Fasírt paradicsomszószban a sütőben

A paradicsomszószos húsgombóc a sütőben egy ízletes és aromás étel, amely kiválóan alkalmas családi ebédre vagy vacsorára, amely után a háztartás nem csak telt, hanem elégedett is marad, mert soha senki nem tudott közömbös maradni! Annak érdekében, hogy az étel eredetibb és érdekesebb legyen, kiegészítheti a kompozíciót különféle összetevőkkel, amelyek kéznél vannak, vagy amelyek a legjobban tetszettek. Ha szereti a kifinomultságot az ételekben, akkor használjon sajtot, de ha finom ízt szeretne, akkor adjon hozzá egy kis zsíros tejfölt vagy tejszínt a szószhoz.

Klasszikus húsgombóc paradicsomszószban a sütőben

Klasszikus húsgombóc paradicsomszószban sütőben egy kiegyensúlyozott és hihetetlenül ízletes étel, amely finom textúrájának és élénk aromájának köszönhetően már az első kóstolásnál magával ragad. A recept csak azokat a termékeket használja, amelyek mindenki számára elérhetőek.

1. 
   Hogyan kell főzni a húsgombócokat paradicsomszószban a sütőben? A reszelt sárgarépát és a kis hagymakockákat növényi olajon 5-7 percig pároljuk, gyakran kevergetve.
2. 
   A rizst megfőzzük és lehűtjük.
3. 
   A darált húst előolvasztjuk.
4. 
   Egy mély tálban keverje össze a darált húst zöldségekkel, rizzsel és sóval.
5. 
   A szószhoz keverjük össze a fűszereket, a vizet, a paradicsompürét és a tejfölt.
6. 
   Vízben megnedvesítjük a kezünket és golyókat formázunk, majd tepsibe tesszük.
7. 
   A szószt a húsgombócokra öntjük, a serpenyőt alufóliával lefedjük, és 180 fokos sütőben 40-50 percig sütjük. Jó étvágyat kívánunk!

---

Fasírt paradicsomos-tejfölös szószban a sütőben

A sütőben sült húsgombóc paradicsomos-tejfölös szószban egy olyan étel, amely tökéletesen egyesíti az olyan összetevőket, mint a pácolt hús, az aromás fűszerek és az egészséges zöldségek. Ha elfogyasztott egy adagot ebből az ételből, különösen körettel kombinálva, hosszú időre megszabadul az éhségtől, és elégedett lesz!

Főzési idő – 60 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 4-5.

Hozzávalók:

• sertéspép - 500 gr.
• Fehér kenyér - 100 gr.
• Fokhagyma - 2 fog.
• Hagyma - 1 db.
• Tejföl - 3 evőkanál.
• Víz - 100 ml.
• Paradicsomlé - 150 ml.
• Burgonyakeményítő - 1 evőkanál.
• Granulált cukor - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítsen ételkészletet.

2. lépés. A sertéshús pépet a hámozott hagymával és fokhagymával együtt egy húsdarálón passzolja át.

3. lépésA fehér kenyeret vízbe áztatjuk, a többi hozzávalóval megegyezően kinyomkodjuk, ledaráljuk, majd hozzáadjuk a fő összetételhez.

4. lépés Sózzuk és borsozzuk az összetevőket, és jól keverjük össze.

5. Lépés: Formázz golyókat, és tedd őket egy formába, töltsd meg víz, tejföl, keményítő, paradicsomlé, valamint kevés só és cukor keverékével.

6. lépés Süssük az ételt a sütőben 180 fokon 30-35 percig.

7. lépés: Tálaljuk az asztalhoz, bőségesen öntjük sűrű és aromás szósszal. Jó étvágyat kívánunk!

Fasírt tejszínes paradicsomszószban a sütőben

A sütőben sült húsgombóc tejfölös tejfölös szószban egy gyors étel, amely kielégítő és kiegyensúlyozott étel lesz, amely után nemcsak az éhségről, hanem az olyan káros és kalóriadús rágcsálnivalókról is elfeledkezik, mint a szendvicsek és a különféle csokoládék. szóda.

Főzési idő – 1 óra 10 perc

Főzési idő – 20-25 perc.

Adagok – 8-10.

Hozzávalók:

• Darált sertéshús - 600 gr.
• Darált marhahús - 600 gr.
• rizs - 220 gr.
• Tojás - 1 db.
• Fokhagyma - 2 fog.
• Hagyma - 2 db.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - a forma kikenéséhez.

A szószhoz:

• Hagyma - 330 gr.
• sárgarépa - 380 gr.
• Vaj - 50 gr.
• Ketchup - 120 ml.
• Liszt - 30 gr.
• Csirkeleves - 1 l.
• Nehéz tejszín - 120 ml.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés A folyamat megkezdése előtt megmossuk a gabonát, meghámozzuk a zöldségeket, kiolvasztjuk a darált húst, nyomjuk át a fokhagymát, és a tepsit bekenjük növényi olajjal.

