Fehértészta száraz élesztővel

Fehértészta száraz élesztővel

A száraz élesztős fehér tészta egyszerű és sokoldalú termék ízletes kulináris ötleteihez. Ezzel a termékkel hihetetlenül ízletes és lédús belyashit készíthet az egész család számára. A tészta különböző módon történő dagasztásához használjon hat receptből álló kulináris válogatást lépésről lépésre fényképekkel.

Fehér tészta száraz élesztővel serpenyőben sütéshez

A fehér tészta száraz élesztővel serpenyőben sütéshez könnyen elkészíthető otthon. Ehhez használja bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket. Ebből a tésztából nagyon ízletes és lédús fehérjék születnek, amelyek senkit sem hagynak közömbösen.

Fehértészta száraz élesztővel

Hozzávalók
+0.5 (kilogramm)
  • Liszt 360 (gramm)
  • Víz ½ (szemüveg)
  • ½ (teáskanál)
  • Kristálycukor ½ (teáskanál)
  • Száraz élesztő ½ (teáskanál)
  • Majonéz 60 (gramm)
Lépések
45 perc.
  1. Keverje el a száraz élesztőt meleg vízben. Fontos, hogy a víz ne legyen forró.
    Keverje el a száraz élesztőt meleg vízben. Fontos, hogy a víz ne legyen forró.
  2. Adjunk hozzá sót és cukrot. Az egészet újra alaposan keverjük össze.
    Adjunk hozzá sót és cukrot. Az egészet újra alaposan keverjük össze.
  3. Adjunk hozzá majonézt az élesztős keverékhez. Keverd össze.
    Adjunk hozzá majonézt az élesztős keverékhez. Keverd össze.
  4. Itt szitáljuk a lisztet. Először keverje össze habverővel, és folytassa a folyamatot kézzel.
    Itt szitáljuk a lisztet. Először keverje össze habverővel, és folytassa a folyamatot kézzel.
  5. Három-öt percig alaposan gyúrjuk a kezünkkel.
    Három-öt percig alaposan gyúrjuk a kezünkkel.
  6. A kapott tésztát letakarjuk egy törülközővel, és 1 órát állni hagyjuk. Utána kézzel alaposan összegyúrjuk.
    A kapott tésztát letakarjuk egy törülközővel, és 1 órát állni hagyjuk.Utána kézzel alaposan összegyúrjuk.
  7. Kész a fehér tészta száraz élesztővel serpenyőben sütéshez!
    Kész a fehér tészta száraz élesztővel serpenyőben sütéshez!

Kefir tészta száraz élesztővel fehérekhez

A kefirtészta száraz élesztővel fehérekhez univerzális termék házi készítéséhez. Ez a termék hihetetlenül ízletes és rózsás fehérjét ad. Az élesztős tészta dagasztásához használjon egy bevált, lépésről lépésre elkészített receptet választékunkból.

Főzési idő - 1 óra 20 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 1,6 kg.

Hozzávalók:

  • Liszt - 1 kg.
  • Száraz élesztő - 10 gr.
  • Kefir - 500 ml.
  • Cukor - 2 evőkanál.
  • Víz - 100 ml.
  • Tojás - 1 db.

Főzési folyamat:

1. lépés: Helyezze a száraz élesztőt és a cukrot meleg, de nem forró vízbe. Alaposan keverjük össze, és várjuk meg, amíg buborékok képződnek.

2. lépés: Szitáljuk a lisztet egy mély tálba.

3. lépés: Öntse az elkészített élesztőt a száraz termékbe, és öntse bele a megadott mennyiségű kefirt is. Melegnek kell lennie.

4. lépés: Itt törj fel egy csirke tojást, és kezdj el mindent összekeverni.

5. lépés: Alaposan gyúrja össze a tésztát a kezével, amíg teljesen homogén és rugalmas nem lesz.

6. lépés Fedjük le a kapott csomót egy törülközővel, és tegyük meleg helyre egy órára. Ez idő alatt a termék mérete észrevehetően megnő.

7. lépés A kefir tészta száraz élesztővel fehérhez készen áll. Használja rendeltetésszerűen!

Fehér tészta tejjel és száraz élesztővel

A tejjel és száraz élesztővel készült fehértészta nagyon puha és levegős lesz. Rugalmasságának köszönhetően nagyon kényelmes vele dolgozni. A kész fehérek ragyogó ízükkel, lédússágukkal és étvágygerjesztő megjelenésükkel fognak örömet okozni. Ügyeljen arra, hogy vegye figyelembe az egyszerű tészta receptjét.

Főzési idő - 2 óra

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 0,8 kg.

Hozzávalók:

  • Liszt - 0,5 kg.
  • Száraz élesztő - 7 gr.
  • Tej - 200 ml.
  • Növényi olaj - 6 evőkanál.
  • Tojás - 1 db.
  • Cukor - 1 evőkanál.
  • Só - 1 teáskanál.

Főzési folyamat:

1. lépés. Öntsön tejet egy serpenyőbe vagy serpenyőbe, melegítse fel, de ne forralja fel.

2. lépés: Öntsön száraz élesztőt, sót és cukrot a meleg tejbe. Keverjük össze és hagyjuk állni 10 percig, amíg buborékok nem jelennek meg.

