja össze a tartalmat, amíg a víz teljesen fel nem szívódik a száraz termékben.

6. lépés Homogén rugalmas tésztát gyúrunk, fóliával letakarjuk és 20-30 percig pihentetjük.

7. lépés: A gombócokhoz való choux tészta forrásban lévő vízben készen áll!

Klasszikus galuska tészta vízzel

A vízzel készült klasszikus galuska tészta könnyen elkészíthető és sokoldalú termék. Hihetetlenül ízletes és tápláló galuskákat készít. Elasztikus tészta dagasztásához használjon egy bevált, lépésről lépésre elkészített receptet a válogatásunkból származó fényképekkel.

Főzési idő - 20 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok - 1 kg.

Hozzávalók:

• Liszt - 3 evőkanál.
• Víz - 1 evőkanál.
• Tojás - 1 db.
• Só - 1 teáskanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint.

2. lépés: Szitáljuk át a lisztet és tegyük egy mély tálba, adjunk hozzá egy teáskanál sót.

3. lépésA száraz hozzávalókat egy spatulával összekeverjük.

4. lépés: Készítsen egy kis mélyedést a lisztbe, és törje fel a csirke tojást.

5. lépés Ezután öntse ki a lehűtött forralt vizet. Részletekben kiöntjük.

6. lépés Azonnal kezdje el keverni, és fokozatosan öntse hozzá az összes vizet.

7. lépés Ezután megkezdheti a kézzel történő dagasztást. Homogén rugalmas csomót formálunk.

8. lépés Ezután a tészta azonnal felhasználható. Kinyújtjuk és szép karikákra vágjuk.

9. lépés Klasszikus galuska tészta vízzel kész!

Choux tészta gombócokhoz forrásban lévő vízben, tojással és növényi olajjal

A choux tészta gombócokhoz forrásban lévő vízben tojással és növényi olajjal nagyon puha és rugalmas lesz. Ezzel a termékkel könnyű dolgozni, és a kész gombócok hihetetlenül ízletesek és étvágygerjesztőek lesznek. Feltétlenül vegyék figyelembe a gombóctészta dagasztási receptjét!

Főzési idő - 40 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 0,7 kg.

Hozzávalók:

• Liszt - 400 gr.
• Víz - 200 ml.
• Tojás - 1 db.
• Növényi olaj - 3 evőkanál.
• Só - 1 teáskanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint.

2. lépés: Szitáljuk át a lisztet, és helyezzük egy mély tálba. Hagyjon 50 gramm lisztet a munkaasztal megszórásához.

3. lépés: Készítsen egy kis mélyedést a lisztben, és öntsön növényi olajat.

4. lépés: Azonnal öntsük fel forrásban lévő vízzel, és adjunk hozzá sót. Alaposan simára keverjük.

5. lépés. Hagyja kicsit lehűlni a munkadarabot, és itt törjön fel egy csirke tojást. Tovább gyúrjuk.

6. lépés Ezután gyúrjunk homogén sűrű tésztát, és hagyjuk 30 percig pihenni. Kinyújtás előtt kézzel gyúrjuk át újra.

7. lépés: A gombócokhoz való choux tészta forrásban lévő vízben tojással és növényi olajjal készen áll. Használja rendeltetésszerűen!

Rugalmas tészta gombócokhoz

Gombócnak való rugalmas tésztát bárki elkészíthet otthon. Nem fog sok időt és energiát fordítani a kulináris folyamatra. Ebből a termékből hihetetlenül ízletes és étvágygerjesztő gombócok készülnek. Feltétlenül vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket.

Főzési idő - 40 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok - 1 kg.

Hozzávalók:

• Liszt - 3 evőkanál.
• Víz - 1 evőkanál.
• Tojássárgája - 3 db.
• Só - 1 teáskanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Szitáljon át három csésze lisztet egy finom szitán egy mély tálba.

2. lépés Adjon hozzá egy teáskanál sót a száraz hozzávalóhoz.

3. lépés: Keverje össze a száraz hozzávalókat, hogy a só egyenletesen oszlik el.

4. lépés: Készítsen egy kis mélyedést a munkadarab közepén, és itt törje fel a tojássárgákat.

5. lépés Ezután öntsön vizet ide.

6. lépés Elkezdjük keverni a tartalmat simára.

7. lépés Ezután kézzel gyúrjuk a tésztát, amíg rugalmas és puha masszát nem kapunk.

8. lépés: Helyezze a kapott tésztát egy műanyag zacskóba, és hagyja 30 percig szobahőmérsékleten.

9. lépés: A gombócokhoz való rugalmas tészta készen áll. Finom galuskát készíthetsz!

Kefirgombóc tészta

A kefirrel készült galuskához készült tészta nagyon puha és rugalmas lesz. Könnyű és kellemes vele dolgozni, és nem fog sok időt tölteni a dagasztással. Ehhez használja bevált receptünket lépésről lépésre fényképekkel és a folyamat részletes leírásával.

Főzési idő - 20 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok - 0,5 kg.

Hozzávalók:

• Liszt - 350 gr.
• Kefir - 200 ml.
• Tojás - 1 db.
• Só - 1 teáskanál.
• Szóda - 1 teáskanál.
• kapor - 0,5 csokor.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint.

2. lépés: Egy mély tálban keverje össze a csirke tojást és a sót.

3. lépés Kezdje el a habverést, és öntsön ide meleg kefirt. Hozzáadjuk a szódát is. Keverje össze mindent újra, és hagyja 10 percig.

4. lépés Ezután adjunk hozzá apróra vágott gyógynövényeket a folyékony keverékhez, és keverjük össze.

5. lépés: Szitáljuk ide a lisztet, és kezdjük el mindent összekeverni.