2. lépés: A rizst sós vízben puhára főzzük, majd lehűtjük, két hagymát apróra vágunk.

3. lépés: Egy széles tálban keverjen össze kétféle darált húst, gabonát, tojást, hagymát, fokhagymát, sót és fekete borsot.Fasírtokat készítünk és egy hőálló tálba tesszük.

4. lépés Térjen tovább a szószhoz: a hagymát vajban megdinszteljük, hozzáadjuk a reszelt sárgarépát, és további 3-5 percig pirítjuk a zöldségeket.

5. lépés. Keverje hozzá a lisztet és a ketchupot, és melegítse 60 másodpercig. Öntsük a húslevest a hozzávalókra, és forraljuk 10-15 percig, majd vegyük le a tűzhelyről. Adjunk hozzá tejszínt, sót és fekete borsot, és keverjük össze.

6. lépés: Öntse a sűrű, aromás szószt a húsgombócokra, és tegye be a sütőbe.

7. lépés Az edényt 35-40 percig sütjük 200 fokos hőmérsékleten. Főzzön és érezd jól magad!

Darált húsgombóc rizzsel paradicsomszószban a sütőben

A paradicsomszószos rizses darált húsgombóc egy évek óta tesztelt recept, amely szerint készült étel korábban minden menzán megtalálható volt. Tehát ismételjük meg otthon a finom és aromás szovjet receptet, egyszerű és megfizethető összetevők felhasználásával.

Főzési idő – 60 perc.

Főzési idő – 15-20 perc.

Adagok – 8-9.

Hozzávalók:

• Darált hús - 800 gr.
• Hagyma - 2 db.
• Tojás - 2 db.
• Rizs - 1 evőkanál.
• Sárgarépa - 2 db.
• Növényi olaj - 100 ml.
• Paradicsompüré - 3 evőkanál.
• Babérlevél - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Alaposan mossa meg a megadott mennyiségű rizst bő vízzel.

2. lépés. Öntsön forrásban lévő vizet a gabonára, és hagyja lefedve 20 percig.

3. lépés Ezután keverje össze a darált húst szárított rizzsel, tojással, apróra vágott hagymával, sóval és fűszerekkel - keverje össze, és tegye a hűtőszekrény polcára áztatásra.

4. lépés Közben felforrósított növényi olajban 7-10 percig pirítjuk a reszelt sárgarépát és a hagyma félkarikáját.

5. lépés.A pürésített paradicsompürét, fűszereket, sót és kevés vizet adjunk a zöldségekhez, majd közepes lángon pároljuk körülbelül 7 percig.

6. lépés: Adjunk hozzá babérlevelet a forrásban lévő szószhoz, és pároljuk további 5 percig.

7. lépés Az aromás darált húsból golyókat formálunk, szilikon szőnyegre helyezzük, 180 fokos sütőben 20 percig sütjük.

8. lépés Ezután öntsük bele a szószt, és főzzük további fél órán keresztül. Jó étvágyat kívánunk!

Csirke húsgombóc paradicsomszósszal a sütőben

Csirkefasírt paradicsomszósszal a sütőben egy finom és könnyen elkészíthető étel, amelyet hagyományosan krémes burgonyapürével tálalnak. Ne hagyja ki a panírozást és a sütést, hogy a húsgombócok ne veszítsék el formájukat.

Főzési idő – 45 perc.

Főzési idő – 10-15 perc.

Adagok – 5.

Hozzávalók:

• Darált csirke - 500 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Tojás - 1 db.
• Liszt - 3 evőkanál.
• Ketchup - 2 evőkanál.
• Tejföl - 4 evőkanál.
• Fokhagyma - 2 fog.
• Víz - 1 evőkanál.
• Só - 1 teáskanál.
• Babérlevél - 2-3 db.
• Paprika keveréke - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Helyezze a meghámozott hagymát és fokhagymát a turmixgép edényébe, és szúrja át.

2. lépés: Adja hozzá a kapott zagyot a darált húshoz, egy nyers tojással, sóval és paprika keverékével együtt.

3. lépés: Keverje össze alaposan a keveréket, és formázzon belőle húsgombócokat.

4. lépés A munkadarabokat lisztben panírozzuk, és forró növényi olajban aranysárgára sütjük.

5. lépés Egy külön edényben aktívan keverje össze a tejfölt, a ketchupot és a paprika keverékét.

6. lépés Adjunk hozzá vizet, és keverjük simára.