3. lépés: A lisztet finom szitán szitáljuk az élesztős keverékbe.

4. lépés: Verjük fel a tojást, és adjuk hozzá a keverékhez.

5. lépés Elkezdjük keverni a tésztát, majd kézzel alaposan összegyúrjuk. A végén keverjük hozzá a növényi olajat.

6. lépés Fedjük le a kész csomót egy törülközővel, és tegyük meleg helyre másfél órára.

7. lépés: A tejes és száraz élesztős fehértészta kész!

Fehértészta vízen száraz élesztővel

Száraz élesztős vízben fehér tésztát bárki elkészíthet otthon. Ehhez használja bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket. Ebből a tésztából nagyon ízletes és rózsás fehérek készülnek, amelyek nem maradnak sokáig az asztalon.

Főzési idő - 2 óra

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 0,8 kg.

Hozzávalók:

  • Liszt - 500 gr.
  • Víz - 280 ml.
  • Növényi olaj - 15 ml.
  • cukor - 15 gr.
  • Só - 8 gr.
  • Száraz élesztő - 7 gr.
  • Vodka - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint.

2. lépés: Keverjen össze két evőkanál lisztet száraz élesztővel. Adjunk hozzá cukrot a keverékhez.

3. lépés. Töltse fel a tartalmat meleg, de nem forró vízzel.

4. lépés: Keverjük össze, és hagyjuk állni a tésztát 15 percig.

5. lépés Ezután szitáljuk a maradék lisztet a tésztába, sózzuk és öntsük fel vodkával.

6. lépés: Kezdje el keverni az összetevőket.

7. lépés. Öntsön növényi olajat, és folytassa a dagasztást.

8. lépésEzután dagasszuk a tésztát kézzel egy munkafelületen körülbelül öt percig.

9. Lépés: Formázzunk szép csomót, és fedjük le fóliával. Egy órára meleg helyre tesszük.

10. lépés Ez idő alatt a termék mérete megnő. Kézzel összegyúrjuk és még 30 percig állni hagyjuk.

11. lépés: A fehérhez való tészta vízben száraz élesztővel készen áll. Használja a további kulináris folyamatokhoz!

Fehér tészta tejföllel élesztő nélkül

Az élesztő nélküli tejföllel készült fehér tészta nagyon lágy és puha lesz. Nagyon kényelmes vele dolgozni. A kész belyashi ragyogó ízével és étvágygerjesztő megjelenésével örömet okoz. A tészta gyúrásához használjon bevált receptet lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 45 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 0,8 kg.

Hozzávalók:

  • Liszt - 450 gr.
  • Tejföl - 200 gr.
  • Vaj - 100 gr.
  • Tojás - 2 db.
  • Cukor - 1 teáskanál.
  • Só - 1 teáskanál.
  • szóda - 0,5 teáskanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a listából.

2. lépés: Olvassa fel a vajat az Ön számára megfelelő módon, és hagyja kihűlni.

3. lépés: Törje fel a csirke tojásokat egy külön mély tálba. Verjük ki őket a cukorral és a sóval.

4. lépés: Keverje hozzá a tejfölt.

5. lépés: Öntsük bele a kihűlt vajat és keverjük össze újra.

6. lépés: Szitáljuk a lisztet és a szódát egy mély tálba. Keverjük össze, és készítsünk egy tölcsért a közepébe.

7. lépés. Öntse a folyékony keveréket a mélyedésbe.

8. lépés: A tartalmat addig gyúrjuk, amíg sűrű csomót nem kapunk. Hagyja pihenni körülbelül 30 percig.

9. lépés: A tészta fehérjéhez tejföllel élesztő nélkül készen áll. Használja rendeltetésszerűen!

Élesztős tészta fehérjéhez kenyérsütőgépben

A kenyérsütőgépben a fehérek élesztős tésztája nagyon könnyen elkészíthető otthon.Ebből a termékből a legfinomabb és legétvágyosabb csemegét kapja az egész család számára. A kenyérsütőgéppel való tészta dagasztásához használja bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket.

Főzési idő - 1 óra 30 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 1,1 kg.

Hozzávalók:

  • Liszt - 3-3,5 evőkanál.
  • Víz - 2 evőkanál.
  • cukor - 20 gr.
  • Só - 1 csipet.
  • vaj - 70 gr.
  • Száraz élesztő - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint.

2. lépés. Öntsön vizet a készülék tartályába.

3. lépés Ezután adjuk hozzá a száraz hozzávalókat. Szitáljuk át a lisztet, hogy jól telítsük oxigénnel és megszabaduljunk a csomóktól.

4. lépés Adjon hozzá sót, cukrot és száraz élesztőt.

5. lépés Olvassa fel a vajat bármilyen megfelelő módszerrel. Adjuk hozzá a többi hozzávalóhoz.

6. lépés Kapcsolja be a kenyérsütőt tésztadagasztó üzemmódban. Megvárjuk, amíg a program befejeződik, és hagyjuk állni a terméket körülbelül 30 percig, hogy növeljük a térfogatot.

7. lépés: Az élesztős tészta a fehérhez a kenyérsütőgépben készen áll. Használja rendeltetésszerűen!

( 340 osztályzatok, átlag 5 tól től 5 )
culinary-hu.techinfus.com

Hal

Hús

Desszert