6. lépés: Gyúrjunk homogén sűrű tésztát. Fedjük le egy törülközővel, és hagyjuk pihenni.

7. lépés A kefirgombóc tészta készen áll. Használja rendeltetésszerűen!

Tészta gombócokhoz tojás nélkül

A tojás nélküli gombóctészta könnyen elkészíthető és sokoldalú termék. Hihetetlenül ízletes és puha gombócokat készít. Egy ilyen egyszerű, tojás nélküli tészta dagasztásához használjon bevált, lépésről lépésre elkészített receptet a válogatásunkból származó fényképekkel.

Főzési idő - 20 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok - 1 kg.

Hozzávalók:

• Liszt - 3 evőkanál.
• Víz - 200 ml.
• Só - 1 teáskanál.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Öntsön szobahőmérsékleten forralt vizet egy mély tálba. Adjon hozzá sót, keverje össze, és hagyja, hogy a száraz termék teljesen feloldódjon.

2. lépés Szitáljon egy pohár lisztet a vízbe.

3. lépés: Alaposan gyúrjuk simára.

4. lépés Ezután öntse át a maradék lisztet egy finom szitán.

5. lépés: Ezt fokozatosan végezze, és folyamatosan keverje.

6. lépés Ezután helyezzük a munkadarabot a munkafelületre, és elkezdjük a kezünkkel gyúrni.

7. lépés. Öntsön növényi olajat a munkadarabra, és folytassa a dagasztást.

8. lépés Fedjük le a kész csomót egy szalvétával, és hagyjuk pihenni.

9. lépés: A tojás nélküli gombóc tészta készen áll!

Knédli tészta tejjel

A tejjel készült gombóctészta hihetetlenül lágy és rugalmas lesz. Ezzel a termékkel nagyon könnyű dolgozni, és a kész gombócok ízletesek és étvágygerjesztőek lesznek.Egy egyszerű tészta elkészítéséhez használja bevált receptünket lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 40 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok - 1 kg.

Hozzávalók:

• Liszt - 3 evőkanál.
• Só - 1 teáskanál.
• Tej - 1 evőkanál.
• Tojás - 1 db.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Törje fel a tojást egy mély tálba.

2. lépés Adjon hozzá sót, és öntse fel szobahőmérsékleten tejjel. Elkezdünk mindent habverővel verni.

3. lépés: Fokozatosan adjunk hozzá átszitált lisztet, majd öntsünk bele növényi olajat.

4. lépés Kezdje el mindent simára keverni.

5. lépés Következő lépésként kézzel homogén sűrű tésztát gyúrunk.

6. lépés. Fedje le a kapott sűrű csomót egy törülközővel, és hagyja pihenni 30 percig.

7. lépés: A tejes galuska tészta kész. Használja rendeltetésszerűen!

Kenyérgépben gombóchoz való tészta

A kenyérsütőgépben elkészített gombóc tésztája könnyen elkészíthető otthon. A konyhai készülékek kiváló minőségű rugalmas terméket gyúrnak, amelyből hihetetlenül ízletes és étvágygerjesztő gombócok fognak kijönni. Feltétlenül vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket.

Főzési idő - 1 óra 40 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 0,7 kg.

Hozzávalók:

• Liszt - 3 evőkanál.
• Tojás - 1 db.
• Víz - 2/3 evőkanál.
• Só - 1 teáskanál.
• Növényi olaj - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Törj egy csirke tojást egy pohárba, és önts bele tiszta vizet.

2. lépés Adjon egy teáskanál sót ugyanabba a pohárba, és öntsön bele növényi olajat.

3. lépés. Öntse az üveget a tartalmával együtt a kenyérsütőgép tartályába. A szükséges dagasztókést előre beszereljük.

4. lépés Ezután mérje ki a szükséges mennyiségű lisztet.

5. lépés Szitálja át a száraz terméket, és azonnal küldje el a kenyérsütőgépbe.

6. lépés Kapcsolja be a berendezést „tészta” módban, és hagyja állni másfél órát.Egyes sütőkben a tészta egy óra alatt elkészül.

7. lépés: A kenyérsütőgépben lévő gombóc tésztája készen áll. Kezdje el a további előkészületeket!

Rizslisztes galuska tészta

A rizslisztből készült galuska tésztája nemcsak ízletes, hanem egészséges is. Egy ilyen termék kevésbé kalóriatartalmú, mint a hagyományos búzaliszt. Feltétlenül vegye tudomásul bevált receptünket lépésről-lépésre fényképekkel, és örvendeztesse meg szeretteit finom gombócokkal.

Főzési idő - 40 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok - 1 kg.

Hozzávalók:

• Rizsliszt - 0,5 kg.
• Cukor - 5 gr.
• Só - 2,5 g.
• Víz - 350 ml.
• Tojás - 1 db.
• Növényi olaj - 10 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a fő termékeket. A rizslisztet alaposan átszitáljuk egy finom fémszűrőn, majd összekeverjük a sóval és a cukorral.

3. lépés: Egy külön tálban keverje össze a csirke tojást és a vizet. Verjük simára.

3. lépés: Készítsen mélyedést a lisztbe, és öntse bele a folyékony keveréket.

4. lépés Kenje meg a kezét növényi olajjal, és kezdje el keverni a tartalmat, homogén csomót képezve. Elsőre nem lesz egyszerű elkészíteni, de ha 15 percig szorgalmasan dagasztod, sikerülni fog.

5. lépés Csomagolja be a kialakult csomót fóliába, és hagyja állni 20 percig.

6. lépés Ezután görgessük ki a munkadarabot, és osszuk el szép körökre.

7. lépés A rizslisztes galuska tészta készen áll. Kezdje el a további előkészületeket!