7. lépés Tegye át a készítményeket egy tepsibe, öntse bele a szószt, adja hozzá a babért, és süsse a sütőben 20 percig 180 fokon.

8. lépés Tálaljuk anélkül, hogy megvárnánk, amíg kihűl. Jó étvágyat kívánunk!

Fasírt rizs nélkül paradicsomszószban a sütőben

A rizs nélküli húsgombóc paradicsomszószban a sütőben egy független étel, amely nem igényel külön köretet és zöldséget, mivel összetételében már szénhidrátokat és rostot talál. Az extra jóllakottság érdekében a darált húst főtt tésztával keverjük – ez nem csak eredeti, de nagyon étvágygerjesztő is!

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő – 15-20 perc.

Adagok – 5.

Hozzávalók:

• Darált marhahús - 300 gr.
• Figurás tészta - 50 gr.
• Hagyma - 0,5 db.
• Víz - 1 evőkanál.
• sárgarépa - 1 db.
• Tejföl - 2 evőkanál.
• Paradicsompüré - 1 evőkanál.
• Tojás - 1 db.
• Zöldhagyma - 3 toll.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Az íz élénkítéséhez melegítse fel a növényi olajat, és párolja puhára a felszeletelt hagymát és sárgarépát.

2. lépés: Öntsön egy pohár vizet a zöldségekre, és keverje hozzá a paradicsompürét – melegítse mérsékelt lángon 15 percig.

3. lépés Adjon hozzá sót, tejfölt és kedvenc fűszereit, majd vegye le a tűzhelyről.

4. lépés: Ezzel egyidőben a tésztát az utasítás szerint kifőzzük, a levest lecsepegtetjük és kihűtjük.

5. lépés Egy munkaedényben keverje össze a darált húst, a tojást, a tésztát, a zöldhagymát, a fűszereket és a sót.

6. lépés. Öntsük a szósz harmadik részét a formába, és rakjuk ki a formált félkész termékeket.

7. lépés: Oszd szét a maradék mártást, és tedd a 180 fokra előmelegített sütőbe.

8. lépés 35 perc elteltével tálaljuk és élvezzük. Jó étvágyat kívánunk!

Fasírt paradicsomszószban sajttal a sütőben

Paradicsomszószos fasírt sajttal a sütőben egy finom étel, amely kiválóan alkalmas családi étkezésre és ünnepi asztalra is.A húsgombócokat a hagyományos alapanyagokon kívül változatos zöldségekkel egészítjük ki, melyek a sütés során maximálisan telítődnek húslével és zsírral.

Főzési idő – 1 óra 40 perc

Főzési idő – 25 perc.

Adagok – 6.

Hozzávalók:

• Darált csirke - 400 gr.
• Főtt rizs - 300 gr.
• Cukkini – 0,3 db.
• Padlizsán - 0,3 db.
• zöld kaliforniai paprika - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• sárgarépa - 1 db.
• kapor - 30 gr.
• Tojás - 1 db.
• Kemény sajt - 100 gr.
• Szójaszósz - 50 ml.
• Víz - 200 ml.
• Őrölt édes paprika - 1 tk.
• Növényi olaj - 4 evőkanál.
• Só ízlés szerint

Főzési folyamat:

1. lépés: A fiatal cukkinit és a hámozott hagymát és a sárgarépát félkarikára vágjuk.

2. lépés. A paprika pépet és a padlizsánt durvára vágjuk.

3. lépés. A zöldségeket néhány percig sütjük felhevített növényi olajon, és adjunk hozzá vizet (100 ml) és szójaszószt (50 ml) - pároljuk 15 percig.

4. lépés Közben keverje össze a darált húst, a rizst, a tojást, a sót, az apróra vágott kaprot és a fűszereket sóval.

5. Lépés: Formázz húsgombócokat és süsd meg minden oldalukat, majd öntsd fel 100 ml vízzel, és párold fedő alatt 15 percig.

6. lépés A sült zöldségeket és a húsgombócokat a formába tesszük, megszórjuk reszelt sajttal és 20 percre a sütőbe (180 fokra) tesszük.

7. lépés: A lédús és aromás ételt forrón tálaljuk az asztalra. Jó étvágyat kívánunk!

Fasírt paradicsomszószban sült burgonyával

A paradicsomszószban sült húsgombóc burgonyával egy kiegyensúlyozott és nagyon étvágygerjesztő étel, amely mindent egyesít, ami egy kiadós étkezéshez szükséges: hús, zöldség és egy eredeti szósz, amely az összes összetevőt egy egésszé egyesíti, enyhe pikantériát adva az ételnek.

Főzési idő – 60 perc.

Főzési idő – 15-20 perc.

Adagok – 3-4.

Hozzávalók:

• Burgonya - 4 db.
• Darált marhahús - 300 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Rizs - 30 gr.
• Zsemlemorzsa - 2 evőkanál.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.

A szószhoz:

• Paradicsompüré - 1 evőkanál.
• Fokhagyma - 1 fog.
• só - 0,25 teáskanál.
• Granulált cukor - 1 teáskanál.
• Tejföl - 1 evőkanál.
• Víz - 300 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés: Tegye egy mély edénybe a darált húst, a sót, a kedvenc fűszereket, az apróra vágott hagymát és a félig főzött rizst.

2. lépés: Nedvesítse meg a kezét vízben, és formáljon belőle golyókat, és forgassa meg zsemlemorzsában.

3. lépés: Hámozza meg és mossa meg a burgonyát, vágja közepes vastagságú szeletekre.

4. lépés: A húsgombócokat egymástól távol helyezzük a formába, a résekbe burgonyaszeleteket szúrunk. Sózzuk és fűszerezzük.

5. lépés: Készítse elő a mártást egy tálban: keverje össze a paradicsompürét tejföllel és vízzel, adjon hozzá egy présen átengedett fokhagymát, sót és cukrot.

6. lépés. Az így kapott oldatot öntsük a burgonyás húsgombócokba, és fedjük le a formát alufóliával, süssük fél órát 200 fokon, majd vegyük le a fóliát, hagyjuk kissé barnulni.

7. lépés Tálalás előtt szórja meg apróra vágott fűszernövényekkel, és élvezze. Jó étvágyat kívánunk!

Sült húsgombóc paradicsomszószban tésztával

A paradicsomszószos sült húsgombóc tésztával egy összetett étel, melynek elkészítéséhez szükség lesz a felsorolt ​​hozzávalókra, működő sütőre és magas oldalas tepsire. És miután a folyamat befejeződött, nem marad a piszkos edények hegye!

Főzési idő – 40 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 4-5.

Hozzávalók:

• Darált hús - 350 gr.
• Tészta - 350 gr.
• Tehéntej/tejszín – 300 ml.
• Víz - 150 ml.
• Paradicsompüré - 2 evőkanál.
• Kemény sajt - 1000 gr.
• Csirke tojás - 2 db.
• Növényi olaj - a forma kikenéséhez.
• Kapor - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint

Főzési folyamat:

1. lépés: Sózzuk, borsozzuk a darált húst, alaposan keverjük össze, és nedves kézzel közepes méretű golyókat formázunk.

2. lépés: Kenjük be a formát egy vékony réteg növényi olajjal, öntsük bele a tésztát és osszuk szét a félkész húskészítményeket.

3. lépés A szószhoz keverjük össze a tojást, a vizet, a paradicsompürét, a tejet, a sót és a borsot – öntsük egy hőálló tálba.

4. lépés: Szórjuk meg a munkadarabot sajtforgáccsal, és tegyük be a 180 fokos sütőbe.

5. lépés: 35-40 perc, tálaljuk és tálaljuk. Főzzön és érezd jól magad!

Pollock halgolyó paradicsomszószban a sütőben

A kemencében készült paradicsomszószos pollock halfasírt lédús és hihetetlenül étvágygerjesztő étel, amelynek még azok sem tudnak ellenállni, akik elvileg nem esznek halat. Nagy mennyiségű zöldség és fűszer használatával az élénk halszag szinte észrevehetetlenné válik.

Főzési idő – 45 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 5.

Hozzávalók:

• Pollock filé - 500 gr.
• Fehér kenyér - 2-3 szelet.
• Tej - 100 ml.
• Paradicsomlé - 250 ml.
• Sárgarépa - 1 db.
• Fokhagyma - 2-3 fog.
• Hagyma - 2 db.
• Tojás - 1 db.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Zöldek - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés. Először is töltse meg a cipót tejjel, és hagyja állni 5-10 percig, majd nyomja ki.

2. lépés. Vágja darabokra a pollock filét, és egy hagymával együtt egy húsdarálón darálja át. Hozzáadjuk a darált húst a tojással, a sóval és a fűszerekkel, majd alaposan összekeverjük.

3. lépés: Időveszteség nélkül készítse el a mártást: reszelje le a sárgarépát és aprítsa fel a hagymát, pirítsa meg növényi olajon 3-5 percig, majd öntsön paradicsomlével, sózza és forralja fel, mérsékelt lángon párolja körülbelül 7 percig. .

4. lépés.Nedves tenyérrel formázzuk meg a húsgombócokat és tegyük egy tepsibe, öntsük fel forró mártással, és fóliával letakarva süssük 35 percig 200 fokon.

5. lépés: Helyezze a lédús húsgombócokat adagtányérokra, és kóstolja meg. Jó étvágyat kívánunk!